TRABAJO N 3 DE GESTIN DE LA

CALIDAD.
ESTUDIANTES:


DOCENTE:

UNIVERSIDAD DEL ATLNTICO
18 DE MARZO DE 2014.
CUADRO COMPARATIVO DE LAS FILOSOFAS DE DEMING, JURAN Y CROSBY.
W. EDWARDS DEMING JOSEPH M. J URAN PHILIP B. CROSBY
Nunca defini ni describi la calidad de
manera precisa.
Calidad es:
(1) El desempeo del producto que da como
resultado la satisfaccin del cliente.
(2) Productos libres de las deficiencias, lo que
evita la insatisfaccin del cliente.
Calidad significa: conformidad con los requisitos,
no elegancia.
La solucin a la crisis de las empresas
estadounidenses, depende de una nueva
manera de pensar, respecto de la
calidad.
La calidad debe mejorarse trabajando dentro del
sistema con el que los directivos estn
familiarizados.
Los altos directivos estadounidenses deben
reestructurar sus ideas y prestar atencin a la
calidad.
La estadstica debe ser el lenguaje
comn en los distintos niveles de la
organizacin.
Los directores hablan el lenguaje del dinero; los
trabajadores, el lenguaje de las cosas y la gerencia
media, debe hablar ambos idiomas y traducir de
dinero a cosas.

Ense principios de calidad a los
japoneses.
Trabaj y desempe sus ideas en empresas
japonesas.
Logr que las empresas estadounidenses prestaran
atencin a la calidad.
Bienestar y confort del empleado. El temor puede sacar lo mejor de las personas. El personal operativo ejecuta, partiendo de unos
parmetros claros de calidad, establecidos por la
administracin.
Estableci 14 principios generales de
calidad.
Especific un programa detallado para mejorar la
calidad. Dicho programa comprende las pruebas de
que la mejora es necesaria, identificar los
proyectos especficos para la mejora, organizar el
apoyo a los proyectos, diagnosticar las causas,
probar que los remedios son eficaces en las
condiciones operativas actuales y ofrecer el control
para conservar las mejoras .

Plante los Absolutos de la administracin de la
calidad y los Elementos fundamentales de la
mejora.
Debe efectuarse una reduccin en la
variacin.
Se debe aumentar la conformidad, cumpliendo las
especificaciones, eliminando as los defectos.
La falta de no conformidad es la ausencia de la
calidad.

Nombre de la empresa: MOLINOS Y PILADORAS PETER S.A.S.

Sector econmico: Secundario (Transformacin de materia prima)
Terciario (Comercializacin de productos)


Direccin: Carrera 43 # 8-45, Barranquilla.

Razn social: Sociedad por acciones simplificada. (Establece una regulacin flexible que permite a los asociados estipular
condiciones bajo las cuales se regirn sus relaciones, para lo cual se requiere responsabilidad en la adopcin de las clusulas
por parte de los contratantes.)
MISION
En Molinos y Piladoras Peter S.A.S. tenemos como misin procesar maz, sus derivados y otros cereales, convirtindolos en
productos de alta calidad, aptos para el consumo de nios y adultos bajo los principios de Buenas Prcticas de Manufactura
(BPM), los cuales garantizan que nuestros productos se fabriquen y comercialicen en condiciones sanitarias adecuadas para
satisfacer las necesidades de nuestros clientes, soportados en un equipo humano competentes orientados a respetar el medio
ambiente y responsable de mejorar continuamente.

VISION
En el 2017 Molinos y Piladoras Peter S.A.S. ser una empresa slida y competitiva, con sede propia en la ciudad de
barranquilla, fortaleciendo operaciones de mercadeo y ventas en ms de 11 ciudades de Colombia, basndonos en el talento
de nuestro personal y nuestra capacidad de adaptarnos a los cambios del entorno.

VALORES CORPORATIVOS
En Molinos y Piladoras Peter S.A.S. existe un alto compromiso con los valores corporativos.
o DISCIPLINA: actuamos ordenadamente y perseverantemente para alcanzar nuestros objetivos.
o RESPETO: aceptamos las condiciones ajenas y el reconocimiento de las virtudes de los dems.
o INTEGRIDAD: ser siempre sincero y tico bajo cualquier circunstancia, sin excepciones.
o INICIATIVA: tenemos un sentido de originalidad y nos incentivamos cada da ms por ser primero en todo.
o SERVICIO: nos aseguramos que el cliente obtenga el producto en el momento y lugar adecuado.
o LEALTAD: comprometidos a defender en lo que creemos y en quien creemos.
o RESPONSABILIDAD: cumplimos con el deber de asumir las consecuencias de nuestros actos.
OBJETIVOS Y POLITICAS DE CALIDAD

POLTICAS DE CALIDAD:

MOLINOS Y PILADORAS PETER S.A.S. se compromete en la bsqueda constante de la satisfaccin de nuestros clientes a
travs del procesamiento del maz, cereales y sus derivados de alta calidad, apoyados en un grupo humano competente,
comprometido y responsable con los procesos de mejora continua para lograr productos de gran valor nutricional.

OBJETIVOS DE CALIDAD
Lograr la satisfaccin de nuestros clientes manteniendo un determinado nivel de calidad con procesos controlados e
higinicos.
Establecer y mantener programas de formacin adecuados de manera que cada persona encargada de la integridad
del producto, sea capaz de asumir sus responsabilidades con respecto a la produccin de alimentos saludables.
Establecer y mantener los procedimientos adecuados de operacin y vigilancia, necesarios para la produccin
controladas de alimentos saludables bajo condiciones higinicas.
Verificar que los insumos utilizados en el proceso previo a su ingreso, cumplan los requisitos sanitarios y de calidad
requeridos por nuestros clientes.
Generar entre los empleados una cultura basada en la adopcin de buenas prcticas de manufactura que permitan
obtener un producto de gran valor nutricional.