Autor de la unidad

Nombre y apellido Maritza weir

Nombre de la institucin educativa Isla Tigre
Ubicacin de la institucin educativa Distrito Bocas del toro, corregimiento Punta Laurel.
Otros datos de la institucin educativa Est ubicada en una isla en la parte superior
Descripcin de la unidad:
Ttulo de la unidad
Valora los elementos representativos de nuestro folklor para
resaltarlos en la celebracin de los acontecimientos histricos del
corregimiento y por ende del pas.
Resaltemos nuestras costumbres
Resumen de la unidad
Descripcin: Los estudiantes de cuarto grado de la comunidad de isla tigre
realizaran actividades colectivas como: encuestas, preparacin de alimentos,
exposicin y mural. Para concluir este proyecto los estudiantes realizaran una
exposicin de las comidas preparadas con el apoyo de los padres de familia en la
celebracin de la semana del campesino y se presentara el mural con la recopilacin
de cada una de las actividades realizada en el proyecto.
Situacin: En la comunidad de isla tigre los habitantes son 1! ind"genas# son
autctonos.
$olamente conocen los alimentos %ue preparan en su diario vivir# en esta comunidad
hay variedad de hiervas &ingredientes' y solo conocen su valor medicinal m(s no como
ingrediente %ue pueden ser incluidas en la preparacin de alimentos. )onsidero %ue es
importante %ue conozcan las costumbres y comidas de los grupos *tnicos y lo
importante %ue es el consumo de alimentos variados. +e esta manera aprender(n a
alimentarse por salud y no por las costumbres.
Espacio/s curricular/es o asignatura/s
2008 Corporacin Intel. Todos los derechos reservados. !"ina # de $
Asignatura: Ciencias ociales
Asignaturas correlacionadas% Ciencias !aturales, Tecnolog"a, E#presiones
$rt"sticas.
rea: & ' $contecimientos %ist&ricos de los pueblos.
!b"etivo de aprendi#a"e: 'alora los elementos representati(os de nuestro )olclor
para resaltarlas en la celebraci&n de los acontecimientos *ist&ricos del corregimiento +
por ende del pa"s.
Ao y nivel
Cuarto primaria
Tiempo necesario aproximado
, sesiones de -. minutos, ,semanas,/meses
Fundamentos de la unidad
Contenidos
$!%$&'()*&S 'R!$&D+,&%(A*&S A$(+()D+%A*&S
012 Costumbres +
tradiciones aut&ctonas.
3comidas4
Comidas de las
regiones alera
neas.
012 In(estigaci&n sobre
las comidas de las
regiones alera neas + las
aut&ctonas.
5tilidad de algunas
*ier(as como
ingredientes en la
preparaci&n de las
comidas.
012 'alora + respeta las
di)erentes comidas de las
regiones alera neas.
Demuestra inter6s en la
preparaci&n de las
di)erentes comidas de
regiones alera neas + en
el uso correcto de los
ingredientes 7ue *a+ en
la comunidad.
!"etivos de Aprendi#a"e: Conocer las di$erentes comidas de las regiones alera neas y la
utilidad de algunas %ier!as como ingredientes en la preparacin de las comidas&
2008 Corporacin Intel. Todos los derechos reservados. !"ina 2 de $
Indicadores Logros.
Clasi8ca las di)erentes comidas seg9n su preparaci&n + origen 6tnico.
)onoce sobre la utilidad de algunas hierbas en la preparacin de alimentos
Prepara comidas de los diferentes grupos *tnicos.
'reguntas orientadoras del plan de unidad
'regunta esencial
)omo podemos conservar nuestras
costumbres y tradiciones,
'reguntas de unidad
Por 7u6 es importante conocer los
di)erentes tipos de comida 7ue prepara
cada grupo 6tnico 7ue *a+ en la
comunidad:
;Cules son las comidas 7ue se
preparan en tu comunidad:
;Por 7u6 los ingredientes son
importantes en la preparaci&n de los
alimentos:
'reguntas de contenido
-.u* productos utilizan los grupos *tnicos en
la preparacin de sus alimentos,
-)mo se preparan las comidas de los grupos
*tnicos,
-.u* ingredientes se utilizan para preparar las
diferentes comidas en tu comunidad,

2008 Corporacin Intel. Todos los derechos reservados. !"ina ( de $
'lan de evaluacin
Cronograma de evaluaciones
Antes de empe#ar el
tra!a"o del proyecto
Durante el desarrollo del proyecto (na ve# completado
el proyecto
5na dinmica
re)erente al
tema.
3moti(aci&n4
preguntas
e#ploratorias
re)erentes al
tema.
3diagn&stica4
In(estigaci&n3)ormati(a4
Preparaci&n de los alimentos
3sumati(a4
Exposicin y
/ural
&sumativa'
Resumen de evaluaciones
El propsito de la din(mica es motivar al estudiante para %ue se sienta con buen
(nimo y disposicin de participar en las actividades dentro del aula.
Evaluacin Proceso y Propsito
INICIO
Preguntas
exploratorias&formativa'
Para saber %ue tanto
conocimiento tiene el estudiante
sobre el tema de las variedades
de comidas e ingredientes %ue
son utilizadas en su preparacin.
DESARROLLO
0nvestigacin y exposicin &formativa'
Desarrollar la capacidad in(estigati(a
)uera de su entorno + la con8anza en s"
mismo para desen(ol(erse en
2008 Corporacin Intel. Todos los derechos reservados. !"ina & de $
cual7uiera situaci&n 7ue se presente en
su (ida diaria.
LIT$ DE C<TE=<
Preparacin de los alimentos
&sumativa'
)onocer sobre la combinacin de los
ingredientes en la preparacin de los
alimentos de los grupos *tnicos
L0$12 +E )31E43 )35 P35+E62)075

CIERRE
E8P3$0)035 +E L2$ +09E6E51E$
)3/0+2$ : /;62L.
.ue el estudiante utilice su capacidad
creativa, cr"tica y re<exiva en la
confeccin y exposicin del mural con
propiedad sin excesos.
6;=60)2
Detalles de la unidad
)a!ilidades previas
'rocedimientos
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TEMA : Comidas y costumbres de las regiones alera neas
Observaran un video sobre el tema
Debatirn grupalmente sobre lo observado en el video.
A$(+V+DAD -
3=$E6>2625 ;5 >0+E3 $3=6E EL 1E/2?.
6E$P35+E625 P6E@;512$ 362LE$ $3=6E L3 3=$E6>2+3 E5 EL >0+E3
A$(+V+DAD .
Encuesta
0ndividualmente confeccionaran dos preguntas %ue se utilizaran en la encuetas
En grupo de A integrantes seleccionaran las preguntas m(s relevante
concerniente para la elaboracin de la encuesta
)ada grupo escribir( en el tablero las preguntas seleccionada para %ue en
consenso se escoBan las C preguntas para la encuesta.
2rmaran la encuesta con las cinco preguntas seleccionada
En grupo de D integrantes ir(n por la comunidad aplicando la encuesta
En el saln de clase discutir(n por medio de un debate la informacin recopilada
en la encuesta
6ealizaran un resumen sobre lo discutido en el debate y lo compartir(n con los
dem(s compaEeros.

A$(+V+DAD /
162E6 0/F@E5E$ $3=6E L3$ +09E6E51E$ )35+0/E513$ .;E $E ;10L0G25 E5 L2
P6EP262)035 +E L3$ PL213$ 93L)L360)3$.
E5 @6;P3 )359E))0352625 P25)2612 )35 L2$ 0/F@E5E$ 1620+2$ +E L3$
+09E6E51E$ 10P3$ +E )35+0/E513$
)2+2 @6;P3 E8P35+62 EL 162=243 6E2L0G2+3 E5 L2 P25)2612
)3L3)2625 L2$ P25)2612$ E5 L;@26E$ E81621E@0)3$ E5 L3$ P6E>03$ +E L2
E$);EL2.
A$(+V+DAD 0 : 'R&'ARA$+1% D& *AS $!,+DAS
En grupos de A los estudiantes traer(n los productos y los ingredientes
%ue se re%uieren en la preparacin de las comidas de los diferentes
grupos *tnicos de las comunidades alera neas
2 los grupos se les asignara los platos %ue van a preparar y los productos
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e ingredientes %ue se necesitan apoyados por D padres de familia
Los estudiantes proceder(n a preparar las diferentes comidas de acuerdo
a los datos recopilados en las encuestas realizadas
Los grupos luego de la preparacin de las comidas realizaran un debate
sobre la similitud de los ingredientes ,productos y la preparacin de las
comidas
6ealizaran una gr(Hca en donde se establezca las cantidades de
ingredientes y productos utilizados en la prepaciIn de las comidas
A$(+V+DAD 2 : &3'!S+$+!% D& *AS D+4&R&%(&S $!,+DAS 5
,)RA*
)0E66E
Los estudiantes con el apoyo de los padres y supervisin de la maestra
realizaran el arreglo del espacio para la exposicin de las comidas
Las comidas ser(n presentadas con su respectivo nombre y regin autctona
$e utilizara un moderador por grupo donde van a recopilar todas las evidencias
del proceso del proyecto utilizando el 10) para confeccionar su mural de
evidencias.
Las comidas preparadas por los estudiantes estar(n a la venta en la exposicin
de la semana del campesino.
El estudiante moderador por grupo le explicaran a los visitantes sobre todos los
datos recopilados en el mural y lo %ue se hizo para llegar este feliz termino
Estudiante con necesidades
especiales
5o tengo estudiantes con necesidades especiales.
*o %ispano+parlantes
5o tengo estudiantes no hispanoJparlantes
Estudiante talentoso
Los estudiantes talentosos no deben ser limitados en su
proceso de aprendiza>e? se les debe dar participaci&n en
todas las acti(idades posibles con la 8nalidad de descubrir
*asta d&nde puede llegar + prepararlo en direcci&n a
esas *abilidades.
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,ateriales y recursos necesarios para la unidad
Tecnologa - )ard.are ,e-uipo necesario.
C!mara
Computadora,s.
C!mara di"ital
/eproductor de 010
Cone2in a Internet
0isco l!ser
Impresora
3istema de proyeccin
4sc!ner
Televisor
1C/
C!mara de v5deo
4-uipo de v5deo con6erencia
Otro
Tecnologa - /o$t.are ,necesario.
7ase de datos89o:a de c!lculo
0ia"ramador de publicaciones
ro"rama de correo electrnico
4nciclopedia en C0;/O<
4ditor de im!"enes
7uscador =eb
<ultimedia
0esarrollo de p!"inas >eb
rocesador de te2to
Otro
,ateriales impresos
+iccionario, p(ginas
/uministros
Planta el*ctrica, panel solar, platos, cucharas,
ingrediente de comidas, pailas, estufa o Hgn# padres
de familias.
Recursos de 0nternet
Poner la direcci&n del (ideo donde lo ba>aste + la )ec*a
en 7ue la utilizaste.
Aecuperado 002,2/10-
tros Recursos
)elebracin de la semana del campesino con los
padres de familia y comunidades vecinas.
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