MODULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS VERSIN 3 Centro de Gestin Comercial y Mercadeo Diciembre de 2006 Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina 2 de # PRESENTACIN $l Centro de Gestin Comercial y Mercadeo% de la Regional Distrito Capital% de ac&erdo con la pol'tica instit&cional para el desarrollo del proceso de moderni(acin del S$)* en materia relacionada con los programas de +ormacin pro+esional integral ,&e imparte la entidad% con el +in de satis+acer las necesidades del sistema prod&cti-o% ,&e permitan la insercin y promocin de los traba.adores al&mnos competentes para garanti(ar los ser-icios de calidad ,&e incrementen de manera global la competiti-idad de las empresas colombianas% presenta esta estr&ct&ra c&rric&lar% la c&al +&e desarrollada por el e,&ipo de dise/o con la asesor'a metodolgica de la Di-isin de 0n-estigacin y desarrollo 12cnico !edaggico de la Direccin General del S$)*3 !ara s& elaboracin se tom como ins&mo de re+erencia la norma de competencia 4controlar los in-entarios seg5n indicadores de rotacin y m2todos de mane.o63 $l propsito de este md&lo de +ormacin% -a direccionado a los procesos ,&e sir-en como base para gestionar y desarrollar la de+inicin de estrategias de Coordinacin% ,&e +aciliten el impartir conocimientos e instr&cciones% controlando el proceso de apro-isionamiento3 $l presente md&lo de +ormacin esta dirigido a las empresas de todos los sectores econmicos ,&e re,&ieran potenciali(ar s& competiti-idad laboral en el "rea de apro-isionamiento de los ob.etos% en+ati(ando la capacitacin del personal encargado de seleccionar pro-eedores% coordinar las compras% diligenciar doc&mentos% procesar la in+ormacin% elaborar el plan operati-o% controlar los in-entarios3 $ste md&lo de +ormacin se propone para ser desarrollada por el ni-el tres 78% teniendo en c&enta ,&e en este ni-el se re,&ieren personas con capacidad de an"lisis y toma de decisiones para el control y organi(acin de las acti-idades seg5n el sistema y pol'ticas de la empresa3 Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina de # Seg5n la &bicacin en la Clasi+icacin nacional de 9c&paciones C3)393 +ormadas en este md&lo se proyectan a los sig&ientes cargos: :e+e administrati-o% :e+e log'stico :e+e de almacenamiento *dministrador y operador de sistemas3 *dministrador de bodega Coordinador de bodega3 Coordinador de centro de distrib&cin3 Coordinador log'stico3 *sistente *dministrati-o S&per-isor de despachos y recibos3 $ste mod&lo de +ormacin corresponde al programa de +ormacin Coordinacin de los procesos log'sticos en almac2n% bodegas y centros de distrib&cin seg5n la act&ali(acin de cat"logos de +ormacin pro+esional de oct&bre de 20063 Forma parte de la re-isin y act&ali(acin de dise/o c&rric&lar y corresponde a la -ersin dos% a s& interior se hi(o a.&stes relacionados con la act&ali(acin de catalogo% en relacin con el n&mero de horas e incl&sin de competencias trans-ersales y b"sicas de ac&erdo con las e;igencias de las competencias laborales3 De ig&al +orma% la nat&rale(a del conocimiento permite ,&e se o+re(ca en la modalidad presencial% con posibilidad de implementarse en la modalidad desescolari(ada ba.o ambientes -irt&ales de aprendi(a.e3 Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina < de # NORMA DE COMPETENCIA Controlar los in-entarios seg5n indicadores de rotacin y m2todos de mane.o3 ELEMENTOS DE COMPETENCIA *signar los cdigos de los ob.etos seg5n categor'as% negocios y normas nacionales e internacionales Valorar los in-entarios% seg5n m2todo y t2cnica establecida por la organi(acin3 *plicar controles de in-entarios seg5n m2todos o t2cnicas establecidas por la organi(acin Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina = de # COMPONENTES NORMATIVOS $>$M$)19 D$ C9M!$1$)C0*: *signar los cdigos de los ob.etos seg5n categor'as% negocios y normas nacionales e internacionales3 CR01$R09S D$ D$S$M!$?9 C9)9C0M0$)19 @ C9M!R$)S0A) a8 >a codi+icacin de los ob.etos es reali(ada aplicando los par"metros y -ariables establecidas por la compa/'a para la asignacin del cdigo3 b8 $n la codi+icacin es tenida en c&enta la in+ormacin s&ministrada por parte de los pro-eedores sobre el ob.eto3 c8 >a in+ormacin del ob.eto coincide con la m&estra +'sica3 d8 $l cdigo de origen 7cdigo de barras8 del ob.eto es a.&stado a las normas internacionales3 e8 >os ob.etos son codi+icados &na sola -e( y registrados en el sistema empleado por la compa/'a3 +8 >a codi+icacin tiene en c&enta los aspectos legales del ob.eto seg5n re,&isitos% e;igidos por la D0*)% M0)S*>BD% M0)C9M$C% 0)V0M*% D*M*3 g8 >a codi+icacin es asignada de ac&erdo con los m2todos y t2cnicas establecidas por la organi(acin3 D3 Clasi+icacin de los prod&ctos 7a83 23 Variables y par"metros establecidos por la empresa 7a83 3 12cnicas y m2todos de codi+icacin empleada por la compa/'a 7a83 <3 0n+ormacin de los ob.etos solicitados a los pro-eedores 7b83 =3 Caracter'sticas de los prod&ctos 7b83 63 Ease de datos 7d83 F3 >os re,&isitos e;igidos por la D0*)% M0)S*>BD% 0)C9M$C 7e83 #3 Mane.o de so+tGare b"sico 7+83 H3 1ipo de cdigo de barras 7c83 D03 >ectores pticos 7d83 R*)G9 D$ *!>0C*C0A) $V0D$)C0*S R$IB$R0D*S C*1$G9R0*S C>*S$S D3 !9R D$S$M!$?9 Forma de codi+icacin: Man&al% $lectrnica3 9bser-acin del proceso de codi+icacin 23 !9R !R9DBC19 Veri+icacin de los ob.etos codi+icados3 3 !9R C9)9C0M0$)19 !r&ebas sobre di+erentes tipos de codi+icacin3 Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina 6 de # $>$M$)19 D$ C9M!$1$)C0*: *plicar controles de in-entarios seg5n m2todos o t2cnicas establecidas por la organi(acin3 CR01$R09S D$ D$S$M!$?9 CONOCIMIENTO Y COMPRENSIN a8 >as ca&sas de las di+erencias encontradas en los in-entarios +rente a los registros son identi+icadas y sometidas a &n seg&ndo conteo3 b8 $l control de los in-entarios tiene en c&enta la rotacin y reposicin de los ob.etos en &n per'odo determinado3 c8 $l sistema de control de in-entarios es act&ali(ado +rente a la cantidad de los ob.etos% re+erencias y caracter'sticas seg5n el instr&mento se/alado por la organi(acin3 d8 >os a.&stes de in-entarios a ni-el +'sico y contable son reali(ados y soportados con los doc&mentos respecti-os en &n per'odo determinado3 e8 >as ordenes de reposicin de in-entarios son elaboradas c&ando las e;istencias se enc&entran en el ni-el stocJ establecido y la no-edad es in+ormada al departamento de log'stica3 +8 >as re+erencias ,&e no rotan son identi+icadas y registradas en el +ormato ,&e posee la empresa e in+ormado al "rea% proceso o &nidad de negocio3 g8 >as ca&sas de a-er'a% mermas% rot&ras% perdidas son identi+icadas y reportadas al "rea% proceso o &nidad de negocio en &n per'odo determinado3 h8 $l ni-el de stocJ es determinado con base en el an"lisis c&antitati-o de decisiones3 i8 >os in-entarios son e-al&ados con los indicadores de e+iciencia3 .8 $l stocJ de seg&ridad es calc&lado teniendo en c&enta el comportamiento histrico de la demanda y los ciclos del pedido3 D3 M2todos de -eri+icacin y control de in-entarios 7a%d83 23 Rotacin de prod&ctos 7b% e% +83 3 Mane.o de registros y sistemas 7c83 <3 12cnicas de an"lisis c&antitati-o: lote ptimo% p&nto de reorden y stocJ de seg&ridad y m2todos de reposicin 7e% h83 =3 1ipos de stocJ 7c% d% h83 63 >ey de pareto 7+83 F3 Valoracin de in-entarios 7.83 #3 Modelos de control de in-entario 7c% g83 H3 Clasi+icacin de prod&ctos 7+83 D03 Kerramientas operati-as del control: direccionamiento de depsitos y replaenishment 7c83 DD3 $D0 7a% d% e83 D23 0ndicadores de la gestin de in-entarios 7i83 D3 Comportamiento de la demanda 7.83 D<3 Costos de mane.o de in-entario 7i83 D=3 )i-el de ser-icio 7i83 R*)G9 D$ *!>0C*C0A) $V0D$)C0*S R$IB$R0D*S C*1$G9R0*S C>*S$S D3 !9R D$S$M!$?9 $,&ipos: Man&al% *&tom"tico3 Veri+icacin: los in-entarios responden a las solicit&des o re,&isiciones3 !rod&ctos: !rod&cto terminado% $n proceso% Materia prima3 23 !9R !R9DBC19 !or res<ados de la consolidacin y mane.o de los in-entarios seg5n 3 !9R C9)9C0M0$)19 !r&ebas sobre tipos de control de in-entario3 Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina F de # $>$M$)19 D$ C9M!$1$)C0*: Valorar los in-entarios% seg5n m2todo y t2cnica establecida por la organi(acin3 CR01$R09S D$ D$S$M!$?9 CONOCIMIENTO Y COMPRENSIN a8 >a -aloracin de los in-entarios est" soportada con la lista de prod&ctos en in-entario y el -alor asociado de cada &no de ellos3 b8 >os in-entarios son -alorados seg5n el tipo de moneda se/alada por el "rea +inanciera3 c8 $l costeo de los ob.etos es reali(ado por lotes% &nidades% secciones% l'neas3 d8 >a -aloracin de los in-entarios es consolidada y registrada en el instr&mento o sistema respecti-o3 e8 >os ob.etos son -alorados teniendo en c&enta el tiempo y la etapa del proceso prod&cti-o% seg5n los m2todos se/alados por la organi(acin3 +8 >a -aloracin de los in-entarios contempla &nidad de medida% 'ndices de precio y tasas de in+lacin3 g8 $l -alor asignado de cada prod&cto y -alor total del in-entario depende del m2todo contable &tili(ado por la empresa3 D3 1ipos de costos 7a% c83 23 1asas de cambio 7b83 3 M2todos de -aloracin y costeo: F0F9% >0F9% !M! 7a% b% c% e83 <3 $;cel 7d83 =3 Familias de prod&ctos 7a% b% c83 63 Matem"ticas b"sicas: operaciones b"sicas% medidas de pesos y -ol&men 7c83 F3 1asas de in+lacin% 'ndices de precio% tasas de inter2s% monedas 7b% +83 #3 $stad'stica b"sica: promedios% 'ndices% proyecciones 7+83 H3 Rotacin de in-entarios 7g% c83 R*)G9 D$ *!>0C*C0A) $V0D$)C0*S R$IB$R0D*S C*1$G9R0*S C>*S$S D3 !9R D$S$M!$?9 1ipos de ob.etos: 1angibles% 0ntangibles3 Seg&imiento: en el proceso de la -aloracin de los in-entarios3 Clasi+icacin de los ob.etos seg5n s& etapa prod&cti-a: Materias primas% prod&ctos en proceso% prod&ctos terminados3 23 !9R !R9DBC19 !or res<ados: re-isin del in+orme de la -aloracin de los ob.etos3 3 !9R C9)9C0M0$)19 Sim&lacin: >a aplicacin de los di+erentes m2todos de -aloracin3 Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina # de # 3. UNIDADES DE APRENDIZAJE 0denti+icacin de los ob.etos en los sistemas de in-entarios 32 horas Seg&imiento de los ob.etos en los procesos de in-entarios 4 horas $stimacin contable de los in-entarios de los in-entarios !2 horas
TOTAL "3# $ORAS Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina H de #
3."." TA%LA DE SA%ERES UNIDAD DE APRENDIZAJE: IDENTIFICACIN DE LOS O%JETOS EN LOS SISTEMAS DE INVENTARIOS S*E$R Conceptos% principios% hechos% teorias S*E$R K*C$R !rocedimientos cogniti-os y motrices S$R *ctit&des y Valores3 >a empresa y s& entorno3 Marco legal empresarial3 !roceso administrati-o3 Clasi+icacin de prod&ctos3 !ar"metros Variables Familias de prod&ctos3 Materias primas Material a&;iliar Materiales en proceso !rod&ctos terminados Kerramientas y e,&ipos Re+racciones !rod&ctos alimenticios Carga peligrosa Caracter'sticas de los prod&ctos F'sicas I&'micas Eiolgicas Rotacin de prod&ctos3 Vol&men de -enta Fechas de -encimiento *-erias *spectos legales en la asignacin de cdigos )ormas internacionales )ormas empresa )ormas )acionales Reali(ar la codi+icacin de los ob.etos aplicando los par"metros y -ariables establecidas por la compa/'a para la asignacin del cdigo3 *signar cdigos seg5n m2todos y t2cnicas establecidas por la organi(acin Codi+icar los ob.etos de ac&erdo con la in+ormacin s&ministrada por el pro-eedor Codi+icar los ob.etos seg5n re,&isitos e;igidos por las a&toridades competentes Re-isar ,&e la in+ormacin del ob.eto coincide con la m&estra +'sica *.&star el cdigo de origen 7Cdigo de barras8 a las normas internacionales Codi+icar y registrar los ob.etos en el sistema de la compa/'a 9rdenado al reali(ar la codi+icacin de los ob.etos aplicando los par"metros y -ariables establecidas por la compa/'a para la asignacin del cdigo3 Responsable al asignar cdigos seg5n m2todos y t2cnicas establecidas por la organi(acin Konesto al codi+icar los ob.etos de ac&erdo con la in+ormacin s&ministrada por el pro-eedor Responsable al codi+icar los ob.etos seg5n re,&isitos e;igidos por las a&toridades competentes C&idadoso en la re-isin de la in+ormacin del ob.eto en relacin con la m&estra +'sica del mismo C&idadoso en el a.&ste del cdigo de origen7Cdigo de barras8 a las normas internacionales 9rdenado en la Codi+icacin y registro de los ob.etos en el sistema de la compa/'a Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina D0 de # UNIDAD DE APRENDIZAJE: IDENTIFICACIN DE LOS O%JETOS EN LOS SISTEMAS DE INVENTARIOS S*E$R Conceptos% principios% hechos% teorias S*E$R K*C$R !rocedimientos cogniti-os y motrices S$R *ctit&des y Valores Re,&isitos e;igidos por: D0*): resol&cin D=6LHH% resol&cin =62LHHM M0)S*>BD:% decretoD2H0LH<% ley HHLHFM 0)C9M$C: decisin HHLH2 %<00LH2 M D*M*:2D#L#6% DHF<L#H% DF<LH< 1ipo de cdigo de barras3 Simbolog'a $*)NB!C Simbolog'a 01F D< Simbolog'a BCC N $*) D2# 0n+ormacin de los ob.etos solicitados a los pro-eedores Cdigo de barras Doc&mentacin legal relacionada con: D0*)3 M0)S*>BD3 0)C9M$C C&mplimiento de normas 0S9 H000% H00D% H002% H00% H00< y D<000 Doc&mentacin *dministrati-a 9rden de compra Fact&racin !agos *-iso de promociones Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina DD de # UNIDAD DE APRENDIZAJE: IDENTIFICACIN DE LOS O%JETOS EN LOS SISTEMAS DE INVENTARIOS3 S*E$R Conceptos% principios% hechos% teorias S*E$R K*C$R !rocedimientos cogniti-os y motrices S$R *ctit&des y Valores >ista de precios Variables y par"metros establecidos por la empresa para la codi+icacin3 12cnicas y m2todos de codi+icacin empleada por la compa/'a3 $an Bcc D $an Bcc D< $an Bcc D2# >ectores pticos *&tomati(acin Comercial $D0: orden de compra% +act&racin% pagos Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina D2 de # RESULTADOS Y ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE UNIDAD DE APRENDIZAJE: 0denti+icacin de los ob.etos en los sistemas de in-entarios MODALIDAD DE FORMACIN: !resencial R&s'()a*os *& A+r&,*-.a/& A0)-1-*a* *& &,s&2a,.a a+r&,*-.a/& &1a('a0-3, D'ra0-3, *& 0a*a a0)-1-*a* Codi+icar los ob.etos de ac&erdo con la normati-idad -igente3 *ct&ali(ar la codi+icacin de los ob.etos en el sistema de la compa/'a3 Codi+icar los ob.etos de ac&erdo con la normati-idad -igente3 *ct&ali(ar la codi+icacin de los ob.etos en el sistema de la compa/'a3 "! $oras "4 $oras TOTAL $ORAS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE 32 horas Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina D de # *cti-idad de ense/an(a N aprendi(a.e N e-al&acin: Codi+icar los ob.etos de ac&erdo a la normati-idad -igente D&racin: D= Koras C9)1$)0D9S: S*E$RN S*E$R% S*E$RN K*C$R% S*E$RN S$R SA%ER5 SA%ER >a empresa y s& entorno3 Marco legal empresarial3 !roceso administrati-o3 Clasi+icacin de prod&ctos3 !ar"metros Variables Familias de prod&ctos3 Materias primas Material a&;iliar Materiales en proceso !rod&ctos terminados Kerramientas y e,&ipos Re+racciones !rod&ctos alimenticios Carga peligrosa Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina D< de # C9)1$)0D9S: S*E$RN S*E$R% S*E$RN K*C$R% S*E$RN S$R Caracter'sticas de los prod&ctos F'sicas I&'micas Eiolgicas Rotacin de prod&ctos3 Vol&men de -enta Fechas de -encimiento *-erias *spectos legales en la asignacin de cdigos )ormas internacionales )ormas empresa )ormas )acionales Re,&isitos e;igidos por: D0*): resol&cin D=6LHH% resol&cin =62LHHM M0)S*>BD:% decretoD2H0LH<% ley HHLHFM 0)C9M$C: decisin HHLH2 %<00LH2 M D*M*:2D#L#6% DHF<L#H% DF<LH< 1ipo de cdigo de barras3 Simbolog'a $*)NB!C Simbolog'a 01F D< Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina D= de # C9)1$)0D9S: S*E$RN S*E$R% S*E$RN K*C$R% S*E$RN S$R Simbolog'a BCC N $*) D2# 0n+ormacin de los ob.etos solicitados a los pro-eedores Cdigo de barras Doc&mentacin legal relacionada con: D0*)3 M0)S*>BD3 0)C9M$C C&mplimiento de normas 0S9 H000% H00D% H002% H00% H00< y D<000 Doc&mentacin *dministrati-a 9rden de compra Fact&racin Pagos *-iso de promociones >ista de precios Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina D6 de # *cti-idad de ense/an(a N aprendi(a.e N e-al&acin: *ct&ali(ar la codi+icacin de los ob.etos en el sistema de la compa/'a3 D&racin: DF Koras C9)1$)0D9S: S*E$RN S*E$R% S*E$RN K*C$R% S*E$RN S$R SA%ER5 SA%ER
Variables y par"metros establecidos por la empresa para la codi+icacin3 0n+ormacin de los ob.etos solicitados a los pro-eedores $D0 9rden de compra Fact&racin !agos *-iso de promociones >ista de precios >os re,&isitos e;igidos D0*)3 M0)S*>BD3 0)C9M$C3 0S9 H000% H00D% H002% Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina DF de # H00% H00< y D<000 12cnicas y m2todos de codi+icacin empleada por la compa/'a3 $an Bcc D $an Bcc D< $an Bcc D2# Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina D# de # C9)1$)0D9S: S*E$RN S*E$R% S*E$RN K*C$R% S*E$RN S$R *&tomati(acin Comercial $D0: orden de compra% +act&racin% pagos Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina DH de # Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina 20 de # TA%LA DE SA%ERES UNIDAD DE APRENDIZAJE: SE6UIMIENTO DE LOS O%JETOS EN LOS PROCESOS DE INVENTARIOS S*E$R Conceptos% principios% hechos% teorias S*E$R K*C$R !rocedimientos cogniti-os y motrices S$R *ctit&des y Valores3 Comportamiento de la demanda >ey de pareto3 Kerramientas operati-as del control: Direccionamiento de depsitos Replaenishment3 Rotacin de in-entarios: M2todos de -eri+icacin y control de in-entarios Conteo +'sico de los ob.etos 12cnicas y m2todos de conteo3 *.&stes de in-entarios: !or in+lacin% Faltantes 1ipos de costos del in-entario: Directos 0ndirectos !or acti-idades *EC Costos del mane.o de in-entario: costo de compra% de ordenar &n pedido% de mantener Oel in-entario% de r&pt&ra3 1ipos de costos del in-entario: Directos 0ndirectos !or acti-idades *EC Valoracin de in-entarios: M2todos costeo y -aloracin: F0F9 y >0F9 !romedio ponderado Pltima +act&ra% !recio del mercado3 1asas de in+lacin% 'ndices de precio% tasas de inter2s% monedas3 )i-el de ser-icio3 12cnicas de an"lisis c&antitati-o: lote ptimo% p&nto de reorden y stocJ de seg&ridad y m2todos de reposicin3 1ipos de stocJ: m";imo% m'nimo% promedio% de seg&ridad 0denti+icar y registrar las re+erencias ,&e no rotan en el +ormato ,&e posee la empresa e in+ormado al "rea% proceso o &nidad de negocio 0denti+icar ca&sas de las di+erencias entre los ob.etos y los registros3 0denti+icar las categor'as de los prod&ctos moti-o del in-entario3 Controlar la rotacin de los in-entarios y reposicin de los ob.etos en &n per'odo determinado3 0denti+icar y reportar las ca&sas de a-er'a% mermas% rot&ras% perdidas al "rea% proceso o &nidad de negocio en &n per'odo determinado3 Recontar los ob.etos moti-os de di+erencia *ct&ali(ar el sistema de control de in-entarios +rente a la cantidad de los ob.etos% re+erencias y caracter'sticas seg5n el instr&mento se/alado por la organi(acin3 $-itar costo e;cesi-os en el mane.o de in-entario y las rot&ras de in-entario $laborar las ordenes de reposicin de in-entarios c&ando las e;istencias se enc&entran en el ni-el de stocJ establecido y la no-edad es in+ormada al departamento de log'stica3 Reali(ar y soportar los a.&stes de in-entarios a ni-el +'sico y contable con los doc&mentos respecti-os en &n per'odo determinado3 *nali(ar el comportamiento de la Valorati-o en la identi+icacin y y registro de las re+erencias ,&e no rotan en el +ormato ,&e posee la empresa e in+ormado al "rea% proceso o &nidad de negocio 0ntegro en la identi+icacin y reporte de las ca&sas de a-er'a% mermas% rot&ras% perdidas al "rea% proceso o &nidad de negocio en &n per'odo determinado3 9b.eti-o en la identi+icacin de las ca&sas de las di+erencias entre los ob.etos y los registros3 C&idadoso en la elaboracin de las rdenes de reposicin de in-entarios c&ando las e;istencias se enc&entran en el ni-el de stocJ establecido y la no-edad es in+ormada al departamento de log'stica3 Critico en la reali(acin y soporte de los a.&stes de in-entarios a ni-el +'sico y contable con los doc&mentos respecti-os en &n per'odo determinado3 $,&itati-o en el control de los in-entarios la rotacin y reposicin de los ob.etos en &n per'odo determinado3 Din"mico en la act&ali(acin constantemente el sistema de in-entario de la organi(acin Dedicado en la determinacin del ni-el de stocJ con base en el an"lisis c&antitati-o de decisiones3 Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina 2D de # 0ndicadores macroeconmicos y de gestin reposicin y rotacin de los ob.etos en &n periodo determinado UNIDAD DE APRENDIZAJE: SE6UIMIENTO DE LOS O%JETOS EN LOS PROCESOS DE INVENTARIOS S*E$R Conceptos% principios% hechos% teorias S*E$R K*C$R !rocedimientos cogniti-os y motrices S$R *ctit&des y Valores3 Modelos de Control de in-entarios Control de cantidad de pedido determin'sticos: $9I con y sin +altantes $9I con desc&entos $!I con y sin +altantes *EC Control de cantidad de pedido probabil'sticos: Con demanda incierta Con pla(o de entrega incierto !&nto de reorden: Sistema ! Sistema I Valoracin de in-entarios *ct&ali(ar constantemente el sistema de in-entario de la organi(acin Determinar el ni-el de stocJ con base en el an"lisis c&antitati-o de decisiones3 Calc&lar el stocJ de seg&ridad teniendo enc&enta el comportamiento histrico de la demanda y los ciclos del pedido Critico en la de+inicin del stocJ de seg&ridad teniendo en c&enta el comportamiento histrico de la demanda y los ciclos del pedido Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina 22 de # RESULTADOS Y ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE UNIDAD DE APRENDIZAJE: Seg&imiento de los ob.etos en los procesos de in-entarios MODALIDAD DE FORMACIN : Pr&s&,0-a( R&s'()a*os *& A+r&,*-.a/& A0)-1-*a* *& &,s&2a,.a a+r&,*-.a/& &1a('a0-3, D'ra0-3, *& 0a*a a0)-1-*a* *plicar procedimientos para la reali(acin del in-entario +'sico
Gestionar los in-entarios de ac&erdo con la pol'tica empresarial *plicar procedimientos para la reali(acin del in-entario +'sico
Gestionar los in-entarios de ac&erdo con la pol'tica empresarial 23 horas 23 horas TOTAL $ORAS DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE 4 horas Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina 2 de # *cti-idad de ense/an(a N aprendi(a.e Q e-al&acin: *plicar procedimientos para la reali(acin del in-entario +'sico D&racin 2 Koras C9)1$)0D9S: S*E$RN S*E$R% S*E$RN K*C$R% S*E$RN S$R S*E$RNS*E$R Comportamiento de la demanda >ey de pareto3 Kerramientas operati-as del control: Direccionamiento de depsitos Replaenishment3 Rotacin de in-entarios: M2todos de -eri+icacin y control de in-entarios Conteo +'sico de los ob.etos 12cnicas y m2todos de conteo3 *.&stes de in-entarios: !or in+lacin% Faltantes Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina 2< de # Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina 2= de # Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina 26 de # *cti-idad de ense/an(a N aprendi(a.e Q e-al&acin: Gestionar los in-entarios de ac&erdo con la pol'tica empresarial D&racin: 2 Koras Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina 2F de # C9)1$)0D9S S*E$R% S*E$R Q K*C$R% S$R3 S*E$RNS*E$R 1ipos de costos del in-entario: Directos 0ndirectos !or acti-idades *EC Costos del mane.o de in-entario: costo de compra% de ordenar &n pedido% de mantener Oel in-entario% de r&pt&ra3 12cnicas de an"lisis c&antitati-o: lote ptimo% p&nto de reorden y stocJ de seg&ridad y m2todos de reposicin3 1ipos de stocJ: m";imo% m'nimo% promedio% de seg&ridad 0ndicadores macroeconmicos y de gestin Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina 2# de # C9)1$)0D9S S*E$R% S*E$R Q K*C$R% S$R3 Valoracin de in-entarios: M2todos costeo y -aloracin: F0F9 y >0F9 !romedio ponderado Pltima +act&ra% !recio del mercado3 1asas de in+lacin% 'ndices de precio% tasas de inter2s% monedas3 )i-el del ser-icio Modelos de Control de in-entarios Control de cantidad de pedido determin'sticos: $9I con y sin +altantes $9I con desc&entos $!I con y sin +altantes *EC Control de cantidad de pedido probabil'sticos: Con demanda incierta Con pla(o de entrega incierto !&nto de reorden: Sistema ! Sistema I Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina 2H de # Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina 0 de # 3.3 TA%LA DE SA%ERES UNIDAD DE APRENDIZAJE: ESTIMACION CONTA%LE DE LOS INVENTARIOS S*E$R Conceptos% principios% hechos% teor'as S*E$R K*C$R !rocedimientos cogniti-os y motrices S$R *ctit&des y Valores3 Familias de prod&ctos3 Rotacin de in-entarios Matem"ticas b"sicas: operaciones b"sicas% medidas de pesos y -ol&men $stad'stica b"sica: promedios% 'ndices% proyecciones 3 1asas de in+lacin% 'ndices de precio% tasas de inter2s% monedas 1ipos de costos 1asas de cambio M2todos de -aloracin y costeo: F0F9% >0F9% !M! Sistemas: $;cel So+tGare aplicado *cces y $;cel $-al&ar in-entarios con los indicadores de e+iciencia3 Reali(ar el costeo de los ob.etos por lotes% &nidades% secciones y l'neas3 Valorar los in-entarios teniendo enc&enta el tiempo y etapa del proceso prod&cti-o3 Valorar los in-entarios considerando la &nidad de medida% 'ndices de precios y tasas de in+lacin3 Valorar los in-entarios seg5n el tipo de moneda3 *plicar el m2todo contable para la asignacin del -alor de ob.eto y del in-entario3 Consolidar y registrar la -aloracin de los in-entarios en el instr&mento o sistema respecti-o3 Soportar la -aloracin de los in-entarios con la lista de prod&ctos en in-entarios y el -alor asociado de cada &no de ellos3 Responsable al e-al&ar in-entarios con los indicadores de e+iciencia3 Konesto en la reali(acin del costeo de los ob.etos por lotes% &nidades% secciones y l'neas3 C&idados al -alorar los in-entarios teniendo enc&enta el tiempo y etapa del proceso prod&cti-o3 9rdenado al -alorar los in-entarios considerando la &nidad de medida% 'ndices de precios y ta(as de in+lacin3 C&idadoso en la -aloracin de los in-entarios seg5n el tipo de moneda3 9rdenado al aplicar m2todo contable para la asignacin del -alor de ob.eto y del in-entario3 $c&"nime al consolidar y registrar la -aloracin de los in-entarios en el instr&mento o sistema respecti-o3 Responsable al soportar la -aloracin de los in-entarios con la lista de prod&ctos en in-entarios y el -alor asociado de cada &no de ellos3 Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MODULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina D de # RESULTADOS Y ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE UNIDAD DE APRENDIZAJE: ESTIMACION CONTA%LE DE LOS INVENTARIOS MODALIDAD DE FORMACIN : Pr&s&,0-a( RESULTADOS DE APRENDIZAJE ACTIVIDADES DE ENSE7ANZA APRENDIZAJE EVALUACIN DURACIN DE CADA ACTIVIDAD Ca(0'(ar &( 1a(or *& (os -,1&,)ar-os s&89, (a +o(:)-0a &;+r&sar-a( Co,so(-*ar (a -,<or;a0-3, *&( 0o;+or)a;-&,)o *& (os -,1&,)ar-os Ca(0'(ar &( 1a(or *& (os -,1&,)ar-os s&89, (a +o(:)-0a &;+r&sar-a( Co,so(-*ar (a -,<or;a0-3, *&( 0o;+or)a;-&,)o *& (os -,1&,)ar-os 24 horas 2! horas TOTAL $ORAS DE LA UNIDAD !2 horas Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MODULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina 2 de # *cti-idad de ense/an(a N aprendi(a.e N e-al&acin: Calc&lar el -alor de los in-entarios seg5n la pol'tica empresarial D&racin: 2F Koras Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MODULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina de # C9)1$)0D9S: S*E$RN S*E$R% S*E$RNK*C$R% S*E$RNS$R S*E$RNS*E$R Familias de prod&ctos3 Rotacin de in-entarios Matem"ticas b"sicas: operaciones b"sicas% medidas de pesos y -ol&men $stad'stica b"sica: promedios% 'ndices% proyecciones3 1asas de in+lacin% 'ndices de precio% tasas de inter2s% monedas 1ipos de costos 1asas de cambio M2todos de -aloracin y costeo: F0F9% >0F9% !M! Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MODULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina < de # Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MODULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina = de # Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MODULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina 6 de # *cti-idad de ense/an(a N aprendi(a.e N e-al&acin: Consolidar la in+ormacin del comportamiento de los in-entarios D&racin: 2= Koras Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MODULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina F de # C9)1$)0D9S: S*E$RN S*E$R% S*E$RN K*C$R% S*E$RN S$R SA%ER = SA%ER Sistemas: $;cel So+tGare aplicado *cces y $;cel Sistema de Gestin de la Calidad Regional Distrito Capital Centro de Gestin Comercial y Mercadeo ESTRUCTURA CURRICULAR: OPERACIONES COMERCIALES EN ALMACENES DE CADENA MDULO DE FORMACIN CONTROL DE INVENTARIOS Fecha: Diciembre de 2006 Versin: !"gina # de #