PLAN DE ESTUDIOS

Facultad : QUMICA E INGENIERA QUMICA

Programa : E.A.P. de Ingeniera Agroindustrial
Especialidad : 0 - Estudios Generales
Plan : 2005 - Plan de Estudios 2005 (SEMESTRAL)

TIPO ASIGNATURA/CURSO : O=OBLIGATORIO; E=ELECTIVA; OP=OPTATIVA; AL=ALTERNATIVA
CRD = CRDITOS DE LA ASIGNATURA; ESP = ESPECIALIDAD DE LA ASIGNATURA

A S I G N A T U R A P R E - R E Q U I S I T O
CDIGO ESP NOMBRE DESCRIPTIVO CRD TIPO GRUPO CDIGO NOMBRE DESCRIPTIVO GRUPO
CICLO - 1
QA1001 0 MATEMTICA I 5.0 O

QA1002 0 QUMICA GENERAL E INORGNICA 6.0 O

QA1003 0 BIOLOGA GENERAL 5.0 O

QA1004 0 GEOGRAFA Y RECURSOS NATURALES 3.0 O

QA1005 0 LENGUAJE Y REDACCIN 3.0 O



A S I G N A T U R A P R E - R E Q U I S I T O
CDIGO ESP NOMBRE DESCRIPTIVO CRD TIPO GRUPO CDIGO NOMBRE DESCRIPTIVO GRUPO
CICLO - 2
QA1006 0 MATEMTICA II 5.0 O

QA1001 MATEMTICA I

QA1007 0 QUMICA ORGNICA 6.0 O

QA1002 QUMICA GENERAL E INORGNICA

QA1008 0 FSICA I 5.0 O

QA1001 MATEMTICA I

QA1009 0 INTRODUCCIN A LA SOCIOLOGA 3.0 O

QA1005 LENGUAJE Y REDACCIN

QA1010 0 FILOSOFA DE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA 3.0 O

QA1005 LENGUAJE Y REDACCIN





A S I G N A T U R A P R E - R E Q U I S I T O
CDIGO ESP NOMBRE DESCRIPTIVO CRD TIPO GRUPO CDIGO NOMBRE DESCRIPTIVO GRUPO
CICLO - 3
QA1011 0 MATEMTICA III 5.0 O

QA1006 MATEMTICA II

QA1012 0 FSICA II 5.0 O

QA1008 FSICA I

QA1006 MATEMTICA II
QA1013 0 BIOQUMICA 4.0 O

QA1007 QUMICA ORGNICA

QA1014 0 COMPUTACIN APLICADA A INGENIERA 4.0 O

QA1006 MATEMTICA II

QA1015 0 INGLES TCNICO 3.0 O

QA1016 0 INTRODUCCION A LA ECONOMA 2.0 O

QA1006 MATEMTICA II





A S I G N A T U R A P R E - R E Q U I S I T O
CDIGO ESP NOMBRE DESCRIPTIVO CRD TIPO GRUPO CDIGO NOMBRE DESCRIPTIVO GRUPO
CICLO - 4
QA1018 0 AGROTECNIA GENERAL 4.0 O

QA1013 BIOQUMICA

QA1019 0 MICROBIOLOGA GENERAL Y APLICADA 6.0 O

QA1013 BIOQUMICA

QA1020 0 ALIMENTACIN Y NUTRICIN HUMANA 4.0 O

QA1013 BIOQUMICA

QA1021 0 FISICOQUMICA 6.0 O

QA1002 QUMICA GENERAL E INORGNICA

QA1012 FSICA II
QA1022 0 CONTABILIDAD 4.0 O

QA1016 INTRODUCCION A LA ECONOMA









A S I G N A T U R A P R E - R E Q U I S I T O
CDIGO ESP NOMBRE DESCRIPTIVO CRD TIPO GRUPO CDIGO NOMBRE DESCRIPTIVO GRUPO
CICLO - 5
QA1023 0 OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES I 6.0 O

QA1021 FISICOQUMICA

QA1024 0 CIRCUITOS Y MAQUINAS ELECTRICAS 4.0 O

QA1012 FSICA II

QA1011 MATEMTICA III
QA1025 0 ZOOTECNIA GENERAL 3.0 O

QA1003 BIOLOGA GENERAL

QA1026 0 CIENCIA DE LOS ALIMENTOS 4.0 O

QA1021 FISICOQUMICA

QA1020 ALIMENTACIN Y NUTRICIN HUMANA
QA1027 0 MATERIA PRIMA AGROINDUSTRIAL 4.0 O

QA1013 BIOQUMICA





A S I G N A T U R A P R E - R E Q U I S I T O
CDIGO ESP NOMBRE DESCRIPTIVO CRD TIPO GRUPO CDIGO NOMBRE DESCRIPTIVO GRUPO
CICLO - 6
QA1028 0 TERMODINAMICA APLICADA 6.0 O

QA1023 OPERACIONES UNITARIAS
AGROINDUSTRIALES I

QA1029 0 ESTADISTICA APLICADA 5.0 O

QA1011 MATEMTICA III

QA1030 0 QUIMICA ANALITICA 4.0 O

QA1021 FISICOQUMICA

QA1031 0 TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL I 5.0 O

QA1026 CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

QA1032 0 MANEJO POST COSECHA 4.0 O

QA1018 AGROTECNIA GENERAL

QA1025 ZOOTECNIA GENERAL

A S I G N A T U R A P R E - R E Q U I S I T O
CDIGO ESP NOMBRE DESCRIPTIVO CRD TIPO GRUPO CDIGO NOMBRE DESCRIPTIVO GRUPO
CICLO - 7
QA1033 0 OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES II 6.0 O

QA1028 TERMODINAMICA APLICADA

QA1034 0 ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN 3.0 O

QA1029 ESTADISTICA APLICADA

QA1035 0 TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL II 5.0 O

QA1031 TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL I

QA1036 0 ANALISIS QUMICO INSTRUMENTAL 4.0 O

QA1030 QUIMICA ANALITICA

QA1037 0 MERCADOTECNIA 3.0 O

QA1022 CONTABILIDAD

QA1029 ESTADISTICA APLICADA

A S I G N A T U R A P R E - R E Q U I S I T O
CDIGO ESP NOMBRE DESCRIPTIVO CRD TIPO GRUPO CDIGO NOMBRE DESCRIPTIVO GRUPO
CICLO - 8
QA1038 0 MAQUINAS Y EQUIPOS AGROINDUSTRIALES 4.0 O

QA1033 OPERACIONES UNITARIAS
AGROINDUSTRIALES II

QA1039 0 ENVASES Y EMBALAJES 4.0 O

QA1024 CIRCUITOS Y MAQUINAS ELECTRICAS

QA1035 TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL II
QA1040 0 TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS 4.0 O

QA1036 ANALISIS QUMICO INSTRUMENTAL

QA1041 0 ANALISIS DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES 4.0 O

QA1036 ANALISIS QUMICO INSTRUMENTAL

QA1042 0 ANALISIS DE COSTOS 3.0 O

QA1022 CONTABILIDAD

QA1029 ESTADISTICA APLICADA
QA1043 0 SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 4.0 O

QA1034 ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN














A S I G N A T U R A P R E - R E Q U I S I T O
CDIGO ESP NOMBRE DESCRIPTIVO CRD TIPO GRUPO CDIGO NOMBRE DESCRIPTIVO GRUPO
CICLO - 9
QA1044 0 FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
AGROINDUSTRIALES
5.0 O

QA1034 ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN

QA1033 OPERACIONES UNITARIAS
AGROINDUSTRIALES II

QA1043 SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD
QA1045 0 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES 5.0 O

QA1043 SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD

QA1033 OPERACIONES UNITARIAS
AGROINDUSTRIALES II

QA1035 TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL II
QA1046 0 REFRIGERACION Y CONGELADO 6.0 O

QA1040 TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS

QA1033 OPERACIONES UNITARIAS
AGROINDUSTRIALES II

QA1049 0 ENOLOGIA DE PROCESAMIENTO DE ALCOHOLES 4.0 E GE QA1035 TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL II

QA1033 OPERACIONES UNITARIAS
AGROINDUSTRIALES II

QA1050 0 TECNOLOGIA DE ACEITES V GRASAS 4.0 E GE QA1035 TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL II

QA1033 OPERACIONES UNITARIAS
AGROINDUSTRIALES II

QA1051 0 TRATAMIENTO DE AGUAS Y EFLUENTES 4.0 E GE QA1033 OPERACIONES UNITARIAS
AGROINDUSTRIALES II

QA1052 0 EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS 4.0 E GE QA1036 ANALISIS QUMICO INSTRUMENTAL

QA1053 0 GESTION AMBIENTAL 4.0 E GE QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE
PROYECTOS AGROINDUSTRIALES

QA1054 0 NEGOCIOS INTERNACIONALES 4.0 E GE QA1048 AGROEXPORTACION

QA1055 0 MARKETING DE EXPORTACIONES AGROINDUSTRIALES 4.0 E GE QA1048 AGROEXPORTACION

QA1056 0 PROCESAMIENTO DE AZUCAR 4.0 E GE QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES

QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE
PROYECTOS AGROINDUSTRIALES

QA1057 0 PROCESAMIENTO DE CARNES 4.0 E GE QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES

QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE
PROYECTOS AGROINDUSTRIALES

QA1058 0 PROCESAMIENTO DE LECHE 4.0 E GE QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE
PROYECTOS AGROINDUSTRIALES

QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES
QA1059 0 PROCESAMIENTO DE HARINA Y ACEITE DE PESCADO 4.0 E GE QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE
PROYECTOS AGROINDUSTRIALES

QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES
QA1060 0 PROCESAMIENTO DE FIBRAS TEXTILES NATURALES 4.0 E GE QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE
PROYECTOS AGROINDUSTRIALES

QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES
QA1061 0 PROCESAMIENTO DE FLORES 4.0 E GE QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES

QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE
PROYECTOS AGROINDUSTRIALES

QA1062 0 PROCESAMIENTO DE GRANOS 4.0 E GE QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE
PROYECTOS AGROINDUSTRIALES

QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES
QA1063 0 PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y VEGETALES 4.0 E GE QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES

QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE
PROYECTOS AGROINDUSTRIALES

QA1064 0 PROCESAMIENTO DE CUEROS Y PIELES 4.0 E GE QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES

QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE
PROYECTOS AGROINDUSTRIALES

QA1065 0 PROCESAMIENTO DE LA MADERA 4.0 E GE QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE
PROYECTOS AGROINDUSTRIALES

QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES
A S I G N A T U R A P R E - R E Q U I S I T O
CDIGO ESP NOMBRE DESCRIPTIVO CRD TIPO GRUPO CDIGO NOMBRE DESCRIPTIVO GRUPO
CICLO - 10
QA1047 0 SEMINARIO DE TESIS 6.0 O

QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES

QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE
PROYECTOS AGROINDUSTRIALES

QA1048 0 AGROEXPORTACION 4.0 O

QA1045 DISEO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES

QA1044 FORMULACION Y EVALUACION DE
PROYECTOS AGROINDUSTRIALES

QA1040 TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS