La eficiencia de la respiracin llega casi al 40%. de la energa presente inicialmente en la molcula de glucosa, y es conservada en forma de ATP; el resto se libera como calor. Resumen de reactivos y productos: C 6 H 12 O 6 + 6 O 2 -->> 6 CO 2 + 6 H 2 O + 36 ATP
Gluclisis: glucosa + 2 ADP + 2 P i + 2 NAD + -> 2 piruvatos + 2 NADH + 2 ATP 1. cada 2 c. pirvico + coenzima-A, --> 2 CO2 y un grupo acetilo que se une inmediatamente a la coenzima-A formando 2 acetil coenzima-A + 2 NADH
2. Ciclo de ac. ctrico: 2 Acetil-CoA + 6 NAD + + 3 FAD ----> 4 CO 2 + 6 NADH + 2 FADH2 + 2 ATP 3. Cadena respiratoria: los 10 NADH+ 2 FADH2 de los pasos anteriores dan ---> Nota: 1 NADH --> 3 ATP= 30 ATP 1 FADH2 --> 2 ATP=4 ATP = 34 ATP - 2 ATP usados en el reingreso de 2NADH producidos en la gluclisis: -2 ATP total= 36 ATP
En el proceso de obtener energa a partir de la glucosa hay tres procesos metablicos: GLUCLISIS: ocurre en el citosol, donde cada molcula de glucosa, con sus 6 tomos de Carbono, da lugar a dos molculas de piruvato (de 3 tomos de Carbono). Se invierten dos ATP pero se generan cuatro. RESPIRACIN CELULAR: ocurre cuando el ambiente es aerobio (contiene O 2 ) y el piruvato se transforma en dixido de Carbono (CO 2 ) liberando la energa almacenada en los enlaces piruvato y atrapndola en el ATP. FERMENTACIN: cuando el O 2 est ausente, ambiente anaerobio, en lugar de producir CO 2 se producen otras molculas como el c. lctico o el etanol.