Nutricin

Obesidad y Sobrepeso



Alimentos Permitidos Alimentos Prohibidos
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Frutas de preferencia con cscara

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Verduras, excepto papa

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Pollo sin piel

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Pechuga de pavo y de pollo

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Pescado

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Panela, requesn o queso cottage

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Tortilla de maz

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Frijoles, lentejas, garbanzos, habas, soya

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Avena

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Cereal de caja sin azcar

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Leche light descremada

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Almendras y nueces

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Claras de huevo

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Arroz integral

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Sustitutos de azcar sin caloras

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Caf ligeramente cargado

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T verde

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Bebidas de sabor sin caloras

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Embutidos

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Refrescos

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Harinas refinadas (panesillos, galletas, pasteles)

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Carne de res

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Leche entera

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Frituras (Papitas, duritos etc.)

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Jugos enlatados

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Alimentos fritos en aceite

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Manteca, mayonesa, mantequilla, margarina

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Quesos para derretir (oaxaca, manchego, etc.)

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Helados de crema

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Higado, mollejas, sesos, lengua

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Barbacoa, birria, tamales

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Azcar, cajeta, mermelada, miel

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Yema de Huevo

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Jugos de frutas

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Aderezos




RECOMENDACIONES PARA DISMINUIR EL PESO Y LA GRASA

Realizar 3 comidas y dos refrigerios. No omitir ningn tiempo de comida.
Comenzar todos los das con un desayuno completo. Incluir frutas y lcteos.
Aumentar consum de fibra con frutas con cscara.
Comer pequeas cantidades, cuando comience a sentirse ligeramente satisfecho es el momento
oportuno para dejar de comer.
Consumir un mximo de 3 huevos completos a la semana, de no ser as utilizar la pura clara del
huevo (sin la yema)
Cocinar slo con aceite de oliva o la plancha, al vapor. NO FRITOS EN ACEITE
Tomar de 8 a 12 vasos de agua diarios, la deshidratacin y el desvelo promueve almacenar
grasa y gastar menos caloras a lo largo del da.
Evitar los alimentos enlatados, empaquetados e industrializados. Preferir los naturales y frescos.
Comer sentado y despacio, masticar cada bocado 25 veces. Tu estmago y tu cerebro se
sentirn satisfechos con menos comida.
Realizar ejercicio de 30 minutos a 45 minutos diarios.
No dejar pasar ms de 3 horas entre cada comida.