ndice glucmico (I.G) Alimento Cantidad KCaloras Protenas Hidratos Grasas IG CG* Queso ricotta 600 gr 1.110,0 kcal 87,0 gr 15,0 gr 78,0 gr 30 4,5 u Azcar blanca - sacarosa 120 gr 478,8 kcal 0,0 gr 119,8 gr 0,0 gr 70 83,9 u Clara de huevo 210 gr 102,9 kcal 23,1 gr 1,5 gr 0,2 gr 0
Yema de huevo 150 gr 529,5 kcal 24,0 gr 0,3 gr 48,0 gr 0
Caf soluble en polvo descafeinado 200 gr 438,0 kcal 22,0 gr 84,0 gr 0,4 gr
Ron 100 gr 234,0 kcal 0,0 gr 0,0 gr 0,0 gr 0
Chocolate en polvo 100 gr 425,0 kcal 5,5 gr 85,0 gr 6,0 gr 60 51,0 u Chocolate puro 200 gr 1.020,0 kcal 10,6 gr 94,0 gr 60,0 gr 20 18,8 u Totales 4.338,2 kcal 172,2 gr 399,6 gr 192,6 gr
Lasaa de vegetales *CG: Carga Glucmica ndice glucmico (I.G) Alimento Cantidad KCaloras Protenas Hidratos Grasas IG CG* Aceite de oliva 60 gr 539,4 kcal 0,0 gr 0,0 gr 59,9 gr 0
Ajo 10 gr 12,0 kcal 0,4 gr 2,4 gr 0,0 gr 30 0,7 u Tomate 500 gr 115,0 kcal 4,0 gr 17,5 gr 1,0 gr 30 5,3 u Cebolla 150 gr 48,0 kcal 1,7 gr 8,0 gr 0,3 gr 15 1,2 u Especia - Organo 5 gr 12,5 kcal 0,5 gr 2,5 gr 0,5 gr 5 0,1 u Azcar blanca - sacarosa 5 gr 20,0 kcal 0,0 gr 5,0 gr 0,0 gr 70 3,5 u Espinaca 450 gr 94,5 kcal 11,7 gr 2,7 gr 0,9 gr 15 0,4 u Queso ricotta 500 gr 925,0 kcal 72,5 gr 12,5 gr 65,0 gr 30 3,8 u Queso mozzarella 500 gr 1.165,0 kcal 99,5 gr 5,0 gr 80,5 gr 0
Queso parmesano 100 gr 375,0 kcal 35,6 gr 0,0 gr 25,8 gr 0
Lasaa - pasta trigo blando 200 gr 692,0 kcal 23,8 gr 149,6 gr 4,0 gr 75 112,2 u Totales 3.998,4 kcal 249,7 gr 205,2 gr 237,9 gr
Ensalada Fresca *CG: Carga Glucmica ndice glucmico (I.G) Alimento Cantidad KCaloras Protenas Hidratos Grasas IG CG* Lechuga 50 gr 10,0 kcal 0,7 gr 0,8 gr 0,3 gr 15 0,1 u Zanahoria 450 gr 180,0 kcal 5,4 gr 31,5 gr 0,9 gr 30 9,5 u Vinagre 23 gr 0,9 kcal 0,1 gr 0,1 gr 0,0 gr 5 0,0 u Aceite de oliva 45 gr 404,6 kcal 0,0 gr 0,0 gr 45,0 gr 0