70% se consume fresca en el pas de origen.

El resto se destina al enlatado en almbar

Precisa una temperatura media anual de 25-32 C, un rgimen de precipitaciones regular (entre 1000-
1500 mm) y una elevada humedad ambiental.

Se produce en elevaciones entre el nivel del mar y 900 msnm. Requiere temperaturas entre 23
y 30C; temperaturas ms bajas o ms altas reducen notablemente el crecimiento de las hojas
y la formacin, maduracin y calidad del fruto.
El cultivo requiere suelos sueltos, aireados, con un excelente drenaje.