MEN COMEDORES ESCOLARES JUNIO 2014

Estamos trabajando conjuntamente con la Consultora Nutricional Cesnut Nutricin para ofrecerles la mxima calidad diettica de nuestros mens. Para cualquier duda acerca de nuestro men contacte con
nuestro equipo de dietistas - nutricionistas en info@cesnut.com o llamando a nuestra oficina 93 634 12 12 o bien al mvil: 693 20 30 80.






*La racin media se compone de 175gr de patata, 45gr de judas verdes, 20gr de guisantes y 20gr de zanahoria. Estos pesos se han estimado siguiendo la Gua de Alimentacin para Comedores Escolares de la
JCCM, que Boyma Catering utiliza como gua de referencia.
Frutas servidas: naranja, manzana, pera y pltano, adems de sanda, mandarinas, fresas o meln en sus correspondientes temporadas. TFNO COCINA CENTRAL: 967160007



LUNES MARTES MIRCOLES JUEVES VIERNES
2 SEMANA
(DEL 2 AL 6)
Espaguetis a la carbonara
Marrajo al horno con lechuga
y zanahoria
Fruta y pan
Lentejas con verduras
Hamburguesas de ternera
lechuga y tomate
Yogur y pan
Judas verdes con jamn
Pollo en salsa con patatas
Fruta y pan
Arroz con tomate
Panga empanada con lechuga
y maz
Fruta y pan
Pur de verduras y
legumbres* con aceite de
oliva virgen extra
Tortilla de atn con
ensalada
Fruta y pan
Kcal: 748
H.C.: 87.3
Prot: 31
Lpi: 29
Kcal: 862
H.C.: 107.6
Prot:49
Lpi: 27.1
Kcal:683
H.C.: 53
Kcal: 748
H.C.: 87.3
Prot: 31
Lpi: 29
Kcal: 862
H.C.: 107.6
Prot:49
Lpi: 27.1
Kcal:683
H.C.: 53
3 SEMANA
(DEL 9 AL 13)
Ensalada de pasta con tomate
y atn
Lenguado con ensalada
Fruta y pan
Judas blancas con chorizo
Tortilla francesa con
ensalada
Yogur y pan
Sopa de cocido con fideos
Pollo con pisto
Fruta y pan
Hervido de verduras*
Albndigas de ternera con
tomate
Fruta y pan
Arroz con aguja de cerdo y
verduras
Bacalao rebozado con
ensalada
Fruta y pan
Kcal: 885
H.C.: 132.1
Prot: 33.9
Lpi: 24.2
Kcal: 805
H.C.: 84
Prot: 48.5
Lpi: 26.5
Kcal: 703
H.C.: 81
Kcal: 885
H.C.: 132.1
Prot: 33.9
Lpi: 24.2
Kcal: 805
H.C.: 84
Prot: 48.5
Lpi: 26.5
Kcal: 703
H.C.: 81
4 SEMANA
(DEL 16 AL 18)
Judas pintas con verduras
Merluza al horno con ensalada
Fruta y pan
Sopa de pescado con arroz
Lomo de cerdo con
mayonesa
Yogur y pan
Macarrones con tomate
Rabas de calamar horneadas
con lechuga
Helado y Refrescos
VACACIONES VACACIONES
Kcal: 793
H.C.: 103.6
Prot: 34.8
Lpi: 28.2
Kcal: 823
H.C.: 98.5
Prot: 55.5
Lpi: 20.5
FIN DE CURSO