el Medio de Cultivo y el crecimiento de los microorganismos es el Cultivo.

Se han
preparado ms de 10.000 medios de cultivo diferentes.
Para que las bacterias crezcan adecuadamente en un medio de cultivo artificial debe
reunir una serie de condiciones como son: temperatura, grado de humedad y presin
de oxgeno adecuadas, as como un grado correcto de acidez o alcalinidad. Un medio
de cultivo debe contener los nutrientes y factores de crecimiento necesarios y debe
estar exento de todo microorganismo contaminante.

El AGAR es un elemento solidificante muy empleado para la preparacin de medios de
cultivo. Se lica completamente a la temperatura del agua hirviendo y se solidifica al
enfriarse a 40 grados. Con mnimas excepciones no tiene efecto sobre el crecimiento
de las bacterias y no es atacado por aquellas que crecen en l.

La GELATINA es otro agente solidificante pero se emplea mucho menos ya que
bastantes bacterias provocan su licuacin.
Las PLACAS CALEFACTORAS se utilizan generalmente para calentar el material de vidrio o
su contenido. Poseen un selector de potencia que permite ajustar la emisin trmica y el
tiempo necesario para calentar un determinado recipiente.
Una placa analgica tpica tiene unas dimensiones aproximadas de 300 x 300 mm y una
superficie de cermica capaz de resistir el ataque qumico. Alcanzan temperaturas mximas
en la superficie de hasta 450 C, aunque por lo general no se emplean temperaturas tan
elevadas. Permite realizar agitacin de la mezcla .

Una autoclave es un recipiente de presin metlico de paredes gruesas con un cierre
hermtico que permite trabajar a alta presin para realizar una reaccin industrial, una coccin
o una esterilizacin con vapor de agua. Su construccin debe ser tal que resista la presin y
temperatura desarrollada en su interior. La presin elevada permite que el agua alcance
temperaturas superiores a los 100 C. La accin conjunta de la temperatura y el vapor
produce la coagulacin de las protenas de los microorganismos, entre ellas las esenciales
para la vida y la reproduccin de stos, cosa que lleva a su destruccin