2014

INFORME DE VISITA DE
CAMPO
INTEGRANTES:
- LUIS ENRIQUE MORA ESPINOZA
- MELVIN BONILLA GARCIA
- MICHAEL BALTODANO SANCHEZ
- RICARDO ANTONIO PARRALES SANDINO
CARRERA: ECONOMIA AGRICOLA
NIVEL: 4TO AO
DOCENTE: ALVARO LOPEZ
FECHA: 14 MAYO 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL
AUTNOMA DE
NICARAGUA
INTRODUCCIN
El presente trabajo se realiz en la ciudad de la conquista, visitando
una finca productora de meln y dicha visita tiene como principal
objetivo conocer las tcnicas, mtodos y costos de produccin que
se implementan.
La ciudad de la conquista est catalogada como una ciudad
meramente productora de pasto, debido a las condiciones
climticas y a la calidad de sus suelos los cuales no son aptos para
la produccin agrcola.
!in embargo, esta finca tomo el riego y empez a producir meln
obteniendo buenos resultados debido a la implementacin de un
sistema de produccin tecnificada.
El principal destino que tiene esta produccin de meln son los
comerciantes del mercado "oberto huemb de la ciudad de
#anagua.
OBJETIVOS
Objetivo general
"ealizar estructura de costo de produccin del rubro del meln.
Objetivo especifico
$ %dentificar las actividades desarrolladas para la produccin de
meln.
$ &eterminar los costos de las actividades e insumos
involucrados en el proceso de produccin.
$ 'onocer el sistema de produccin implementado para el rubro
del meln.
INOR!E
En la visita de campo a la finca productora de meln se pudo
constatar que esta cuenta con un sistema tecnificado de
produccin, cultivando ( mz de meln) cabe destacar que el terreno
es alquilado y tiene un costo de *+++ crdobas anualmente.
!e cultivan , variedades de meln una es el acclain y la otra es el
oro duro la principales diferencia entre amaba variedades radica en
su peso y tama-o, actualmente laboran .+ trabajadores de forma
permanente devengando un salario de .(++ crdobas a la quincena
con e/cepcin del encargado del sistema de riego que devenga un
salario de ,+++ crdobas quincenalmente, durante el proceso de
recoleccin se contratan * trabajadores temporales los cuales
reciben un salario de .(+ crdobas por da y laboran durante .(
das, que es lo que dura el proceso de recoleccin.
Esta finca cuenta con sistema de riego por goteo el cual tiene un
costo de .(++ ms una bomba para sustraer agua del rio con un
costo de (+++ dlares, este sistema se le aplica a la plantas . hora
con 0+ minutos dividido en 0 momentos de media hora cada
momento durante todo el da, a los 1+ das de haber sembrado el
meln se le aplica , horas de riego dividido en 0 momentos de 1+
minuto cada momento durante el da.
El ciclo productivo dura en total 2( das, el cual se divide en .( das
de almacigo y *+ das de siembra, realizando 0 siembras durante el
a-o, el resto del tiempo 31 meses apro/imadamente4 se utiliza para
la recoleccin de la produccin y para realizar los procesos de
comercializacin del producto) durante el proceso productivo se
aplica diferentes fertilizantes como por ejemplo calcio, zinc, potasio
y boro realizndose un balance entre fertilizantes qumicos y
orgnicos, tambin mediante el sistema de riego le aplican
insecticida para evitar las plagas.
Este cultivo est sembrada a una distancia de ..( mts entre surco y
surco para un total de (* surcos por manzanas y a una distancia de
+.( mts entre plantas para un total de .*5 plantas por surco,
obteniendo un total 6,1+5 plantas por cada manzana, con un
estimado de , melones por plantas nos da un total de .5,5.*
melones por mz cultivada.
Costos "e pro"#cci$n por %an&ana
El costo de produccin por unidad es de 5 crdobas y seg7n el
tama-o as varia el precio de venta y va de .+ a .5 crdobas.
C#a"ro res#%en "e los costos "e pro"#cci$n e'#ivalente a #na %&
&escripcin 'osto unitario 'osto total ciclo
productivo
%nsumos '8 .(,+++
9lquiler por mz '8 1++
6 trabajadores permanente : '8 .(++
quincena
'8 5.,+++
;perario del sistema de riego '8 ,+++
quincena
'8 .,,+++
* trabajadores temporales :: '8 .(+
da<hombre
'8 .0,(++
&epreciacin maquinaria 3bomba4 ::: '8 (,.,+
!istema de riego '8 2,*5+
;tros gastos 3plstico, preparacin
del suelo, almacigo, otros4
'8 .5,6++
'osto total de produccin C( )*+,-..
: El ciclo productivo contiene un total de * quincenas.
:: Los trabajadores temporales son contratados durante .( das.
::: !e calcul la depreciacin a un periodo de ( a-os.
Ren"i%iento f/sico por %&0
El meln est sembrado a una distancia de ..( mts entre surco y
surco para un total de (* surco y a una distancia de +.( mts entre
golpe y golpe para un total de .*5 plantas por surco, si tenemos (*
surco en cada uno hay .*5 plantas obtendramos un total de 6,1+5
en una mz.
9 un apro/imado de , melones por cada planta se obtiene un
rendimiento de .5,5.* melones por mz a un costo unitario de
produccin de 5 crdobas.
Ingreso por %&
En una manzana se obtiene un promedio de .5,5.* melones y se
comercializan a un precio de .( crdobas por cada meln esto da
como resultado un total de ,5,,,1+ crdobas en ingreso bruto
menos .(0,*++ crdobas que son los costos totales de produccin
origina una utilidad neta de .,5,*1+ crdobas por mz.