UNIDAD 1.

- Antecedentes y generalidades
1.1. Conceptos y definiciones bsicas de manufactura, sistema y sistema de
manufactura; as como los indicadores y parmetros bsicos
Concepto de manufactura
Se pueden dar dos definiciones:
1. Manufactura. "Obra hecha a mano o con el auxilio de mquina.// 2.
Lugar donde se fabrica" (diccionario de la lengua espaola de la real
academia de la lengua
2. Manufactura. (!"#$%$&$O%"' !" M(%)#(&*)+(, O-*"%$!('
.O+ LO' (L)M%O' !"L /+).O
&on0unto de acti1idades organi2adas 3 programadas para la
transformaci4n de materiales, ob0etos o ser1icios en art5culos o
ser1icios 6tiles para la sociedad.
Manufactura y el ingeniero industrial
El ingeniero industrial observa a la manufactura como un mecanismo para la
transformacin de materiales en artculos tiles para la sociedad. ambi!n se
considera como la estructuracin y organi"acin de acciones #ue permiten a un
sistema lograr una tarea determinada.
Clasificacin de los procesos de manufactura
$e manera general los procesos de manufactura se clasifican en cinco grupos:
%rocesos #ue cambian la forma del
material
Metalurgia e&tractiva
'undicin
'ormado en fro y caliente
Metalurgia de polvos
Moldeo de pl(stico
%rocesos #ue provocan
desprendimiento de viruta por medio
de m(#uinas
M!todos de ma#uinado
convencional
M!todos de ma#uinado especial
%rocesos #ue cambian las superficies Con desprendimiento de viruta
%or pulido
%or recubrimiento
%rocesos para el ensamblado de
materiales
)niones permanentes
)niones temporales
%rocesos para cambiar las propiedades
fsicas
emple de pie"as
emple superficial
%rocesos de manufactura en este curso
raba*o en banco Cepillado
orneado +roc,ado
aladrado- rimado- barrenado
mandrilado y avellando
Esmerilado
'resado
%ara #ue estos procesos sean de utilidad para los ingenieros industriales se deben
considerar los siguientes temas:
Criterios para la produccin econmica con finalidad de beneficio
econmica.
Criterios de produccin econmica con finalidad de efectividad.
Criterios de la produccin con fines de beneficio econmico
Costos .ceptables
Competitivos
/entabilidad 0anancias superiores a las #ue
proporciona el banco
Calidad Slo la necesaria 1no inversiones
#ue no sean necesarias2
Criterios de la produccin con fines de la efectividad
%royecto $ise3os funcionales #ue permitan la manufactura
calculada y controlada.
Materiales Seleccin de los materiales adecuados y
econmicamente aceptables.
%rocesos de Sistemas para la transformacin de los materiales
manufactura con la calidad adecuada- considerando las
necesidades del cliente- de manera eficiente y
econmica.
'actor ,umano Motivacin
rato
'acilidad
Capacitacin
Seguridad
%roceso administrativo %laneacin
4ntegracin
5rgani"acin
$ireccin
Control
$iagramas de procesos de manufactura
%ara el me*or entendimiento de los procesos de manufactura es necesario el uso
de diagramas #ue nos permitan la f(cil identificacin de actividades y sus
relaciones con otras actividades.
odo ingeniero industrial tendr( por caracterstica la capacidad de la
representacin sint!tica de las actividades de produccin o de organi"acin por
medio de diagramas- en los #ue se muestren todas las acciones #ue dan como
resultado productos o servicios de una organi"acin.
$iagrama de proceso es la representacin gr(fica de las acciones necesarias para
lograr la operacin de un proceso.
El ingeniero industrial y los procesos de manufactura
)nas de las caractersticas de los 4ngenieros 4ndustriales y en Sistemas es #ue:
ienen claros sus ob*etivos
.plican de manera efectiva el proceso administrativo
)n plan elemental de traba*o
.C464$.$ 7E//.M4E8. 5+SE/6.C458ES







Con el plano de taller se elabora el plan de traba*o
Se debe considerar #ue al ingeniero industrial le interesa conocer adem(s de la
forma en #ue opera una m(#uina ,erramienta- su capacidad de produccin-
debido a #ue su ob*etivo es la programacin y el rendimiento.
Efectividad y Eficiencia
Eficiencia a
9a relacin num!rica #ue e&iste entre la cantidad lograda por un sistema y la
m(&ima cantidad #ue dic,o sistema pueda lograr.
Efectividad a
9a estimacin del cumplimiento de ob*etivos- fines o funciones de un sistema o
proceso- sin #ue e&ista evaluacin num!rica o est(ndares predeterminados.
1.2. Caracterizacin de las operaciones de manufactura y su impacto en el diseo del
sistema (de materia prima a producto terminado: secuencial - disyuntivo - locacional;
naturaleza del producto proceso: continuo ! discreto; naturaleza de la demanda:
para vender o para almacenar"
#$%&'& 2.- (ecnolo)*as +landas
2.1. (&, (tolerancias )eom-tricas". su impacto en la determinacin. diseo y uso del
sistema de manufactura
2.2. /istemas de certificacin iso
2.0. tops (1d2s. fmea. 3erramientas estad*sticas y de proceso"
2.4. 5e6ora continua (7aizen. 89 s:s. spc. po7a yo7e. smed"
2.8. (pm (mantenimiento productivo total"
2.;. <ote econmico ! 7an+an ! mrp ! erp; su relacin. uso y evolucin en la )estin
de los inventarios y actividades dentro del sistema de manufactura.
2.=. seis si)ma
#$%&'& 0.- (ecnolo)*as duras
0.1. >l uso de los materiales plastico. polimeros y aleaciones li)eras. para la
+?s@ueda de la competitividad.
0.2. /tl. edm. moldes y tro@ueles. cnc. su relacin y uso en los sistemas de
manufactura.
0.0. /istemas cad-cae-cam-capp-ca@a
#$%&'& 4.- /istemas de manufactura de clase mundial
4.1. one piece floA (flu6o de una sola pieza"; one touc3 (produccin de un solo to@ue.
a la primera. etc"
4.2.Bit (6usto a tiempo"
4.0.(ps (sistema de produccin toyota"
4.4.Cps (sistema de produccin ford"
4.8.&ft (demand floA tecnolo)y"
4.;.<ean manufacturin) (manufactura es+elta"
#$%&'& 8.- 'utomatizacin en la manufactura
8.1. &efinicin. tipos y usos dentro de las diferentes operaciones de manufactura
8.2. DarAare y softAare para automatizacin
8.0. %n)enier*a concurrente
8.4. >l proceso de automatizacin: etapas. pro+lemas. re@uerimientos. procedimientos
y recomendaciones.