UNIVERSIDAD TECNOLGICA

EQUINOCCIAL


DIRECCIN DE EDUCACIN A DISTANCIA


PROGRAMA DE ADMINISTRACIN DE
EMPRESAS TURSTICAS Y CONSERVACIN
AMBIENTAL





GUA DE APRENDIZAJE PARA EL MDULO
DE CONTABILIDAD Y COSTOS DE
SERVICIOS TURSTICOS






QUITO - ECUADOR


2










PRESENTACIN ACADMICA DE LA TUTORA

Mi nombre es Mara Eugenia Andrade Campoverde, soy docente universitario con una
experiencia de dos aos y medio en el sistema presencial, dos aos en el sistema de
distancia y veinte y cinco aos como servidora del Ministerio de Finanzas.

Los ttulos obtenidos hasta la presente fecha son una Licenciatura en Contabilidad y
Auditora, una Maestra en Gerencia de Proyectos Educativos y Sociales en la Universidad
Central del Ecuador y una Maestra Internacional en Hacienda Pblica y Administracin
Financiera.

Las ctedras que he dictado hasta la presente fecha son: Costos de Servicios Tursticos y
Administracin Tributaria.

PARA CONTACTOS (QUITO)

Telfono Celular : 0992747071 (nicamente en horario de tutoras)
Telfono Universidad : 2990800 (En horario de tutoras)
Correo Electrnico : meandrade@ute.edu.ec
Horario de Tutoras : Lunes 17h30 18h30
Sbados 09h00 10h00























3











UNIVERSIDAD TECNOLGICA
EQUINOCCIAL


DIRECCIN DE EDUCACIN A DISTANCIA


PROGRAMA DE ADMINISTRACIN DE
EMPRESAS DE SERVICIOS Y RECURSOS
HUMANOS


Ma. Eugenia Andrade Campoverde


Gua de Aprendizaje para el Mdulo de
Contabilidad y Costos de Servicios Tursticos



Editorial Monte Azul
Quito - Ecuador


Quito, Junio 2012

4














Universidad Tecnolgica Equinoccial



Ma. Eugenia Andrade Campoverde


Gua de Aprendizaje para el Mdulo de
Contabilidad y Costos de Servicios Tursticos


ISBN En Trmite
Reservados todos los derechos

No est permitida la reproduccin total o parcial de este
libro, sin el permiso expreso del copyright.

Quito, Junio 2012


Editorial Monte Azul
Quito - Ecuador

5










ORIENTACIONES GENERALES

La Contabilidad General y los Costos de Servicios Tursticos, son parte de un
sistema de informacin cuantitativa oportuna, til y confiable, que registra da a da
lo que sucede en la organizacin, informando a travs de los estados financieros,
sobre la forma en que se estn utilizando los recursos en las operaciones de la
empresa.

La informacin contable y financiera es universal, se rige por principios, tcnicas y
normas, suministra y proporciona una gama de alternativas para la planificacin y
control de los hechos econmicos.

Quienes formamos parte de la Universidad Tecnolgica Equinoccial y en especial la
carrera turismo y Conservacin Ambiental de la Modalidad de Educacin a
Distancia, le damos una cordial bienvenida al mundo de la Contabilidad.

CMO ESTUDIAR LA ASIGNATURA

El conocimiento se lo adquiriere de forma paulatina y disciplinada.
Si se presenta un retraso justificado o no en el desarrollo de sus actividades, ste
incide en su aprovechamiento.
Es necesario que el alumno conozca las disposiciones inherentes a la modalidad a
distancia existentes en la carrera.
Asista a las reuniones tutoriales de manera regular a efectos de solventar todas las
dudas que tenga y explicaciones que requiera al momento de resolver las guas.
Disee un mapa conceptual o cuadro sinptico de los contenidos de los temas
estudiados.
Se recomienda que en todos los casos interprete el significado de los resultados y
de los procedimientos aplicados, no aprenda de memoria.

CMO UTILIZAR LA GUA DIDCTICA

Revise los ttulos de cada captulo para lograr una visin integral de los temas de
estudio.
Reflexione sobre el contenido de la lectura de la gua de estudios y de la unidad
didctica.
Cada ejemplo debe ser estudiado detenidamente, principalmente en los clculos y
resultados obtenidos.
No empiece a resolver la gua sin haber efectuado la lectura de los captulos
correspondientes.
A medida que desarrolla la lectura marque el texto y en una libreta de apuntes
registre las dudas e inquietudes a ser tratadas con el Tutor.

CMO PRESENTAR LOS TRABAJOS
6









Los trabajos mensuales deben ser presentados nicamente a mano, la letra utilizada
debe ser legible.
Estos trabajos deben ser presentados en carpeta plstica con pasta transparente.
Recuerde que la forma en la que presenta sus trabajos constituyen el reflejo de lo
que usted representa.
TENGA PRESENTE QUE LAS RESOLUCIONES DE LAS GUAS DE ESTUDIOS
QUE USTED ENTREGUE Y QUE SEAN CONSIDERADAS COMO COPIAS POR
EL TUTOR, TENDRN UNA CALIFICACIN DE CERO PUNTOS, POR TANTO
ESAS GUAS TENDRN SU PROPIA PARTICULARIDAD Y DIFERENCIA DE
LAS DEMS EN TODOS LOS ASPECTOS DE FORMA Y FONDO.

TIEMPO ESTIMADO DE DEDICACIN

Se recomienda que cada estudiante estructure un horario personal de estudio, en funcin de
sus disponibilidades, a fin de que trabaje con cierta frecuencia y evite estudiar solo en
determinados momentos o lo que sera peo, dedicar nicamente ciertas horas de los ltimos
das de la semana en que tiene que entregar la gua resuelta, en cuyo caso solo se dedicar a
tratar de resolver los ejercicios planteados sin haber estudiado antes los temas y subtemas
respectivos.

Recuerde que es el aprendizaje de este mdulo es metdico, ya que obedece a un proceso
que debe entenderse en su conjunto, por lo que se recomienda revisar permanentemente
los temas sin descuidar ningn punto, xitos.

CMO PREPARAR LOS EXMENES

Cumpla con responsabilidad todas las tareas solicitadas.
Conozca la parte terica y prctica de las lecturas realizadas y de las tutoras
recibidas.
Analice los ejercicios propuestos en el Mdulo y en la Gua Didctica.
Revise los trabajos presentados.
Corrija los errores de las guas resueltas.
Concurra al examen en la fecha y hora fijadas, portando un documento de
identificacin personal, hoja de papel ministro a cuadros, lpiz, borrador, regla,
calculadora, etc.
Los exmenes no son de libro abierto.

EVALUACIONES A DISTANCIA

Los estudiantes debern realizar a distancia dos actividades de aprendizaje, consisten en
resolver los ejercicios formulados en las Guas Didcticas del primer y segundo perodo
del mdulo, las cuales debern ser entregadas en las fechas establecidas por las autoridades
del Sistema.

Cada evaluacin incluye las siguientes categoras:
7









De elaboracin del conocimiento.
De investigacin y aplicacin.
De creatividad o propositivas.


EVALUACIN DIAGNSTICA DE AUTOAPLICACIN

La empresa XYZ inicia sus operaciones el 1 del presente mes y ao, con lo siguiente:

CUENTAS POR PAGAR 5.000
CAJA - BANCOS 10.500
MUEBLES DE OFICINA 28.600
EQUIPO MEDICO 29.000
CAPITAL

TRANSACCIONES DEL PRESENTE MES Y AO:

2. Compra de un nuevo equipo mdico, por un valor de $ 2.800.
5. Se recibieron por consultas mdicas $ 1570.
9. Se pagaron cuentas vencidas por un valor de $ 2.100.
15. Se pag $140,oo por anuncios en los diarios de la ciudad.
30. Pag el sueldo de la enfermera, por $ 264.

Se pide:

o Estado de Situacin Inicial.
o Jornalizacin.
o Mayorizacin.
o Balance de Comprobacin.
o Ajustes Contables.
o Hoja de Trabajo
o Elabore los Estados Financieros pertinentes.
o Asientos de Cierre de Cuentas.














8








PRIMER PERODO

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No. I

CONTENIDO

a) Empresa.
b) Contabilidad.
c) Ecuacin Contable.
d) Partida Doble

1.1 Presente un cuadro sinptico sobre la clasificacin de las empresas.

1.2 Mediante un organizador grfico, seale la importancia de la Contabilidad en la
empresa.

1.3 A travs de un organizador grfico, indique la frmula de la ecuacin contable y de
sus variaciones y su significado.

1.4 A base de un organizador grfico, seale en qu consiste la partida doble y presente un
ejemplo.

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No. II

CONTENIDO

a) Cuenta Contable.
b) Activo.
c) Pasivo.
d) Patrimonio.
e) Ingresos.
f) Costos.
g) Gastos.

2.1 A travs de un cuadro sinptico, defina el concepto de cuenta contable.

2.2 Mediante un organizador grfico presente los conceptos de los grupos y subgrupos de
Activo, Pasivo, Patrimonio, Ingresos, Costos y Gastos.

2.3 Prepare el plan de cuentas para una empresa que comercializa servicios de Turismo,
indicando los supuestos bsicos para desarrollar la actividad, tales como:

o Tipo de empresa: Unipersonal o Sociedad
o Polticas de comercializacin en compras y ventas al contado o a crdito
o Activos fijos que adquirir la empresa
o Cuentas Bancarias que abrir la empresa
9








o Pagos anticipados que realizar la empresa
o Fuentes de financiamiento a las que recurrir la empresa
o Gastos en que incurrir para la operacin normal
o Condiciones laborales y beneficios sociales especiales a sus empleados
o Actividades complementarias que la empresa puede desarrollar
o Tratamiento de las utilidades obtenidas
o Capacidad de colocar efectivo en inversiones financieras y
o Otras condiciones que crea necesarias a fin de elaborar un plan de cuentas amplio y
manejable.

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No. III

CONTENIDO

a) Proceso Contable.
b) Libro Diario.
c) Libro Mayor.
d) Balance de Comprobacin.
e) Ajustes Contables.
f) Hoja de Trabajo.
g) Estado de Resultados.
h) Balance General.
i) Asientos de Cierre.

3.1 Mediante un organizador grfico presente el concepto y la estructura del Proceso
Contable, sealando brevemente la utilidad de cada uno de sus componentes.

3.2 Resuelva el siguiente ejercicio.

La empresa Primer Nivel dedicada a prestar servicios de salud, inicia sus operaciones el 1 del
presente mes y ao, con lo siguiente:

CUENTAS POR PAGAR 6.000
CAJA - BANCOS 14.500
MUEBLES DE OFICINA 26.600
EQUIPO MEDICO 27.000
CAPITAL

TRANSACCIONES DEL PRESENTE MES Y AO:

2. Compra de un nuevo equipo mdico, por un valor de $ 2.400.
5. Se recibieron por consultas mdicas $ 1690.
9. Se pagaron cuentas vencidas por un valor de $ 2.800.
15. Se pagaron $420,oo por anuncios en los diarios de la ciudad.
30. Pag el sueldo de la enfermera, por $ 284.

Se pide:

10








o Estado de Situacin Inicial.
o Jornalizacin.
o Mayorizacin.
o Balance de Comprobacin.
o Ajustes Contables.
o Hoja de Trabajo
o Elabore los Estados Financieros pertinentes.
o Asientos de Cierre de Cuentas.

3.3 Jornalice y mayorice las siguientes operaciones, incluyendo los impuestos y
retenciones de ley.

o Se cancel al Dr. Rmulo Arteaga $ 830, por concepto de asesora brindada.

o Se cancel a la seora Diana Prez no obligada a llevar contabilidad, el
arrendamiento del local de la empresa por $410.

ESTRATEGIAS DE TRABAJO

Para resolver cada una de las actividades que se plantean durante este primer perodo, se
aconseja seor estudiante, aplique las siguientes estrategias:

1. Revise los ttulos de cada captulo para lograr una visin integral de los temas de
estudio.

2. Reflexione sobre el contenido de la lectura de la gua de estudios y de la unidad
didctica.
3. Cada ejemplo debe ser estudiado detenidamente, principalmente en los clculos y
resultados obtenidos.

4. No empiece a resolver la gua sin haber efectuado la lectura de los captulos
correspondientes.

5. A medida que desarrolla la lectura marque el texto y en una libreta de apuntes
registre las dudas e inquietudes a ser tratadas con el Tutor.

6. El trabajo deber ser realizado nicamente a mano en letra legible.

CRITERIOS DE EVALUACIN

Las actividades mensuales sern calificadas sobre 20 puntos.

Los ejercicios de las actividades de aprendizaje correspondientes al primer mes, tendrn las
siguientes calificaciones:

ACTIVIDAD EJERCICIO PUNTAJE
I 1 1.5
11








2 1.5
3 1.5
4 1.5
II 1 1.5
2 2.5
3 2.5
III 1 1.5
2 4
3 2
20

Las notas de las evaluaciones a distancia, representan el 40% de la nota total que debe
obtener el alumno para aprobar la asignatura.

El estudiante debe reunir en la calificacin de las guas, por lo menos 28 puntos El
estudiante que no rena el puntaje mnimo requerido en las guas, reprueba
automticamente la materia.

Adems, en este mdulo tendr que rendir dos exmenes presenciales. Cada examen se
calificar sobre 30 puntos, representan el 60% de la nota total. Entre los exmenes, el
estudiante debe reunir al menos 42 puntos.

Se aprueba la materia con el 70% del puntaje, sin embargo, si no alcanza el puntaje
mnimo en las guas y en los exmenes, reprueba la materia. Podr rendir un examen de
recuperacin para completar la nota que le falta respecto de los dos exmenes presenciales,
en cuyo caso se anula la nota menor.




















12








SEGUNDO PERODO

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No. I

CONTENIDO

a) Inversin Inicial en Agencias de Viaje.
b) Funciones de las Agencias de Viaje.
c) Egresos de acuerdo a la funcin.

1.1. Desarrolle el siguiente ejercicio

La Agencia de Viajes 3 A, tiene previsto iniciar sus operaciones el primer da hbil del siguiente
mes, para lo cual requiere efectuar la siguiente inversin en dlares americanos:

Escritorios $ 800
Sillones 400
Sillas 340
Archivadores 750
Modulares 1.800
Fax 350
Telfono 240
Copiadora 1.800
Computadores 4.700
Impresoras 1.200
Licencias Software 980
Estudios previos 900
Publicidad preoperacional
Trpticos 360
Prensa escrita 700
Publicidad en radio 520
Relaciones pblicas preoperacionales 1.400
Inauguracin local 2.200
Creacin pgina Web 950
Trmite Legal constitucin 1.650
Licencias y Patentes, afiliaciones 980
Seleccin y Contratacin de personal 890
Local para la Agencia 35.000.
Gastos de Venta 1.960
Gastos de Administracin 2.800
Costo de Operacin 4.640
Se requiere estimar un capital de trabajo para 4 meses

La inversin total va a ser financiada por 3 accionistas, la aportacin de cada uno se presenta a
continuacin:

Accionista A 25%
Accionista B 35%
Accionista C

13








SE PIDE DETERMINAR LA INVERSIN REQUERIDA EN:

o Activos Fijos
o Activos Diferidos
o Capital de Trabajo
o Total de la Inversin Requerida.
o Establecer el valor financiado por cada Accionista.
o Elaborar el Balance General Inicial.

1.2. Con la siguiente informacin

Una vez que la agencia inici sus operaciones, se realizaron los siguientes desembolsos
correspondientes al primer mes:


Pago de alimentacin PAX 990
Impuesto Predial 340
Comisin en Ventas 910
Sueldo Gerente General 680
Depreciacin Muebles de Oficina (Dpto. Programacin) 70
Honorarios Directivos 290
Hospedaje Pax 1.420
Honorarios Gua Turstico 310
Amenidades y Distracciones PAX 290
Inters Pagado 360
Inters Ganado 150
tiles de Oficina 30
Transporte Terrestre PAX 350
Sueldo Director Administrativo 550
Sueldo Director Marketing y Ventas 480
Sueldo Counter 290
Transporte areo PAX 2.800
Luz 55
Agua 45
Servicio Telefnico 95

Las ventas del perodo se calculan incluyendo un 65% al costo de operacin.

SE PIDE DETERMINAR EL VALOR DE:

1. Gastos de Venta.
2. Gastos de Administracin.
3. Costo de Operacin.
4. Valor total de Egresos.
5. Elaborar el Estado de Resultados.

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No. II

CONTENIDO

14








a) Remuneraciones en Agencias de Viaje.
b) Elementos del Costo de Operacin.
c) Cotizacin de Productos Tursticos.

2.1 Elabore el Rol de Pagos correspondiente al presente mes, considerando los
beneficios y descuentos legales pertinentes, rol de provisiones y asientos contables
respectivos, con los siguientes datos:


No. DAS CARGO REMUNERAC
TRABAJ. UNIFICADA
1 30 GERENTE 1.250
2 30 JEFE DE OPERACIONES 1.200
3 30 JEFE DE MARKETING 1.150
3 30 PROGRAMADOR 880
4 30 SECRETARIA 770
5 30 GUARDIA 650

Notas:
Horas suplementarias promedio 16 mensuales (para todos) (recargo 50%).
Horas extraordinarias promedio 22 mensuales (para todos).
A cada empleado se le cancela una gratificacin mensual de $120

2.2 La seora Marta Flores, representante de la empresa XYZ, acude a nuestra agencia de
viajes, a fin de obtener la cotizacin de un paquete turstico para 28 personas adultas, bajo las
siguientes condiciones:

1. Destino Manta
Viaje en avin / Round Trip (ida y vuelta)
Fecha de salida: 25 del mes siguiente (temprano en la maana).
Fecha de retorno: 29 del mes siguiente (lo ms tarde posible).

2. Alojamiento en hotel cuatro estrellas.
Habitaciones dobles.

3. Traslados Aeropuerto Hotel Aeropuerto

4. Visita por la ciudad.

5. Comidas includas

6. Gua turstico durante todo el recorrido.

Se negociaron con los prestadores de los servicios tursticos, las siguientes tarifas:

Compaas de aviacin TAME ICARO AEROGAL
Tarifa neta del ticket $ 106.28 112.00 116.00

15








Hotel cuatro estrellas La Gaviota Las Rocas Las Piedras
Habitacin doble por noche $ 65.00 75.00 85.00
Habitacin simple por noche $ 85.00 95.00 98.00

Traslado por va Opcin 1 Opcin 2 Opcin 3
Bus turstico (grupo) $ 60.00 70.00 75.00

City tour Bus Chiva Buseta
Visita a la ciudad duracin
2.5 horas, por grupo $ 190.00 130.00 150.00

Alimentacin
Hotel Cuatro Estrellas Opcin 1 Opcin 2
Almuerzos $ 6.50 8.50
Cenas $ 6.50 10.50

Hotel Cinco Estrellas Opcin 1 Opcin 2
Almuerzos $15.50 18.50
Cenas $18.50 22.50

Gua Turstico Opcin 1 Opcin 2 Opcin 3
Honorarios por da $ 45 40 50

Notas:

- Incluya sobre estos valores los impuestos respectivos.
- El valor por tasas y derechos aeroportuarios asciende a $ 15,63 por persona.
- El alojamiento incluye el desayuno
- Los honorarios del gua turstico se pagara como da completo el da de retorno

Se pide:

1. Cotizacin del paquete turstico ms conveniente, considere un margen de contribucin del
35% sobre el costo total de los servicios.
2. Flyer para el cliente.

ESTRATEGIAS DE TRABAJO

Para resolver cada una de las actividades que se plantean durante este perodo, se aconseja
seor estudiante, aplique las siguientes estrategias:

1. Aplique lo estudiado en el primer bimestre de la materia, en lo que sea pertinente,
reflexionando sobre el contenido de la lectura de la gua de estudios y de la unidad
didctica.

2. El trabajo deber ser realizado nicamente a mano en letra legible, excepto en los
casos en que utilice Excel para resolver los ejercicios.

CALIFICACIN DE LAS ACTIVIDADES
16









UNIDAD ACTIVIDAD PUNTAJE
III 1. 5
2. 5
IV 1. 4
2. 6
20

ACTIVIDADES DE AUTOEVALUACIN

Conteste verdadero o falso:

1. Las empresas pueden ser:

a. Industriales.
b. Comerciales.
c. De servicios.
d. Todas las anteriores.

2. La Contabilidad debe aplicarse para:

a. Cumplir con las disposiciones legales.
b. Generar informacin oportuna para la toma de decisiones.
c. Ninguna de las anteriores.
d. A y B son correctas.

3. Los elementos de la ecuacin contable son:

a. Activos, Pasivos e Ingresos.
b. Activos, Patrimonio y Gastos.
c. Activos, Pasivo, Patrimonio y Costos.
d. Activo, Pasivo y Patrimonio.

4. La partida doble consiste bsicamente en:

a. Registrar las operaciones en el debe de una cuenta.
b. Registrar las operaciones en el haber de una cuenta.
c. Registrar las operaciones en el debe y haber de por lo menos dos cuentas.
d. Ninguna de las anteriores.

Complete lo siguiente:

5. El Proceso contable est compuesto por:

6. Jornalizar es registrar las operaciones en:

17








7. Cuentas por Cobrar pertenece a:

8. La cuenta Hipoteca por pagar corresponde a:

9. Mayorizar es registrar las operaciones en :

10. El balance de comprobacin permite determinar:

11. El porcentaje de depreciacin de los vehculos es del:

12. La inversin requerida para la instalacin de una Agencia de viajes se relaciona con:

13. Las funciones bsicas de las Agencias de viaje se relacionan con:

14. Los elementos que intervienen en la cotizacin de paquetes tursticos se clasifican en:

15. El IVA se incluye en los servicios relacionados con:

16. El valor correspondiente a servicios se incluye en :

SOLUCIONARIO

Pregunta No. 1

Literal d).

Pregunta No. 2

Literal d).

Pregunta No. 3

Literal d).

Pregunta No. 4

Literal c).

Pregunta No. 5

a) Balance General Inicial.
b) Libro Diario.
c) Libro Mayor.
d) Balance de Comprobacin.
e) Ajustes Contables.
f) Hoja de Trabajo.
18








g) Estado de Resultados.
h) Balance General.
i) Asientos de Cierre.

Pregunta No. 6

Libro diario.

Pregunta No. 7

Grupo de los activos.

Pregunta No. 8

Grupo de los pasivos.

Pregunta No. 9

Libro mayor.

Pregunta No. 10

Correcto registro de las operaciones en el libro diario y su correcto traspaso al libro mayor.

Pregunta No. 11

20% anual.

Pregunta No. 12

Activos fijos, diferidos y capital de trabajo.

Pregunta No. 13

Administracin, ventas y operacin.

Pregunta No. 14

Bsicos, complementarios, optativos y extras.

Pregunta No. 15

Transporte areo, hospedaje, alimentacin, honorarios.

Pregunta No. 16
Alimentacin y hospedaje.