Menú 1º de Enero Comida

Entrantes
1. Jamón Gran Reserva con Queso Curado Puro
de Oveja
2. Embutidos de la Tiera
3. Verbena de Ahumados sobre Tomate Natural y
Tápenas
4. Carpaccio de Buey con Timbal de Xató “El
Messó”

Primer Plato
• Caldo con Faseguras
Segundo Plato a su Elección
• Paletilla de Cordero con Guarnición de
Temporada
Ó
• Arroz Senyoret
Ó
• Merluza a la Vasca
Postre

• Macedonia con Helado de Nata

• Dulces Navideños, Cava o Sidra
Bodega
• Vino Tinto de Rioja Crianza “Añares”
• Vino Blanco de Alicante “Marina Alta”
• Vino Rosado de Navarra
• Cerveza, Refrescos y similares