NOTAS CURSO NIVELATORIO DE COSTOS Sistemas de costos y tcnicas de costeo

Basado en: ALVAREZ C., Alberto y SNCHEZ Z., Blanca E. Costos, mtodos de costeo, anlisis y aplicacin para el sector agropecuario. Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Sede Medelln. Diciembre 1997. 116 p. Adaptado por: Alberto Araque Cspedes

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Son mltiples, con grado de subjetividad Depende finalidad anlisis (toma decisiones CP, LP) Debe conocerse:

Estructura organizativa empresa Caractersticas proceso productivo (tecnologa) Recursos involucrados en el mismo Su forma de obtencin, incorporacin y transformacin Salidas: productos, servicios, impacto y su distribucin

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Sistemas de costos Normas y procedimientos contables para calcular los costos (formas de calcular los costos) Caracterizados por la unidad de costeo (unidad para la cual se van a acumular los costos) y por la modalidad de produccin (produccin por lotes o produccin en serie) Clases de sistemas de costos Costos por rdenes de produccin Costos por procesos Costeo estndar Costeo por actividades

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Bases de costos Los sistemas de costos puede funcionar con: Base histrica: funciona con base en costos reales o histricos (costos ya incurridos, cuya cuanta se conoce) Base predeterminada: a base de costos calculados con anterioridad a la ocurrencia de costos reales. Aqu se destacan los Costos estndar

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Tcnicas de costeo Mtodos para obtener o calcular el costo de produccin de algo, segn las necesidades del analista Estas son: Costeo por absorcin (total) Costeo variable (directo, marginal)

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Costos por rdenes de produccin
Unidad de costeo: generalmente grupo o lote
de productos iguales (Ej. Muebles, imprentas; a veces para producto individual: un barco) Fabricacin cada lote se emprende mediante

orden de produccin

Costos se acumulan para cada orden, por separado Costos unitarios: dividir costos totales c/orden entre # unidades producidas orden

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Costos por rdenes de produccin Apto cuando productos que se fabrican son identificables en todo momento con orden de produccin especfica Distintas rdenes se empiezan y terminan en cualquier fecha dentro de perodo contable Equipos se emplean promiscuamente para fabricacin de diversas rdenes

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Costos por procesos Unidad de costeo: un proceso de produccin Costos se acumulan para cada proceso durante un perodo dado Costo unitario proceso: total costos proceso se divide por total unidades obtenidas respectivo perodo Costo total unitario del producto: suma costos unitarios obtenidos en procesos sufri el producto

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Costos por procesos
Apto para produccin en serie de unidades homogneas, cuya fabricacin se cumple por etapas sucesivas hasta su terminacin final Aplica a empresas transformadoras: modifican o adicionan otros materiales a una MP, en proceso continuo. Usan diferentes mquinas en procesos, o tecnologa diseada por etapas, ciclos o procesos.

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Costos por procesos Ejemplos:

Agroindustrias lcteas, crnicas, concentrados, beneficiaderos caf, trapiches, etc. Pecuarias: incubadoras, mataderos, porccolas, avcolas, lecheras, ceba vacunos, etc. Agrcolas: cultivos: desde preparacin suelos a cosecha y post-cosecha

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Costos por procesos Procedimiento
Se cargan elementos de costo de un perodo, a los procesos que se desarrollen en dicho perodo. Elementos que queden en proceso al final del perodo se convierten a equivalentes de producto terminado (valorados por su costo). Como tal se tabulan para costos del proceso.

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Costos por procesos Procedimiento
Materiales y MO directa: en cada unidad producida es difcil identificar su costo primo cup = Costo total proceso / unidades producidas (incluyendo equivalentes terminados de productos en proceso) Si hay varios procesos se acumulan costos + Costos totales proceso I + Costos totales proceso II + Costos totales proceso III = Costo total del producto X

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Costeo estndar
Son estimativos cientficamente elaborados con base en estudios cuidadosos de ingeniera Estos costos predeterminados dan el patrn o modelo de lo que los costos deben ser si la operacin se efecta eficientemente Si el grado de elaboracin de los estimativos de costos es bajo, se puede hablar de costos

estimados

Al igual que los costos reales o histricos, la base predeterminada puede aplicarse a costos con base en rdenes de produccin y por procesos

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Costeo estndar
Costo(C) = Cantidad(Q) X Precio(P) Si Q y P son modelos o estndares de lo que debe ser el costo, el producto resultante es un costo estndar Costo estndar producto suma costo estndar de sus componentes (MP+MT+MO+CIF). Cada uno de estos se descompone en su respectivo estndar de cantidad y precio Anlisis: se efecta sobre variaciones en cantidad y precio factores Ver mayores detalles bibliografa suministrada

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Costeo basado en actividades (ABC)

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Costeo por absorcin
Incluye todos los costos (MP, MT, Otros, bien sea directos o indirectos) en determinacin costo total producto o proceso. Si incluye gastos empresariales, se llama costeo por absorcin total Busca encontrar costo total del producto para fines administrativos y fijacin de precios o clculo utilidades

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Costeo por absorcin
El costo de produccin se obtiene sumando al costo primo (costos directos) otros costos indirectos (y otros gastos de produccin si se desea costo por absorcin total) Se debe establecer sistema que permita asignar o prorratear equitativamente los costos indirectos (y gastos empresariales si se requiere)

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Costeo por absorcin Prorrateo costos indirectos
Primera etapa: asignarlos a los centros de costos Segunda etapa: asignarlos a los artculos (procesos, actividades) de cada centro

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Costeo por absorcin Mtodo prorrateo costos indirectos 1. Se calcula CIT (costo indirecto total,

$/perodo) de centros A, B, C y D 2. Se selecciona base de distribucin (BD) entre centros de costos (juicio de analista) 3. Costo indirecto A = CIT x Unidades BD de A / Unidades BD totales. Y as p los dems 4. Se determinan unidades producidas de cada producto

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Costeo por absorcin Mtodo prorrateo costos indirectos 5. Para cada centro se determina unidad
bsica de asignacin (uba) del costo indirecto a cada producto
Debe ser una uba en que se conozca cuanto insumi de ella cada producto generalmente un elemento de costo directoDebe haber alto grado de proporcionalidad entre uba y costo indirecto a distribuir: ej. MO indirecta proporcional a MO directa

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Costeo por absorcin Mtodo prorrateo costos indirectos 6. Se asigna costo indirecto a cada producto
Costo indirecto producto P(1) = CI Centro X uba P1 / uba totales Ejemplo (Ver ampliacin pgina 22-24 texto): Arrendamiento: Se asigna entre centros en proporcin al rea Luego se asigna a productos en proporcin a horas mquina de cada uno

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Costeo por absorcin Mtodo prorrateo gastos empresariales (distribucin, ventas y administracin)

En Costeo por ABSORCION TOTAL incluira la adecuada asignacin de gastos de distribucin, ventas y administracin Debe recurrirse al presupuesto asignado para el perodo en dichas reas Criterio prorrateo: muy variable; depende del juicio del analista

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Costeo por absorcin total Fijacin precios de venta
Obtenido costo total, puede fijarse precio de venta, as (si es posible): pvue = ctup + X% ctup = ctup(1 + X%) pvue = ctup + Y% pvue pvue = precio de venta unitario esperado ($ / unidad) ctup = costo total unitario de produccin X% o Y% valor en decimal asignado al margen de utilidad sobre costo o sobre precio, respectivamente SECTOR AGRARIO: precio venta determinado por mercado. Agroindustrial permite mayor margen de maniobra, segn competencia

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Costeo variable (directo o marginal)
Asigna como costo de produccin (al elemento analizado) solamente los costos variables. LOS COSTOS FIJOS, ASI COMO LOS GASTOS DE DISTRIBUCION, VENTA Y ADMINISTRATIVOS) LOS CARGA AL PERIODO (ESTADO DE RESULTADOS). No permite obtener costo total de produccin, pero si contribucin marginal de un producto

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Costeo variable (directo o marginal)
Costo marginal (Cmg) Costo de produccin en que se incurre para obtener una unidad adicional de producto (Primera derivada del costo total de produccin) Cmg = CT / (up) Cmg= Costo marginal ($/up) CT = Suma costo total de produccin ($) del perodo up = unidades producidas

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Costeo variable (directo o marginal)
Costo medio (CM) Costo unitario resultante de dividir la suma de los costos de produccin de todas las unidades producidas entre dichas unidades, o sea: CM($/ up) = CT / up

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Costeo variable (directo o marginal)
Contribucin marginal unitaria (cmu) cmu ($ / up) = pvu cvu (costo variable unitario) cmu para: costos fijos y luego utilidad (al aumentar up) Si CFT = (pvu cvu) x Q utilidades = 0, empresa en equilibrio Si CFT > (pvu cvu) x Q prdidas en el perodo Si CFT < (pvu cvu) x Q utilidades (U) en el perodo U = (pvu cvu) x Q CFT

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Costeo variable (directo o marginal)
Contribucin marginal unitaria (cmu) Permite decisiones sobre: Descuentos a conceder, con base en utilidades requeridas perodo Q que debe producirse para aportar una Utilidad objetivo (VER PUNTO DE EQUILIBRIO)

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Costeo variable (directo o marginal)
Clculo costo produccin por costeo variable Costo variable de produccin = MP y MT + MO + Otros costos (variables, directos e indirectos) Si existen costos semivariables, debe separarse la parte fija de la variable y sumarla a los respectivos costos fijos o variables