R

mg

EVISIN

Trastornos de conducta alimentaria

Castillo Snchez MD1, Len s!inosa "e los Monte#os M$2, L!ez %e#me&o A', Me"ina ()#ez *M+, %,#gos Sie##a -5, De C#,z %ena.as A/
1Cent#o

"e 0alo#acin . O#ientacin1 Delegacin (#o2incial "e As,ntos Sociales1 3#ana"a1 "e Me"icina (#e2enti2a . Sal," (,4lica1 5os!ital 0i#gen "e las 6ie2es1 3#ana"a1 "e Sal," "e (,e4la "e Don -a"#i7,e1 3#ana"a1 "e Sal," 3#an Ca!itn1 3#ana"a1 "e A!a#ato Digesti2o1 5os!ital Ca#los 5a.a1 Mlaga1 8nte#no Resi"ente "e Me"icina "e -amilia1 5os!ital Cl9nico San Cecilio1 3#ana"a1

2Se#2icio 'Cent#o +Cent#o /M)"ico

5Se#2icio

Los t#asto#nos "e la con",cta alimenta#ia :$CA; se ca#acte#izan !o# ,na alte#acin "el com!o#ta< miento ingesti2o "e ,n in"i2i",o 7,e !#esenta ,na se#ie "e con=lictos !sicosociales . estima 7,e s, #esol,cin est ine2ita4lemente con"iciona"a !o# el log#o .>o !e#sistencia "e ,n esta"o "e "elga"ez1 Los $CA no son ,na !atolog9a mo"e#na ni ,n !#o4lema n,e2o, .a 7,e alg,nos =,e#on conoci"os . "esc#itos en la antig?e"a"@ lo no2e"oso, en cam4io, es la 2i#,lencia con la 7,e se estn !#esentan"o en las Altimas ")ca"as en las socie"a"es in",st#ializa"as . el cam4io "e actit,"es 7,e )sta ha teni"o en s,s conce!tos "e sal," . "e i"eal est)tico1 l inc#emento en los Altimos aBos ha con",ci"o a 7,e ",#ante la Altima ")ca"a se ha.a !#o",ci"o ,na g#an !#oli=e< #acin "e in2estigaciones a =in "e !o"e# "ete#mina#, !o# ,na !a#te, los !#inci!ales =acto#es im!lica"os en la a"7,isicin . mantenimiento "e estos $CA ., "e ot#a, "esa##olla# inst#,mentos "e e2al,acin . !#oce"imientos te#a!),ticos !otentes !a#a !o"e# t#ata# "ichos t#asto#nos . !otencia# las 29as !a#a s, !#e2encin1 Los $CA han eCisti"o siem!#e . ha. "esc#i!cio< nes "e ellos a lo la#go "e la histo#ia1 Da en el Co#!,s 5i!oc#atic,m :con&,nto "e enseBanzas . t#a"iciones m)"icas at#i4,i"as a 5i!c#ates "e Cos, +/0<'77ac; se #ecogeE FLos e=ectos "e ,n #)gimen "e4ilitante . !#olonga"o son "i=9ciles "e #e!a#a#, . lo mismo s,ce"e con los "e ,na #e!lecin eCt#ema . contin,a"aF1 3aleno en el 155 "esc#i4e ,n c,a"#o "e a"elgazamiento mo#4oso . la G.nos
MARZO

o#eCia o ham4#e canina como sinnimo "e la 4,li< mia1 n la ci2ilizacin #omana e#a ha4it,al en 4an< 7,etes . =iestas la ingesta masi2a "e alimentos, seg,i"a "e con",cta !,#gante1 (oste#io#mente en la e"a" me"ia . hasta n,est#os tiem!os, "i2e#sos a,to#es :Mo#ton, 3,ll, LassHg,e, C#i!, (alazzoli, S!itze#111; "esc#i4en . "e=inen la ano#eCia . la 4,li< mia ne#2iosas1 (o# tanto, !,e"e concl,i#se 7,e los $CA han eCisti"o siem!#e, !e#o la histo#ia nos "em,est#a 7,e s, signi=ica"o ha 2a#ia"o s,stancialmente a lo la#go "el tiem!o, lo 7,e ha s,!,esto ,n #eto !a#a la me"icina . ot#as "isci!linas, .a 7,e, sien< "o ,na en=e#me"a" "e cl9nica . sintomatolog9a constante . cla#a, la etio!atogenia ha si"o ,n enigma cam4iante1 Des"e antig,o el hecho "e come# ha teni"o ,na connotacin social1 La comi"a es el momento "e enc,ent#o "e los in"i2i",os !a#a com!a#ti# conoci< mientos . eC!e#iencias, lo 7,e !#o!icia la #elacin . la em!at9a1 (o# ot#a !a#te, el hom4#e 2e "ete#mi< na"as s,s acciones . s,s "ecisiones a lo la#go "e la histo#ia !o# mAlti!les =acto#es eCte#nos e inte#< nos@ ent#e estos Altimos "e4en #eseBa#se los instintos o im!,lsos !#ima#ios, ent#e los 7,e ha. 7,e men< ciona# el ham4#e :necesi"a" "e inge#i# alimentos !a#a mantene# la 2i"a . la homeostasis . tam4i)n !a#a o4tene# !lace#; . la seC,ali"a" :!#omo2i"a !o# la necesi"a" "e !e#!et,a# la es!ecie, =,ente "e !lace# . con"icionante a"ems "e #e7,isitos est)ti< cos !a#a la a,toestima . la at#accin;1 l a&,ste "e

2005

71

25