TRUCO PARA EL MERENGUE Para que no se baje cundo echas el azcar, rueba a !ezclar el azcar con !o"#!

#en$os en"ol"en$es una "ez !on$adas las claras, des u%s "#%r$elo en el rec# #en$e que lo "a&as a ser"#r & horn%alo en el horno recalen$ado a '(( ) duran$e una hora a ro*#!ada!en$e, "eras que $e queda co!o el de las as$eler+as,