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Mecnica de Fluidos y Termodinmica

NDICE

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Mecnica de Fluidos y Termodinmica

Unidad I:

MECANICA DE FLUIDOS

1. Propiedades de los Fluidos ............................................................................... 1

1.1.
Fluido ................................................................................................ 1
1.2.
Sistemas de Unidades ......................................................................... 2
1.3.
Densidad............................................................................................ 2
1.4.
Peso Especfico ................................................................................... 3
1.5.
Densidad Relativa de un Cuerpo........................................................... 3
1.6.
Viscosidad de un Fluido ....................................................................... 3
1.7.
Presin de Vapor ................................................................................ 7
1.8.
Tensin Superficial .............................................................................. 7
1.9.
Capilaridad ......................................................................................... 7
1.10. Mdulo de Elasticidad Volumtrico........................................................ 8
2. Problemas....................................................................................................... 8
Unidad II:
1.
2.
3.
4.

ESTTICA DE FLUIDOS

Presin ........................................................................................................ 11
Escalas de Presin ......................................................................................... 16
Medicin de la Presin ................................................................................... 18
Fuerzas Hidrostticas sobre reas Planas......................................................... 22

Unidad III: DINAMICA DE LOS FLUIDOS

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Tipos de Flujo ............................................................................................... 27

Ecuacin de Continuidad ................................................................................ 28
Ecuacin de Movimiento a lo Largo de una Lnea de Corriente ........................... 30
Ecuacin General para un Fluido Real.............................................................. 31
Otros Factores que Influyen en la Cada de Presin .......................................... 35
Ejercicios de Aplicacin .................................................................................. 36

Unidad IV: TRANSFERENCIA DE CALOR

1. Transferencia de Calor ................................................................................... 39
1.1.
Formas de Transferencia de Calor ...................................................... 39
1.2.
La Transferencia de Calor a travs de Cuerpos
Compuestos ..................................................................................... 45
2. Problemas Propuestas .................................................................................... 49

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3. Los Intercambiadores del Calor .......................................................................49

4. Problemas .....................................................................................................55
5. Problemas Propuestos ....................................................................................56
Unidad V:

INTERCAMBIADORES DE CALOR

1. La Diferencia Media Logartmica de

Temperaturas ............................................59
2. El Mtodo Efectividad Nmero de Unidades de Transferencia
..........................66
3. Diseo o Seleccin de un Intercambiador de Calor
............................................75
Unidad VI: TERMODINMICA
1. Conceptos y Definiciones ................................................................................77
2. El Sistema Termodinmico ..............................................................................77
3. Tipos de Sistema ...........................................................................................77

4. Energa .........................................................................................................79
5. Propiedades Termodinmicas
..........................................................................80
5.1.

Principales Propiedades Termodinmicas .............................................81

5.2.
Ley Cero de la Termodinmica............................................................83
5.3.
Unidades ..........................................................................................85
6. Clculos Termodinmicos que Involucran Conversin de Unidades
.....................85
7. Diagramas de Estado .....................................................................................87

8. Los Procesos Termodinmicos

.........................................................................90
9. Problemas Propuestos ....................................................................................96
Unidad VII: ECUACIN DE ESTADO DE GAS IDEAL
1. La Ecuacin de Estado de Gas
Ideal ................................................................99
2. Procesos con Gases Ideales ..........................................................................
101
2.1.
Proceso Isobrico ............................................................................ 101
2.2.
Proceso Isotrmico .......................................................................... 101
2.3.
Proceso Isomtrico .......................................................................... 102
2.4.
Proceso Politrpico .......................................................................... 102
Unidad VIII: PRIMERA LEY DE LA TERMODINMICA
1. Trabajo y Calor ............................................................................................ 105
1.1.

El Trabajo....................................................................................... 105

2. Definiciones................................................................................................. 106
3. Calor........................................................................................................... 107
4. Equivalencia entre el Trabajo y El Calor ......................................................... 108

5. Clculo del Calor y el Trabajo en Procesos Simples .........................................

108

6. Capacidades Calorficas ................................................................................ 111

7. Conservacin de la Masa y de la Energa ........................................................

110
8. Problemas Propuestos .................................................................................. 115
9. El Diagrama de Energa o de Sankey ............................................................. 116

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Unidad IX:

LOS PROCESOS CCLICOS

1. Dispositivos Cclicos .....................................................................................

119
2. Procesos Cclicos Cerrados............................................................................
120
3. Los Procesos Cclicos Abiertos .......................................................................
121
4. Importancia de los Procesos Cclicos..............................................................
122
5. El Rendimiento Trmico ...............................................................................
122
5.1.
La Mquina Trmica Reversible es la de Mayor Rendimiento
............... 122
6. La Entropa y la Segunda Ley de la Termodinmica ........................................
123
7. Prdida y Recuperabilidad ............................................................................
124
Unidad X:

MOTORES DE COMBUSTIN INTERNA

1. Introduccin................................................................................................ 127
2. El Ciclo de Carnot ........................................................................................
128
3. El Motor de Combustin Interna ...................................................................
130
4. Ciclos de Combustin Interna .......................................................................
136
5. Ciclo Diesel Ciclo de 4 Tiempos ..................................................................
137
6. Ciclo Joule BRAYTON ................................................................................
139
7. Problemas Propuestos..................................................................................
143

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UNIDAD I
MECNICA DE FLUIDOS

Es la rama de la mecnica que estudia el comportamiento de los fluidos, ya sea en

reposo o en movimiento.
1.

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Son las caractersticas descriptivas del comportamiento de los fluidos
1.1

FLUIDO

Los fluidos son sustancias cuyas

molculas gozan de gran movilidad
uno respectos a las otras, tomando la
forma del recipiente que las contiene.
Cuando estn en reposo, los fluidos no
pueden
soportar
fuerzas

tangenciales o cortantes.

Los fluidos pueden dividirse en

lquidos y gases, diferencindose en:
a) Los lquidos son prcticamente incompresibles y los gases son
compresibles.
b) Los lquidos ocupan un volu men definido y tienen superficies libres,
F
mientras que una masa de gas se expansiona hasta ocupar todas las
partes del recipiente que lo contenga.

Fluido compresible

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Figura 1.
F

1
F

FTECSUP
F - PFR

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F
Fluido incompresible

F
F

1.2

ura 2

SISTEMAS DE UNIDADES

Cantidad

F.

Fig

FF

Sist. internacional

Sist. ingles

METRO

pie

Masa tiempo

(m) kilogramo

(FT)

Fuerza temperatura

(KG) segundo

energia potencia

(S) newton

Long itud

libra masa
(LBM) segundo
(S) libra fuerza

(N) kelvin

(LBF) rankine

(k) joule
(j) watt

(w)

(r)
pie-libra
LBF)
hp

1.3

DENSIDAD

(FT-

La densidad

de una sustancia es la masa por unidad de volumen de

dicha sustancia. En los lquidos, ? puede considerarse constante para las

variaciones ordinarias de presin. La densidad del agua para las
temperaturas ms comunes es de 1 g/cm3.

La densidad de los gases puede calcularse mediante la ecuacin

de estado de los gases:

??

P
R
T

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Donde P es la presin absoluta, R es la constante del gas y T es la

temperatura absoluta.
1.4

PESO ESPECFICO
El peso especfico ? de una sustancia es el peso de la unidad de
volumen de dicha sustancia. En los lquidos, ? puede considerarse
constante. El peso especifico del agua para las temperaturas ms
comunes es de 1 kgf/dm3.
El peso especfico
de una sustancia se relaciona con su
densidad mediante la siguiente ecuacin:

????g
Donde ? es la densidad y g es la aceleracin de la
gravedad.
1.5

DENSIDAD RELATIVA DE UN CUERPO

La densidad relativa de un cuerpo es un numero adimensional que
viene dado por la relacin de el peso de un cuerpo al peso de un
volumen igual de una sustancia que se toma como referencia. .Los
slidos y los lquidos se refieren al agua a 20C, mientras que los gases
se refieren al aire libre.
Peso de la sus
tancia

Densidad relativa de una sus

tancia ?

Peso de igual volumen de agua

1.6

peso especifico de la sus tancia

peso especifico del agua

densidad de la sus tancia

densidad del agua

VISCOSIDAD DE UN FLUIDO
Es la propiedad con la que se mide la resistencia del fluido ante la
aplicacin de un esfuerzo de corte. Se refiere al resultado de la friccin
interna originada cuando una capa de fluido se mueve respecto a otra
capa paralela adyacente.

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Placa mvil

F
dy

V
y
dV

Placa fija

Figura
3.
La figura de arriba, fue utilizada por Isaac Newton para definir
viscosidad por primera vez. Muestra dos placas planas y paralelas
de grandes dimensiones, separadas una pequea distancia y, y con
el espacio dentro de ellas lleno de fluido. La placa superior se
mueve con una velocidad constante U al actuar sobre ella una
fuerza F, tambin constante.
La experiencia ha demostrado que la fuerza F varia directamente
con el rea A de la placa, con la velocidad U e inversamente
proporcional con la separacin y.
F
dv
A ? ? ? dy
Donde ? es la constante de proporcionalidad para un fluido dado y
se denomina viscosidad absoluta o dinmica.
Al
trmino

dv
dx se le denomina velocidad angular de deformacin.

F
Y al trmino A

se le denomina esfuerzo de corte: ?

????

dv
dy

Los fluidos pueden clasificarse en newtonianos y no

newtonianos.
A una temperatura dada, los gases y los lquidos poco espesos se
aproximan a los fluidos newtonianos, mientras que los lquidos
espesos y los gases en la cercana de sus puntos crticos son nonewtonianos.
El agua y los aceites minerales, son ejemplos tpicos de fluidos
newtonianos.

Esfuerzo
inicial
Esfuerzo de corte ?
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Fluido ideal

dv

Velocidad angular
de deformacin
dy
Figura 4.
En consecuencia la viscosidad puede definirse como:

? ? dv
dy
La viscosidad en un gas aumenta con la temperatura, mientras que la
viscosidad en un lquido disminuye. Esto se debe, a que la viscosidad
de un fluido depende de su cohesin y del grado de transferencia de
cantidades de movimiento de sus molculas.
Unidades de viscosidad
La viscosidad puede ser expresada en trminos de viscosidad dinmica
o cinemtica. La unidad bsica de la viscosidad dinmica es el poise P.
La unidad comn para expresarla es el centipoise cP, el cual es 0,01P.
El agua a 15,6C (60F) tiene una viscosidad dinmica de 1,043 cP.
La unidad bsica de la viscosidad cinemtica es el stoke St y la unidad
comn para expresarla es el centistoke cSt, el cual es 0,01 St.
La unidad cinemtica esta relacionada con la unidad absoluta como sigue:

cinemtic
?
vis cos idad a

vis cos idad absoluta

densidad

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EQUIVALENCIA CON EL S.I.

1P ? 0,1Pa .
s

Viscosidad
Dinmica:

1cP ? 0,001Pa ?
s

1 St ? 1 cm2

Viscosidad
Cinemtica:

1cSt ? 1 mm2
s

NOTA:
En la prctica la viscosidad cinemtica es la ms usada, pues su
definicin encierra la variabilidad de las propiedades fsicas del
fluido por efecto trmico.
ndice de
aceites

viscosidad

en

los

Los cambios de temperatura afectan a la viscosidad del lubricante

generando as mismo cambios en sta, lo que implica que a altas
temperaturas la viscosidad decrece y a bajas temperaturas
aumenta.
Arbitrariamente se tomaron diferentes tipos de aceite y se midi
su viscosidad a 40C y 100C, al aceite que sufri menos cambios
en la misma se le asign el valor 100 de ndice de viscosidad y al
que vari en mayor proporcin se le asign valor 0 (cero) de ndice
de viscosidad.
Luego con el avance en el diseo de los aditivos mejoradores del
ndice de viscosidad se logr formular lubricantes con ndices
mayores a 100.

Figura 5.

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1.7

Mecnica de Fluidos y Termodinmica

PRESIN DE VAPOR
Los lquidos se evaporan porque las molculas se escapan de su
superficie. Cuando el espacio por encima del lquido esta limitado, las
molculas de vapor ejercen una presin parcial en dicho espacio
llamada presin de vapor. Despus de un tiempo suficiente, el nmero
de molculas de vapor que chocan contra la superficie del lquido y de
nuevo se condensan es justamente igual al nmero de las que escapan
en un intervalo de tiempo y existe un equilibrio. Como este fenmeno
depende nicamente de la actividad molecular, la cual es funcin
de la temperatura y aumenta con ella. Cuando la presin encima del
lquido se iguala a la presin de vapor del lquido, este hierve. La
ebullicin del agua puede ocurrir a 20C, si la presin se reduce
suficientemente hasta alcanzar la presin de vapor de 0,0239 kgf/cm 2.

1.8

TENSIN SUPERFICIAL
Una molcula en el interior de un lquido esta sometida a la accin de
fuerzas atractivas en todas direcciones, siendo la resultante nula. Pero
si la molcula esta en la superficie del liquido, su la accin de un
conjunto de fuerzas de cohesin, cuya resultante es perpendicular a la
superficie. De aqu que sea necesario consumir cierto trabajo para
mover las molculas hacia la superficie venciendo la resistencia de
estas fuerzas, por lo que las molculas superficiales tienen ms
energa que las interiores.
Esta propiedad de la pelcula superficial de ejercer una tensin se llama
tensin superficial.

1.9

CAPILARIDAD
La elevacin o descenso de un lquido en un tubo capilar o en medios
porosos, vienen producidos por la tensin superficial, dependiendo de
las magnitudes de la cohesin del lquido y de la adhesin del liquido a
las paredes del tubo. La capilaridad tiene importancia en tubos de
dimetros aproximadamente menores de 10 mm.

5 mm

5 mm

Mercurio
Agua

Figura 6.

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1.10 MODULO DE ELASTICIDAD VOLUMTRICO

En la mayora de los casos un liquido puede considerarse
incompresible; pero cuando los cambios de presin son muy
rpidos o muy grandes, debe tenerse en cuenta la compresibilidad,
la cual se expresa por el modulo de elasticidad volumtrico. Para un
volumen V de fluido.
dp
K ? ? dV / V
2.

PROBLEMAS
1. Determinar la densidad (kg/m3), el peso especfico (N/m3) y el volumen
especfico (m3/kgf) del aire a 20C y 1,033 kgf/cm2 de presin
absoluta. (Raire = 29,3 kgf.m/kg.K)
2. Un tanque contiene 3 kg de metano a 25C y 15 kgf/cm2 de presin.
Cul es su volumen? (Rmetano = 53,0 m/K)
0,315 m3

3. Un recipiente contiene 2 m3 de aire a 30C y 6 kgf/cm2 abs. Qu

volumen ocupara la misma masa de aire a 20C y 1 kgf/cm2 abs.
(condiciones normales)?
4. Un gas tiene un peso especifico relativo de 0,001 (referido al agua),
Cules son su densidad, peso especifico y volumen especifico en
unidades SI?
5. Un lquido tiene una viscosidad de 0,05 poises y una densidad relativa de
0,85. Calcular:
a) La viscosidad en Pa.s.
b) La viscosidad cinemtica en
cm2/s. c) La viscosidad cinemtica
en cSt.
6. Con referencia a la figura,
el
fluido
tiene
una
viscosidad absoluta de
4,88x10-2 Pa.s y una
densidad relativa de
0,913.
Calcular
la
velocidad
angular
de
deformacin y el modulo
del esfuerzo de corte en
el contorno y en los
puntos situados a 25
mm,
50 mm, 75 mm del
contorno.

1,125 m/s
V

75 mm

v
Figura 7.

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Suponiendo:
a) Una distribucin de velocidades lineal.
? = 0,732 Pa

b) Una distribucin de velocidades parablica. La parbola tiene

su vrtice en A.
25mm (1,46Pa); 50mm (0,976Pa); 75mm (0,488Pa)
7. Una polea con agujero de dimetro 50 mm gira alrededor de un eje a 400
rpm con un juego radial de 0,075 mm. Calcular el par que, por metro de
longitud del agujero, se necesita para vencer la resistencia debida al
aceite,
= 1,0 poises, situado dentro del agujero.

0,56 M.KGF

8. Un cilindro de 12 cm de radio gira concentricamente en el interior de un

cilindro fijo de 12,6 cm de radio. Ambos cilindros tienen una longitud de 30
cm. Determinar la viscosidad del liquido que llena el espacio entre
los cilindros, si se necesita un par de 9,0 cm.kgf para mantener una
velocidad angular de 60 rpm.
0,25 PA.S
9. Un lquido sometido a una presin de 350 kgf/cm2, disminuye su volumen
en un 6 %. Cul es el modulo de elasticidad volumtrico?
10. Un tanque de acero cerrado que se supone rgido tiene un volumen de 5 m3.
Cuntos kilogramos de agua puede contener el tanque a 150 kgf/cm2?
Supngase K = 21 000 kgf/cm2.
5,035 KG

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ANOTACIONES:
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................

10