El inchi, sacha inchi, sacha man, man del Inca o man jbaro, es una planta semileosa y perenne, de la familia

de las euforbiceas. El Sacha inchi es una planta hermafrodita, de crecimiento voluble, abundantes hojas y ramas, posee una altura de 2 m; hojas alternas y acorazonadas; flores pequeas, blanquecinas, en racimo; fructificacin capsular de 3 a 5 cm de dimetro, dehiscentes (4 - 5 - 7 cpsulas); fruto de color verde, marrn negruzco al madurar; semillas de color marrn oscuro, con notorias nervaduras ovales de 1,5 x 2 cm de dimetro, requiere tutor que debe tener altura de 2 m. Previene enfermedades cardiovasculares Una dosis adecuada de Omega 3 ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiacas, reduciendo los niveles del colesterol malo LDL y triglicridos, y subiendo el nivel del colesterol bueno HDL.

Respuesta a la insulina en pacientes diabticos Entre ms Omega 3 y Omega 6 existan en las membranas de las clulas de un adulto diabtico, los tejidos respondern mejor a la insulina. Adems, el Omega 3 puede ayudar al paciente diabtico, reduciendo los niveles de triglicridos y de azcar

Previene el dficit de atencin e Hiperactividad Segn estudios aquellos que tienen niveles ms bajos de cidos grasos Omega-3 tendran ms problemas de aprendizaje y comportamiento, que los nios con niveles normales de cidos grasos Omega-3.

Favorece el desarrollo cerebral desde la etapa fetal El consumo de cidos grasos Omega 3, durante el embarazo es fundamental para el desarrollo neurolgico y el desarrollo del cerebro desde la etapa fetal. Los omega 3, mejoran las funciones posturales, motoras y sociales de los bebes prematuros

Acta como antidepresivo Los cidos grasos Omega-3 son componentes importantes de las membranas de la clulas nerviosas, las que ayudan a que se comuniquen entre s, logrando una buena salud mental.