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NOMBRE DEL PLATO

BISCUIT DE ARROZ CON LECHE SOBRE CREMA DE CAF.

INGREDIENTES

CANTIDAD

Arroz con leche. Nata onta!a. Clara" !e h#e$o. %e a" !e h#e$o. Canela ol&!a. Crema de caf: %e a" !e h#e$o". Az'car. Ca() "ol#*le. Leche.

+ !l. + !l. + #n. + #n. ,, + #n. -./ 0r. - 1 . c. + 1 2 !l.

PREPARACI3N

Hace o" #n arroz con leche co o 4a he o" $&"to. Monta o" la nata5 onta o" la" clara" 4 *at& o" la" 4e a" 4 la canela ol&!a. Mezcla o" to!o 4 ete o" en #n ol!e5 ta6a o" 4 ete o" al con7ela!or. CREMA DE CAF: Bat& o" la" 4e a" con el az'car5 ezcla o" el ca() "ol#*le5 her$& o" la leche 4 $a o" a8a!&)n!olo a la 6a"ta anter&or ha"ta (or ar #n t&6o !e cre a 6arec&!o a la" nat&lla".