EXPERIENCIA DE BIOAGRICULTURA CASA BLANCA Finca de Produccin, Investigacin y Capacitacion en Agricultura Ecolgica y Agroecoturismo

Carmen Felipe-Morales * y Ulises Moreno * *

RESUMEN

El presente documento resume la labor realizada por una pareja de esposos, Ulises Moreno y Carmen Felipe-Morales, ambos Ingenieros Agrnomos, hoy docentes cesantes de la Universidad Nacional Agraria La Molina, en su pequea finca, donde viven desde 1980 y desarrollan una agricultura sustentable, aplicando los principios de la Agricultura Ecolgica y los conocimientos cientficos transformados en prcticas y tecnologas sencillas pero viables y productivas. De esta manera se demuestra que una agricultura sana y limpia, conducida con un enfoque agroecolgico es la mejor alternativa posible frente a una agricultura convencional contaminante.

El convertir su pequea finca en un Centro de Produccin, Investigacin y Capacitacin en Agricultura Ecolgica y Agroecoturismo ha permitido a sus propietarios no slo demostrar la viabilidad ambiental, tcnica, social y econmica de la pequea agricultura sino el de contribuir en la difusin y fortalecimiento de la Agricultura Ecolgica en el Per. En tal sentido, ambos han participado en la creacin de la Red de Agricultura Ecolgica del Per (RAE-PERU), en la creacin y desarrollo de la Asociacin Nacional de Productores Ecolgicos (ANPE-PERU) y en la Asociacin ECO-LOGICAPERU.

La finca de tan slo una hectrea, est ubicada en el Valle de Lurn, Distrito de Pachacamac, Provincia de Lima.

* Ing. Agrnomo, Doctor en Ciencias Agronmicas con especialidad en Suelos y Medio Ambiente
* Ing. Agrnomo, PhD, especialista en Fisiologa Vegetal.

Las prcticas agroecolgicas que se aplican en la finca son principalmente las siguientes: Crianza ecolgica de cuyes como base de un reciclaje alimenticio y energtico sustentable. Produccin y uso de diversos abonos orgnicos: guano, compost, bioabonos y abonos verdes. Funcionamiento de un Biodigestor modelo Chino que produce biogas como fuente de energa limpia y bioabonos lquidos y slidos. Rotaciones de cultivos, asociaciones, policultivos y agroforestera. Riego tecnificado: sifn, microaspersin y goteo. Uso de plantas hospederas de insectos benficos controladores de plagas y preparados a base de plantas repelentes de organismos dainos para los cultivos. Conservacin de la agrobiodiversidad.

Los productos que se comercializan, directamente en la finca y a travs de la Bioferia de Miraflores son principalmente: abonos orgnicos (Compost y Biol), frutas (lcumas, zarzamoras, fresas), cuyes (sazonados y sin sazonar), yucas, arracacha, papas, berenjenas, hierbas aromticas y flores. La finca cuenta con una certificacin ecolgica desde el ao 1995 a travs de la Empresa Certificadora INKA CERT y posteriormente por la Empresa en la que sta se transform : BIO-LATINA. De 1995 al ao 2005 la certificacin era individual, posteriormente se gestion una certificacin colectiva a travs de la Asociacin de Productores Ecolgicos del valle de Lurn, denominada Monticielo y promovida por el IDMA. Paralelamente a la actividad productiva en la finca se desarrollan actividades de Investigacin, Capacitacin, Educacin ambiental y Agroecoturismo. La Investigacin se realiza mediante ensayos experimentales, observaciones y registros propios de campo as como a travs de tesis de pre y post-grado de estudiantes de carreras agrarias y ambientales. La Capacitacin se da a travs de cursos cortos con el lema Aprender haciendo, en temas diversos como: elaboracin de abonos orgnicos, construccin y manejo de biodigestores, crianza de cuyes, cursos integrales de agricultura ecolgica, etc. La Educacin Ambiental y el Agroecoturismo se lleva a cabo a travs de visitas guiadas a grupos de escolares, universitarios, agricultores, profesionales, turistas extranjeros y pblico en general, interesados en conocer y ver con sus propios ojos lo que se viene haciendo en BIOAGRICULTURA CASA BLANCA. Las visitas guadas a la finca se establecieron de manera formal a partir del ao 2001 y ellas se han ido incrementando significativamente hasta la fecha como se puede apreciar en el cuadro siguiente:

AOS 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 TOTAL 2001-2010

NUMERO DE VISITANTES 2,633 3,725 5,223 5,660 8,536 10,400 10,847 13,593 13,256 12,156 86,029

Los visitantes son: estudiantes de colegios y de universidades, con sus respectivos profesores; agricultores; empresarios; miembros de diversos organismos gubernamentales y no gubernamentales (ONGs); acadmicos, alcaldes, turistas nacionales y extranjeros, y pblico en general interesado en conocer la experiencia.. Finalmente, el compartir el conocimiento desarrollado en esta finca con todos los que nos visitan as como de participar en diversas actividades relacionadas con la agricultura ecolgica y la educacin ambiental, son actitudes y formas de contribuir con el desarrollo de nuestro pas.

Contctenos: Telfono: 231 1187 Correo electrnico: carmenfm@terra.com.pe