MOJITO Jugo de media lima Una ramita de hierbabuena fresca 50 ml de Havana Club Aejo 3 Aos (o Aejo Blanco) Agua

con gas Mezcle en un vaso largo unas hojas de hierbabuena fresca con el zumo de media lima y una cucharada de azcar. Aada 50ml de Havana Club Aejo 3 Aos y dos o tres cubitos de hielo. Vierta encima agua con gas, remueva y adercelo con unas hojitas de hierbabuena.

1.- Picar el hielo y poner en una jarra 2.- Trocear la hierbabuena con el azcar (consigues ms aroma) 3.- Aadir el ron y a continuacin el agua con gas (la hierba buena no te pases machacndola). 4.- Remueve en velocidad 1 5.- Aadir al hielo picado. Ten cuidado entran suave pero pegan mucho pelotazo
Instrucciones:
% Aada el jugo de la lima, el azcar y 1 ramita de hierbabuena en un vaso

alto.
% Con ayuda de un mortero (o una cuchara) aplstelo un poco para que la

hierbabuena suelte algo de su zumo y mzclelo para diluir el azcar, puede aadir una pequea porcin del agua mineral para ayudar.
% Despus ponga el hielo, aada el ron blanco y complete el vaso con soda o

agua con gas.

% Remueva y adrnelo con una pajita o removedor, una rodaja de lima y una

ramita de hierbabuena.
% Se utiliza: ron aejo (Negrita, Legendario, ...), refresco de limn

(preferiblemente, marca La Casera), 3/4 limones, azcar moreno, hielo, hierbabuena.

% Preparacin: en un cubo metlico aadimos una bolsa de hielos; vertemos

1,5 litros de ron aejo (2 botellas aprox) y 3 de "Casera" (botella y media); echamos bastante azcar moreno; exprimimos 3 limones y despus le echamos la piel del limn al cubo, y finalmente le ponemos unas cuantas ramitas de hierbabuena. Movemos un buen rato, y sera

mejor que el ron y la casera no estuvieran fros, para que se vaya aguando un poco al derretirse los hielos.

Ingredientes para hacer Bacardi Mojito (para 1 personas):

% Ron blanco Bacardi Superior % Soda % 8 hojas de menta fresca (la receta dice 12 pero no hacen

falta tantas)
% 1/2 lima cortada en 4 trozos % 1/2 parte de az car (es mejor az car blanca !ue morena) % "ielo picado