DEPARTAMENTO DE ESCUELAS SECUNDARIAS TCNICAS ESCUELA SECUNDARIA TCNICA N 57 PLANEACIN DE LA ASIGNATURA DE CIENCIAS

Profesor: MARISSA OLIVAS Periodo: Nov-Dic Competencias que se favorecen Grupos:1H

nfasis: CIENCIAS I Bloque: 2

Estndar Curricular

Ciclo Escolar: 2012-2013 Comprensin de fenmenos y procesos naturales desde la perspectiva cientfica Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y la promocin de la salud orientadas a la cultura de la prevencin Comprensin de los alcances y limitaciones de la ciencia y del desarrollo tecnolgico en diversos contextos. Explica la relacin entre los procesos de nutricin y respiracin en la obtencin de energa para el funcionamiento del cuerpo humano. Explica la importancia de la dieta correcta, el consumo de agua simple potable Actividad fsica para prevenir enfermedades y trastornos asociados con la nutricin. Explica como beneficia a la salud incluir la gran diversidad de alimentos nacionales con alto valor nutrimental, en especial pescado, mariscos, chile y nopales. Diversidad, cultura, nutrientes. A que se le llama patrimonio de la humanidad? Recursos Didcticos internet

Aprendizajes Esperados

Conceptos clave Preguntas Generadoras Actividades de Inicio

Se ve y se comenta el video de la comida mexicana: patrimonio de la humanidad o el frijol, riqueza natural de Mxico

Tiempo estimado: Actividades de Desarrollo

En equipo investigan: El valor nutricional de la comida mexicana. El valor nutricional del pescado, chile, frijol, maz. Ejercicio propuesto de anlisis y reflexin, libro de texto Castillo pag.93.

Recursos Didcticos Texto

Tiempo estimado: Actividades de Cierre Elaborar un men de platillos tpicos mexicanos, con notas informativas del valor nutricional de los alimentos incluidos en el platillo. Se socializa los mens. Elaboracin de un recetario de platillos tpicos mexicanos.

Recursos Didcticos Muestra de comida tpica mexicana.