LASALIVA Lasalivaesunfluidocorporalmenosestudiadoyapreciadodelcuerpohumano. Setratadeunlquidovitalparalaintegridaddelostejidodurosyblandosdelacavidad bucal. 1.COMPOSICINDELASALIVA Aproximadamenteel99%delasalivaesagua.Elunoporcientorestanteconsisteen molculasorgnicasgrandes(protenas,glicoprotenasylpidos),demolculas orgnicaspequeas(glucosa,rea)ydeelectrolitos(sodio,potasio,calcio,cloro fosfatos.

PRINCIPALESCOMPONENTESDELASALIVA PEQUEASMOLCULAS PROTENAS ELECTROLITOS

ORGNICAS

Albmina Amilasa Carbohidratos Cistatinas Fibronectina Gustatina Histamina InmunoglobulinaA,G,M Lactoferina Lipasa DeshidrogenadaLctica Lizosima Mucina Peptidasas Fosfatasas Ribonucleasas Peroxidasassalivales.

Creatinina Glucosa Lpidos Nitrgeno cidosilico Urea AcidoUrico

Amonaco Bicarbonato Calcio Cloro Flor Yodo Magnesio Potasio Sodio

2.FUNCIONESESPECFICASDELASALIVA. Lasalivatienemuchasfuncionestalescomoprotegerlaintegridaddelamucosa. Eliminarrestosalimenticiosybacteriasdelacavidadbucal. Neutralizarcidos. Acidificarbasesyproveerdelosionesnecesariosparalaremineralizacindelos tejidodentarios. Tienepropiedadesantibacterianas,antifungicidasyantivirales. Tambinloscomponentesdelasalivafacilitalamasticacin,ladeglucin,la fonacinascomolasfuncionessensorialesdelacavidadbucal. 3.XEROSTOMA EltrminoxerostomiavienedelgriegoSeros=secostoma=boca,y serefiereala sensacindesequedadextremaenlaboca. Lossntomabucalesmsfrecuentesson:sedfrecuente,usoderecursosparamantenerla bocahmeda(chicles,caramelos),dificultasencomerytragaralimentossecos,aveces existeunasensacindecosquilleooardorenlalenguayboca,infeccionesbucales frecuentes,alteracinenelsentidodelgusto.

4.LAACCINPROTECTORADELASALIVACONTRALACARIESDENTAL Seconoceampliamentequelasalivatienepropiedadesprotectoracontralacaries dental.Laevidenciamsdirectadeelloeslaocurrenciadecariesenpacientesque sufrendexerostomiaalsertratadosconradioterapiadecabezaycuello. Laincidenciadecariesenestospacientesestanexplosivaqueenpocassemanaslas superficiesdentalesmenossusceptiblessondesmineralizadasllegandoinclusiveala prdidadelaporcincoronaldeldiente. Lasprincipalespropiedadesdelasalivaqueprotegenaldientecontraelprocesode desmineralizacinson: Ladilucinylavadodelosazucaresdeladietadiaria.Losestudiosdela eliminacindelosazcaresdelacavidadbucalfueroniniciadosenladcadade los50ysedescubriqueluegodeconsumircarbohidratosslidosenlas comidas,laconcentracindeazcarescaaexponencialmenteeneltiempo. Tambinsedescubriquelassolucionesazucaradaseraneliminadasdelaboca endosetapas,yqueladilucinrpidadelosprimeros6minutosylamaslenta luegodeesto,eranproporcionalesaloscambiosenlosnivelesdeflujosalival. Laneutralizacinyamortiguacindeloscidosdelaplacadental. Estas propiedadessedebenprincipalmentealsistemabicarbonato.Estesistemaes altoenlasalivaestimulada.JuntoaelloelPHylacapacidadamortiguadora aumentandegranmanera.AdicionalmenteenlasalivasecretamosUrea constantemente,existiendomicroorganismosdelaplacadentalquela descomponen enproductosnitrogenados,amonacoydixidodecarbono,este amonacoactatambincomoamortiguadordeloscidos.

Laprovisindeionesparaelprocesoderemineralizacin.Nuestrosdientes nosedisuelvenenlasalivadebidoaquelasalivaseencuentrasobresaturada concalcio,fosfatoeioneshidroxlicos,estosionessonloscomponentesdelas salesmineralesdeldiente. Enelequilibriodinmicodelprocesocarioso,lasobresaturacindelasaliva proveeunabarreracontraladesmineralizacinyunestmuloparala remineralizacin.