PROYECTO: RECREO CAMPESTRE RESUMEN EJECUTIVO El desarrollo del presente proyecto consiste en formar la empresa Recreo campestre los

SABORES DE MI TIERRA SAC. Q e ofrece a toda la po!laci"n c#otana y ca$amar% ina la preparaci"n de platos t&picos de la re'i"n ya % e en la localidad e(iste )ariedad de prod ctos para la preparaci"n de estos mismos* adem+s la localidad c enta con m c#a demanda y m y poca oferta de este tipo de acti)idad* por esta ra,"n creemos % e el lan,amiento de esta empresa tendra m c#a aceptaci"n en n estra localidad. recreo campestre los sa!ores de mi tierra tiene entre no de s s o!$eti)os de mayor importancia en consolidarse como la empresa mas representati)a de la ci dad de c#ota fomentando el t rismo en n estra localidad y de esta manera lo'rar % e n estra ci dad sea m c#o mas conocida a ni)el de la re'i"n y por % e no decirlo a ni)el nacional Recreo campestre -os Sa!ores de mi Tierra* esta diri'ido a toda la po!laci"n r!ana y r ral de todo tipo de condici"n social ya % e no solo podr+n de' star los diferentes y ricos platos* si no tam!i.n contara con am!ientes de recreaci"n* tales como $ e'os recreati)os y animales para la e(#i!ici"n/ la cantidad de la po!laci"n referida a sido o!tenida del I0EI* % e son los datos con los c ales se tra!a$aran para o!tener la informaci"n necesaria y cla)e so!re la in)ersi"n en el proyecto. -os s p estos % e se tendr+n en c enta en el desarrollo del proyecto es % e la demanda o!tenida )a #a ser la misma para el periodo 1223 4 1225 6siendo esta el 7389* dada % e la prod cci"n de a' ardiente en la ci dad de Ma'dalena 6:ro)eedor principal9 es de ;<3=<55.5 lts. as miremos % e esta misma prod cci"n se alcan," en el a>o 122? y 1225 6ya % e no se c enta con informaci"n para dic#os a>os9. -os diferentes platos % e ofrecer+ recreo campestre -os Sa!ores de mi tierra ser+n )endidos a precios de mercado/ el % ilo de c#ic#arrones* acompa>ado de n plato de mote* ser+ )endido a n precio de ;@ soles/ el plato de c y acompa>ado con papa a n precio de 12 soles/ -a )enta % e #ar+ A' ardientes Ca>a de Oro S.R.-tda del a' ardiente en)asado ser+ en en)ases de )idrio de ; y A lito* con precios de ? y ;7 soles respecti)amente* precios % e #an sido calc lados de ac erdo a los costos % e implica la ela!oraci"n del prod cto* de los imp estos correspondientes y de otros factores desarrollados en este informe. El a' ardiente en)asado tendr+ como prod ctos s stit tos al pisco* ron* )odBa* )ino* entre otros* con los c ales tendr+ % e competir y sit arse como prod cto preferido de la po!laci"n/ as& mismo tendr+ como principal prod cto complementario a las 'aseosas. -as )enta$as con la % e c enta A' ardientes Ca>a de Oro S.R.-tda con s prod cto a' ardiente en)asado es % e la po!laci"n tendr+ na 'ran aceptaci"n por el prod cto ya % e este prod cto contara con me$ores

caracter&sticas* con respecto al a' ardiente a 'ranel* como sonC el en)asado* el empa% e* el color* la calidad* la medida $ sta y so!re todo la #i'iene. -as posi!les des)enta$as serian en 'ran parte el precio ya % e de repente la 'ran parte de la po!laci"n* di'amos impresionada por el precio* optar&a por otros prod ctos s stit tos. :ara la implantaci"n del presente proyecto se tendr+ % e in)ertir en los espacios f&sicos como sonC coc#era* almac.n* procesamiento y selecci"n* em!otellamiento y eti% etado* comerciali,aci"n y distri! ci"n* administraci"n* ser)icios #i'i.nicos y limpie,a/ las +reas de cada espacio f&sico est+n referidas en secciones descritas a!a$o. As& como tam!i.n en e% iposC camiones* em!otelladora y eti% etadota* la)adora de en)ases y tan% es/ por ltimo se in)ertir+ en la materia prima* mano de o!ra directa y costos indirectos de fa!ricaci"n. El est dio econ"mico financiero tiene como o!$eti)o determinar c al es la in)ersi"n total % e se necesita en el proyecto* adem+s form lar las proyecciones* costosDin'resos % e nos permitan ela!orar los estados financieros* as& como e)al ar la renta!ilidad financiera del proyecto. I. INFORMACIN GENERAL DEL PROYECTO. 2.1. Nombre A' ardiente Ca>a De Oro S. R. -tda. 2.2. Na !ra"e#a Dada las caracter&sticas del proyecto y en el medio % e se piensa desarrollar* es de nat rale,a de em!otellamiento* comerciali,aci"n y distri! ci"n* es este caso del !ienC a' ardiente. 2.$. Ub%&a&%'(. :ara el si' iente tra!a$o se tomara en c enta solamente la !icaci"n 'eo'r+ficaC Re'i"n C Ca$amarca. :ro)incia C Ca$amarca. Distrito C Ca$amarca. - 'ar C Ca$amarca y aleda>os. 2.). U(%*a* E+e&! ora o Re,-o(,ab"e, *e" -ro.e& o -a nidad e$ec tora del proyecto de A' ardiente Ca>a De Oro S. R. -tda. C enta con los si' ientes inte'rantesC E((( 2./. I*ea *e "a (e&e,%*a* ! o-or !(%*a* De Ne0o&%o.

-a empresa se dedicara al em!otellamiento y distri! ci"n de a' ardiente para s posterior )enta en el distrito de Ca$amarca* y en los dem+s distritos adyacentes/ y tal )e, lle'ar a competir con las 'randes marcas de licores a ni)el m ndial. Esto se de!e a % e a este prod cto no se le #a dado na adec ada forma de distri! ci"n* ya % e esta acti)idad se reali,a en forma m y r stica y artesanal. 0 estro principal pro)eedor para el proceso de em!otellamiento y distri! ci"n de a' ardiente ser+ el distrito de Ma'dalena de!ido a % e este es el m+s 'rande prod ctor del departamento de Ca$amarca de dic#o prod cto* adem+s s ela!oraci"n es de ! ena calidad. Esta oport nidad de ne'ocio la a!ordaremos ofreciendo n prod cto en !otellas de )idrio 6; -t y A -t 9* esto de acorde con los est+ndares de calidad % e e(i'e el mercado ca$amar% ino al c al )a diri'ido n estro prod cto. 2.1. De2%(%&%'( De" Prob"ema. -a act al sit aci"n socioecon"mica del :erF #ace merecer na 'ran !Fs% eda de alternati)as de in)ersi"n* es as& % e nacen las ideas de ne'ocio de car+cter inno)ador/ % e )an a permitir el desarrollo de los distintos sectores econ"micos* no siendo a$eno a esto el sector ind strial* c yo crecimiento esta !asado en la implementaci"n de acti)idades procesales de prod ctos. :or lo mencionado anteriormente y concientes de la realidad petici"n del 'r poC es

La implantacin de una empresa dedicada al embotellamiento y distribucin de aguardiente de calidad, la cual va a satisfacer sus necesidades de un segmento especifico de la poblacin del distrito de Cajamarca. 2.3. Ob+e %4o, De" Pro.e& o. 2.3.1. Ob+e %4o Ge(era". Distri! idora de

o Crear na empresa Em!otelladora y A' ardiente en el distrito de Ca$amarca. 2.3.2. Ob+e %4o, E,-e&52%&o,.

o Determinar las condiciones del mercado para la implantaci"n del proyecto. o Determinar el 'rado de aceptaci"n % e tendr&a la empresa % e se piensa constit ir. o Satisfacer las necesidades de los compradores para conse' ir el .(ito de la empresa. o B scar todos lo medios posi!les para ser los lideres en el mercado.

o A' ardientes Ca>a de Oro S.R.-tda* pretende ser el licor mas representati)o de la re'i"n Ca$amarca* como el :isco es el licor mas representati)o del :erF* es por ello % e se tratar+ de incenti)ar al cons midor de todas las formas posi!les* poniendo mayor .nfasis en el sector t r&stico* ya % e este sector p ede constit ir la !ase para la f t ra e(portaci"n de n estro prod cto. o -a 'eneraci"n de renta!ilidad para los in)ersionistas y la optimi,aci"n en el so de los rec rsos financieros. o -a 'eneraci"n de n e)os p estos de tra!a$o en el mercado Ca$amar% ino. o A!rir n e)os #ori,ontes de mercado* dif ndiendo lo % e es n estro. 2.6. Ob+e %4o, De" E, !*%o. Determinar la facti!ilidad t.cnica y econ"mica para el em!otellamiento y distri! ci"n del a' ardiente. o :roporcionar los elementos de $ icio necesarios para decidir respecto a la in)ersi"n en el em!otellamiento y distri! ci"n del a' ardiente. o 2.7. J!, %2%&a&%'(. El presente tra!a$o se $ stifica en la contri! ci"n del sector ind strial ca$amar% ino con la creaci"n e implementaci"n de na empresa dedicada al em!otellamiento y distri! ci"n de a' ardiente y as& poder satisfacer las necesidades y re% erimientos de n se'mento de la po!laci"n. 2.18.L%m% a&%'(. :ara la reali,aci"n del presente proyecto se nos #a presentado como principal limitaci"n* la falta de informaci"n !+sica a cerca de n estra competencia* informaci"n doc mentada a cerca de los pro)eedores* falta de dinero para reali,ar las )isitas a pro)eedores* ya % e s !icaci"n est+ n poco ale$ada de la ci dad.