"PROPIEDADES FISICAS DE LOS LIQUIDOS"

TENCION SUPERFICIAL

CAPILARIDAD

VISCOSIDAD

PRECION DE VAPOR

PUNTO DE EBULLICION

La tensin superficial es la fuerza con que son atradas las molculas de la superficie de un lquido para llevarlas al interior y as disminuir el rea superficial.

Cuando un lquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza de cohesin es menor a la adhesin del lquido con el material del tubo. El lquido sigue subiendo hasta que la tensin superficial es equilibrada por el peso del lquido que llena el tubo. ste es el caso del agua y, sta propiedad es la que regula parcialmente su ascenso dentro de las plantas, sin gastar energa para vencer la gravedad.

Se define como la resistencia al flujo. La viscosidad de un lquido depende de las fuerzas intermoleculares:

Sabemos que las molculas pueden escapar de la superficie de un lquido, hacia la fase gaseosa, por vaporizacin o evaporacin y ademas, que hay sustancias que se evaporan ms rpidamente que otras

El punto de ebullicin de un lquido es la temperatura a la cual la presin de vapor del lquido es igual que la presin ejercida sobre el lquido, (presin atmosfrica). Si analizamos el grfico de las presiones de vapor, observamos que a diferentes condiciones de presin el lquido tendr diferentes puntos de ebullicin.