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Pay Frío de Limón
Pay Frío de Limón
1 lata de leche evaporada fra 3/4 de taza de azcar 1/2 paquete de galletas Maras 1/2 barra de mantequilla derretida
Preparacin alla la c!scara de los limones " e#tr!eles el $ugo% reserva& 'isuelva la gelatina en dos tazas de agua hirviendo $unto con el azcar " mueve para entibiarla un poco& (ierte la leche en un tazn " b!tela a velocidad media hasta que espon$e% agrega el $ugo de la ralladura de limn& )ncorpora la gelatina " revuelve todo hasta que espon$e& Muele las galletas " m*zclalas con la mantequilla& +ubre el fondo de un molde rectangular con las galletas& (aca encima la mezcla de gelatina " leche, " refrigera hasta que est* firme o durante la noche -ara me$ores resultados, refrigera la lata de leche evaporada durante 2 3 horas&