UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA MATANZA

DEPARTAMENTO DE INGENIERA E INVESTIGACIONES TECNOLGICAS

Tecnicatura Superior en Procesos Industriales

Ttulo: Tcnico Superior en Procesos Industriales (orientacin industria metalmecnica )

1 FUNDAMENTACION DE LA CARRERA El importante crecimiento de la Industria Metalmecnica durante los ltimos aos !a determinado la necesidad de pro"esionali#ar la calidad del recurso !umano desarrollando una Tecnicatura $ni%ersitaria &ue le aporte al Sector personal tcnico me'or cali"icado con !erramientas de (estin ) competiti%idad en el mercado (lo*al+ Por ese moti%o la Asociacin de Indust ia!es Meta!" #icos de !a Re$u%!ica A #entina &ADIMRA) ) su Instituto de ,ctuacin Empresarial (I,E,) 'unto con la $ni%ersidad -acional de .a Matan#a a tra%s de su De$a ta'ento de In#enie (a e In)esti#aciones Tecno!#icas !an conce*ido la presente Tecnicatura Superior en Procesos Industriales (orientacin industria metalmecnica)+ En la "ormulacin del presente plan de estudios se contempla la actual situacin del sistema industrial particularmente la Industria Metalmecnica ) de la economa ar(entina en (eneral+ 2 DESARROLLO EPISTEMOLGICO DE LA TECNICATURA SUPERIOR EN PROCESOS INDUSTRIALES /omprender la di"erencia entre ciencia ) tecnolo(a permite ela*orar la estrate(ia para el diseo curricular de la Tecnicatura en Procesos Industriales ) de los re&uerimientos didcticos+ .a distincin estructural rele%ante entre /iencia e Tecnolo(a procede de la di"erencia entre sus mtodos ) o*'eti%os+ .a Tecnolo(a no tra*a'a con el mtodo cient"ico usa como mtodo la !eurstica ) la pra0is+ Es una respuesta a la demanda de soluciones en (eneral como resultado de la aplicacin de una norma prctica+ .a consecuencia de esto para el curriculum es la necesidad prioritaria de trans%ersali#ar la re"le0in !eurstica minimi#ando la aplicacin de modelos de in%esti(acin cient"ica+ , tal e"ecto se priori#a la comprensin de las tareas de "a*ricacin sus ma&uinarias de or(ani#acin industrial con muc!o de conocimiento practico de %isitas a plantas industriales ) conocimiento de sus pro*lemticas+ 3 DENOMINACIN DE LA CARRERA .a carrera se denomina: TE/-I/,T$1, S$PE1I21 E- P12/ES2S I-3$ST1I,.ES (orientacin industria metalmecnica)+ ) el ttulo a otor(ar ser TE/-I/2 S$PE1I21 E- P12/ES2S I-3$ST1I,.ES Se o*tiene con la apro*acin de las materias del plan ) el desarrollo de la Prctica Pro"esional Super%isada

4 NIVEL DE LA TITULACIN .a titulacin "inal es de pre(rado )a &ue es una carrera pre%ista de duracin de 4 aos ) medio+ 5 UBICACIN EN LA ESTRUCTURA INSTITUCIONAL .a carrera de TE/-I/,T$1, S$PE1I21 E- P12/ES2S I-3$ST1I,.ES (orientacin industria metalmecnica) se dicta en el departamento de In(eniera e In%esti(aciones de la $ni%ersidad de la Matan#a 6 OBJETIVO DE LA CARRERA El o*'eti%o de la carrera es contri*uir a la "ormacin de T*cnicos Uni)e sita ios con amplios ) modernos conocimientos en las tcnicas !erramientas ) !a*ilidades para desempearse en el mercado la*oral actual dando respuesta a la (ran demanda de pro"esionales especiali#ados en las reas de Plani"icacin ) 5estin de la Produccin Metalmecnica con especial inters en las P6MES+ 2tro de los o*'eti%os es *rindar al pro"esional %inculado a la Industria Metalmecnica las nue%as tecnolo(as ) !erramientas concernientes a la In"ormtica a la Produccin Industrial a la conduccin del personal ) dems aspectos necesarios &ue todo pro"esional uni%ersitario re&uiere para la actuali#acin de sus conocimientos+ 7 PERFIL DEL GRADUADO El Tcnico Superior en Procesos Industriales (orientacin Industria metalmecnica) es un pro"esional &ue posee los conocimientos tericos ) prcticos &ue le permitan desempearse como asistente tcnico con mando medio en las acti%idades espec"icas de Produccin en las industrias metalmecnicas+ .a "ormacin reci*ida permitir al Tcnico de esta carrera cola*orar en el desarrollo de nue%os pro)ectos orientados !acia la me'ora de la producti%idad de la empresa cumpliendo roles de asistencia tcnica de (estin control ) or(ani#acin con especial n"asis en industrias P)MEs+ 8 ALCANCES DEL TTULO - INCUMBENCIAS PROFESIONALES El Tcnico Superior en la Industria Metalmecnica estar capacitado para: 7Seleccionar el personal el e&uipamiento ) las !erramientas adecuadas para la produccin en las distintas tareas %inculadas con la industria metalmecnica+ 7Trasladar al m*ito de la produccin las especi"icaciones de 3iseo del Producto lo(rando una *uena e"iciencia en la implementacin de las mismas+ 7,dministrar ) mantener el rea producti%a de manera e"iciente ) "uncional a los re&uerimientos de la Empresa inclu)endo aspectos de se(uridad e !i(iene+ 7/ola*orar en el diseo ) desarrollo de propuestas &ue me'oren la producti%idad+ 7Inter%enir en la capacitacin del personal en lo re"erente al uso de los sistemas e0istentes inclu)endo la redaccin de procedimientos ) manuales+ 7/aptar ) asimilar las nue%as tecnolo(as ) seleccionar las ms adecuadas a cada caso+ 8

DISE!O CURRICULAR DE LA CARRERA +,Du acin de !a ca e a

.a duracin de la carrera se estima en 4 ) 9 aos distri*uidos en : cuatrimestres+ +,. Re/uisitos de in# eso Para in(resar a la carrera se re&uerir tener Escuela Secundaria o el -i%el Polimodal completo ) !a*er apro*ado el curso de admisin ) los re&uisitos de inscripcin esta*lecidos por la $ni%ersidad -acional de .a Matan#a para su 3epartamento de In(eniera e In%esti(aciones Tecnol(icas +,0 Est uctu a cu icu!a

+,0,- Asi#natu as o acti)idades cu icu!a es .a carrera estar or(ani#ada en seis reas ) una Prctica Pro"esional Super%isada a sa*er: a) 1 ea de 2o 'acin 34sica: Tiene por "inalidad *rindar la adecuada "ormacin del alumno en los temas primarios (matemticas "sica &umica) los cuales se re&uieren para poder acceder a otras asi(naturas de ma)or comple'idad+ b) 1 ea de In5o '4tica, Est orientada a la ensea#a de los elementos computacionales necesarios para la "ormacin de este Tcnico $ni%ersitario+ c) 1 ea P ocesos: Est orientado a la ensean#a de todas ) cada una de las operaciones de los di"erentes procesos producti%os de la Industria Metal7mecnica+ d) 1 ea de Desa o!!o de! P oducto6 El rea de desarrollo posi*ilita a los alumnos tener nociones de las materias primas ) materiales con &ue tra*a'a la industria calidad ) la*oratorios+ + e) 1 ea de Gestin: Su o*'eti%o es lo(rar una correcta pro(ramacin ) /ontrol de la Produccin a e"ectos de !acer ms e"icientes en el uso de 1+;+ ) otros recursos en di"erentes sectores de la or(ani#acin+ f) 1 ea de co'$!e'enta ias6 Tiene por "in dar una !erramienta &ue permita el uso el len(ua'e *sico ) necesario para la lectura de manuales ) comprensin de te0tos en idioma in(ls tcnico+ g) P 4ctica P o5esiona! Su$e )isada tiene por o*'eti%o &ue el alumno inte(re todo el conocimiento ad&uirido a tra%s de la reali#acin de un tra*a'o de campo en un rea producti%a de una empresa de la Industria Metalmecnica+

En el cuadro si(uiente se indica la participacin en porcenta'es ) en !oras de cada rea <

1 ea =ormacin >sica In"ormtica Procesos 3esarrollo 5estin /omplementarias Prctica Pro"esional Super%isada Tota! Asi#natu as $o 4 ea, -= 1 ea de 2o 'acin 34sica,
a) b) c) d) e) f) g) h)

Asi#nacin 7 4? 1 @8 1A 4 1A 4 1B ? @8 ?B -99:9

8o as :14 14A 84B 84B 1?4 14A 1CB -,;<9

Matemticas I Matemticas II =sica I =sica II Dumica I Dumica II Tcnicas de 1epresentacin+++ Electricidad+

.= 1 ea de In5o '4tica,
a) b)

/omputacin I /omputacin II

0= 1 ea de P ocesos,
a) b) c) d) e)

Procesos de manu"actura I+ Procesos de manu"actura II+ Procesos de manu"actura III+ Procesos de manu"actura IE+ M&uinas ) E&uipos para mecani#ado+

>= 1 ea Desa o!!o de! P oducto,

a) b) c) d) e)

Materiales I+ Materiales II+ Materiales III+ .a*oratorio ) Ensa)o de Materiales+ Trasmisiones Mecnicas :

?= 1 ea Gestin,
a) b) c)

2r(ani#acin de la Produccin I+ 2r(ani#acin de la Produccin II+ /alidad+

<= 1 ea de co'$!e'enta ias

a) b)

In(ls Tcnico I In(ls Tcnico II

;= P 4ctica P o5esiona! Su$e )isada+ +,0,. R*#i'en de cu sada @ Co e!ati)idades,

Todas las materias son cuatrimestrales ) estn a(rupadas en periodos como se indica en los cuadros si(uientes no siendo necesaria la apro*acin total de las materias de un cuatrimestre para continuar el cursado sal%o el cumplimiento de las condiciones de correlati%idad+ +,0,.,Moda!idad de dictado

El dictado de las materias se reali#a en "orma presencial+

-e Cuat i'est e /di(o 11 1 11 4 11 8 11 < 11 : Matemtica I =sica I Dumica I /omputacin I Tcnicas de 1epresentacin TOTAL Materia /antidad /antidad ;oras ;oras semanales cuatrimestre < < < < < 4B C< C< C< C< C< 84B /orrelati%asF

.do Cuat i'est e /di(o 14 1 14 4 14 8 14 < Matemtica II =sica II Dumica II /omputacin II Materia /antidad /antidad ;oras ;oras semanales cuatrimestre < C< < < < C< C< C< /orrelati%as 111 114 118 11< 11:

14 :

In(ls Tcnico I TOTAL

< 4B

C< 84B

0e Cuat i'est e /di(o 41 1 41 4 41 8 41 < 41 : Materiales I Procesos de Manu"actura I Trasmisiones Mecnicas In(ls Tcnico II .a*oratorio ) Ensa)o de Materiales TOTAL >to Cuat i'est e /di(o 44 1 44 4 44 8 44 < 44 : Materiales II Procesos de Manu"actura II 2r(ani#acin de la Produccin I Materiales III /alidad TOTAL Materia /antidad /antidad ;oras ;oras semanales cuatrimestre < C< < < < < 4B C< C< C< C< 84B /orrelati%as 411 414 111 411 141 Materia /antidad /antidad ;oras ;oras semanales cuatrimestre < < < < < 4B C< C< C< C< C< 84B /orrelati%as 148 114 144 144 14: 144

?to Cuat i'est e /di(o 81 1 81 4 81 8 81 < 81 : Materia Procesos de Manu"actura III 2r(ani#acin de la Produccin II Electricidad Procesos de Manu"actura IE M&uinas ) E&uipos para Mecani#ado Practica pro"esional super%isada /antidad /antidad ;oras ;oras semanales cuatrimestre < C< < < < < 1B C< C< C< C< 1CB /orrelati%as 444 448 114 144 444 44<

TOTAL

8B

<AB

+,0,.,. Asi#nacin Ao a ia tota! de !a ca e a+ Total de !oras de la carrera +,0,0 R*#i'en de co e!ati)idades Est indicado en el cuadro anterior+ +,0,> Contenidos '(ni'os de !as asi#natu as 1@CB !oras

-= 1 ea de 2o 'acin 34sica --- Mate'4tica I /on'untos numricos clasi"icacin propiedades+ 2peraciones+ Propiedades de la potencia radicacin "actoreo+ E0presiones al(e*raicas+ Polinomios+ 2peraciones+ Proporciones+ =unciones lineales 1epresentacin (ra"ica +Ecuaciones de primer (rado+ Sistemas de ecuaciones de 404 ) 808+ 1esolucin+ --. 2(sica I Medidas ) sistemas de unidades+ =uer#as+ 1epresentacin (ra"ica+ /omposicin de "uer#as+ Momentos ) traslacin de "uer#as+ Presin+ $nidades+ Presin en "luidos su aplicacin %iscosidad+ Tra*a'o ener(a ) potencia+ 5ases le)es+ /oncepto de rendimiento+ --0 Bu('ica I Dumica inor(nica+ Gtomos ) molculas+ Ta*la peridica+ $niones &umicas+ Sustancias simples ) compuestas+ Gcidos *ases ) sales+ Dumica+ 2r(nica+ Dumica del /ar*ono+ /ompuestos+ ;idrocar*uros saturados ) no saturados+ 1eacciones de com*ustin+ .u*ricantes minerales %e(etales ) sintticos+ --? T*cnicas de e$ esentacin 3i*u'o Tcnico+ -ormas+ ;erramientas de utili#acin+ Tcnica de cro&ui#ado+ 3i*u'o a mano al#ada+ /ortes de pie#as+ Escalas+ Sm*olos de mecani#ado ) ru(osidad+ Instrumentos de medicin+ Tolerancias ) errores+ 1oscas tipos ) usos+ En(rana'es+ 3e"inicin de dimetro interior e0terior ) primiti%o+ Mdulo del diente+ -.- Mate'4tica II Ecuaciones de se(undo (rado resolucin+ /nicas+ 1epresentacin (r"ica+ Tri(onometra+ =unciones+ $so de calculadora+ 3eri%adas+ ,nlisis de "unciones m0imos ) mnimos+ Puntos de in"le0in+ -.. 2(sica II Transmisin del calor sus distintas "ormas+ Su aplicacin+ /alor especi"ico sensi*le ) latente de una sustancia+Principios I ) II de la termodinamica+ Esttica+/uerpos isostticamente sustentados+ 1esistencia de materiales tensiones ) de"ormaciones+ -.0 Bu('ica II

/am*ios de estado de sustancias puras ) compuestas+ Solu*ilidad parcial ) total+ 3ia(ramas de e&uili*rio+ Soluciones slidas puntos eutcticos ) eutectoides+ 3ia(rama =eF/+ Estados alotrpicos+ =errita ,ustenita+ 0-0 E!ect icidad Electricidad: corriente continua ) alterna+ M&uinas elctricas+ Motores elctricos+ /one0iones+ -ociones del clculo de seccin de conductores elctricos etc+ =actor de potencia correccin+ Tipos de encla%amientos+ .= 1 ea de In5o '4tica, --> Co'$utacin I Identi"icacin de los elementos de un sistema in"ormtico+ 3escripcin de elementos constitu)entes de un computador personal+ /onceptos *sicos (arc!i%o sistema operati%o etc+)+ Procesadores de te0to+ Planillas de clculo+ $so de E0cel+ /reacin de *ase de datos preparacin de in"ormes+ >s&ueda de datos+ -.> Co'$utacin II C DiseDo asistido $o Co'$utado a 3i*u'o asistido por computadora+ >arra de !erramientas+ 1eali#acin de planos+ ,plicacin a la industria metalmecnica+ Sistemas /,M+ 0= 1 ea de P ocesos .-. P ocesos de Manu5actu a I Tecnolo(a de remocin de materiales+ ;erramientas de corte diseo+ ,plicacin a mec!as o *rocas %elocidades de corte ) a%ance para distintos tipos de materiales+ .u*ricantes: aplicacin a distintos tipos de a(u'ereadoras+ Hdem para !erramientas de torno su "orma para distintos tipos de operaciones+ .u*ricantes ) re"ri(erantes para distintos tipos de materiales+ Su aplicacin a distintos tipos de tornos+ Hdem para !erramientas de "resado+ .u*ricantes ) re"ri(erantes para distintos tipos de materiales aplicacin a "resadoras ) creadoras+ Nota6 Se complementar en taller con la reali#acin de operaciones en los distintos e&uipos antes mencionados+ ... P ocesos de Manu5actu a II Por Fundicin: Introduccin caracterstica de los procesos de "undicin en tierra arena co&uilla etc+ =a*ricacin de moldes modelos ) no)os+ Por Deformacin: Tra*a'o del metal en caliente+ .aminado =or'ado E0truido etc+ Por Procesos Especiales: Pul%imetalur(ia su aplicacin al sistema de produccin+ Eenta'as e incon%enientes+ 0-- P ocesos de Manu5actu a III+ Por Unin: Soldadura distintos tipos ) usos+ Por Conformado: Su aplicacin en la "a*ricacin de e&uipos de procesos+ Por Maquinado: Electro erosin por electrodo ) por !ilo+

Para Terminacin: aca*ado limpie#a mecnica arenado etc+ .impie#a &umica decapado "lu0ado etc+ Iincado en "ro caliente otros+ 1e%estimientos or(nicos e inor(nicos+ 0-> P ocesos de Manu5actu a IV6 Matrices para corte estampado ) em*utido su construccin tratamiento trmico a'uste de las mismas+ Matrices de alta %elocidad sus materiales+ Tolerancias+ ,plicacin a prensas rpidas alimentadores+ 0-? M4/uinas @ E/ui$os $a a MecaniEado /entros de mecani#ado+ /ontrol numrico+ Eenta'as ) des%enta'as de los mismos+ Su pro(ramacin+ M&uinas de des*aste de alta %elocidad+ >= 1 ea Desa o!!o de P oducto .-- Mate ia!es I Siderur(ia+ ,ceros+ Su o*tencin+ Procesos de a"inacin mediante con%ertidores >essemer .3+ ;orno elctrico+ Propiedades mecnicas+ Materiales =r(iles 3ctiles Malea*les+ ,plicaciones+ =undiciones tipos (ris nodular malea*le+ Su o*tencin+ ,plicaciones+ ..- Mate ia!es II ,ceros clasi"icacin: *a'o medio ) alto contenido de /ar*ono+ 3i"erentes usos+ Tratamientos trmicos: 1ecocido -ormali#ado Temple+ /ur%as de templa*ilidad+ 1e%enidos+ Tratamientos trmicos super"iciales+: /ementado -itrurado etc+ ..> Mate ia!es III /o*re: .atones >ronces ,luminio sus aleaciones+ 3enominaciones /omerciales+ 3uro ,luminio sus aplicaciones+ -&uel distintos tipos de aleaciones con /romo /o*re ;ierro Iinc+ Tratamientos trmicos+ Endurecimiento+ Pasi%ados+ ,nodi#ados etc+ Polmeros plsticos elastmeros+ 2*tencin su aplicacin+ .-? La%o ato io @ Ensa@o de Mate ia!es Ensa)os destructi%os ) no destructi%os para distintos tipos de materiales+ /ontrol radio(r"ico+ $ltrasonido tintas penetrantes etc+ 3eterminacin de %iscosidades+ 3eterminacin del poder calor"ico Superior e In"erior de un com*usti*le+ .-0 T as'isiones Mec4nicas >om*as de circulacin+ Instalaciones de %apor etc+ /ompresores distintos tipos ) usos+ Transmisiones clculo+ 1eductores+ ,utomati#acin circuitos !idrulicos elctricos ) neumticos

1B

?= 1 ea Gestin ..0 O #aniEacin de !a P oduccin I Principios *sicos de la di%isin del tra*a'o+ 2r(ani(ramas+ -i%eles de autoridad ) responsa*ilidad+ 3istintos tipos de 2r(ani#acin+ .idera#(o ) conduccin+ 3istri*ucin de planta e&uipos ) materiales+ E&uipos para mo%imiento de materiales+ 2r(ani#acin del mantenimiento+ 3ia(ramas de proceso+ -ormas de se(uridad e !i(iene+ 3eterminacin de Estndares+ Hndices de Producti%idad+ 0-. O #aniEacin de !a P oduccin II .a "uncin de produccin+ 3istintos tipos de produccin+ >alanceo de .nea+ /ar(a de m&uinas para 4 o ms centros+ 3ocumentacin de In(eniera+ 3e"inicin de pro(ramacin lan#amiento se(uimiento ) control+ Planeamiento de produccin+ Ta*lero de comando+ Mtodo M1P+ 3eterminacin del lote optimo de "a*ricacin+ /ontrol de in%entarios+ Punto de E&uili*rio+ /ostos "i'os %aria*les etc+

..? Ca!idad -ociones de Estadstica+ /oncepto de calidad ,se(uramiento de la /alidad+ /alidad total+ /ontrol e inspeccin de materiales ) productos terminados+ ,plicacin de normas IS2 ?BB1F4BBA+ <= 1 ea de co'$!e'enta ias -.? In#!*s T*cnico I 5losario de trminos tcnicos de la industria metalmecnica+ 1edes de %oca*ulario: campos semnticos+ Tiempos %er*ales: Presente Simple Pasado Simple ) =uturo+ /onectores l(icos+ /on'unciones+ .ectura de planos ) especi"icaciones .-> In#!*s T*cnico II E0presiones cient"icas ) tcnicas+ E0presiones reales pro*a*les ) condicionales+ 1esultados ) consecuencias+ .ectura de artculos ) *i*lio(ra"a tcnica de la industria del cal#ado+ ;= P 4ctica P o5esiona! Su$e )isada .a Prctica Pro"esional Super%isada se desarrollar en una industria del sector con super%isin de personal de la empresa ) se(uimiento por pro"esores de esta uni%ersidad+ +,> P o$uesta de se#ui'iento cu icu!a El 3epartamento de In(eniera nom*ra un coordinador de carrera ) una /omisin de Se(uimiento de /arrera &uienes sern responsa*les del se(uimiento por un lado de 11

la carrera en su aspecto tcnico ) por otro de los alumnos en cuanto a su aprendi#a'e+ Para ello se dispone de sistemas de in"ormacin comunes al resto de las carreras+

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8o'o!o#acin con asi#natu as de In#enie (a Indust ia! , a&uellos alumnos &ue !a)an cursado materias de In(eniera Industrial podr otor(arse por e&ui%alencia las asi(naturas se(n la si(uiente ta*la de correspondencia Asi#natu a de In#enie (a Indust ia! ,nlisis matemtico I (1B48) Dumica Industrial (1B@C) =sica I (1B81) Sistemas de representacin (1B4:) /omputacin trans%ersal I (?11) In(ls -i%el I (?B1) In(ls -i%el II (?B4) 2r(ani#acin Industrial (1BAB) Materiales industriales (1BAA) Prctica Pro"esional Super%isada (1B??) Asi#natu a de !a Tecnicatu a Matemticas I ) II Dumica I ) II =sica I ) II /omputacin II /omputacin I In(ls Tcnico I In(ls Tcnico II 2r(ani#acin de la Produccin I ) II Materiales I II ) III Prctica Pro"esional Super%isada O%se )aciones /on e0amen complementario E&ui%alencia completa E&ui%alencia completa E&ui%alencia completa E&ui%alencia completa E&ui%alencia completa E&ui%alencia completa /on e0amen complementario E&ui%alencia completa E&ui%alencia completa

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