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Globalizacin. 70% franquicias EEUU, 20% peruanas. 1980 aparece la primera franquicia.

Actualmente: 50 franquicias (95% Lima) Se depende de tecnologa importada.


ventas por US$200 millones de dlares.

Generan ms de 3,000 puesto de trabajo.

PARDO`S CHICKEN: Un Caso de xito

Nace en 1986 en Miraflores.

Hasta 1995 funciona con 1 slo restaurante. 1996 inaugura su primera franquicia.

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