UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA

FACULTAD DE INGENIERA CIVIL

o CURSO o TRABAJO o TEMA o PROFESOR o ALUMNO o CICLO

: : : :

MECANICA DE FLUIDOS HH 223 - G MONOGRAFIA PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS NUEZ SMITH, JORGE

APARICIO APARICIO, TOMS MOISS

2013_II

UNI, LIMA 2013

INDICE

INTRODUCCIN OBJETIVOS

.. ...

1 2 3 3 3 4 4 5 5 5 6 6 6 7

CAPITULO I: GENERALIDADES 1.1 Fluido .... ..

1.2 Propiedad fsica

1.3 Dimensin ...... 1.4 Unidades ..

CAPITULO II: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS . 2.1 Densidad . ..

2.2 Peso especifico

2.3 Modulo de elasticidad Volumtrica .. 2.4 Modulo de compresibilidad ... 2.5 Viscosidad 2.6 Tensin superficial y capilaridad .

CAPITULO III: SISTEMA DE UNIDADES 3.1 Sistema internacional

9 9 10 11 13 14

3.2 Sistema ingles o britnico ANEXOS .... .. .

CONCLUSIONES BIBLIOGRAFIA

INTRODUCCION

Los fluidos son substancias que inmediatamente adquieren la forma del recipiente que los contiene; es decir cuentan con una gran capacidad de adaptacin y que pueden ser tanto lquidos como gases. La gran capacidad de adaptacin de los fluidos o su gran maleabilidad se debe esencialmente a que sus molculas no estn tan unidas como las de un slido. En su presentacin de lquido, las molculas que lo conforman se mantienen unidas de tal manera que su volumen siempre podr ser medido y siempre ser el mismo sin importar el recipiente que lo contenga, pero su forma nunca ser igual, ya que adaptar la forma del recipiente. En el caso de los gases, tiene partculas en movimiento que chocan entre si y tratan de dispersarse; de manera que su volumen solo puede ser determinado cuando estn encerrados hermticamente; pero jams podrn adaptar la forma del recipiente ya que sus partculas siempre estarn suspendidas y lucirn simplemente atrapadas pero sin una forma definida. Las propiedades de un fluido son las que definen el comportamiento del mismo tanto en reposo como en movimiento

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OBJETIVOS

Establecer conceptos bsicos acerca de los fluidos para luego estudiar sus propiedades.

Conocer las propiedades ms importantes de los fluidos tales como la densidad, peso especifico, viscosidad.

Aprender a calcular los resultados de estas propiedades en los distintos sistemas de unidades, siendo los ms usados el Internacional y el Ingles.

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CAPITULO I: GENEREALIDADES 1.1 Fluido Un Fluido se define como cualquier sustancia que se deforma en forma continua cuando se ejerce sobre ella un esfuerzo de corteo cizalle, independiente de la magnitud del esfuerzo. Se diferencian de los slidos en su estructura molecular. Pueden ser lquidos o gaseosos

-Lquidos: Menor densidad molecular y fuerzas intermoleculares cohesivas que los slido mayor libertad de movimiento molecular. Ocupan un volumen fijo e independiente del recipiente que los contenga.

Gases: Menor densidad molecular que los lquidos. Fuerzas intermoleculares despreciable fcilmente deformables, compresibles y llenan el volumen del recipiente que los contiene.

1.2 Propiedad fsica Una propiedad fsica es una caracterstica que puede ser estudiada usando los sentidos o algn instrumento especfico de medida. Estas se manifiestan bsicamente en los procesos fsicos como cambios de estado, cambios de temperatura, cambios de presin, etc. Por ejemplo, color, dureza, densidad, punto de ebullicin, punto de fusin. Se consideran propiedades fsicas: Elctricas, Magnticas, pticas, Trmicas, Mecnicas. Las propiedades Fsicas pueden ser Generales o Especficas. Se dice que son generales cuando un mismo valor puede ser aplicado a diferentes sustancias. Por ejemplo, la masa, el volumen, el color, textura, etc. Se dice que son especficas, cuando cada sustancia posee un valor particular. Ejemplo: La densidad, peso especfico, punto de ebullicin, punto de fusin, etc.

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1.3 Dimensin Una dimensin es el nombre dado a cualquier magnitud que se puede medir. Por ejemplo, el espacio ocupado por un objeto se califica por la dimensin llamada volumen. La distancia entre dos puntos se califica por la dimensin llamada longitud. Las dimensiones comunes utilizadas en un curso de transmisin del calor son la longitud, el tiempo, la masa, el calor y la temperatura. Para poder realizar clculos numricos, cada dimensin debe cuantificarse mediante una unidad definida y reproducible.

1.4 Unidades Una unidad de medida es una cantidad estandarizada de una determinada magnitud fsica. En general, una unidad de medida toma su valor a partir de un patrn o de una composicin de otras unidades definidas previamente. Las primeras unidades se conocen como unidades bsicas o de base (fundamentales), mientras que las segundas se llaman unidades derivadas. Un conjunto de unidades de medida en el que ninguna magnitud tenga ms de una unidad asociada es denominado sistema de unidades. Todas las unidades denotan cantidades escalares. En el caso de las magnitudes vectoriales, se interpreta que cada uno de los componentes est expresado en la unidad indicada.

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CAPITULO II: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS 2.1 Densidad () La densidad de un fluido se define como masa por unidad de volumen, es una propiedad que depende de la presin y temperatura.

Donde: m: Masa V: Volumen 2.2 Peso especfico () Es una propiedad directamente relacionada con la densidad llamada tambin peso por unidad de volumen. Se define como.

-Peso especifico relativo (S) Se utiliza para encontrar el o densidad de una sustancia y se define como la relacin entre la densidad de una sustancia y la densidad del agua.

Donde: W: Peso V: Volumen : Densidad g: gravedad

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2.3 Modulo de elasticidad Volumtrica (E) Se define como el incremento de presin entre la de la deformacin volumtrica.

Donde: P: Variacin de presin V: Variacin de volumen : Variacin de densidad 2.4 Modulo de compresibilidad (K) Es la magnitud de la resistencia que ofrece un fluido a la compresin y es igual a la inversa de E.

Donde: P: Variacin de presin V: Variacin de volumen : Variacin de densidad 2.5 Viscosidad () Puede ser considerada como la pegajosidad interna de un fluido. Es una de las propiedades que influye en la potencia necesaria para mover una superficie aerodinmica a travs de la atmosfera. Responde la prdida de energa asociada con el transporte de fluidos en ductos, canales y tuberas. Adems es una propiedad de fluido extremadamente importante en el estudio de flujos. La velocidad de deformacin de un fluido esta directamente ligada a su viscosidad. Con un esfuerzo dado, un fluido altamente viscoso se deforma ms lentamente que un fluido de baja densidad. La viscosidad de un fluido se define mediante la relacin.

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Donde: : Esfuerzo du: diferencial de velocidades dy: diferencial en el eje Y Coeficiente de viscosidad cinemtico, designado como , y que resulta ser igual al cociente entre el coeficiente de viscosidad dinmica () y la densidad del fluido.

2.6 Tensin superficial y capilaridad La tensin superficial es una propiedad originada por las fuerzas de atraccin entre las molculas. Como tal, se manifiesta solo en lquidos en una interfaz, casi siempre una interface liquido-gas. Las fuerzas entre las molculas en la masa de un lquido son iguales en todas las direcciones, y en consecuencia, ninguna fuerza neta es ejercida por las molculas. Sin embargo, en una interfaz las molculas ejercen una fuerza que tiene una resultante en la interfaz. Esta fuerza mantiene una gota de agua suspendida de una varilla y limita el tamao de una gota de agua que puede ser sostenida. Tambin provoca que las pequeas gotas de un rociador o atomizador asuman formas esfricas. Asimismo puede desempear un papel significativo cuando dos lquidos inmiscibles se ponen en contacto. La tensin superficial tiene unidades de fuerza por unidad de longitud. La fuerza generada por la tensin superficial es el resultado de una longitud multiplicada por la tensin superficial, la longitud utilizada es la longitud de fluido en contacto con un slido, o la circunferencia en el caso de una burbuja. Un efecto de tensin puede ser ilustrado considerando DCL de media gota o burbuja como se muestra en la figura. La gota tiene una superficie y la burbuja se compone de una delgada pelcula de lquido con una superficie interna y externa.

La fuerza de presin pR2 en la gota equilibra la fuerza de tensin superficial alrededor de la circunferencia. Por lo tanto.

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Asimismo, la fuerza de presin en la burbuja est equilibrada por las fuerzas de tensin superficial en las dos circunferencias. Por consiguiente,

Con base en las ecuaciones anteriores se puede concluir que la presin interna en una burbuja es dos veces ms grande que en una gota del mismo tamao. En la siguiente figura se muestra la elevacin de un lquido en un tubo capilar de cristal limpio a causa de la tensin superficial. El lquido forma un ngulo de contacto con el tubo de cristal. Varios experimentos han demostrado que este ngulo para el agua y la mayora de lquidos en un tubo limpio de cristal es cero. Tambin existen casos donde este ngulo es mayor de 90 (mercurio); tales lquidos experimentan un descenso capilar. Si h es el ascenso capilar, D el dimetro, la densidad y la tensin superficial, h se determina:

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CAPITULO III: SISTEMA DE UNIDADES Un sistema de unidades es un conjunto consistente de unidades de medida. Definen un conjunto bsico de unidades de medida a partir del cual se derivan el resto. Existen varios sistemas de unidades: Sistema Internacional de Unidades o SI: es el sistema ms usado. Sus unidades bsicas son: el metro, el kilogramo, el segundo, el ampere, el kelvin, la candela y el mol. Las dems unidades son derivadas del Sistema Internacional.

Sistema mtrico decimal: primer sistema unificado de medidas. Sistema cegesimal o CGS: denominado as porque sus unidades bsicas son el centmetro, el gramo y el segundo. Sistema Natural: en el cual las unidades se escogen de forma que ciertas constantes fsicas valgan exactamente 1. Sistema tcnico de unidades: derivado del sistema mtrico con unidades del anterior. Este sistema est en desuso. Sistema Mtrico Legal Argentino:Sistema de Medidas,unidades y magnitudes que se utiliza en Argentina. Sistema ingles de unidades: an utilizado en algunos pases anglosajones. Muchos de ellos lo estn reemplazando por el Sistema Internacional de Unidades.

3.1 Sistema Internacional El Sistema Internacional de Unidades (abreviado SI, del francs: Le Systme International d'Units), tambin denominado Sistema Internacional de Medidas, es el nombre que recibe el sistema de unidades que se usa en casi todos los pases. Es el heredero del antiguo Sistema Mtrico Decimal y por ello tambin se lo conoce como sistema mtrico, especialmente por las personas de ms edad y en las pocas naciones donde an no se ha implantado para uso cotidiano. Se instaur en 1960, en la XI Conferencia General de Pesos y Medidas, durante la cual inicialmente se reconocieron seis unidades fsicas bsicas. En 1971 se aadi la sptima unidad bsica: el mol. Una de las caractersticas trascendentales, que constituye la gran ventaja del Sistema Internacional, es que sus unidades se basan en fenmenos fsicos fundamentales. Excepcin nica es la unidad de la magnitud masa, el kilogramo, definida como la masa del prototipo internacional del kilogramo, un cilindro de platino e iridio almacenado en una caja fuerte de la Oficina Internacional de Pesos y Medidas.1 Las unidades del SI constituyen referencia internacional de las indicaciones de los instrumentos de medicin, a las cuales estn referidas mediante una concatenacin interrumpida de calibraciones o comparaciones. Esto permite lograr equivalencia de las medidas realizadas con instrumentos similares, utilizados y calibrados en lugares distantes y, por ende, asegurar -sin necesidad de duplicacin Mecnica de Fluidos Pgina 9

de ensayos y mediciones- el cumplimiento de las caractersticas de los productos que son objeto de transacciones en el comercio internacional, su intercambiabilidad. Entre los aos 2006 y 2009 el SI se unific con la norma ISO 31 para instaurar el Sistema Internacional de Magnitudes (ISO/IEC 80000, con las siglas ISQ).

3.2 Sistema ingles o britnico El sistema ingles de unidades es el conjunto de las unidades no mtricas (que se utilizan actualmente) es oficial en solo 3 pases en el mundo , como Estados, Liberia y Birmania, adems de otros territorios y pases con influencia anglosajona pero de forma no oficial, como Bahamas, Barbados, Jamaica, Puerto Rico o Panam, y en menor grado (particularmente en ingeniera y tecnologa) en Latinoamrica. Pero existen discrepancias entre los sistemas de Estados Unidos y el Reino Unido (donde se llama el sistema imperial), e incluso sobre la diferencia de valores entre otros tiempos y ahora. Sus unidades de medida son guardadas en Londres, Inglaterra.[cita requerida] Este sistema se deriva de la evolucin de las unidades locales a travs de los siglos, y de los intentos de estandarizacin en Inglaterra. Las unidades mismas tienen sus orgenes en la antigua Roma. Hoy en da, estas unidades estn siendo lentamente reemplazadas por el Sistema Internacional de Unidades, aunque en Estados Unidos la inercia del antiguo sistema y el alto costo de migracin ha impedido en gran medida el cambio. As, en el Reino Unido, a la vez que las naciones continentales adoptaban el sistema mtrico, se hizo un esfuerzo de unificacin de las unidades de medida, hasta entonces, como en el resto del mundo, distintas de regin a regin, para imponer el llamado sistema Imperial. Los Estados Unidos hicieron otro tanto, pero no siguieron los patrones de la antigua metrpoli y tomaron como base otro sistema, de modo que, generalmente, las unidades de medida inglesas son distintas de las de los Estados Unidos.

Lugares en el mundo donde usan el Sistema Ingles

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ANEXOS Tabla N1

Tabla N2

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Tabla N3

Tabla N4

Temperatura Kelvin

1.8

Rankine

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CONCLUSIONES

Vistas las propiedades de los fluidos podemos decir que muchas de estas dependen de la temperatura por lo cual tambin son llamadas propiedades primarias o termodinmicas.

Las aplicaciones que damos a estas propiedades en su mayora la hacemos para el agua ya que de este fluido podemos obtener resultados de las propiedades de otros fluidos (peso especifico relativo), adems es el fluido mas estudiado en el curso de mecnica de fluidos ya que est presente en toda obra hidrulica.

Los sistemas de unidades ms usados en el mundo son el Internacional y el Ingles vistas las tablas de conversiones y los prefijos usados en SI podemos convertir cualquier resultado de un sistema a otro.

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BIBLIOGRAFIA Fluido. Consultado el 1 de Diciembre del 2013 de Wikipedia.org. Sistema de unidades. Consultado el 1 de Diciembre del 2013 de Wikipedia.org. Mecanica de fluidos. Consultado el 1 de Diciembre del 2013 de es.scribd.com. Mecnica de Fluidos. Merle C. Potter y David C. Wiggert. Ao 2002. Tercera Edicin. Thomson. Mecanica de Fluidos Fundamento y aplicaciones. Yunus A. Cengel y John M. Cimbala. Ao 2007. Mc Graw - Hill

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