PAT DE JAMN YORK

Hoy otro pat, y es que es una forma rpida y rica de tomar el aperitivo, o por que no para hacerse un sandwich, esto ser al gusto de cada uno, de todas formas esta bueno. Ingredientes: 130 gr. de mantequilla. 300 gr. de jamn York. 100 gr. de pat de higaditos o foie-gras. 4 anchoas con su aceite. 2 cucharadas de aceitunas sin hueso. (Opcional). Preparacin: Mtodo Tradicional: Templar la mantequilla en el microondas para que quede en pomada, aadir el resto de los ingredientes y batirlos con la batidora hasta que este todo homogenea. Meter en la nevera hasta el momento de servir. Con Termomix: Poner en el vaso la mantequilla, 1 minuto, 40, V.2. Aadir el resto de los ingredientes y triturar 20 segundos a V.4. meter en la nevera hasta el momento de servir.