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GUIA DIGITAL DE TRUFAS

PODEMOS HACER NUESTRAS TRUFAS BIEN SEA CON GALLETAS MARIA O RECORTES DE BISCOCHOS QUE NOS HAYAN QUEDADO DE OTRAS RECETAS PUEDEN DECORARSE CON LLUVIA DE COLORES, COCO DESHIDRATADO, CACAO EN POLVO, LLUVIA DE CHOCOLATE, LLUVIA DE MANI, LLUVIA DE PISTACHOS, AZUCAR PULVERIZADA.

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INGREDIENTES:

TRUFAS DE CHOCOLATE

2 PAQUETES DE GALLETAS MARA O BISCOCHO 1/2 TAZA DE LECHE CONDENSADA CASERA 3 CUCHARADITAS DE CACAO EN POLVO. CHOCOLATE DE LECHE O BITTER DERRETIDO 1 CUCHARADA DE CAF INSTANTANEO LLUVIA DE CHOCOLATE PARA DECORAR
PROCEDIMIENTO; TRITURAR LAS GALLETAS O EL BISCOCHO Y AGREGAR LA LECHE CONDENSADA, EL CAF INSTANTANEO Y EL LICOR, FORMAR PEQUEAS BOLITAS, BAAR CON EL CHOCOLATE BITTER DERRETIDO Y PASAR POR LA LLUVIA DE CHOCOLATE O EL CACAO EN POLVO.

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TRUFAS DE COCO
INGREDIENTES: 2 TAZAS DE COCO DESHIDRATADO 1/2 TAZA DE LECHE CONDENSADA CASERA COCO DESHIDRATADO PARA DECORAR
PROCEDIMIENTO; FORMAR UNA MASA QUE PUEDA SER MOLDEADA CON LAS MANOS SIN QUE SE NOS PEGUE,CON EL COCO DESHIDRATADO Y LA LECHE CONDENSADA, HACER PEQUEAS BOLITAS Y PASAR POR EL COCO DESHIDRATADO PARA DECORAR.

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TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO


INGREDIENTES: 2 TAZAS DE COCO DESHIDRATADO 1/2 TAZA DE LECHE CONDENSADA CASERA CHOCOLATE BLANCO DERRETIDO PARA DECORAR. ESCARCHA COMESTIBLE PARA DECORAR DE COLORES. PROCEDIMIENTO: FORMAR UNA MASA QUE PUEDA SER MOLDEADA CON LAS MANOS SIN QUE SE NOS PEGUE,CON EL COCO DESHIDRATADO Y LA LECHE CONDENSADA, HACER PEQUEAS BOLITAS Y PASAR POR EL CHOCOLATE BLANCO DERRETIDO PARA DECORAR , LLEVAR AL CONGELADOR PARA QUE SE SOLIDIFIQUEN,POR ULTIMO PASO AGREGAR LA ESCARCHA COMESTIBLE CON PINCEL.

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TRUFAS DE ZANAHORIA CON COCO

INGREDIENTES: 1 TAZAS DE PURE DE ZANAHORIA COCIDO. 1 TAZA DE COCO DESHIDRATADO 1/2 TAZA DE AZUCAR PULVERIZADA PROCEDIMIENTO; FORMAR UNA MASA QUE PUEDA SER MOLDEADA CON LAS MANOS SIN QUE SE NOS PEGUE,CON EL COCO DESHIDRATADO EL PURE DE ZANAHORIA Y LA AZUCAR PULVERIZADA, POR ULTIMO PASO PASARLAS POR EL COCO DESHIDRATADO PARA DECORAR.

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INGREDIENTES: 1 PAQUETE DE GALLETAS OREO 1 TAZA DE LECHE CONDENSADA. CHOCOLATE BITTER DERRETIDO PARA DECORAR Y LLUVIA DE COLORES O DE CHOCOLATE, MANI, O CACAO EN POLVO.
PROCEDIMIENTO; TRITURAR LAS GALLETAS OREO Y MEZCLAR CON LA LECHE CONDENSADA FORMAR UNA MASA QUE PUEDA SER MOLDEADA CON LAS MANOS SIN QUE SE NOS PEGUE, HACER PEQUEAS BOLITAS Y POR ULTIMO PASO PASARLAS POR EL CHOCOLATE BITTER DERRETIDO,DECORAR CON LLUVIA DE COLORES O DE CHOCOLATE, MANI O CACAO EN POLVO.

TRUFAS DE GALLETA OREO

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CRONOGRAMA DE CURSOS 2013


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