Dominio conceptual Teora: La molcula de agua est formada por dos tomos de H unidos a un tomo de O por medio de dos

enlaces covalentes. El ngulo entre los enlaces H-O-H es de 104'5. El oxgeno atrae con ms fuerza a los electrones de cada enlace con o que presenta una distribucin asimtrica de sus electrones, lo que la convierte en una molcula polar unidas por enlaces puentes de hidrgeno los cuales son los responsables de su gran capacidad de disolucin. Conceptos: Molcula tomo Enlace covalente Electrones Molcula polar Enlaces puente de hidrgeno

Pregunta central Es el agua el disolvente universal por su capacidad de disolucin?

Dominio metodolgico Afirmaciones: Molcula_______________________________ tomo__________________________________ Enlace covalente_________________________ Electrones______________________________ Molcula polar___________________________ Enlaces puente de hidrgeno________________ _______________________________________ _ Transformaciones

EVENTOS

Disoluciones

Conductividad elctrica Materiales prototipo de qumica vasos de N 0 cucharilla Jeringas mechero Pila de 9 v Conductimetro Sustancias Sal Azcar Bicarbonato de sodio Alcohol Agua Aceite

Anlisis de resultados Como nos muestra la tabla de resultados las mezclas las podemos clasificar en heterogneas y homogneas (disoluciones), en conductoras y no conductoras y como se observa, el agua resulto ser el mejor disolvente. Conocimiento adquirido Como muestran los resultados en la tabla, el agua frente a otros disolventes resulto ser el mejor y podemos decir que el agua disuelve a la mayora de solutos pero no a todos.

Bibliografa: Qumica I. Agua y Oxgeno. Antonio Rico y Rosa Elba Prez Limusa: Colegio de Ciencias y Humanidades 2008