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Choco Tejas Popular
Choco Tejas Popular
Uno sencillo que puedes iniciar desde la comodidad de tu hogar es la venta de chocotejas. A la mayora le gusta el chocolate, por ello resulta una excelente forma de ganar algo de dinero.
Cmo hacerlo? Preparar chocotejas es sencillo. Sigue estos pasos: a) En una olla agrega agua hasta la mitad, cbrela con la tapa pero invertida y deja que hierva. Coloca el chocolate bitter en un bol de aluminio y ponlo sobre la tapa de la olla. Mueve suavemente con una cuchara de palo hasta que est completamente diluido. b) Vierte el chocolate en los moldes y con la ayuda de un pincel esprcelo hasta que forme una capa pareja. Repite el mismo procedimiento en los otros moldes y luego llvalo a la refrigeradora por 3 minutos. c) Scalos y ahora rellnalos con una capa de manjar blanco y pecanas picadas. Distribyelo uniformemente con el pincel.
d) Encima del relleno pasa otra capa de chocolate bitter. Asegrate de que no quede ningn espacio vaco.
e) Llevlo a la refrigeradora por 5 minutos. Despus coloca una bolsa plstica transparente en la mesa y voltalos ah con delicadeza para evitar que se rompan.
f) Envulvelas con el papel y listo. Empieza a venderlas a un sol cada una y obtn unaganancia de S/17.00. PRESUPUESTO RAZONABLE Para hacer 40 chocotejas necesitas un paquete de chocolate bitter de 6 barras (S/. 7.50), 300 gramos de manjar blanco (S/. 6.00), 150 gramos de pecanas (S/. 6.50), un pincel (S/. 0.50), un molde (S/. 1.50) y papel para envolverlos (S/. 1.00). En total es S/. 23.00.