PASTA CON CAMARONES

INGREDIENTES: 1 taza de agua 120 grs. de pasta tipo linguini 1 taza de camarones frescos limpios 2 tomates medianos cortados en cuadraditos 1/2 taza de queso crema Philadelphia 11/2 tazas de hojas de espinaca PREPARACIN: Cocina en una olla con el agua la pasta al dente. Retira del fuego, escurre y colcala en una bandeja. Reserva. Calienta una sartn grande a temperatura media alta. Aade los camarones, los tomates y el queso crema. Cocina, sin dejar de mover, por 3 4 minutos o hasta que los camarones estn cocidos y los ingredientes totalmente incorporados. Retira del fuego y reserva. Aade a la pasta las hojas de espinaca, mueve ligeramente e incorpora la mezcla de camarones. Distribuye la preparacin en 2 platos y sirve.