TEMA II.

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Denici on de los Fluidos Dr. Juan Pablo Torres-Papaqui
Departamento de Astronom a Universidad de Guanajuato DA-UG (M exico) papaqui@astro.ugto.mx

Divisi on de Ciencias Naturales y Exactas, Campus Guanajuato, Sede Noria Alta

TEMA II.1:

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Denici on de los Fluidos

La mec anica de uidos es la ciencia que estudia el efecto de fuerzas aplicadas a los uidos. Un uido es cualquier sustancia que puede uir, tanto como l quido que como gases. La est atica de uidos es el estudio de uidos en reposo en situaci on de equilibrio. La din amica de uidos es el estudio de uidos en movimiento.

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Denici on de los Fluidos

En contraste con un solido, un uido es una sustancia cuyas part culas se mueven y cambian sus posiciones relativas con gran facilidad, en forma mas espec ca un uido se dene como una sustancia que se deforma continuamente, o sea, que uye bajo la acci on de un esfuerzo constante, sin importar lo peque no que este sea. Un solido por el contrario, puede resistir un esfuerzo constante si se supone que el esfuerzo no rebasa el l mite el astico del material.

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Densidad
Densidad Una propiedad importante de cualquier materia es la densidad, denida como su masa por unidad de volumen. Un material homog eneo tiene la misma densidad a trav es de este. Usamos para la densidad. Si una masa m de material homog eneo tiene un volumen V , la densidad esta dada como: m = V Dos objetos hechos del mismo material tienen la misma densidad incluso cuando estos tengan diferentes masas y vol umenes. Esto es debido a que la raz on de masa y volumen de ambos objetos es la misma. En general, la densidad depende de la temperatura y de la presi on.

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Densidad

Figura II.1.1: Valores de Densidades

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Densidad
En el sistema CGS y SI, las unidades de la densidad son: [] = g kg = 1000 3 cm3 m

El peso espec co relativo (p.e.r.) de un material, es su relaci on entre su o 3 densidad y la densidad del agua a 4.0 C, 1000 kg /m (m as detalle en el Tema II.4). Algunos materiales var an de densidad de punto en punto (Ej. Cuerpo Humano, Atm osfera o Oc eano). Las partes del Cuerpo Humano que contienen baja densidad son la grasa (940 kg /m3 ) y las que contienen alta densidad son los huesos (desde 1700 kg /m3 hasta 2500 kg /m3 ). Hablamos en estos casos de densidad media. media =
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m V
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Densidad

Ejemplo: Peso de una habitaci on llena de aire El area del piso de la habitaci on es 4.0 m 5.0 m y la altura es 3.0 m. El volumen de la habitaci on: V = 4.0 m 5.0 m 3.0 m = 60 m3 La masa del aire es igual a maire = aire V = 1.2 kg 60 m3 = 72 kg m3

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Densidad

El peso del aire en la habitaci on es: aire = maire g = (72 kg )(9.8 m/s 2 ) = 700N El peso equivalente de agua para el mismo volumen ser a: agua = magua g = agua V g = 1000 kg 60 m3 (9.8 m/s 2 ) = 5.9 105 N m3

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Presi on en un uido
En un uido, los choques de las mol eculas producen una fuerza perpendicular a la supercie de cualquier objeto en contacto con el uido (ver Figura II.1.2). La presi on p es igual a: p= Si la presi on es constante: F A La presi on es una cantidad escalar, no tiene direcci on. p= Su unidad es: [p ] = Pa = N m2
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dF dA

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Presi on en un uido

Figura II.1.2: Presi on

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Presi on en un uido
Otras unidades son: 1 bar = 105 Pa o milibar = 100 Pa Ejemplo: La presi on media de la atm osfera: 1 atm = 1.013 105 Pa = 1.013 bar = 1013 milibar Ejemplo: Fuerza del aire sobre el piso de una habitaci on El area de la habitaci on es 4.0 m 5.0 m = 20 m2 . Por denici on de la presi on, la fuerza del aire sobre el piso es: F = pA = (1.013 105 N /m2 )(20 m2 ) = 2.0 106 N

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Presi on, profundidad y ley de Pascal

Hay una relaci on simple entre la presi on en cualquier punto de un uido en reposo y la altura y del punto (ver Figura II.1.3). Asumimos y g constante. Consideramos un elemento del uido de altura dy y supercie A. El volumen del elemento: dV = A dy Su masa: dm = A = A dy Su peso: d = dm g = g A dy

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Presi on, profundidad y ley de Pascal

Figura II.1.3: (a) Cuerpo bajo presi on, (b) Diagrama de fuerzas de presi on.

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Presi on, profundidad y ley de Pascal

La fuerza sobre la parte inferior: Fyinf = p A La fuerza sobre la parte superior: Fysup = (p + dp )A Como el elemento est a en equilibrio, debemos haber: Fy = 0 p A (p + dp )A g A dy = 0 Simplicamos a: dp = g dy

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Presi on, profundidad y ley de Pascal

El signo negativo signica que cuando y aumenta, la presi on p disminuye. A partir de esta relaci on podemos deducir la diferencia de presi on en dos alturas diferentes (integrando la ecuaci on anterior): p2 p1 = g (y2 y1 ) En t erminos de la profundidad bajo la supercie, h = y2 - y1 , y de la presi on a la supercie, p0 (ver Figura II.1.4): p = p0 + g h Nota que la presi on es la misma a dos puntos situado a la misma profundidad (ver Figura II.1.5). (II.1.1)

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Presi on, profundidad y ley de Pascal

Figura II.1.4: Presi on a una altura dada.

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Presi on, profundidad y ley de Pascal

Figura II.1.5: Vasos comunicantes.

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Presi on, profundidad y ley de Pascal

Para los gases, la densidad es uniforme solamente a peque nas distancias verticales. Ejemplo: Variaci on de la presi on en una habitaci on En un cuarto de 3.0 m de altura, lleno de aire con densidad uniforme 1.2 kg /m3 la diferencia de presi on entre el piso y el techo es: g h = (1.2 kg /m3 )(9.8 m/s 2 )(3.0 m) = 35Pa Entre el nivel del mar y la cumbre del monte Everest (8882 m), la densidad del aire cambia en un factor 3 (y la ecuaci on II.1.1 no se cumple).

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Presi on, profundidad y ley de Pascal

Los l quidos, en cambio, son pr acticamente incomprensibles. Blaise Pascal (1623-1662) determino que si aumentamos la presi on a la supercie, la presi on a cualquier profundidad aumenta de la misma cantidad.

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Presi on, profundidad y ley de Pascal

Ley de Pascal: La presi on aplicada a un uido encerrado se transmite sin disminuci on a todas las partes del uido y a las paredes del recipiente. Un ejemplo de la aplicaci on de este principio es el elevador hidr aulico. Un pist on con area transversal peque na ejerce una fuerza F1 sobre la supercie de aceite (ver Figura II.1.6). La presi on p = F1 /A1 se transmite a trav es del tubo conector a un pist on de area mayor A2 .

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Presi on, profundidad y ley de Pascal

Figura II.1.6: Elevador Hidr aulico.

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Presi on, profundidad y ley de Pascal

Como la presi on es la misma: p= F1 A1 F2 = A2 F1 A1

La fuerza es multiplicada por el factor: A2 A1 M as detalle Tema II.6

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