C U R S O: FÍSICA MENCIÓN MATERIAL: FM-17 Calor y Temperatura I

Hemos estudiado el comportamiento de sistemas en reposo y en movimiento. Las magnitudes fundamentales de masa, longitud y tiempo se analizaron para describir el estado de un sistema determinado. Considere por ejemplo, un bloque de 10 kg que se mueve con una velocidad constante de 20 m/s. Los parámetros masa, longitud y tiempo están presentes y son suficiente para describir el movimiento. Podemos hablar del peso del bloque, de su energía cinética o de su momentum lineal, pero una descripción más completa de un sistema requiere algo más que una simple descripción de esas cantidades. Esto se hace patente cuando nuestro bloque de 10 kg encuentra fuerza de fricción. Mientras que el bloque frena, la energía mecánica disminuye. El bloque y la superficie están más calientes, lo que implica que su temperatura se eleva. En esta guía se presenta el concepto de temperatura como la cuarta magnitud fundamental. Temperatura La temperatura es una magnitud fundamental y escalar que nos dice cuan caliente o frío es algo respecto de cierta referencia. Esta cantidad está asociada con el movimiento de las moléculas que componen dicha sustancia. Si estas se encuentran a mayor o menor velocidad promedio, será mayor o menor su temperatura respectivamente.

100ºC

70ºC

A Vmolecular (A)
promedio

> fig. 1

B Vmolecular (B)
promedio

Calor

Suponga que tuviésemos dos cuerpos con distinta temperatura, uno en contacto con el otro y lejos de influencias externas (aislados). El cuerpo más caliente se iría enfriando, mientras que el más frío se iría calentando. La energía que se transfiere desde un objeto a otro debido a una diferencia de temperatura se llama calor. Cuando los cuerpos alcanzan la misma temperatura, el calor deja de fluir entre ellos y decimos que están en equilibrio térmico.

Termómetro Clínico. Termómetros de Resistencia eléctrica: Ofrecen alta precisión.es fácil de obtener químicamente puro.Termómetros La comparación de las temperaturas de los cuerpos por medio del tacto sólo proporciona una idea cualitativa de dichas cantidades. es decir. . La corriente eléctrica en el filamento se altera hasta que objeto y filamento aparecen igualmente brillantes. Así a cada altura de la columna podemos asignarle un número. . haciendo subir o bajar la columna. Termómetros Líquidos En nuestro estudio consideraremos el termómetro más común. bastante separados (-39 ºC y 357 ºC) determinan un amplio margen de temperaturas medibles. En este termómetro. este objetivo se logra mediante un estrangulamiento del tubo capilar inmediatamente por encima del bulbo. El líquido que más se emplea en este tipo de termómetro es el mercurio debido a las siguientes características: . algunos usan semiconductores (germanio). son los más recomendados para medir temperaturas muy bajas (0. con una pequeña cantidad de calor su temperatura se eleva apreciable y rápidamente. Se usan como termostatos (instrumentos destinados a regular la temperatura de un recinto). Una vez usado este termómetro es necesario hacer volver el mercurio al bulbo agitando con fuerza el tubo Otros tipos de termómetros Termómetros de Gas: Se basan la variación de la presión y del volumen de los gases. Termómetros Bimetálicos: Se basan en el encurvamiento de láminas bimetálicas al ser calentadas.su dilatación es bastante regular. la cual depende de la temperatura. . 2 . las variaciones en la temperatura producen dilataciones o contracciones del líquido. el cual corresponde a la temperatura que determinó dicha altura. el cual impide que el mercurio baje cuando la temperatura empieza a disminuir. es decir. por lo cual no influye la capilaridad del tubo. Para que la temperatura pueda considerarse una cantidad física es necesario que podamos medirla. lo que favorece la precisión del instrumento. el cual relaciona la temperatura con la altura de una columna de líquido en el interior de un tubo capilar de vidrio. luego de alcanzado su valor máximo. Está destinado a registrar la máxima temperatura del cuerpo humano. ya que en cada una de ellas su color se modifica.2 K a 50 K). .no moja al vidrio.sus puntos limites. ofrecen medidas de alta precisión en amplios intervalos de temperatura (-263 ºC a 1000 ºC). Termómetros de cristal líquido: Se usan para medir diversas temperaturas. Termómetros de Radiación (pirómetro óptico): Se basan en la medida de la energía irradiada por un cuerpo. están basadas en los cambios de color (tiras para bebe). a fin de que se tenga un concepto cuantitativo de la misma.tiene baja capacidad calórica.

Se divide el intervalo entre 0 ºC y 100 ºC en 100 partes iguales. Se marca cero en el extremo de la columna (figura 2a). En el punto en que la columna líquida se estabiliza. el termómetro estará listo para proporcionar en la escala Celsius. Para acabar con estas dificultades. extendiendo la graduación tanto hacia arriba de 100 ºC. como debajo de 0 ºC. 3 .Escalas termométricas Escala Celsius Para que podamos medir temperaturas es necesario graduar el termómetro. 2a fig. y se escribe 100 º C (figura 2b). Cuando procedemos de esta manera estamos construyendo una escala termométrica. Entonces podemos decir que la temperatura del agua hirviente (a la presión de 1atm) es de 100 grados Celsius. se marca 100. 3. Se espera hasta que el termómetro entre en equilibrio térmico con la mezcla. esta diversidad de escalas traía consigo una serie de inconvenientes para el trabajo científico. señalar las divisiones y asignarles números. basada en las convenciones internacionales: la escala Celsius (anteriormente llamada centígrada). el termómetro se introduce en agua hirviente. 2. Se introduce el termómetro en una mezcla de hielo y agua en equilibrio térmico (hielo fundente) a la presión de 1 atm. Después. En la construcción de determinada escala termométrica se adoptan ciertas convenciones. la temperatura de un cuerpo con el cual haya entrado en equilibrio térmico. Así. Cada intervalo entre dos divisiones sucesivas (el tamaño de 1 ºC) corresponde a una variación de temperatura que se representa por Δ(1ºC). 100ºC 0ºC hielo fundente agua hirviente fig. Debido a que son arbitrarias a través de los años fueron surgiendo varias escalas termométricas en muchos países. El conjunto de convenciones empleadas para graduar un termómetro en la escala Celsius es el siguiente: 1. Naturalmente. momento en que se estabiliza la altura de la columna líquida. o en ebullición a la presión de 1atm. que en la actualidad ha sido adoptada en casi todos los países del mundo. 2b Una vez realizadas estas operaciones. podemos decir que la temperatura del hielo en el estado de fusión (a la presión de 1 atm) es cero grados Celsius. los físicos sugirieron la adopción de una escala única. es decir. y se escribe 0 ºC.

designando por TK la temperatura Kelvin.16º C. Esta temperatura recibe el nombre de cero absoluto. y por TC la temperatura Celsius correspondiente. ponen de manifiesto que es imposible una temperatura inferior a -273.Escala Kelvin Otra escala que se emplea universalmente. si observamos la figura 3 que. sobre todo en los medios científicos.16º C. TK TK = TC + 273 273 TC fig. Los estudios realizados en los grandes laboratorios de diversos países. La idea de proponer esta escala surgió de las discusiones relacionadas con las temperaturas máximas y mínimas que puede alcanzar un cuerpo. Se comprobó que teóricamente no hay un límite superior para la temperatura que puede alcanzar un objeto. De modo general. Esta temperatura se denomina cero absoluto. 3 Nota: si observamos la pendiente de la recta en la figura 3 es 1. a la cual se le ha dado el nombre de escala de Kelvin o escala absoluta. lo cual implica ΔºTC = ΔTK. 4 . y por ello sólo se han obtenido valores muy próximos a ella. el cero absoluto es una temperatura límite que no se puede alcanzar. es fácil concluir. Pero se observa que existe un límite natural cuando se intenta bajar la temperatura. Además debes tener en cuenta que por efectos de cálculo se aproxima el cero absoluto a -273ºC. Entonces El limite inferior para la temperatura de una cuerpo es -273. En realidad. Es importante mencionar que los grados de la escala Kelvin son del mismo tamaño que los de la escala Celsius. fue la propuesta por el gran físico inglés Lord Kelvin (1824 – 1907).

Suponga que fabricamos dos termómetros sin graduar y los colocamos en una mezcla de hielo y agua. 100ºC 212ºF 0ºC 32ºF fig. el designó el número de la unidad 96 ºF para la temperatura del cuerpo. El hecho de que la temperatura del cuerpo humano sea en realidad de 98. Fahrenheit escogió la temperatura de la solución del agua salada como su punto fijo inferior y le asignó el número y unidad 0 ºF. Por alguna razón inexplicable. como lo indica la figura 4. Después de permitir que las columnas de mercurio se estabilicen. 4 En la figura 5 los símbolos TC y TF representan la misma temperatura (la temperatura del agua). pero en diferentes escalas. marcamos 0 ºC en uno de los termómetros y 32 ºF en el otro. observemos que 0 y 100 ºC corresponden a 32 y 212 ºF respectivamente. Para el punto fijo superior eligió la temperatura del cuerpo humano.6 ºF indica que se cometió un error experimental al establecer la escala. Resulta obvio que la diferencia entre TC y 0 ºC corresponde al mismo intervalo que la diferencia entre TF y 32 ºF. 100ºC 212ºF 100 divisiones TC TF 180 divisiones 0ºC 32ºF fig. A continuación. 5 5 . El desarrollo de esta escala se basó en la elección de ciertos puntos fijos.Escala Fahrenheit Otra escala para medir la temperatura fue desarrollada en 1714 por Gabriel Daniel Fahrenheit. permitiendo que las columnas de mercurio se estabilicen en el punto de vapor. colocamos los dos termómetros directamente sobre el agua hirviendo. Si relacionamos la escala Fahrenheit con los puntos fijos aceptados universalmente para la escala Celsius.

6 Nota: como la pendiente de la recta no es unitaria.El cociente del primero entre 100 divisiones debe ser igual al cociente del último entre 180 divisiones. implica que las variaciones de temperatura en la escala Celsius no son las mismas que en la escala Fahrenheit Δ(1ºC) ≠ Δ(1ºF). Para encontrar las variaciones se usa Δ ºTF 9 = Δ ºTC 5 6 . obtenemos TC = o despejando TF 5 (TF – 32) 9 TF = 9 TC + 32 5 En la figura 6 se muestra el comportamiento gráfico entre ambas escalas TF 32 -40 TC -40 fig. Así tendremos que TC − 0 TF − 32 = 100 180 Simplificando y despejando TC.

T0 L0 T L fig. a una temperatura T0.Dilatación Un hecho muy conocido es que las dimensiones de los cuerpos aumentan cuando se eleva su temperatura. Dilatación lineal Al tomar una barra de cierta temperatura y calentarla. su longitud se vuelve L. 7 ΔL Al hacer varias mediciones de ΔT y ΔL para las barras de diferente longitud (diversos valores de L0). o la dimensión de cualquier otra línea que imaginemos trazada en la barra. Salvo algunas excepciones. del aumento de temperatura (ΔT) y del coeficiente de dilatación lineal (α). o sea. Consideremos. En un laboratorio podemos descubrir experimentalmente que factores influirán en la dilatación de cualquiera de esas líneas. si elevamos la temperatura de la barra a T. su ancho. independientemente de que sean sólidos. por ejemplo. su altura. es posible concluir que la dilatación (ΔL) depende de la longitud inicial (L0). aumentará su longitud. todos los cuerpos. ΔL = α · L0 · ΔT Un comportamiento gráfico del largo total de la barra (L) en función de las variaciones de temperatura (ΔT). líquidos o gaseosos. Entonces. que L0 es longitud inicial de una barra. una variación de temperatura ΔT = T – T0 produjo una dilatación ΔL = L – L0 en la longitud de la barra (figura 7). 8 L = L0 + ΔL 7 . se muestra en la figura 8. se dilatan cuando aumenta su temperatura. se producirá un aumento en todas su dimensiones lineales. L α · L0 L0 ΔT fig.

La Tabla proporciona los coeficientes de dilatación lineal de algunas sustancias. Al considerar una superficie inicial A0 y elevar su temperatura en ΔT. veamos el cobre con α = 17x 10-6 ºC-1. haciendo que se dilaten de distinta manera. y se denomina coeficiente de dilatación superficial. De manera equivalente se analiza la variación de volumen de un cuerpo que inicialmente posee un volumen V0 y ante una variación de temperatura ΔT. 8 .7 x 10-6 Vidrio Común 9 x 10-6 Cinc 25 x 10-6 Vidrio Pirex 3. su volumen aumentará en ΔV.4 x 10-6 Acero 11 x 10-6 Diamante 0. y se denomina coeficiente de dilatación volumétrica. el área sufre una dilatación ΔA. ΔV = γ · V0 · ΔT donde γ = 3 · α.2 x 10-6 Tungsteno 4 x 10-6 Plomo 29 x 10-6 Sílice 0. Lo que significa que una barra de cobre de 1 m de longitud.Coeficiente de dilatación lineal α(ºC-1) Sustancia Aluminio 23 x 10-6 Cobre 17 x 10-6 Invar 0. se comprueba que el valor de α es distinto.9 x 10-6 Si efectuamos experimentos con barras de distinto material. aumenta 17x10-6 m cuando su temperatura se eleva en 1 ºC. se observan las mismas leyes de la dilatación lineal. Dilatación superficial y volumétrica En el aumento del área de un objeto producido por una variación de temperatura. Δ A = β · A0 · Δ T donde β = 2 · α. Para analizar el significado físico del coeficiente de dilatación lineal. Esto se puede comprender recordando que las fuerzas que unen a los átomos y a las moléculas varían de una sustancia a otra.

Así una cierta masa de agua tendrá un volumen mínimo en 4 ºC. Cuando la temperatura del agua aumenta entre 0 ºC y 4 ºC. entonces. su volumen disminuye. El diagrama volumen v/s temperatura para el agua tiene. es una sustancia que presenta una irregularidad en su dilatación. el aspecto que muestra la figura 9. Al hacer que su temperatura se eleve a más de 4 ºC.Dilatación irregular del agua El agua. el agua se dilatará normalmente. o sea. V 0 4 100 T(ºC) fig. que a esta temperatura la densidad del agua es máxima. 9 9 .

A consecuencia de este calentamiento. aumenta un poco. ¿Cuántos ºX corresponden a la temperatura de 37ºY? A) B) C) D) E) 37ºX 57ºX 74ºX 94ºX 114ºX 2. no cambia. podemos concluir que el diámetro del orificio A) B) C) D) E) se duplica.34 x x x x x 10-6 10-5 10-4 10-3 10-2 m m m m m 4. se reduce a la mitad. Si su coeficiente de dilatación lineal es 0.34 2. En verano debe soportar hasta 54°C. en invierno.34 2. 10 . Un riel de acero tiene. Un termómetro de mercurio tiene una escala que marca 0ºX cuando la temperatura es de -20ºY. cuando la temperatura ambiental está comprendida entre A) B) C) D) E) 0 10 15 20 27 ºC ºC ºC ºC ºC y y y y y 8 14 18 24 30 ºC ºC ºC ºC ºC 3. la dilatación que experimenta entre dichas temperaturas es A) B) C) D) E) 2.34 2. Un termómetro graduado en la escala Fahrenheit marca una temperatura mayor en 50º que un termómetro graduado en la escala Celsius.34 2. y marca 240ºX para 100ºY. Una placa metálica que tiene un orificio circular. se calienta de 50ºC a 100ºC.Ejemplos 1. una longitud de 3.000013°C-1. disminuye un poco. a 4 °C.6 m.

Ninguna de las anteriores. La escala Celsius.PROBLEMAS DE SELECCIÓN MÚLTIPLE 1. registrar la máxima y mínima temperaturas de cada día. anormal. la temperatura de una mezcla de hielo con cloruro de amonio y el punto normal de fusión del hielo. anormal. 11 . 2. anormal. esta temperatura corresponde a A) B) C) D) E) 273°C -273°C 212°C 0°C -32°C 3. La escala absoluta de temperaturas tiene como único punto de referencia el llamado “cero absoluto”. las temperaturas de una mezcla de hielo con cloruro de amonio y de ebullición del agua. anormal. registrar las temperaturas habidas en un determinado lapso. en el sentido de que entre 0°C y 4°C se contrae en lugar de dilatarse. en el sentido de que su volumen disminuye al aumentar la temperatura. En grados Celsius. usada para graduar termómetros considera como “puntos fijos” A) B) C) D) E) las temperaturas normales de fusión del hielo y de ebullición del agua. El comportamiento del agua respecto de las variaciones de temperatura es A) B) C) D) E) similar al resto de los líquidos. manteniéndola entre determinados límites. 4. las temperaturas normales de solidificación del agua y de fusión del hielo. La función específica de un termostato es A) B) C) D) E) medir la temperatura en forma directa. ya que presenta su mayor volumen a 0°C. regular la temperatura de un recinto o de un sistema. ya que presenta su menor densidad a 4°C. el 0 y el 100.

Los cambios de color. Cuando la temperatura de la tira aumenta. 10b A) B) C) D) E) La variación de temperatura es diferente para cada material. Dicha variación corresponde en la escala Fahrenheit a A) B) C) D) E) 4°F 9°F 12°F 13°F 18°F 7. Los cambios de resistencia en ciertos conductores eléctricos. 10a fig. II y III 6. la dilatación lineal para cada material es diferente. Los cambios experimentados por los cuerpos por efecto del calor que se usan para medir temperaturas son: I) II) III) La dilatación. La temperatura aumenta más rápido en uno que en el otro. En la figura se muestra un sencillo dispositivo denominado tira bimetálica (figura 10a). Es(son) correcta(s) A) B) C) D) E) Sólo I Sólo II Sólo III Sólo I y II I.5. Cuando aumenta la temperatura. 12 . Todas las anteriores. ¿Cuál es la explicación más precisa de este hecho? Acero Latón fig. esta se dobla (figura 10b). Un estudiante de enfermería observa que la temperatura de cierto paciente varía. La densidad de cada material. en un periodo en 5°C.

8. Cierta escala termométrica adopta los valores -20°E y 280°E. La temperatura es sinónimo de calor. respectivamente. La fórmula de conversión entre esa escala (E) y la escala Celsius es A) B) C) D) E) tE = tC + 20 tE = tC . Sólo II Sólo III Sólo I y II Sólo II y III I. Es(son) verdadera(s) A) B) C) D) E) 9. II y III Se calienta una olla con agua de 25°C a 80°C. 11 13 . La indicación correspondiente a la temperatura 45 °C en la escala X es T(ºX) A) B) C) D) E) 15 ºX 30 ºX 45 ºX 0 ºX -15 ºX 45 90 -15 t(ºC) fig. para los puntos de fusión del hielo y ebullición del agua a 1 atm de presión. De las siguientes afirmaciones: I) II) III) La temperatura es el estado de reposo de las moléculas de un cuerpo. La temperatura es la medida del estado de agitación de átomos y moléculas de una sustancia.20 tE = 3 tC + 20 tE = 3tC 9. La variación de temperatura expresada en las escalas Kelvin y Fahrenheit respectivamente es A) B) C) D) E) 45K 55K 45K 55K 45K y y y y y 99°F 99°F 100°F 100°F 89°F 8.20 tE = 3tC . El gráfico adjunto relaciona las escalas X y Celsius de temperatura.

se encuentran soldadas y empotradas en una pared como lo muestra la figura 13. Si las láminas se encuentra a 20 ºC y sabiendo que el coeficiente de dilatación térmica del cobre es mayor que el hierro. Dos láminas. entonces se podría predecir que a una temperatura de 100 ºC. A tiene 3 m de largo y se le aumenta la temperatura en 20ºC. 12 13. A) B) C) D) E) el extremo libre se doblará hacia A. el extremo libre se doblará hacia B. las láminas se dilatarán sin doblarse. 13 B 14 . Sólo I Sólo II Sólo III Todos Ninguno Dos termómetros. A y B. cada uno es: A) B) C) D) E) ΔLA = ΔLB ΔLA = 2ΔLB 2ΔLA = ΔLB ΔLA = 3ΔLB 3ΔLA = ΔLB A B L=3m L=2m fig. encontrándose un valor extremadamente bajo. Cu A Fe fig. En un laboratorio de investigaciones se midió la temperatura a la cual cierto gas se licúa. ΔL. ¿Cuál de los valores siguientes cree usted que se pudo haber obtenido? I) II) III) -327 °C -15 K -253 °C Es(son) verdadera(s) A) B) C) D) E) 11. las láminas se contraerán sin doblarse. Entonces.5 ºC 25 ºC 160 ºC 320 ºC 12. la lámina de coeficiente de dilatación térmica menor impedirá la dilatación de la otra. uno graduado en la escala Celsius y el otro en la escala Fahrenheit. Se tienen dos alambres de hierro.10. se encuentran en un mismo ambiente. entonces la temperatura en dicho ambiente es igual a A) B) C) D) E) -40 ºC -2. y a B de 2 m de largo se le aumenta la temperatura en 10ºC. la alternativa que indica en forma correcta la relación de lo que se dilata. Si el termómetro Fahrenheit esta indicando como temperatura un número que duplica al que se observa en el termómetro Celsius. una de cobre y otra de hierro.

¿En cuál de las siguientes alternativas se expresa correctamente lo que se debe hacer para que ambos tubos se dilaten o contraigan en la misma medida? A) B) C) D) E) Poner en contacto los dos tubos. Someter al más largo al doble de variación de temperatura que el más corto. 14 15 . se encuentran en ambientes aislados idénticos. Someter al más corto al doble de variación de temperatura que el más largo. Los dos termómetros de la figura 14 están calibrados según escalas termométricas diferentes. Dos tubos de acero de igual sección transversal y de largo L y 2L metros.14. respectivamente. Se tienen dos barras metálicas de longitudes diferentes y coeficientes de dilatación lineal iguales. ¿Qué relación existe entre los registros de una misma temperatura medida en las escalas X e Y? X A) B) C) D) E) Y= Y Y Y Y = = = = 1 X 2 X + 25 50 – X X 2X 50 30 Y 25 15 0 0 fig. Ninguna de las anteriores. Someter ambos tubos a la misma variación de temperatura. 16. ¿Cuál de los siguientes gráficos representa mejor las longitudes L de las barras en función de la temperatura T? A) L B) L C) L T D) L E) T L T T T 15.

el porcentaje de error cometido en la medición con el termómetro Celsius será A) B) C) D) E) 6. De acuerdo a la relación matemática entre las escalas Celsius y Fahrenheit.7% 10% 15% 16.17. Si el termómetro Fahrenheit indicara 140 ºF y el Celsius 56 ºC. uno Fahrenheit exacto y uno Celsius inexacto.8% 25% 18. se introducen en un liquido. Dos termómetros. las temperaturas serán iguales en los A) B) C) D) E) 0° -273° 100° -40° ninguna de las anteriores 16 .

5ºC 5 La alternativa correcta es D Solución ejemplo 3 La solución del problema es ΔL = 13x10-6 · 3.5 . tenemos ºY = 0. Como la pendiente (m) es 0.6 · 50 = 2. donde b es el valor de la ordenada del punto que corta al eje Y.Solución ejemplo 1 El comportamiento entre dos escalas es lineal.5ºX – 20 reemplazando 37 ºY 37 = 0.34x10-3 m La alternativa correcta es D 17 . ºY 100 -20 240 ºX Para ello. en primer lugar debemos encontrar una representación matemática entre ellas. debemos aplicar conocimientos de matemática para encontrar la ecuación de la recta Y = m · X + b.5ºX – 20 ⇒ 114ºX La alternativa correcta es E Solución ejemplo 2 De acuerdo a la información entregada planteamos la ecuación TF = TC + 50 9 ⋅ TC + 32 . tenemos Reemplazando la ecuación anterior en TF = 5 TC + 50 = 9 ⋅ TC + 32 ⇒ TC = 22. por lo tanto.

“como si el orificio estuviese hecho del mismo material que la placa”. se puede comprobar que el tamaño del orificio también aumenta. o sea.Solución ejemplo 4 En una placa con orificio. La alternativa correcta es C DOFM-17 Puedes complementar los contenidos de esta guía visitando nuestra web http://pedrodevaldivia. por medio de la dilatación superficial de los materiales. Esto se utiliza en la adaptación de aros metálicos a ruedas de madera (en las carretas. dilatándose como si la placa estuviese entera. por ejemplo).cl 18 .

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