C U R S O: FÍSICA MENCIÓN MATERIAL: FM-17 Calor y Temperatura I

Hemos estudiado el comportamiento de sistemas en reposo y en movimiento. Las magnitudes fundamentales de masa, longitud y tiempo se analizaron para describir el estado de un sistema determinado. Considere por ejemplo, un bloque de 10 kg que se mueve con una velocidad constante de 20 m/s. Los parámetros masa, longitud y tiempo están presentes y son suficiente para describir el movimiento. Podemos hablar del peso del bloque, de su energía cinética o de su momentum lineal, pero una descripción más completa de un sistema requiere algo más que una simple descripción de esas cantidades. Esto se hace patente cuando nuestro bloque de 10 kg encuentra fuerza de fricción. Mientras que el bloque frena, la energía mecánica disminuye. El bloque y la superficie están más calientes, lo que implica que su temperatura se eleva. En esta guía se presenta el concepto de temperatura como la cuarta magnitud fundamental. Temperatura La temperatura es una magnitud fundamental y escalar que nos dice cuan caliente o frío es algo respecto de cierta referencia. Esta cantidad está asociada con el movimiento de las moléculas que componen dicha sustancia. Si estas se encuentran a mayor o menor velocidad promedio, será mayor o menor su temperatura respectivamente.

100ºC

70ºC

A Vmolecular (A)
promedio

> fig. 1

B Vmolecular (B)
promedio

Calor

Suponga que tuviésemos dos cuerpos con distinta temperatura, uno en contacto con el otro y lejos de influencias externas (aislados). El cuerpo más caliente se iría enfriando, mientras que el más frío se iría calentando. La energía que se transfiere desde un objeto a otro debido a una diferencia de temperatura se llama calor. Cuando los cuerpos alcanzan la misma temperatura, el calor deja de fluir entre ellos y decimos que están en equilibrio térmico.

En este termómetro. Para que la temperatura pueda considerarse una cantidad física es necesario que podamos medirla. algunos usan semiconductores (germanio). Está destinado a registrar la máxima temperatura del cuerpo humano. la cual depende de la temperatura. Se usan como termostatos (instrumentos destinados a regular la temperatura de un recinto). es decir. con una pequeña cantidad de calor su temperatura se eleva apreciable y rápidamente. las variaciones en la temperatura producen dilataciones o contracciones del líquido. El líquido que más se emplea en este tipo de termómetro es el mercurio debido a las siguientes características: . es decir.es fácil de obtener químicamente puro. Termómetros de cristal líquido: Se usan para medir diversas temperaturas. Termómetros de Radiación (pirómetro óptico): Se basan en la medida de la energía irradiada por un cuerpo. .tiene baja capacidad calórica. a fin de que se tenga un concepto cuantitativo de la misma. este objetivo se logra mediante un estrangulamiento del tubo capilar inmediatamente por encima del bulbo. Termómetros Bimetálicos: Se basan en el encurvamiento de láminas bimetálicas al ser calentadas. bastante separados (-39 ºC y 357 ºC) determinan un amplio margen de temperaturas medibles. lo que favorece la precisión del instrumento. ya que en cada una de ellas su color se modifica.Termómetros La comparación de las temperaturas de los cuerpos por medio del tacto sólo proporciona una idea cualitativa de dichas cantidades. el cual impide que el mercurio baje cuando la temperatura empieza a disminuir. están basadas en los cambios de color (tiras para bebe). Termómetros Líquidos En nuestro estudio consideraremos el termómetro más común. Termómetros de Resistencia eléctrica: Ofrecen alta precisión.su dilatación es bastante regular. son los más recomendados para medir temperaturas muy bajas (0.no moja al vidrio. Una vez usado este termómetro es necesario hacer volver el mercurio al bulbo agitando con fuerza el tubo Otros tipos de termómetros Termómetros de Gas: Se basan la variación de la presión y del volumen de los gases. haciendo subir o bajar la columna. 2 . Así a cada altura de la columna podemos asignarle un número. La corriente eléctrica en el filamento se altera hasta que objeto y filamento aparecen igualmente brillantes. luego de alcanzado su valor máximo. .sus puntos limites. el cual relaciona la temperatura con la altura de una columna de líquido en el interior de un tubo capilar de vidrio. . por lo cual no influye la capilaridad del tubo. . ofrecen medidas de alta precisión en amplios intervalos de temperatura (-263 ºC a 1000 ºC).2 K a 50 K). Termómetro Clínico. el cual corresponde a la temperatura que determinó dicha altura.

Cuando procedemos de esta manera estamos construyendo una escala termométrica. Cada intervalo entre dos divisiones sucesivas (el tamaño de 1 ºC) corresponde a una variación de temperatura que se representa por Δ(1ºC). los físicos sugirieron la adopción de una escala única. esta diversidad de escalas traía consigo una serie de inconvenientes para el trabajo científico. momento en que se estabiliza la altura de la columna líquida. Para acabar con estas dificultades. extendiendo la graduación tanto hacia arriba de 100 ºC. o en ebullición a la presión de 1atm. Se espera hasta que el termómetro entre en equilibrio térmico con la mezcla. el termómetro se introduce en agua hirviente. 3. es decir. 100ºC 0ºC hielo fundente agua hirviente fig. Así. como debajo de 0 ºC. 2b Una vez realizadas estas operaciones. El conjunto de convenciones empleadas para graduar un termómetro en la escala Celsius es el siguiente: 1. En la construcción de determinada escala termométrica se adoptan ciertas convenciones. 2a fig. basada en las convenciones internacionales: la escala Celsius (anteriormente llamada centígrada). Se marca cero en el extremo de la columna (figura 2a). y se escribe 100 º C (figura 2b). se marca 100. que en la actualidad ha sido adoptada en casi todos los países del mundo. 2. el termómetro estará listo para proporcionar en la escala Celsius. En el punto en que la columna líquida se estabiliza. Naturalmente. Se divide el intervalo entre 0 ºC y 100 ºC en 100 partes iguales. 3 . Se introduce el termómetro en una mezcla de hielo y agua en equilibrio térmico (hielo fundente) a la presión de 1 atm. Debido a que son arbitrarias a través de los años fueron surgiendo varias escalas termométricas en muchos países. Entonces podemos decir que la temperatura del agua hirviente (a la presión de 1atm) es de 100 grados Celsius. señalar las divisiones y asignarles números. la temperatura de un cuerpo con el cual haya entrado en equilibrio térmico. Después.Escalas termométricas Escala Celsius Para que podamos medir temperaturas es necesario graduar el termómetro. y se escribe 0 ºC. podemos decir que la temperatura del hielo en el estado de fusión (a la presión de 1 atm) es cero grados Celsius.

En realidad. Esta temperatura recibe el nombre de cero absoluto. a la cual se le ha dado el nombre de escala de Kelvin o escala absoluta. si observamos la figura 3 que. Entonces El limite inferior para la temperatura de una cuerpo es -273. designando por TK la temperatura Kelvin. y por ello sólo se han obtenido valores muy próximos a ella.Escala Kelvin Otra escala que se emplea universalmente. fue la propuesta por el gran físico inglés Lord Kelvin (1824 – 1907). La idea de proponer esta escala surgió de las discusiones relacionadas con las temperaturas máximas y mínimas que puede alcanzar un cuerpo. y por TC la temperatura Celsius correspondiente. Pero se observa que existe un límite natural cuando se intenta bajar la temperatura. TK TK = TC + 273 273 TC fig. el cero absoluto es una temperatura límite que no se puede alcanzar. Es importante mencionar que los grados de la escala Kelvin son del mismo tamaño que los de la escala Celsius. Los estudios realizados en los grandes laboratorios de diversos países. lo cual implica ΔºTC = ΔTK. De modo general. Además debes tener en cuenta que por efectos de cálculo se aproxima el cero absoluto a -273ºC. ponen de manifiesto que es imposible una temperatura inferior a -273. Esta temperatura se denomina cero absoluto.16º C. 4 .16º C. sobre todo en los medios científicos. 3 Nota: si observamos la pendiente de la recta en la figura 3 es 1. es fácil concluir. Se comprobó que teóricamente no hay un límite superior para la temperatura que puede alcanzar un objeto.

Suponga que fabricamos dos termómetros sin graduar y los colocamos en una mezcla de hielo y agua. A continuación. Si relacionamos la escala Fahrenheit con los puntos fijos aceptados universalmente para la escala Celsius. El hecho de que la temperatura del cuerpo humano sea en realidad de 98. marcamos 0 ºC en uno de los termómetros y 32 ºF en el otro. El desarrollo de esta escala se basó en la elección de ciertos puntos fijos. permitiendo que las columnas de mercurio se estabilicen en el punto de vapor. 4 En la figura 5 los símbolos TC y TF representan la misma temperatura (la temperatura del agua). 100ºC 212ºF 0ºC 32ºF fig. como lo indica la figura 4. 5 5 . colocamos los dos termómetros directamente sobre el agua hirviendo. Fahrenheit escogió la temperatura de la solución del agua salada como su punto fijo inferior y le asignó el número y unidad 0 ºF. observemos que 0 y 100 ºC corresponden a 32 y 212 ºF respectivamente. el designó el número de la unidad 96 ºF para la temperatura del cuerpo. Resulta obvio que la diferencia entre TC y 0 ºC corresponde al mismo intervalo que la diferencia entre TF y 32 ºF.Escala Fahrenheit Otra escala para medir la temperatura fue desarrollada en 1714 por Gabriel Daniel Fahrenheit. Para el punto fijo superior eligió la temperatura del cuerpo humano. Después de permitir que las columnas de mercurio se estabilicen. pero en diferentes escalas. Por alguna razón inexplicable. 100ºC 212ºF 100 divisiones TC TF 180 divisiones 0ºC 32ºF fig.6 ºF indica que se cometió un error experimental al establecer la escala.

6 Nota: como la pendiente de la recta no es unitaria. implica que las variaciones de temperatura en la escala Celsius no son las mismas que en la escala Fahrenheit Δ(1ºC) ≠ Δ(1ºF).El cociente del primero entre 100 divisiones debe ser igual al cociente del último entre 180 divisiones. obtenemos TC = o despejando TF 5 (TF – 32) 9 TF = 9 TC + 32 5 En la figura 6 se muestra el comportamiento gráfico entre ambas escalas TF 32 -40 TC -40 fig. Así tendremos que TC − 0 TF − 32 = 100 180 Simplificando y despejando TC. Para encontrar las variaciones se usa Δ ºTF 9 = Δ ºTC 5 6 .

se producirá un aumento en todas su dimensiones lineales. su longitud se vuelve L. Dilatación lineal Al tomar una barra de cierta temperatura y calentarla. se muestra en la figura 8. independientemente de que sean sólidos. aumentará su longitud. si elevamos la temperatura de la barra a T. su ancho. líquidos o gaseosos. o sea. es posible concluir que la dilatación (ΔL) depende de la longitud inicial (L0). se dilatan cuando aumenta su temperatura. su altura. Salvo algunas excepciones. 8 L = L0 + ΔL 7 .Dilatación Un hecho muy conocido es que las dimensiones de los cuerpos aumentan cuando se eleva su temperatura. por ejemplo. una variación de temperatura ΔT = T – T0 produjo una dilatación ΔL = L – L0 en la longitud de la barra (figura 7). o la dimensión de cualquier otra línea que imaginemos trazada en la barra. L α · L0 L0 ΔT fig. todos los cuerpos. Consideremos. 7 ΔL Al hacer varias mediciones de ΔT y ΔL para las barras de diferente longitud (diversos valores de L0). a una temperatura T0. En un laboratorio podemos descubrir experimentalmente que factores influirán en la dilatación de cualquiera de esas líneas. T0 L0 T L fig. del aumento de temperatura (ΔT) y del coeficiente de dilatación lineal (α). ΔL = α · L0 · ΔT Un comportamiento gráfico del largo total de la barra (L) en función de las variaciones de temperatura (ΔT). Entonces. que L0 es longitud inicial de una barra.

aumenta 17x10-6 m cuando su temperatura se eleva en 1 ºC. el área sufre una dilatación ΔA. haciendo que se dilaten de distinta manera. y se denomina coeficiente de dilatación superficial. ΔV = γ · V0 · ΔT donde γ = 3 · α. veamos el cobre con α = 17x 10-6 ºC-1.7 x 10-6 Vidrio Común 9 x 10-6 Cinc 25 x 10-6 Vidrio Pirex 3. Para analizar el significado físico del coeficiente de dilatación lineal. y se denomina coeficiente de dilatación volumétrica.Coeficiente de dilatación lineal α(ºC-1) Sustancia Aluminio 23 x 10-6 Cobre 17 x 10-6 Invar 0. Esto se puede comprender recordando que las fuerzas que unen a los átomos y a las moléculas varían de una sustancia a otra.2 x 10-6 Tungsteno 4 x 10-6 Plomo 29 x 10-6 Sílice 0.4 x 10-6 Acero 11 x 10-6 Diamante 0. Lo que significa que una barra de cobre de 1 m de longitud. su volumen aumentará en ΔV. Δ A = β · A0 · Δ T donde β = 2 · α. Al considerar una superficie inicial A0 y elevar su temperatura en ΔT. De manera equivalente se analiza la variación de volumen de un cuerpo que inicialmente posee un volumen V0 y ante una variación de temperatura ΔT. Dilatación superficial y volumétrica En el aumento del área de un objeto producido por una variación de temperatura. 8 . La Tabla proporciona los coeficientes de dilatación lineal de algunas sustancias. se comprueba que el valor de α es distinto.9 x 10-6 Si efectuamos experimentos con barras de distinto material. se observan las mismas leyes de la dilatación lineal.

es una sustancia que presenta una irregularidad en su dilatación.Dilatación irregular del agua El agua. Cuando la temperatura del agua aumenta entre 0 ºC y 4 ºC. Así una cierta masa de agua tendrá un volumen mínimo en 4 ºC. su volumen disminuye. Al hacer que su temperatura se eleve a más de 4 ºC. que a esta temperatura la densidad del agua es máxima. o sea. el agua se dilatará normalmente. El diagrama volumen v/s temperatura para el agua tiene. el aspecto que muestra la figura 9. V 0 4 100 T(ºC) fig. 9 9 . entonces.

34 2. aumenta un poco. podemos concluir que el diámetro del orificio A) B) C) D) E) se duplica. y marca 240ºX para 100ºY. disminuye un poco. Una placa metálica que tiene un orificio circular. A consecuencia de este calentamiento. En verano debe soportar hasta 54°C.34 2. se calienta de 50ºC a 100ºC.6 m.Ejemplos 1.34 2. 10 . a 4 °C. cuando la temperatura ambiental está comprendida entre A) B) C) D) E) 0 10 15 20 27 ºC ºC ºC ºC ºC y y y y y 8 14 18 24 30 ºC ºC ºC ºC ºC 3. Un termómetro graduado en la escala Fahrenheit marca una temperatura mayor en 50º que un termómetro graduado en la escala Celsius. Un termómetro de mercurio tiene una escala que marca 0ºX cuando la temperatura es de -20ºY. en invierno.000013°C-1. la dilatación que experimenta entre dichas temperaturas es A) B) C) D) E) 2. Si su coeficiente de dilatación lineal es 0. no cambia.34 2. una longitud de 3. se reduce a la mitad. ¿Cuántos ºX corresponden a la temperatura de 37ºY? A) B) C) D) E) 37ºX 57ºX 74ºX 94ºX 114ºX 2.34 x x x x x 10-6 10-5 10-4 10-3 10-2 m m m m m 4. Un riel de acero tiene.

El comportamiento del agua respecto de las variaciones de temperatura es A) B) C) D) E) similar al resto de los líquidos. 2. las temperaturas de una mezcla de hielo con cloruro de amonio y de ebullición del agua. ya que presenta su mayor volumen a 0°C. anormal. esta temperatura corresponde a A) B) C) D) E) 273°C -273°C 212°C 0°C -32°C 3. 4. En grados Celsius. el 0 y el 100. anormal.PROBLEMAS DE SELECCIÓN MÚLTIPLE 1. la temperatura de una mezcla de hielo con cloruro de amonio y el punto normal de fusión del hielo. en el sentido de que entre 0°C y 4°C se contrae en lugar de dilatarse. 11 . registrar la máxima y mínima temperaturas de cada día. ya que presenta su menor densidad a 4°C. manteniéndola entre determinados límites. registrar las temperaturas habidas en un determinado lapso. anormal. en el sentido de que su volumen disminuye al aumentar la temperatura. usada para graduar termómetros considera como “puntos fijos” A) B) C) D) E) las temperaturas normales de fusión del hielo y de ebullición del agua. regular la temperatura de un recinto o de un sistema. La escala absoluta de temperaturas tiene como único punto de referencia el llamado “cero absoluto”. anormal. La escala Celsius. Ninguna de las anteriores. las temperaturas normales de solidificación del agua y de fusión del hielo. La función específica de un termostato es A) B) C) D) E) medir la temperatura en forma directa.

Los cambios experimentados por los cuerpos por efecto del calor que se usan para medir temperaturas son: I) II) III) La dilatación. 12 . La densidad de cada material. en un periodo en 5°C. II y III 6. Los cambios de resistencia en ciertos conductores eléctricos. 10b A) B) C) D) E) La variación de temperatura es diferente para cada material. Cuando aumenta la temperatura. la dilatación lineal para cada material es diferente. esta se dobla (figura 10b). Dicha variación corresponde en la escala Fahrenheit a A) B) C) D) E) 4°F 9°F 12°F 13°F 18°F 7. Cuando la temperatura de la tira aumenta. Un estudiante de enfermería observa que la temperatura de cierto paciente varía. ¿Cuál es la explicación más precisa de este hecho? Acero Latón fig. En la figura se muestra un sencillo dispositivo denominado tira bimetálica (figura 10a). Es(son) correcta(s) A) B) C) D) E) Sólo I Sólo II Sólo III Sólo I y II I. La temperatura aumenta más rápido en uno que en el otro. 10a fig.5. Todas las anteriores. Los cambios de color.

respectivamente. Sólo II Sólo III Sólo I y II Sólo II y III I. La temperatura es sinónimo de calor. Cierta escala termométrica adopta los valores -20°E y 280°E.20 tE = 3tC . La temperatura es la medida del estado de agitación de átomos y moléculas de una sustancia. II y III Se calienta una olla con agua de 25°C a 80°C. La fórmula de conversión entre esa escala (E) y la escala Celsius es A) B) C) D) E) tE = tC + 20 tE = tC .8. De las siguientes afirmaciones: I) II) III) La temperatura es el estado de reposo de las moléculas de un cuerpo. La indicación correspondiente a la temperatura 45 °C en la escala X es T(ºX) A) B) C) D) E) 15 ºX 30 ºX 45 ºX 0 ºX -15 ºX 45 90 -15 t(ºC) fig.20 tE = 3 tC + 20 tE = 3tC 9. El gráfico adjunto relaciona las escalas X y Celsius de temperatura. 11 13 . para los puntos de fusión del hielo y ebullición del agua a 1 atm de presión. La variación de temperatura expresada en las escalas Kelvin y Fahrenheit respectivamente es A) B) C) D) E) 45K 55K 45K 55K 45K y y y y y 99°F 99°F 100°F 100°F 89°F 8. Es(son) verdadera(s) A) B) C) D) E) 9.

¿Cuál de los valores siguientes cree usted que se pudo haber obtenido? I) II) III) -327 °C -15 K -253 °C Es(son) verdadera(s) A) B) C) D) E) 11. las láminas se dilatarán sin doblarse.5 ºC 25 ºC 160 ºC 320 ºC 12. una de cobre y otra de hierro. se encuentran en un mismo ambiente.10. A tiene 3 m de largo y se le aumenta la temperatura en 20ºC. el extremo libre se doblará hacia B. Dos láminas. 12 13. las láminas se contraerán sin doblarse. Entonces. encontrándose un valor extremadamente bajo. Se tienen dos alambres de hierro. entonces se podría predecir que a una temperatura de 100 ºC. entonces la temperatura en dicho ambiente es igual a A) B) C) D) E) -40 ºC -2. En un laboratorio de investigaciones se midió la temperatura a la cual cierto gas se licúa. Si las láminas se encuentra a 20 ºC y sabiendo que el coeficiente de dilatación térmica del cobre es mayor que el hierro. Sólo I Sólo II Sólo III Todos Ninguno Dos termómetros. se encuentran soldadas y empotradas en una pared como lo muestra la figura 13. A) B) C) D) E) el extremo libre se doblará hacia A. y a B de 2 m de largo se le aumenta la temperatura en 10ºC. Si el termómetro Fahrenheit esta indicando como temperatura un número que duplica al que se observa en el termómetro Celsius. A y B. 13 B 14 . uno graduado en la escala Celsius y el otro en la escala Fahrenheit. la alternativa que indica en forma correcta la relación de lo que se dilata. ΔL. Cu A Fe fig. cada uno es: A) B) C) D) E) ΔLA = ΔLB ΔLA = 2ΔLB 2ΔLA = ΔLB ΔLA = 3ΔLB 3ΔLA = ΔLB A B L=3m L=2m fig. la lámina de coeficiente de dilatación térmica menor impedirá la dilatación de la otra.

Se tienen dos barras metálicas de longitudes diferentes y coeficientes de dilatación lineal iguales. Dos tubos de acero de igual sección transversal y de largo L y 2L metros. ¿En cuál de las siguientes alternativas se expresa correctamente lo que se debe hacer para que ambos tubos se dilaten o contraigan en la misma medida? A) B) C) D) E) Poner en contacto los dos tubos.14. se encuentran en ambientes aislados idénticos. 14 15 . respectivamente. Los dos termómetros de la figura 14 están calibrados según escalas termométricas diferentes. Someter ambos tubos a la misma variación de temperatura. Someter al más largo al doble de variación de temperatura que el más corto. 16. Someter al más corto al doble de variación de temperatura que el más largo. Ninguna de las anteriores. ¿Qué relación existe entre los registros de una misma temperatura medida en las escalas X e Y? X A) B) C) D) E) Y= Y Y Y Y = = = = 1 X 2 X + 25 50 – X X 2X 50 30 Y 25 15 0 0 fig. ¿Cuál de los siguientes gráficos representa mejor las longitudes L de las barras en función de la temperatura T? A) L B) L C) L T D) L E) T L T T T 15.

uno Fahrenheit exacto y uno Celsius inexacto.7% 10% 15% 16. las temperaturas serán iguales en los A) B) C) D) E) 0° -273° 100° -40° ninguna de las anteriores 16 . Si el termómetro Fahrenheit indicara 140 ºF y el Celsius 56 ºC. se introducen en un liquido. Dos termómetros.8% 25% 18. De acuerdo a la relación matemática entre las escalas Celsius y Fahrenheit. el porcentaje de error cometido en la medición con el termómetro Celsius será A) B) C) D) E) 6.17.

Solución ejemplo 1 El comportamiento entre dos escalas es lineal.5ºX – 20 reemplazando 37 ºY 37 = 0.6 · 50 = 2. donde b es el valor de la ordenada del punto que corta al eje Y. tenemos ºY = 0. Como la pendiente (m) es 0.5ºC 5 La alternativa correcta es D Solución ejemplo 3 La solución del problema es ΔL = 13x10-6 · 3.5ºX – 20 ⇒ 114ºX La alternativa correcta es E Solución ejemplo 2 De acuerdo a la información entregada planteamos la ecuación TF = TC + 50 9 ⋅ TC + 32 . ºY 100 -20 240 ºX Para ello. por lo tanto.5 .34x10-3 m La alternativa correcta es D 17 . en primer lugar debemos encontrar una representación matemática entre ellas. debemos aplicar conocimientos de matemática para encontrar la ecuación de la recta Y = m · X + b. tenemos Reemplazando la ecuación anterior en TF = 5 TC + 50 = 9 ⋅ TC + 32 ⇒ TC = 22.

Esto se utiliza en la adaptación de aros metálicos a ruedas de madera (en las carretas. La alternativa correcta es C DOFM-17 Puedes complementar los contenidos de esta guía visitando nuestra web http://pedrodevaldivia. se puede comprobar que el tamaño del orificio también aumenta. o sea. por ejemplo). “como si el orificio estuviese hecho del mismo material que la placa”. por medio de la dilatación superficial de los materiales.Solución ejemplo 4 En una placa con orificio. dilatándose como si la placa estuviese entera.cl 18 .

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