C U R S O: FÍSICA MENCIÓN MATERIAL: FM-17 Calor y Temperatura I

Hemos estudiado el comportamiento de sistemas en reposo y en movimiento. Las magnitudes fundamentales de masa, longitud y tiempo se analizaron para describir el estado de un sistema determinado. Considere por ejemplo, un bloque de 10 kg que se mueve con una velocidad constante de 20 m/s. Los parámetros masa, longitud y tiempo están presentes y son suficiente para describir el movimiento. Podemos hablar del peso del bloque, de su energía cinética o de su momentum lineal, pero una descripción más completa de un sistema requiere algo más que una simple descripción de esas cantidades. Esto se hace patente cuando nuestro bloque de 10 kg encuentra fuerza de fricción. Mientras que el bloque frena, la energía mecánica disminuye. El bloque y la superficie están más calientes, lo que implica que su temperatura se eleva. En esta guía se presenta el concepto de temperatura como la cuarta magnitud fundamental. Temperatura La temperatura es una magnitud fundamental y escalar que nos dice cuan caliente o frío es algo respecto de cierta referencia. Esta cantidad está asociada con el movimiento de las moléculas que componen dicha sustancia. Si estas se encuentran a mayor o menor velocidad promedio, será mayor o menor su temperatura respectivamente.

100ºC

70ºC

A Vmolecular (A)
promedio

> fig. 1

B Vmolecular (B)
promedio

Calor

Suponga que tuviésemos dos cuerpos con distinta temperatura, uno en contacto con el otro y lejos de influencias externas (aislados). El cuerpo más caliente se iría enfriando, mientras que el más frío se iría calentando. La energía que se transfiere desde un objeto a otro debido a una diferencia de temperatura se llama calor. Cuando los cuerpos alcanzan la misma temperatura, el calor deja de fluir entre ellos y decimos que están en equilibrio térmico.

bastante separados (-39 ºC y 357 ºC) determinan un amplio margen de temperaturas medibles. son los más recomendados para medir temperaturas muy bajas (0. Una vez usado este termómetro es necesario hacer volver el mercurio al bulbo agitando con fuerza el tubo Otros tipos de termómetros Termómetros de Gas: Se basan la variación de la presión y del volumen de los gases. Termómetro Clínico. algunos usan semiconductores (germanio). este objetivo se logra mediante un estrangulamiento del tubo capilar inmediatamente por encima del bulbo. el cual relaciona la temperatura con la altura de una columna de líquido en el interior de un tubo capilar de vidrio. Termómetros de cristal líquido: Se usan para medir diversas temperaturas. por lo cual no influye la capilaridad del tubo.su dilatación es bastante regular. haciendo subir o bajar la columna. están basadas en los cambios de color (tiras para bebe). Para que la temperatura pueda considerarse una cantidad física es necesario que podamos medirla. 2 . La corriente eléctrica en el filamento se altera hasta que objeto y filamento aparecen igualmente brillantes. ofrecen medidas de alta precisión en amplios intervalos de temperatura (-263 ºC a 1000 ºC).tiene baja capacidad calórica.sus puntos limites. Está destinado a registrar la máxima temperatura del cuerpo humano. Termómetros de Radiación (pirómetro óptico): Se basan en la medida de la energía irradiada por un cuerpo. .es fácil de obtener químicamente puro. el cual corresponde a la temperatura que determinó dicha altura. En este termómetro. . el cual impide que el mercurio baje cuando la temperatura empieza a disminuir. la cual depende de la temperatura. El líquido que más se emplea en este tipo de termómetro es el mercurio debido a las siguientes características: . . con una pequeña cantidad de calor su temperatura se eleva apreciable y rápidamente. lo que favorece la precisión del instrumento. a fin de que se tenga un concepto cuantitativo de la misma. las variaciones en la temperatura producen dilataciones o contracciones del líquido.Termómetros La comparación de las temperaturas de los cuerpos por medio del tacto sólo proporciona una idea cualitativa de dichas cantidades.2 K a 50 K). Termómetros de Resistencia eléctrica: Ofrecen alta precisión. es decir. Termómetros Bimetálicos: Se basan en el encurvamiento de láminas bimetálicas al ser calentadas. . es decir. ya que en cada una de ellas su color se modifica. Se usan como termostatos (instrumentos destinados a regular la temperatura de un recinto). luego de alcanzado su valor máximo. Termómetros Líquidos En nuestro estudio consideraremos el termómetro más común. Así a cada altura de la columna podemos asignarle un número.no moja al vidrio.

2b Una vez realizadas estas operaciones. Se introduce el termómetro en una mezcla de hielo y agua en equilibrio térmico (hielo fundente) a la presión de 1 atm. 100ºC 0ºC hielo fundente agua hirviente fig. y se escribe 0 ºC. la temperatura de un cuerpo con el cual haya entrado en equilibrio térmico. esta diversidad de escalas traía consigo una serie de inconvenientes para el trabajo científico. Se marca cero en el extremo de la columna (figura 2a). 2. Debido a que son arbitrarias a través de los años fueron surgiendo varias escalas termométricas en muchos países. Para acabar con estas dificultades. como debajo de 0 ºC. los físicos sugirieron la adopción de una escala única. Cada intervalo entre dos divisiones sucesivas (el tamaño de 1 ºC) corresponde a una variación de temperatura que se representa por Δ(1ºC). En la construcción de determinada escala termométrica se adoptan ciertas convenciones. podemos decir que la temperatura del hielo en el estado de fusión (a la presión de 1 atm) es cero grados Celsius. En el punto en que la columna líquida se estabiliza. señalar las divisiones y asignarles números. el termómetro estará listo para proporcionar en la escala Celsius. es decir. momento en que se estabiliza la altura de la columna líquida. Naturalmente. 3 . Después. y se escribe 100 º C (figura 2b). el termómetro se introduce en agua hirviente. Se divide el intervalo entre 0 ºC y 100 ºC en 100 partes iguales. 3. Cuando procedemos de esta manera estamos construyendo una escala termométrica. basada en las convenciones internacionales: la escala Celsius (anteriormente llamada centígrada). se marca 100.Escalas termométricas Escala Celsius Para que podamos medir temperaturas es necesario graduar el termómetro. Se espera hasta que el termómetro entre en equilibrio térmico con la mezcla. o en ebullición a la presión de 1atm. Así. extendiendo la graduación tanto hacia arriba de 100 ºC. El conjunto de convenciones empleadas para graduar un termómetro en la escala Celsius es el siguiente: 1. 2a fig. Entonces podemos decir que la temperatura del agua hirviente (a la presión de 1atm) es de 100 grados Celsius. que en la actualidad ha sido adoptada en casi todos los países del mundo.

Pero se observa que existe un límite natural cuando se intenta bajar la temperatura. ponen de manifiesto que es imposible una temperatura inferior a -273. y por TC la temperatura Celsius correspondiente. TK TK = TC + 273 273 TC fig. En realidad. fue la propuesta por el gran físico inglés Lord Kelvin (1824 – 1907). De modo general. si observamos la figura 3 que. 4 . 3 Nota: si observamos la pendiente de la recta en la figura 3 es 1. Esta temperatura se denomina cero absoluto. Entonces El limite inferior para la temperatura de una cuerpo es -273.16º C. Además debes tener en cuenta que por efectos de cálculo se aproxima el cero absoluto a -273ºC. Es importante mencionar que los grados de la escala Kelvin son del mismo tamaño que los de la escala Celsius. Los estudios realizados en los grandes laboratorios de diversos países.16º C. a la cual se le ha dado el nombre de escala de Kelvin o escala absoluta. La idea de proponer esta escala surgió de las discusiones relacionadas con las temperaturas máximas y mínimas que puede alcanzar un cuerpo. es fácil concluir. el cero absoluto es una temperatura límite que no se puede alcanzar. Se comprobó que teóricamente no hay un límite superior para la temperatura que puede alcanzar un objeto. designando por TK la temperatura Kelvin. y por ello sólo se han obtenido valores muy próximos a ella. lo cual implica ΔºTC = ΔTK. Esta temperatura recibe el nombre de cero absoluto. sobre todo en los medios científicos.Escala Kelvin Otra escala que se emplea universalmente.

Fahrenheit escogió la temperatura de la solución del agua salada como su punto fijo inferior y le asignó el número y unidad 0 ºF. permitiendo que las columnas de mercurio se estabilicen en el punto de vapor. 5 5 . 100ºC 212ºF 0ºC 32ºF fig. colocamos los dos termómetros directamente sobre el agua hirviendo.6 ºF indica que se cometió un error experimental al establecer la escala. El hecho de que la temperatura del cuerpo humano sea en realidad de 98. Si relacionamos la escala Fahrenheit con los puntos fijos aceptados universalmente para la escala Celsius.Escala Fahrenheit Otra escala para medir la temperatura fue desarrollada en 1714 por Gabriel Daniel Fahrenheit. A continuación. como lo indica la figura 4. El desarrollo de esta escala se basó en la elección de ciertos puntos fijos. pero en diferentes escalas. Por alguna razón inexplicable. Para el punto fijo superior eligió la temperatura del cuerpo humano. marcamos 0 ºC en uno de los termómetros y 32 ºF en el otro. observemos que 0 y 100 ºC corresponden a 32 y 212 ºF respectivamente. 4 En la figura 5 los símbolos TC y TF representan la misma temperatura (la temperatura del agua). Después de permitir que las columnas de mercurio se estabilicen. 100ºC 212ºF 100 divisiones TC TF 180 divisiones 0ºC 32ºF fig. Suponga que fabricamos dos termómetros sin graduar y los colocamos en una mezcla de hielo y agua. el designó el número de la unidad 96 ºF para la temperatura del cuerpo. Resulta obvio que la diferencia entre TC y 0 ºC corresponde al mismo intervalo que la diferencia entre TF y 32 ºF.

6 Nota: como la pendiente de la recta no es unitaria.El cociente del primero entre 100 divisiones debe ser igual al cociente del último entre 180 divisiones. implica que las variaciones de temperatura en la escala Celsius no son las mismas que en la escala Fahrenheit Δ(1ºC) ≠ Δ(1ºF). Así tendremos que TC − 0 TF − 32 = 100 180 Simplificando y despejando TC. Para encontrar las variaciones se usa Δ ºTF 9 = Δ ºTC 5 6 . obtenemos TC = o despejando TF 5 (TF – 32) 9 TF = 9 TC + 32 5 En la figura 6 se muestra el comportamiento gráfico entre ambas escalas TF 32 -40 TC -40 fig.

se producirá un aumento en todas su dimensiones lineales. 7 ΔL Al hacer varias mediciones de ΔT y ΔL para las barras de diferente longitud (diversos valores de L0). si elevamos la temperatura de la barra a T. del aumento de temperatura (ΔT) y del coeficiente de dilatación lineal (α). o la dimensión de cualquier otra línea que imaginemos trazada en la barra. Consideremos. se dilatan cuando aumenta su temperatura. Dilatación lineal Al tomar una barra de cierta temperatura y calentarla.Dilatación Un hecho muy conocido es que las dimensiones de los cuerpos aumentan cuando se eleva su temperatura. Salvo algunas excepciones. independientemente de que sean sólidos. se muestra en la figura 8. por ejemplo. a una temperatura T0. 8 L = L0 + ΔL 7 . su altura. o sea. aumentará su longitud. su longitud se vuelve L. es posible concluir que la dilatación (ΔL) depende de la longitud inicial (L0). todos los cuerpos. una variación de temperatura ΔT = T – T0 produjo una dilatación ΔL = L – L0 en la longitud de la barra (figura 7). líquidos o gaseosos. L α · L0 L0 ΔT fig. que L0 es longitud inicial de una barra. ΔL = α · L0 · ΔT Un comportamiento gráfico del largo total de la barra (L) en función de las variaciones de temperatura (ΔT). T0 L0 T L fig. En un laboratorio podemos descubrir experimentalmente que factores influirán en la dilatación de cualquiera de esas líneas. Entonces. su ancho.

ΔV = γ · V0 · ΔT donde γ = 3 · α. De manera equivalente se analiza la variación de volumen de un cuerpo que inicialmente posee un volumen V0 y ante una variación de temperatura ΔT. La Tabla proporciona los coeficientes de dilatación lineal de algunas sustancias. se observan las mismas leyes de la dilatación lineal. y se denomina coeficiente de dilatación superficial.9 x 10-6 Si efectuamos experimentos con barras de distinto material. se comprueba que el valor de α es distinto. el área sufre una dilatación ΔA. veamos el cobre con α = 17x 10-6 ºC-1. haciendo que se dilaten de distinta manera. Al considerar una superficie inicial A0 y elevar su temperatura en ΔT.Coeficiente de dilatación lineal α(ºC-1) Sustancia Aluminio 23 x 10-6 Cobre 17 x 10-6 Invar 0.7 x 10-6 Vidrio Común 9 x 10-6 Cinc 25 x 10-6 Vidrio Pirex 3. 8 . aumenta 17x10-6 m cuando su temperatura se eleva en 1 ºC. y se denomina coeficiente de dilatación volumétrica. su volumen aumentará en ΔV. Dilatación superficial y volumétrica En el aumento del área de un objeto producido por una variación de temperatura.2 x 10-6 Tungsteno 4 x 10-6 Plomo 29 x 10-6 Sílice 0. Lo que significa que una barra de cobre de 1 m de longitud. Para analizar el significado físico del coeficiente de dilatación lineal.4 x 10-6 Acero 11 x 10-6 Diamante 0. Esto se puede comprender recordando que las fuerzas que unen a los átomos y a las moléculas varían de una sustancia a otra. Δ A = β · A0 · Δ T donde β = 2 · α.

Así una cierta masa de agua tendrá un volumen mínimo en 4 ºC. V 0 4 100 T(ºC) fig. que a esta temperatura la densidad del agua es máxima. entonces. el agua se dilatará normalmente.Dilatación irregular del agua El agua. o sea. 9 9 . su volumen disminuye. Cuando la temperatura del agua aumenta entre 0 ºC y 4 ºC. El diagrama volumen v/s temperatura para el agua tiene. es una sustancia que presenta una irregularidad en su dilatación. el aspecto que muestra la figura 9. Al hacer que su temperatura se eleve a más de 4 ºC.

no cambia. disminuye un poco. Un termómetro graduado en la escala Fahrenheit marca una temperatura mayor en 50º que un termómetro graduado en la escala Celsius. y marca 240ºX para 100ºY. en invierno. ¿Cuántos ºX corresponden a la temperatura de 37ºY? A) B) C) D) E) 37ºX 57ºX 74ºX 94ºX 114ºX 2. una longitud de 3. se reduce a la mitad. podemos concluir que el diámetro del orificio A) B) C) D) E) se duplica. a 4 °C.34 2. la dilatación que experimenta entre dichas temperaturas es A) B) C) D) E) 2. Un termómetro de mercurio tiene una escala que marca 0ºX cuando la temperatura es de -20ºY.Ejemplos 1.34 x x x x x 10-6 10-5 10-4 10-3 10-2 m m m m m 4.6 m. se calienta de 50ºC a 100ºC. Si su coeficiente de dilatación lineal es 0. Una placa metálica que tiene un orificio circular.34 2. 10 . cuando la temperatura ambiental está comprendida entre A) B) C) D) E) 0 10 15 20 27 ºC ºC ºC ºC ºC y y y y y 8 14 18 24 30 ºC ºC ºC ºC ºC 3.34 2. aumenta un poco. A consecuencia de este calentamiento. En verano debe soportar hasta 54°C.000013°C-1. Un riel de acero tiene.34 2.

PROBLEMAS DE SELECCIÓN MÚLTIPLE 1. El comportamiento del agua respecto de las variaciones de temperatura es A) B) C) D) E) similar al resto de los líquidos. 2. la temperatura de una mezcla de hielo con cloruro de amonio y el punto normal de fusión del hielo. 11 . registrar las temperaturas habidas en un determinado lapso. La función específica de un termostato es A) B) C) D) E) medir la temperatura en forma directa. anormal. anormal. ya que presenta su mayor volumen a 0°C. regular la temperatura de un recinto o de un sistema. esta temperatura corresponde a A) B) C) D) E) 273°C -273°C 212°C 0°C -32°C 3. usada para graduar termómetros considera como “puntos fijos” A) B) C) D) E) las temperaturas normales de fusión del hielo y de ebullición del agua. anormal. registrar la máxima y mínima temperaturas de cada día. anormal. en el sentido de que entre 0°C y 4°C se contrae en lugar de dilatarse. Ninguna de las anteriores. La escala Celsius. ya que presenta su menor densidad a 4°C. las temperaturas normales de solidificación del agua y de fusión del hielo. el 0 y el 100. La escala absoluta de temperaturas tiene como único punto de referencia el llamado “cero absoluto”. 4. En grados Celsius. en el sentido de que su volumen disminuye al aumentar la temperatura. las temperaturas de una mezcla de hielo con cloruro de amonio y de ebullición del agua. manteniéndola entre determinados límites.

II y III 6. Dicha variación corresponde en la escala Fahrenheit a A) B) C) D) E) 4°F 9°F 12°F 13°F 18°F 7. Los cambios de resistencia en ciertos conductores eléctricos. la dilatación lineal para cada material es diferente. Los cambios de color. Todas las anteriores. esta se dobla (figura 10b). Un estudiante de enfermería observa que la temperatura de cierto paciente varía. Cuando aumenta la temperatura. Cuando la temperatura de la tira aumenta. En la figura se muestra un sencillo dispositivo denominado tira bimetálica (figura 10a). 12 . Es(son) correcta(s) A) B) C) D) E) Sólo I Sólo II Sólo III Sólo I y II I. La temperatura aumenta más rápido en uno que en el otro. en un periodo en 5°C. Los cambios experimentados por los cuerpos por efecto del calor que se usan para medir temperaturas son: I) II) III) La dilatación. 10b A) B) C) D) E) La variación de temperatura es diferente para cada material. ¿Cuál es la explicación más precisa de este hecho? Acero Latón fig.5. La densidad de cada material. 10a fig.

20 tE = 3 tC + 20 tE = 3tC 9. para los puntos de fusión del hielo y ebullición del agua a 1 atm de presión. La temperatura es sinónimo de calor. La indicación correspondiente a la temperatura 45 °C en la escala X es T(ºX) A) B) C) D) E) 15 ºX 30 ºX 45 ºX 0 ºX -15 ºX 45 90 -15 t(ºC) fig. II y III Se calienta una olla con agua de 25°C a 80°C. La variación de temperatura expresada en las escalas Kelvin y Fahrenheit respectivamente es A) B) C) D) E) 45K 55K 45K 55K 45K y y y y y 99°F 99°F 100°F 100°F 89°F 8. La fórmula de conversión entre esa escala (E) y la escala Celsius es A) B) C) D) E) tE = tC + 20 tE = tC . La temperatura es la medida del estado de agitación de átomos y moléculas de una sustancia.20 tE = 3tC . 11 13 . El gráfico adjunto relaciona las escalas X y Celsius de temperatura. Sólo II Sólo III Sólo I y II Sólo II y III I. De las siguientes afirmaciones: I) II) III) La temperatura es el estado de reposo de las moléculas de un cuerpo. Es(son) verdadera(s) A) B) C) D) E) 9. respectivamente.8. Cierta escala termométrica adopta los valores -20°E y 280°E.

5 ºC 25 ºC 160 ºC 320 ºC 12. En un laboratorio de investigaciones se midió la temperatura a la cual cierto gas se licúa. entonces la temperatura en dicho ambiente es igual a A) B) C) D) E) -40 ºC -2. Cu A Fe fig. se encuentran en un mismo ambiente. encontrándose un valor extremadamente bajo. ΔL. cada uno es: A) B) C) D) E) ΔLA = ΔLB ΔLA = 2ΔLB 2ΔLA = ΔLB ΔLA = 3ΔLB 3ΔLA = ΔLB A B L=3m L=2m fig. las láminas se contraerán sin doblarse. se encuentran soldadas y empotradas en una pared como lo muestra la figura 13. las láminas se dilatarán sin doblarse. 12 13. entonces se podría predecir que a una temperatura de 100 ºC. Si el termómetro Fahrenheit esta indicando como temperatura un número que duplica al que se observa en el termómetro Celsius. Dos láminas. ¿Cuál de los valores siguientes cree usted que se pudo haber obtenido? I) II) III) -327 °C -15 K -253 °C Es(son) verdadera(s) A) B) C) D) E) 11. A) B) C) D) E) el extremo libre se doblará hacia A. una de cobre y otra de hierro. A y B. Si las láminas se encuentra a 20 ºC y sabiendo que el coeficiente de dilatación térmica del cobre es mayor que el hierro. Entonces. Se tienen dos alambres de hierro.10. la alternativa que indica en forma correcta la relación de lo que se dilata. y a B de 2 m de largo se le aumenta la temperatura en 10ºC. el extremo libre se doblará hacia B. la lámina de coeficiente de dilatación térmica menor impedirá la dilatación de la otra. uno graduado en la escala Celsius y el otro en la escala Fahrenheit. A tiene 3 m de largo y se le aumenta la temperatura en 20ºC. 13 B 14 . Sólo I Sólo II Sólo III Todos Ninguno Dos termómetros.

¿En cuál de las siguientes alternativas se expresa correctamente lo que se debe hacer para que ambos tubos se dilaten o contraigan en la misma medida? A) B) C) D) E) Poner en contacto los dos tubos. Se tienen dos barras metálicas de longitudes diferentes y coeficientes de dilatación lineal iguales. se encuentran en ambientes aislados idénticos. Someter al más largo al doble de variación de temperatura que el más corto. Dos tubos de acero de igual sección transversal y de largo L y 2L metros. respectivamente. Los dos termómetros de la figura 14 están calibrados según escalas termométricas diferentes. Ninguna de las anteriores. ¿Cuál de los siguientes gráficos representa mejor las longitudes L de las barras en función de la temperatura T? A) L B) L C) L T D) L E) T L T T T 15. ¿Qué relación existe entre los registros de una misma temperatura medida en las escalas X e Y? X A) B) C) D) E) Y= Y Y Y Y = = = = 1 X 2 X + 25 50 – X X 2X 50 30 Y 25 15 0 0 fig.14. 16. Someter al más corto al doble de variación de temperatura que el más largo. 14 15 . Someter ambos tubos a la misma variación de temperatura.

Si el termómetro Fahrenheit indicara 140 ºF y el Celsius 56 ºC.7% 10% 15% 16. el porcentaje de error cometido en la medición con el termómetro Celsius será A) B) C) D) E) 6.8% 25% 18. las temperaturas serán iguales en los A) B) C) D) E) 0° -273° 100° -40° ninguna de las anteriores 16 . uno Fahrenheit exacto y uno Celsius inexacto. De acuerdo a la relación matemática entre las escalas Celsius y Fahrenheit.17. se introducen en un liquido. Dos termómetros.

5ºX – 20 ⇒ 114ºX La alternativa correcta es E Solución ejemplo 2 De acuerdo a la información entregada planteamos la ecuación TF = TC + 50 9 ⋅ TC + 32 .5 . tenemos ºY = 0.Solución ejemplo 1 El comportamiento entre dos escalas es lineal. en primer lugar debemos encontrar una representación matemática entre ellas.5ºX – 20 reemplazando 37 ºY 37 = 0. ºY 100 -20 240 ºX Para ello. debemos aplicar conocimientos de matemática para encontrar la ecuación de la recta Y = m · X + b. tenemos Reemplazando la ecuación anterior en TF = 5 TC + 50 = 9 ⋅ TC + 32 ⇒ TC = 22.6 · 50 = 2. Como la pendiente (m) es 0. donde b es el valor de la ordenada del punto que corta al eje Y.34x10-3 m La alternativa correcta es D 17 . por lo tanto.5ºC 5 La alternativa correcta es D Solución ejemplo 3 La solución del problema es ΔL = 13x10-6 · 3.

se puede comprobar que el tamaño del orificio también aumenta. La alternativa correcta es C DOFM-17 Puedes complementar los contenidos de esta guía visitando nuestra web http://pedrodevaldivia. por ejemplo).cl 18 .Solución ejemplo 4 En una placa con orificio. por medio de la dilatación superficial de los materiales. Esto se utiliza en la adaptación de aros metálicos a ruedas de madera (en las carretas. “como si el orificio estuviese hecho del mismo material que la placa”. o sea. dilatándose como si la placa estuviese entera.

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