C U R S O: FÍSICA MENCIÓN MATERIAL: FM-17 Calor y Temperatura I

Hemos estudiado el comportamiento de sistemas en reposo y en movimiento. Las magnitudes fundamentales de masa, longitud y tiempo se analizaron para describir el estado de un sistema determinado. Considere por ejemplo, un bloque de 10 kg que se mueve con una velocidad constante de 20 m/s. Los parámetros masa, longitud y tiempo están presentes y son suficiente para describir el movimiento. Podemos hablar del peso del bloque, de su energía cinética o de su momentum lineal, pero una descripción más completa de un sistema requiere algo más que una simple descripción de esas cantidades. Esto se hace patente cuando nuestro bloque de 10 kg encuentra fuerza de fricción. Mientras que el bloque frena, la energía mecánica disminuye. El bloque y la superficie están más calientes, lo que implica que su temperatura se eleva. En esta guía se presenta el concepto de temperatura como la cuarta magnitud fundamental. Temperatura La temperatura es una magnitud fundamental y escalar que nos dice cuan caliente o frío es algo respecto de cierta referencia. Esta cantidad está asociada con el movimiento de las moléculas que componen dicha sustancia. Si estas se encuentran a mayor o menor velocidad promedio, será mayor o menor su temperatura respectivamente.

100ºC

70ºC

A Vmolecular (A)
promedio

> fig. 1

B Vmolecular (B)
promedio

Calor

Suponga que tuviésemos dos cuerpos con distinta temperatura, uno en contacto con el otro y lejos de influencias externas (aislados). El cuerpo más caliente se iría enfriando, mientras que el más frío se iría calentando. La energía que se transfiere desde un objeto a otro debido a una diferencia de temperatura se llama calor. Cuando los cuerpos alcanzan la misma temperatura, el calor deja de fluir entre ellos y decimos que están en equilibrio térmico.

el cual impide que el mercurio baje cuando la temperatura empieza a disminuir.no moja al vidrio. las variaciones en la temperatura producen dilataciones o contracciones del líquido. Termómetros de Resistencia eléctrica: Ofrecen alta precisión. haciendo subir o bajar la columna. con una pequeña cantidad de calor su temperatura se eleva apreciable y rápidamente. . . Termómetros Líquidos En nuestro estudio consideraremos el termómetro más común. ya que en cada una de ellas su color se modifica. En este termómetro. La corriente eléctrica en el filamento se altera hasta que objeto y filamento aparecen igualmente brillantes. el cual relaciona la temperatura con la altura de una columna de líquido en el interior de un tubo capilar de vidrio.2 K a 50 K). Está destinado a registrar la máxima temperatura del cuerpo humano. El líquido que más se emplea en este tipo de termómetro es el mercurio debido a las siguientes características: . es decir. Termómetro Clínico. Para que la temperatura pueda considerarse una cantidad física es necesario que podamos medirla. algunos usan semiconductores (germanio).tiene baja capacidad calórica.Termómetros La comparación de las temperaturas de los cuerpos por medio del tacto sólo proporciona una idea cualitativa de dichas cantidades.sus puntos limites. . . la cual depende de la temperatura. Así a cada altura de la columna podemos asignarle un número. es decir. ofrecen medidas de alta precisión en amplios intervalos de temperatura (-263 ºC a 1000 ºC). están basadas en los cambios de color (tiras para bebe).es fácil de obtener químicamente puro. el cual corresponde a la temperatura que determinó dicha altura. Se usan como termostatos (instrumentos destinados a regular la temperatura de un recinto). por lo cual no influye la capilaridad del tubo. este objetivo se logra mediante un estrangulamiento del tubo capilar inmediatamente por encima del bulbo. a fin de que se tenga un concepto cuantitativo de la misma.su dilatación es bastante regular. 2 . Termómetros de Radiación (pirómetro óptico): Se basan en la medida de la energía irradiada por un cuerpo. Una vez usado este termómetro es necesario hacer volver el mercurio al bulbo agitando con fuerza el tubo Otros tipos de termómetros Termómetros de Gas: Se basan la variación de la presión y del volumen de los gases. bastante separados (-39 ºC y 357 ºC) determinan un amplio margen de temperaturas medibles. Termómetros de cristal líquido: Se usan para medir diversas temperaturas. lo que favorece la precisión del instrumento. Termómetros Bimetálicos: Se basan en el encurvamiento de láminas bimetálicas al ser calentadas. luego de alcanzado su valor máximo. son los más recomendados para medir temperaturas muy bajas (0.

Así. Cuando procedemos de esta manera estamos construyendo una escala termométrica. como debajo de 0 ºC. el termómetro se introduce en agua hirviente. o en ebullición a la presión de 1atm. basada en las convenciones internacionales: la escala Celsius (anteriormente llamada centígrada). Debido a que son arbitrarias a través de los años fueron surgiendo varias escalas termométricas en muchos países. señalar las divisiones y asignarles números. podemos decir que la temperatura del hielo en el estado de fusión (a la presión de 1 atm) es cero grados Celsius. Para acabar con estas dificultades. es decir. En la construcción de determinada escala termométrica se adoptan ciertas convenciones. los físicos sugirieron la adopción de una escala única. Entonces podemos decir que la temperatura del agua hirviente (a la presión de 1atm) es de 100 grados Celsius. 2a fig. Después. momento en que se estabiliza la altura de la columna líquida. 100ºC 0ºC hielo fundente agua hirviente fig. Se divide el intervalo entre 0 ºC y 100 ºC en 100 partes iguales. El conjunto de convenciones empleadas para graduar un termómetro en la escala Celsius es el siguiente: 1. Cada intervalo entre dos divisiones sucesivas (el tamaño de 1 ºC) corresponde a una variación de temperatura que se representa por Δ(1ºC). Se introduce el termómetro en una mezcla de hielo y agua en equilibrio térmico (hielo fundente) a la presión de 1 atm. Se espera hasta que el termómetro entre en equilibrio térmico con la mezcla. En el punto en que la columna líquida se estabiliza. 3. extendiendo la graduación tanto hacia arriba de 100 ºC. 3 .Escalas termométricas Escala Celsius Para que podamos medir temperaturas es necesario graduar el termómetro. 2b Una vez realizadas estas operaciones. el termómetro estará listo para proporcionar en la escala Celsius. Naturalmente. 2. que en la actualidad ha sido adoptada en casi todos los países del mundo. y se escribe 0 ºC. la temperatura de un cuerpo con el cual haya entrado en equilibrio térmico. esta diversidad de escalas traía consigo una serie de inconvenientes para el trabajo científico. Se marca cero en el extremo de la columna (figura 2a). y se escribe 100 º C (figura 2b). se marca 100.

si observamos la figura 3 que. y por TC la temperatura Celsius correspondiente. fue la propuesta por el gran físico inglés Lord Kelvin (1824 – 1907). TK TK = TC + 273 273 TC fig. 3 Nota: si observamos la pendiente de la recta en la figura 3 es 1. a la cual se le ha dado el nombre de escala de Kelvin o escala absoluta. es fácil concluir. Es importante mencionar que los grados de la escala Kelvin son del mismo tamaño que los de la escala Celsius. Esta temperatura recibe el nombre de cero absoluto. La idea de proponer esta escala surgió de las discusiones relacionadas con las temperaturas máximas y mínimas que puede alcanzar un cuerpo. Los estudios realizados en los grandes laboratorios de diversos países. y por ello sólo se han obtenido valores muy próximos a ella. ponen de manifiesto que es imposible una temperatura inferior a -273. 4 .Escala Kelvin Otra escala que se emplea universalmente. Entonces El limite inferior para la temperatura de una cuerpo es -273. lo cual implica ΔºTC = ΔTK. Pero se observa que existe un límite natural cuando se intenta bajar la temperatura.16º C. De modo general. Además debes tener en cuenta que por efectos de cálculo se aproxima el cero absoluto a -273ºC.16º C. el cero absoluto es una temperatura límite que no se puede alcanzar. Esta temperatura se denomina cero absoluto. En realidad. sobre todo en los medios científicos. Se comprobó que teóricamente no hay un límite superior para la temperatura que puede alcanzar un objeto. designando por TK la temperatura Kelvin.

El hecho de que la temperatura del cuerpo humano sea en realidad de 98. pero en diferentes escalas. Suponga que fabricamos dos termómetros sin graduar y los colocamos en una mezcla de hielo y agua. Resulta obvio que la diferencia entre TC y 0 ºC corresponde al mismo intervalo que la diferencia entre TF y 32 ºF. Después de permitir que las columnas de mercurio se estabilicen. el designó el número de la unidad 96 ºF para la temperatura del cuerpo. 100ºC 212ºF 100 divisiones TC TF 180 divisiones 0ºC 32ºF fig. Para el punto fijo superior eligió la temperatura del cuerpo humano. A continuación. marcamos 0 ºC en uno de los termómetros y 32 ºF en el otro. Fahrenheit escogió la temperatura de la solución del agua salada como su punto fijo inferior y le asignó el número y unidad 0 ºF. Por alguna razón inexplicable. Si relacionamos la escala Fahrenheit con los puntos fijos aceptados universalmente para la escala Celsius.Escala Fahrenheit Otra escala para medir la temperatura fue desarrollada en 1714 por Gabriel Daniel Fahrenheit. permitiendo que las columnas de mercurio se estabilicen en el punto de vapor. observemos que 0 y 100 ºC corresponden a 32 y 212 ºF respectivamente. como lo indica la figura 4. 100ºC 212ºF 0ºC 32ºF fig. El desarrollo de esta escala se basó en la elección de ciertos puntos fijos.6 ºF indica que se cometió un error experimental al establecer la escala. 4 En la figura 5 los símbolos TC y TF representan la misma temperatura (la temperatura del agua). colocamos los dos termómetros directamente sobre el agua hirviendo. 5 5 .

Así tendremos que TC − 0 TF − 32 = 100 180 Simplificando y despejando TC. 6 Nota: como la pendiente de la recta no es unitaria. obtenemos TC = o despejando TF 5 (TF – 32) 9 TF = 9 TC + 32 5 En la figura 6 se muestra el comportamiento gráfico entre ambas escalas TF 32 -40 TC -40 fig. implica que las variaciones de temperatura en la escala Celsius no son las mismas que en la escala Fahrenheit Δ(1ºC) ≠ Δ(1ºF). Para encontrar las variaciones se usa Δ ºTF 9 = Δ ºTC 5 6 .El cociente del primero entre 100 divisiones debe ser igual al cociente del último entre 180 divisiones.

T0 L0 T L fig. o sea. 7 ΔL Al hacer varias mediciones de ΔT y ΔL para las barras de diferente longitud (diversos valores de L0). por ejemplo. es posible concluir que la dilatación (ΔL) depende de la longitud inicial (L0). aumentará su longitud. L α · L0 L0 ΔT fig. Entonces. si elevamos la temperatura de la barra a T. Dilatación lineal Al tomar una barra de cierta temperatura y calentarla. En un laboratorio podemos descubrir experimentalmente que factores influirán en la dilatación de cualquiera de esas líneas. del aumento de temperatura (ΔT) y del coeficiente de dilatación lineal (α).Dilatación Un hecho muy conocido es que las dimensiones de los cuerpos aumentan cuando se eleva su temperatura. su altura. Salvo algunas excepciones. se muestra en la figura 8. a una temperatura T0. ΔL = α · L0 · ΔT Un comportamiento gráfico del largo total de la barra (L) en función de las variaciones de temperatura (ΔT). una variación de temperatura ΔT = T – T0 produjo una dilatación ΔL = L – L0 en la longitud de la barra (figura 7). su ancho. 8 L = L0 + ΔL 7 . independientemente de que sean sólidos. su longitud se vuelve L. se producirá un aumento en todas su dimensiones lineales. Consideremos. o la dimensión de cualquier otra línea que imaginemos trazada en la barra. todos los cuerpos. líquidos o gaseosos. que L0 es longitud inicial de una barra. se dilatan cuando aumenta su temperatura.

Δ A = β · A0 · Δ T donde β = 2 · α. Al considerar una superficie inicial A0 y elevar su temperatura en ΔT. La Tabla proporciona los coeficientes de dilatación lineal de algunas sustancias. aumenta 17x10-6 m cuando su temperatura se eleva en 1 ºC. Esto se puede comprender recordando que las fuerzas que unen a los átomos y a las moléculas varían de una sustancia a otra. se observan las mismas leyes de la dilatación lineal.4 x 10-6 Acero 11 x 10-6 Diamante 0. y se denomina coeficiente de dilatación superficial. y se denomina coeficiente de dilatación volumétrica.7 x 10-6 Vidrio Común 9 x 10-6 Cinc 25 x 10-6 Vidrio Pirex 3.Coeficiente de dilatación lineal α(ºC-1) Sustancia Aluminio 23 x 10-6 Cobre 17 x 10-6 Invar 0. haciendo que se dilaten de distinta manera. Para analizar el significado físico del coeficiente de dilatación lineal. De manera equivalente se analiza la variación de volumen de un cuerpo que inicialmente posee un volumen V0 y ante una variación de temperatura ΔT. veamos el cobre con α = 17x 10-6 ºC-1. Dilatación superficial y volumétrica En el aumento del área de un objeto producido por una variación de temperatura. su volumen aumentará en ΔV.9 x 10-6 Si efectuamos experimentos con barras de distinto material. Lo que significa que una barra de cobre de 1 m de longitud. 8 .2 x 10-6 Tungsteno 4 x 10-6 Plomo 29 x 10-6 Sílice 0. el área sufre una dilatación ΔA. ΔV = γ · V0 · ΔT donde γ = 3 · α. se comprueba que el valor de α es distinto.

que a esta temperatura la densidad del agua es máxima. V 0 4 100 T(ºC) fig. El diagrama volumen v/s temperatura para el agua tiene. su volumen disminuye. entonces.Dilatación irregular del agua El agua. Así una cierta masa de agua tendrá un volumen mínimo en 4 ºC. 9 9 . es una sustancia que presenta una irregularidad en su dilatación. Cuando la temperatura del agua aumenta entre 0 ºC y 4 ºC. o sea. Al hacer que su temperatura se eleve a más de 4 ºC. el agua se dilatará normalmente. el aspecto que muestra la figura 9.

6 m.34 2.000013°C-1. Una placa metálica que tiene un orificio circular. en invierno. una longitud de 3. no cambia. podemos concluir que el diámetro del orificio A) B) C) D) E) se duplica.34 2. disminuye un poco. se reduce a la mitad. y marca 240ºX para 100ºY. a 4 °C.34 2. se calienta de 50ºC a 100ºC. Un termómetro graduado en la escala Fahrenheit marca una temperatura mayor en 50º que un termómetro graduado en la escala Celsius. la dilatación que experimenta entre dichas temperaturas es A) B) C) D) E) 2. Un riel de acero tiene. cuando la temperatura ambiental está comprendida entre A) B) C) D) E) 0 10 15 20 27 ºC ºC ºC ºC ºC y y y y y 8 14 18 24 30 ºC ºC ºC ºC ºC 3. ¿Cuántos ºX corresponden a la temperatura de 37ºY? A) B) C) D) E) 37ºX 57ºX 74ºX 94ºX 114ºX 2. Un termómetro de mercurio tiene una escala que marca 0ºX cuando la temperatura es de -20ºY. A consecuencia de este calentamiento.34 2. 10 . Si su coeficiente de dilatación lineal es 0.34 x x x x x 10-6 10-5 10-4 10-3 10-2 m m m m m 4. En verano debe soportar hasta 54°C. aumenta un poco.Ejemplos 1.

La escala absoluta de temperaturas tiene como único punto de referencia el llamado “cero absoluto”. ya que presenta su mayor volumen a 0°C. anormal. usada para graduar termómetros considera como “puntos fijos” A) B) C) D) E) las temperaturas normales de fusión del hielo y de ebullición del agua. la temperatura de una mezcla de hielo con cloruro de amonio y el punto normal de fusión del hielo. manteniéndola entre determinados límites. anormal. La función específica de un termostato es A) B) C) D) E) medir la temperatura en forma directa. regular la temperatura de un recinto o de un sistema. las temperaturas de una mezcla de hielo con cloruro de amonio y de ebullición del agua.PROBLEMAS DE SELECCIÓN MÚLTIPLE 1. el 0 y el 100. En grados Celsius. La escala Celsius. registrar la máxima y mínima temperaturas de cada día. El comportamiento del agua respecto de las variaciones de temperatura es A) B) C) D) E) similar al resto de los líquidos. registrar las temperaturas habidas en un determinado lapso. Ninguna de las anteriores. 11 . 2. en el sentido de que su volumen disminuye al aumentar la temperatura. esta temperatura corresponde a A) B) C) D) E) 273°C -273°C 212°C 0°C -32°C 3. en el sentido de que entre 0°C y 4°C se contrae en lugar de dilatarse. anormal. 4. las temperaturas normales de solidificación del agua y de fusión del hielo. anormal. ya que presenta su menor densidad a 4°C.

La densidad de cada material. Cuando la temperatura de la tira aumenta. Los cambios experimentados por los cuerpos por efecto del calor que se usan para medir temperaturas son: I) II) III) La dilatación. Es(son) correcta(s) A) B) C) D) E) Sólo I Sólo II Sólo III Sólo I y II I.5. La temperatura aumenta más rápido en uno que en el otro. II y III 6. 10a fig. Un estudiante de enfermería observa que la temperatura de cierto paciente varía. en un periodo en 5°C. 10b A) B) C) D) E) La variación de temperatura es diferente para cada material. Dicha variación corresponde en la escala Fahrenheit a A) B) C) D) E) 4°F 9°F 12°F 13°F 18°F 7. 12 . esta se dobla (figura 10b). Los cambios de resistencia en ciertos conductores eléctricos. En la figura se muestra un sencillo dispositivo denominado tira bimetálica (figura 10a). Todas las anteriores. la dilatación lineal para cada material es diferente. Los cambios de color. ¿Cuál es la explicación más precisa de este hecho? Acero Latón fig. Cuando aumenta la temperatura.

La variación de temperatura expresada en las escalas Kelvin y Fahrenheit respectivamente es A) B) C) D) E) 45K 55K 45K 55K 45K y y y y y 99°F 99°F 100°F 100°F 89°F 8. La fórmula de conversión entre esa escala (E) y la escala Celsius es A) B) C) D) E) tE = tC + 20 tE = tC . De las siguientes afirmaciones: I) II) III) La temperatura es el estado de reposo de las moléculas de un cuerpo. para los puntos de fusión del hielo y ebullición del agua a 1 atm de presión. II y III Se calienta una olla con agua de 25°C a 80°C. El gráfico adjunto relaciona las escalas X y Celsius de temperatura. La temperatura es sinónimo de calor. Es(son) verdadera(s) A) B) C) D) E) 9. respectivamente. 11 13 . Sólo II Sólo III Sólo I y II Sólo II y III I. La temperatura es la medida del estado de agitación de átomos y moléculas de una sustancia.20 tE = 3 tC + 20 tE = 3tC 9.8. La indicación correspondiente a la temperatura 45 °C en la escala X es T(ºX) A) B) C) D) E) 15 ºX 30 ºX 45 ºX 0 ºX -15 ºX 45 90 -15 t(ºC) fig.20 tE = 3tC . Cierta escala termométrica adopta los valores -20°E y 280°E.

12 13. Se tienen dos alambres de hierro.5 ºC 25 ºC 160 ºC 320 ºC 12. Sólo I Sólo II Sólo III Todos Ninguno Dos termómetros. entonces se podría predecir que a una temperatura de 100 ºC. Si el termómetro Fahrenheit esta indicando como temperatura un número que duplica al que se observa en el termómetro Celsius. ¿Cuál de los valores siguientes cree usted que se pudo haber obtenido? I) II) III) -327 °C -15 K -253 °C Es(son) verdadera(s) A) B) C) D) E) 11. el extremo libre se doblará hacia B.10. la lámina de coeficiente de dilatación térmica menor impedirá la dilatación de la otra. se encuentran soldadas y empotradas en una pared como lo muestra la figura 13. Dos láminas. uno graduado en la escala Celsius y el otro en la escala Fahrenheit. la alternativa que indica en forma correcta la relación de lo que se dilata. cada uno es: A) B) C) D) E) ΔLA = ΔLB ΔLA = 2ΔLB 2ΔLA = ΔLB ΔLA = 3ΔLB 3ΔLA = ΔLB A B L=3m L=2m fig. las láminas se contraerán sin doblarse. Cu A Fe fig. Entonces. A tiene 3 m de largo y se le aumenta la temperatura en 20ºC. 13 B 14 . y a B de 2 m de largo se le aumenta la temperatura en 10ºC. A y B. ΔL. una de cobre y otra de hierro. Si las láminas se encuentra a 20 ºC y sabiendo que el coeficiente de dilatación térmica del cobre es mayor que el hierro. A) B) C) D) E) el extremo libre se doblará hacia A. se encuentran en un mismo ambiente. entonces la temperatura en dicho ambiente es igual a A) B) C) D) E) -40 ºC -2. En un laboratorio de investigaciones se midió la temperatura a la cual cierto gas se licúa. las láminas se dilatarán sin doblarse. encontrándose un valor extremadamente bajo.

14. respectivamente. Someter ambos tubos a la misma variación de temperatura. 14 15 . Someter al más corto al doble de variación de temperatura que el más largo. Se tienen dos barras metálicas de longitudes diferentes y coeficientes de dilatación lineal iguales. ¿En cuál de las siguientes alternativas se expresa correctamente lo que se debe hacer para que ambos tubos se dilaten o contraigan en la misma medida? A) B) C) D) E) Poner en contacto los dos tubos. Los dos termómetros de la figura 14 están calibrados según escalas termométricas diferentes. ¿Cuál de los siguientes gráficos representa mejor las longitudes L de las barras en función de la temperatura T? A) L B) L C) L T D) L E) T L T T T 15. Someter al más largo al doble de variación de temperatura que el más corto. Dos tubos de acero de igual sección transversal y de largo L y 2L metros. ¿Qué relación existe entre los registros de una misma temperatura medida en las escalas X e Y? X A) B) C) D) E) Y= Y Y Y Y = = = = 1 X 2 X + 25 50 – X X 2X 50 30 Y 25 15 0 0 fig. se encuentran en ambientes aislados idénticos. 16. Ninguna de las anteriores.

De acuerdo a la relación matemática entre las escalas Celsius y Fahrenheit. las temperaturas serán iguales en los A) B) C) D) E) 0° -273° 100° -40° ninguna de las anteriores 16 . el porcentaje de error cometido en la medición con el termómetro Celsius será A) B) C) D) E) 6. se introducen en un liquido.7% 10% 15% 16.8% 25% 18. Dos termómetros. uno Fahrenheit exacto y uno Celsius inexacto.17. Si el termómetro Fahrenheit indicara 140 ºF y el Celsius 56 ºC.

Como la pendiente (m) es 0.Solución ejemplo 1 El comportamiento entre dos escalas es lineal.5ºC 5 La alternativa correcta es D Solución ejemplo 3 La solución del problema es ΔL = 13x10-6 · 3. tenemos Reemplazando la ecuación anterior en TF = 5 TC + 50 = 9 ⋅ TC + 32 ⇒ TC = 22. tenemos ºY = 0. ºY 100 -20 240 ºX Para ello.6 · 50 = 2.5ºX – 20 ⇒ 114ºX La alternativa correcta es E Solución ejemplo 2 De acuerdo a la información entregada planteamos la ecuación TF = TC + 50 9 ⋅ TC + 32 .5ºX – 20 reemplazando 37 ºY 37 = 0. debemos aplicar conocimientos de matemática para encontrar la ecuación de la recta Y = m · X + b.34x10-3 m La alternativa correcta es D 17 . en primer lugar debemos encontrar una representación matemática entre ellas. donde b es el valor de la ordenada del punto que corta al eje Y.5 . por lo tanto.

Solución ejemplo 4 En una placa con orificio. se puede comprobar que el tamaño del orificio también aumenta. dilatándose como si la placa estuviese entera. por ejemplo). La alternativa correcta es C DOFM-17 Puedes complementar los contenidos de esta guía visitando nuestra web http://pedrodevaldivia. “como si el orificio estuviese hecho del mismo material que la placa”.cl 18 . Esto se utiliza en la adaptación de aros metálicos a ruedas de madera (en las carretas. por medio de la dilatación superficial de los materiales. o sea.

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