C U R S O: FÍSICA MENCIÓN MATERIAL: FM-17 Calor y Temperatura I

Hemos estudiado el comportamiento de sistemas en reposo y en movimiento. Las magnitudes fundamentales de masa, longitud y tiempo se analizaron para describir el estado de un sistema determinado. Considere por ejemplo, un bloque de 10 kg que se mueve con una velocidad constante de 20 m/s. Los parámetros masa, longitud y tiempo están presentes y son suficiente para describir el movimiento. Podemos hablar del peso del bloque, de su energía cinética o de su momentum lineal, pero una descripción más completa de un sistema requiere algo más que una simple descripción de esas cantidades. Esto se hace patente cuando nuestro bloque de 10 kg encuentra fuerza de fricción. Mientras que el bloque frena, la energía mecánica disminuye. El bloque y la superficie están más calientes, lo que implica que su temperatura se eleva. En esta guía se presenta el concepto de temperatura como la cuarta magnitud fundamental. Temperatura La temperatura es una magnitud fundamental y escalar que nos dice cuan caliente o frío es algo respecto de cierta referencia. Esta cantidad está asociada con el movimiento de las moléculas que componen dicha sustancia. Si estas se encuentran a mayor o menor velocidad promedio, será mayor o menor su temperatura respectivamente.

100ºC

70ºC

A Vmolecular (A)
promedio

> fig. 1

B Vmolecular (B)
promedio

Calor

Suponga que tuviésemos dos cuerpos con distinta temperatura, uno en contacto con el otro y lejos de influencias externas (aislados). El cuerpo más caliente se iría enfriando, mientras que el más frío se iría calentando. La energía que se transfiere desde un objeto a otro debido a una diferencia de temperatura se llama calor. Cuando los cuerpos alcanzan la misma temperatura, el calor deja de fluir entre ellos y decimos que están en equilibrio térmico.

. . Termómetros Líquidos En nuestro estudio consideraremos el termómetro más común. luego de alcanzado su valor máximo. Termómetros Bimetálicos: Se basan en el encurvamiento de láminas bimetálicas al ser calentadas. ofrecen medidas de alta precisión en amplios intervalos de temperatura (-263 ºC a 1000 ºC). Termómetro Clínico. es decir.Termómetros La comparación de las temperaturas de los cuerpos por medio del tacto sólo proporciona una idea cualitativa de dichas cantidades.es fácil de obtener químicamente puro. ya que en cada una de ellas su color se modifica.su dilatación es bastante regular.no moja al vidrio. Termómetros de Resistencia eléctrica: Ofrecen alta precisión. La corriente eléctrica en el filamento se altera hasta que objeto y filamento aparecen igualmente brillantes. Una vez usado este termómetro es necesario hacer volver el mercurio al bulbo agitando con fuerza el tubo Otros tipos de termómetros Termómetros de Gas: Se basan la variación de la presión y del volumen de los gases. bastante separados (-39 ºC y 357 ºC) determinan un amplio margen de temperaturas medibles. están basadas en los cambios de color (tiras para bebe). son los más recomendados para medir temperaturas muy bajas (0. es decir. Para que la temperatura pueda considerarse una cantidad física es necesario que podamos medirla. 2 . Así a cada altura de la columna podemos asignarle un número.sus puntos limites. el cual relaciona la temperatura con la altura de una columna de líquido en el interior de un tubo capilar de vidrio. las variaciones en la temperatura producen dilataciones o contracciones del líquido. algunos usan semiconductores (germanio). Termómetros de cristal líquido: Se usan para medir diversas temperaturas. a fin de que se tenga un concepto cuantitativo de la misma.tiene baja capacidad calórica. Se usan como termostatos (instrumentos destinados a regular la temperatura de un recinto). En este termómetro. lo que favorece la precisión del instrumento. Está destinado a registrar la máxima temperatura del cuerpo humano. por lo cual no influye la capilaridad del tubo. . El líquido que más se emplea en este tipo de termómetro es el mercurio debido a las siguientes características: . con una pequeña cantidad de calor su temperatura se eleva apreciable y rápidamente. Termómetros de Radiación (pirómetro óptico): Se basan en la medida de la energía irradiada por un cuerpo. el cual corresponde a la temperatura que determinó dicha altura. el cual impide que el mercurio baje cuando la temperatura empieza a disminuir. este objetivo se logra mediante un estrangulamiento del tubo capilar inmediatamente por encima del bulbo. haciendo subir o bajar la columna. la cual depende de la temperatura. .2 K a 50 K).

Cada intervalo entre dos divisiones sucesivas (el tamaño de 1 ºC) corresponde a una variación de temperatura que se representa por Δ(1ºC). señalar las divisiones y asignarles números. Se divide el intervalo entre 0 ºC y 100 ºC en 100 partes iguales. Se introduce el termómetro en una mezcla de hielo y agua en equilibrio térmico (hielo fundente) a la presión de 1 atm. extendiendo la graduación tanto hacia arriba de 100 ºC. basada en las convenciones internacionales: la escala Celsius (anteriormente llamada centígrada). Debido a que son arbitrarias a través de los años fueron surgiendo varias escalas termométricas en muchos países. 2. el termómetro se introduce en agua hirviente. Entonces podemos decir que la temperatura del agua hirviente (a la presión de 1atm) es de 100 grados Celsius. se marca 100. el termómetro estará listo para proporcionar en la escala Celsius. esta diversidad de escalas traía consigo una serie de inconvenientes para el trabajo científico.Escalas termométricas Escala Celsius Para que podamos medir temperaturas es necesario graduar el termómetro. Después. En la construcción de determinada escala termométrica se adoptan ciertas convenciones. Se espera hasta que el termómetro entre en equilibrio térmico con la mezcla. momento en que se estabiliza la altura de la columna líquida. 3 . es decir. Naturalmente. y se escribe 0 ºC. y se escribe 100 º C (figura 2b). Se marca cero en el extremo de la columna (figura 2a). que en la actualidad ha sido adoptada en casi todos los países del mundo. Así. o en ebullición a la presión de 1atm. 2a fig. como debajo de 0 ºC. Cuando procedemos de esta manera estamos construyendo una escala termométrica. la temperatura de un cuerpo con el cual haya entrado en equilibrio térmico. Para acabar con estas dificultades. 100ºC 0ºC hielo fundente agua hirviente fig. podemos decir que la temperatura del hielo en el estado de fusión (a la presión de 1 atm) es cero grados Celsius. El conjunto de convenciones empleadas para graduar un termómetro en la escala Celsius es el siguiente: 1. los físicos sugirieron la adopción de una escala única. 3. 2b Una vez realizadas estas operaciones. En el punto en que la columna líquida se estabiliza.

Pero se observa que existe un límite natural cuando se intenta bajar la temperatura. sobre todo en los medios científicos.16º C. Es importante mencionar que los grados de la escala Kelvin son del mismo tamaño que los de la escala Celsius. TK TK = TC + 273 273 TC fig. lo cual implica ΔºTC = ΔTK. es fácil concluir. Esta temperatura recibe el nombre de cero absoluto. el cero absoluto es una temperatura límite que no se puede alcanzar.16º C. 4 .Escala Kelvin Otra escala que se emplea universalmente. Los estudios realizados en los grandes laboratorios de diversos países. Entonces El limite inferior para la temperatura de una cuerpo es -273. y por TC la temperatura Celsius correspondiente. a la cual se le ha dado el nombre de escala de Kelvin o escala absoluta. Esta temperatura se denomina cero absoluto. ponen de manifiesto que es imposible una temperatura inferior a -273. si observamos la figura 3 que. designando por TK la temperatura Kelvin. En realidad. De modo general. Además debes tener en cuenta que por efectos de cálculo se aproxima el cero absoluto a -273ºC. La idea de proponer esta escala surgió de las discusiones relacionadas con las temperaturas máximas y mínimas que puede alcanzar un cuerpo. fue la propuesta por el gran físico inglés Lord Kelvin (1824 – 1907). 3 Nota: si observamos la pendiente de la recta en la figura 3 es 1. Se comprobó que teóricamente no hay un límite superior para la temperatura que puede alcanzar un objeto. y por ello sólo se han obtenido valores muy próximos a ella.

Para el punto fijo superior eligió la temperatura del cuerpo humano. Resulta obvio que la diferencia entre TC y 0 ºC corresponde al mismo intervalo que la diferencia entre TF y 32 ºF. 100ºC 212ºF 0ºC 32ºF fig.Escala Fahrenheit Otra escala para medir la temperatura fue desarrollada en 1714 por Gabriel Daniel Fahrenheit. Después de permitir que las columnas de mercurio se estabilicen. colocamos los dos termómetros directamente sobre el agua hirviendo. El desarrollo de esta escala se basó en la elección de ciertos puntos fijos. pero en diferentes escalas. 5 5 . permitiendo que las columnas de mercurio se estabilicen en el punto de vapor. Por alguna razón inexplicable. como lo indica la figura 4. Fahrenheit escogió la temperatura de la solución del agua salada como su punto fijo inferior y le asignó el número y unidad 0 ºF. observemos que 0 y 100 ºC corresponden a 32 y 212 ºF respectivamente. 100ºC 212ºF 100 divisiones TC TF 180 divisiones 0ºC 32ºF fig. Suponga que fabricamos dos termómetros sin graduar y los colocamos en una mezcla de hielo y agua. el designó el número de la unidad 96 ºF para la temperatura del cuerpo.6 ºF indica que se cometió un error experimental al establecer la escala. Si relacionamos la escala Fahrenheit con los puntos fijos aceptados universalmente para la escala Celsius. 4 En la figura 5 los símbolos TC y TF representan la misma temperatura (la temperatura del agua). A continuación. marcamos 0 ºC en uno de los termómetros y 32 ºF en el otro. El hecho de que la temperatura del cuerpo humano sea en realidad de 98.

Así tendremos que TC − 0 TF − 32 = 100 180 Simplificando y despejando TC. 6 Nota: como la pendiente de la recta no es unitaria. Para encontrar las variaciones se usa Δ ºTF 9 = Δ ºTC 5 6 . obtenemos TC = o despejando TF 5 (TF – 32) 9 TF = 9 TC + 32 5 En la figura 6 se muestra el comportamiento gráfico entre ambas escalas TF 32 -40 TC -40 fig. implica que las variaciones de temperatura en la escala Celsius no son las mismas que en la escala Fahrenheit Δ(1ºC) ≠ Δ(1ºF).El cociente del primero entre 100 divisiones debe ser igual al cociente del último entre 180 divisiones.

7 ΔL Al hacer varias mediciones de ΔT y ΔL para las barras de diferente longitud (diversos valores de L0). aumentará su longitud. Salvo algunas excepciones. su ancho. a una temperatura T0. se producirá un aumento en todas su dimensiones lineales. independientemente de que sean sólidos. Entonces. o sea. ΔL = α · L0 · ΔT Un comportamiento gráfico del largo total de la barra (L) en función de las variaciones de temperatura (ΔT). todos los cuerpos. si elevamos la temperatura de la barra a T. T0 L0 T L fig. por ejemplo.Dilatación Un hecho muy conocido es que las dimensiones de los cuerpos aumentan cuando se eleva su temperatura. Consideremos. 8 L = L0 + ΔL 7 . Dilatación lineal Al tomar una barra de cierta temperatura y calentarla. se dilatan cuando aumenta su temperatura. L α · L0 L0 ΔT fig. líquidos o gaseosos. que L0 es longitud inicial de una barra. del aumento de temperatura (ΔT) y del coeficiente de dilatación lineal (α). una variación de temperatura ΔT = T – T0 produjo una dilatación ΔL = L – L0 en la longitud de la barra (figura 7). su altura. se muestra en la figura 8. o la dimensión de cualquier otra línea que imaginemos trazada en la barra. es posible concluir que la dilatación (ΔL) depende de la longitud inicial (L0). su longitud se vuelve L. En un laboratorio podemos descubrir experimentalmente que factores influirán en la dilatación de cualquiera de esas líneas.

aumenta 17x10-6 m cuando su temperatura se eleva en 1 ºC. Al considerar una superficie inicial A0 y elevar su temperatura en ΔT. Dilatación superficial y volumétrica En el aumento del área de un objeto producido por una variación de temperatura. De manera equivalente se analiza la variación de volumen de un cuerpo que inicialmente posee un volumen V0 y ante una variación de temperatura ΔT.9 x 10-6 Si efectuamos experimentos con barras de distinto material. haciendo que se dilaten de distinta manera. La Tabla proporciona los coeficientes de dilatación lineal de algunas sustancias. se comprueba que el valor de α es distinto. el área sufre una dilatación ΔA. Lo que significa que una barra de cobre de 1 m de longitud. se observan las mismas leyes de la dilatación lineal. su volumen aumentará en ΔV.4 x 10-6 Acero 11 x 10-6 Diamante 0. y se denomina coeficiente de dilatación volumétrica.7 x 10-6 Vidrio Común 9 x 10-6 Cinc 25 x 10-6 Vidrio Pirex 3. Δ A = β · A0 · Δ T donde β = 2 · α.Coeficiente de dilatación lineal α(ºC-1) Sustancia Aluminio 23 x 10-6 Cobre 17 x 10-6 Invar 0. Para analizar el significado físico del coeficiente de dilatación lineal.2 x 10-6 Tungsteno 4 x 10-6 Plomo 29 x 10-6 Sílice 0. veamos el cobre con α = 17x 10-6 ºC-1. Esto se puede comprender recordando que las fuerzas que unen a los átomos y a las moléculas varían de una sustancia a otra. y se denomina coeficiente de dilatación superficial. 8 . ΔV = γ · V0 · ΔT donde γ = 3 · α.

Dilatación irregular del agua El agua. Así una cierta masa de agua tendrá un volumen mínimo en 4 ºC. su volumen disminuye. V 0 4 100 T(ºC) fig. que a esta temperatura la densidad del agua es máxima. Cuando la temperatura del agua aumenta entre 0 ºC y 4 ºC. El diagrama volumen v/s temperatura para el agua tiene. es una sustancia que presenta una irregularidad en su dilatación. entonces. 9 9 . Al hacer que su temperatura se eleve a más de 4 ºC. el aspecto que muestra la figura 9. o sea. el agua se dilatará normalmente.

se reduce a la mitad. la dilatación que experimenta entre dichas temperaturas es A) B) C) D) E) 2. y marca 240ºX para 100ºY. disminuye un poco. A consecuencia de este calentamiento.34 2.34 x x x x x 10-6 10-5 10-4 10-3 10-2 m m m m m 4. ¿Cuántos ºX corresponden a la temperatura de 37ºY? A) B) C) D) E) 37ºX 57ºX 74ºX 94ºX 114ºX 2. 10 . aumenta un poco.34 2. una longitud de 3. Si su coeficiente de dilatación lineal es 0. Un termómetro de mercurio tiene una escala que marca 0ºX cuando la temperatura es de -20ºY.34 2. Un riel de acero tiene. a 4 °C. podemos concluir que el diámetro del orificio A) B) C) D) E) se duplica.000013°C-1.6 m. Una placa metálica que tiene un orificio circular. En verano debe soportar hasta 54°C.34 2. Un termómetro graduado en la escala Fahrenheit marca una temperatura mayor en 50º que un termómetro graduado en la escala Celsius. no cambia. en invierno. se calienta de 50ºC a 100ºC. cuando la temperatura ambiental está comprendida entre A) B) C) D) E) 0 10 15 20 27 ºC ºC ºC ºC ºC y y y y y 8 14 18 24 30 ºC ºC ºC ºC ºC 3.Ejemplos 1.

anormal. en el sentido de que entre 0°C y 4°C se contrae en lugar de dilatarse. la temperatura de una mezcla de hielo con cloruro de amonio y el punto normal de fusión del hielo. ya que presenta su menor densidad a 4°C. usada para graduar termómetros considera como “puntos fijos” A) B) C) D) E) las temperaturas normales de fusión del hielo y de ebullición del agua. 11 . Ninguna de las anteriores. las temperaturas normales de solidificación del agua y de fusión del hielo.PROBLEMAS DE SELECCIÓN MÚLTIPLE 1. La escala absoluta de temperaturas tiene como único punto de referencia el llamado “cero absoluto”. La función específica de un termostato es A) B) C) D) E) medir la temperatura en forma directa. manteniéndola entre determinados límites. 2. esta temperatura corresponde a A) B) C) D) E) 273°C -273°C 212°C 0°C -32°C 3. las temperaturas de una mezcla de hielo con cloruro de amonio y de ebullición del agua. El comportamiento del agua respecto de las variaciones de temperatura es A) B) C) D) E) similar al resto de los líquidos. anormal. en el sentido de que su volumen disminuye al aumentar la temperatura. En grados Celsius. ya que presenta su mayor volumen a 0°C. registrar las temperaturas habidas en un determinado lapso. anormal. anormal. regular la temperatura de un recinto o de un sistema. 4. registrar la máxima y mínima temperaturas de cada día. el 0 y el 100. La escala Celsius.

Los cambios experimentados por los cuerpos por efecto del calor que se usan para medir temperaturas son: I) II) III) La dilatación. Un estudiante de enfermería observa que la temperatura de cierto paciente varía.5. ¿Cuál es la explicación más precisa de este hecho? Acero Latón fig. la dilatación lineal para cada material es diferente. La densidad de cada material. 10b A) B) C) D) E) La variación de temperatura es diferente para cada material. Todas las anteriores. 12 . II y III 6. Dicha variación corresponde en la escala Fahrenheit a A) B) C) D) E) 4°F 9°F 12°F 13°F 18°F 7. Los cambios de color. Cuando la temperatura de la tira aumenta. Cuando aumenta la temperatura. 10a fig. esta se dobla (figura 10b). En la figura se muestra un sencillo dispositivo denominado tira bimetálica (figura 10a). La temperatura aumenta más rápido en uno que en el otro. en un periodo en 5°C. Es(son) correcta(s) A) B) C) D) E) Sólo I Sólo II Sólo III Sólo I y II I. Los cambios de resistencia en ciertos conductores eléctricos.

para los puntos de fusión del hielo y ebullición del agua a 1 atm de presión. La fórmula de conversión entre esa escala (E) y la escala Celsius es A) B) C) D) E) tE = tC + 20 tE = tC .20 tE = 3tC . La temperatura es sinónimo de calor. respectivamente. II y III Se calienta una olla con agua de 25°C a 80°C. 11 13 . De las siguientes afirmaciones: I) II) III) La temperatura es el estado de reposo de las moléculas de un cuerpo. El gráfico adjunto relaciona las escalas X y Celsius de temperatura. Sólo II Sólo III Sólo I y II Sólo II y III I.8. Cierta escala termométrica adopta los valores -20°E y 280°E. La variación de temperatura expresada en las escalas Kelvin y Fahrenheit respectivamente es A) B) C) D) E) 45K 55K 45K 55K 45K y y y y y 99°F 99°F 100°F 100°F 89°F 8. Es(son) verdadera(s) A) B) C) D) E) 9.20 tE = 3 tC + 20 tE = 3tC 9. La indicación correspondiente a la temperatura 45 °C en la escala X es T(ºX) A) B) C) D) E) 15 ºX 30 ºX 45 ºX 0 ºX -15 ºX 45 90 -15 t(ºC) fig. La temperatura es la medida del estado de agitación de átomos y moléculas de una sustancia.

A y B. A tiene 3 m de largo y se le aumenta la temperatura en 20ºC. las láminas se contraerán sin doblarse. se encuentran en un mismo ambiente.5 ºC 25 ºC 160 ºC 320 ºC 12. Cu A Fe fig. encontrándose un valor extremadamente bajo. Entonces. ΔL. A) B) C) D) E) el extremo libre se doblará hacia A. las láminas se dilatarán sin doblarse. el extremo libre se doblará hacia B. Sólo I Sólo II Sólo III Todos Ninguno Dos termómetros. entonces se podría predecir que a una temperatura de 100 ºC. se encuentran soldadas y empotradas en una pared como lo muestra la figura 13. Se tienen dos alambres de hierro. Dos láminas. entonces la temperatura en dicho ambiente es igual a A) B) C) D) E) -40 ºC -2. la lámina de coeficiente de dilatación térmica menor impedirá la dilatación de la otra. una de cobre y otra de hierro. 13 B 14 . Si el termómetro Fahrenheit esta indicando como temperatura un número que duplica al que se observa en el termómetro Celsius. y a B de 2 m de largo se le aumenta la temperatura en 10ºC. En un laboratorio de investigaciones se midió la temperatura a la cual cierto gas se licúa. uno graduado en la escala Celsius y el otro en la escala Fahrenheit. la alternativa que indica en forma correcta la relación de lo que se dilata.10. cada uno es: A) B) C) D) E) ΔLA = ΔLB ΔLA = 2ΔLB 2ΔLA = ΔLB ΔLA = 3ΔLB 3ΔLA = ΔLB A B L=3m L=2m fig. Si las láminas se encuentra a 20 ºC y sabiendo que el coeficiente de dilatación térmica del cobre es mayor que el hierro. ¿Cuál de los valores siguientes cree usted que se pudo haber obtenido? I) II) III) -327 °C -15 K -253 °C Es(son) verdadera(s) A) B) C) D) E) 11. 12 13.

Someter ambos tubos a la misma variación de temperatura. 16.14. Los dos termómetros de la figura 14 están calibrados según escalas termométricas diferentes. ¿Cuál de los siguientes gráficos representa mejor las longitudes L de las barras en función de la temperatura T? A) L B) L C) L T D) L E) T L T T T 15. Dos tubos de acero de igual sección transversal y de largo L y 2L metros. se encuentran en ambientes aislados idénticos. Se tienen dos barras metálicas de longitudes diferentes y coeficientes de dilatación lineal iguales. respectivamente. Someter al más corto al doble de variación de temperatura que el más largo. ¿En cuál de las siguientes alternativas se expresa correctamente lo que se debe hacer para que ambos tubos se dilaten o contraigan en la misma medida? A) B) C) D) E) Poner en contacto los dos tubos. Someter al más largo al doble de variación de temperatura que el más corto. 14 15 . ¿Qué relación existe entre los registros de una misma temperatura medida en las escalas X e Y? X A) B) C) D) E) Y= Y Y Y Y = = = = 1 X 2 X + 25 50 – X X 2X 50 30 Y 25 15 0 0 fig. Ninguna de las anteriores.

Si el termómetro Fahrenheit indicara 140 ºF y el Celsius 56 ºC. el porcentaje de error cometido en la medición con el termómetro Celsius será A) B) C) D) E) 6. Dos termómetros.8% 25% 18. uno Fahrenheit exacto y uno Celsius inexacto. se introducen en un liquido. las temperaturas serán iguales en los A) B) C) D) E) 0° -273° 100° -40° ninguna de las anteriores 16 . De acuerdo a la relación matemática entre las escalas Celsius y Fahrenheit.7% 10% 15% 16.17.

5 .34x10-3 m La alternativa correcta es D 17 .5ºX – 20 reemplazando 37 ºY 37 = 0. tenemos ºY = 0. por lo tanto.5ºX – 20 ⇒ 114ºX La alternativa correcta es E Solución ejemplo 2 De acuerdo a la información entregada planteamos la ecuación TF = TC + 50 9 ⋅ TC + 32 . debemos aplicar conocimientos de matemática para encontrar la ecuación de la recta Y = m · X + b. tenemos Reemplazando la ecuación anterior en TF = 5 TC + 50 = 9 ⋅ TC + 32 ⇒ TC = 22. Como la pendiente (m) es 0. en primer lugar debemos encontrar una representación matemática entre ellas.6 · 50 = 2. ºY 100 -20 240 ºX Para ello.Solución ejemplo 1 El comportamiento entre dos escalas es lineal. donde b es el valor de la ordenada del punto que corta al eje Y.5ºC 5 La alternativa correcta es D Solución ejemplo 3 La solución del problema es ΔL = 13x10-6 · 3.

“como si el orificio estuviese hecho del mismo material que la placa”. dilatándose como si la placa estuviese entera. Esto se utiliza en la adaptación de aros metálicos a ruedas de madera (en las carretas. por ejemplo).cl 18 . se puede comprobar que el tamaño del orificio también aumenta. por medio de la dilatación superficial de los materiales.Solución ejemplo 4 En una placa con orificio. La alternativa correcta es C DOFM-17 Puedes complementar los contenidos de esta guía visitando nuestra web http://pedrodevaldivia. o sea.