C U R S O: FÍSICA MENCIÓN MATERIAL: FM-17 Calor y Temperatura I

Hemos estudiado el comportamiento de sistemas en reposo y en movimiento. Las magnitudes fundamentales de masa, longitud y tiempo se analizaron para describir el estado de un sistema determinado. Considere por ejemplo, un bloque de 10 kg que se mueve con una velocidad constante de 20 m/s. Los parámetros masa, longitud y tiempo están presentes y son suficiente para describir el movimiento. Podemos hablar del peso del bloque, de su energía cinética o de su momentum lineal, pero una descripción más completa de un sistema requiere algo más que una simple descripción de esas cantidades. Esto se hace patente cuando nuestro bloque de 10 kg encuentra fuerza de fricción. Mientras que el bloque frena, la energía mecánica disminuye. El bloque y la superficie están más calientes, lo que implica que su temperatura se eleva. En esta guía se presenta el concepto de temperatura como la cuarta magnitud fundamental. Temperatura La temperatura es una magnitud fundamental y escalar que nos dice cuan caliente o frío es algo respecto de cierta referencia. Esta cantidad está asociada con el movimiento de las moléculas que componen dicha sustancia. Si estas se encuentran a mayor o menor velocidad promedio, será mayor o menor su temperatura respectivamente.

100ºC

70ºC

A Vmolecular (A)
promedio

> fig. 1

B Vmolecular (B)
promedio

Calor

Suponga que tuviésemos dos cuerpos con distinta temperatura, uno en contacto con el otro y lejos de influencias externas (aislados). El cuerpo más caliente se iría enfriando, mientras que el más frío se iría calentando. La energía que se transfiere desde un objeto a otro debido a una diferencia de temperatura se llama calor. Cuando los cuerpos alcanzan la misma temperatura, el calor deja de fluir entre ellos y decimos que están en equilibrio térmico.

El líquido que más se emplea en este tipo de termómetro es el mercurio debido a las siguientes características: . bastante separados (-39 ºC y 357 ºC) determinan un amplio margen de temperaturas medibles. . son los más recomendados para medir temperaturas muy bajas (0. este objetivo se logra mediante un estrangulamiento del tubo capilar inmediatamente por encima del bulbo. Termómetros Bimetálicos: Se basan en el encurvamiento de láminas bimetálicas al ser calentadas.sus puntos limites. Una vez usado este termómetro es necesario hacer volver el mercurio al bulbo agitando con fuerza el tubo Otros tipos de termómetros Termómetros de Gas: Se basan la variación de la presión y del volumen de los gases. La corriente eléctrica en el filamento se altera hasta que objeto y filamento aparecen igualmente brillantes. Para que la temperatura pueda considerarse una cantidad física es necesario que podamos medirla.2 K a 50 K). es decir. el cual impide que el mercurio baje cuando la temperatura empieza a disminuir. 2 .Termómetros La comparación de las temperaturas de los cuerpos por medio del tacto sólo proporciona una idea cualitativa de dichas cantidades. el cual relaciona la temperatura con la altura de una columna de líquido en el interior de un tubo capilar de vidrio. Termómetros de Resistencia eléctrica: Ofrecen alta precisión. . Así a cada altura de la columna podemos asignarle un número. las variaciones en la temperatura producen dilataciones o contracciones del líquido.tiene baja capacidad calórica.no moja al vidrio. Termómetros de cristal líquido: Se usan para medir diversas temperaturas. haciendo subir o bajar la columna. el cual corresponde a la temperatura que determinó dicha altura. Termómetros de Radiación (pirómetro óptico): Se basan en la medida de la energía irradiada por un cuerpo. a fin de que se tenga un concepto cuantitativo de la misma. . Se usan como termostatos (instrumentos destinados a regular la temperatura de un recinto). ya que en cada una de ellas su color se modifica.su dilatación es bastante regular. Termómetros Líquidos En nuestro estudio consideraremos el termómetro más común. luego de alcanzado su valor máximo. están basadas en los cambios de color (tiras para bebe). . lo que favorece la precisión del instrumento. la cual depende de la temperatura.es fácil de obtener químicamente puro. ofrecen medidas de alta precisión en amplios intervalos de temperatura (-263 ºC a 1000 ºC). Está destinado a registrar la máxima temperatura del cuerpo humano. En este termómetro. con una pequeña cantidad de calor su temperatura se eleva apreciable y rápidamente. algunos usan semiconductores (germanio). Termómetro Clínico. es decir. por lo cual no influye la capilaridad del tubo.

El conjunto de convenciones empleadas para graduar un termómetro en la escala Celsius es el siguiente: 1. Para acabar con estas dificultades. Se divide el intervalo entre 0 ºC y 100 ºC en 100 partes iguales. es decir. el termómetro se introduce en agua hirviente. como debajo de 0 ºC. los físicos sugirieron la adopción de una escala única. momento en que se estabiliza la altura de la columna líquida. esta diversidad de escalas traía consigo una serie de inconvenientes para el trabajo científico. basada en las convenciones internacionales: la escala Celsius (anteriormente llamada centígrada). 3. Cada intervalo entre dos divisiones sucesivas (el tamaño de 1 ºC) corresponde a una variación de temperatura que se representa por Δ(1ºC). 2. 2b Una vez realizadas estas operaciones. señalar las divisiones y asignarles números. Cuando procedemos de esta manera estamos construyendo una escala termométrica. 100ºC 0ºC hielo fundente agua hirviente fig. En la construcción de determinada escala termométrica se adoptan ciertas convenciones. 3 . 2a fig. Así. Se espera hasta que el termómetro entre en equilibrio térmico con la mezcla. o en ebullición a la presión de 1atm. el termómetro estará listo para proporcionar en la escala Celsius. que en la actualidad ha sido adoptada en casi todos los países del mundo. En el punto en que la columna líquida se estabiliza.Escalas termométricas Escala Celsius Para que podamos medir temperaturas es necesario graduar el termómetro. se marca 100. Se introduce el termómetro en una mezcla de hielo y agua en equilibrio térmico (hielo fundente) a la presión de 1 atm. Debido a que son arbitrarias a través de los años fueron surgiendo varias escalas termométricas en muchos países. Después. la temperatura de un cuerpo con el cual haya entrado en equilibrio térmico. y se escribe 0 ºC. y se escribe 100 º C (figura 2b). Naturalmente. Entonces podemos decir que la temperatura del agua hirviente (a la presión de 1atm) es de 100 grados Celsius. Se marca cero en el extremo de la columna (figura 2a). podemos decir que la temperatura del hielo en el estado de fusión (a la presión de 1 atm) es cero grados Celsius. extendiendo la graduación tanto hacia arriba de 100 ºC.

En realidad. La idea de proponer esta escala surgió de las discusiones relacionadas con las temperaturas máximas y mínimas que puede alcanzar un cuerpo. Además debes tener en cuenta que por efectos de cálculo se aproxima el cero absoluto a -273ºC. a la cual se le ha dado el nombre de escala de Kelvin o escala absoluta. si observamos la figura 3 que. lo cual implica ΔºTC = ΔTK. y por ello sólo se han obtenido valores muy próximos a ella.16º C. es fácil concluir. Esta temperatura se denomina cero absoluto. el cero absoluto es una temperatura límite que no se puede alcanzar. Pero se observa que existe un límite natural cuando se intenta bajar la temperatura. De modo general. designando por TK la temperatura Kelvin. TK TK = TC + 273 273 TC fig. y por TC la temperatura Celsius correspondiente. Se comprobó que teóricamente no hay un límite superior para la temperatura que puede alcanzar un objeto. ponen de manifiesto que es imposible una temperatura inferior a -273. sobre todo en los medios científicos. 3 Nota: si observamos la pendiente de la recta en la figura 3 es 1. Los estudios realizados en los grandes laboratorios de diversos países.Escala Kelvin Otra escala que se emplea universalmente. Esta temperatura recibe el nombre de cero absoluto. fue la propuesta por el gran físico inglés Lord Kelvin (1824 – 1907). Entonces El limite inferior para la temperatura de una cuerpo es -273.16º C. 4 . Es importante mencionar que los grados de la escala Kelvin son del mismo tamaño que los de la escala Celsius.

Por alguna razón inexplicable.6 ºF indica que se cometió un error experimental al establecer la escala. permitiendo que las columnas de mercurio se estabilicen en el punto de vapor. 100ºC 212ºF 100 divisiones TC TF 180 divisiones 0ºC 32ºF fig. Resulta obvio que la diferencia entre TC y 0 ºC corresponde al mismo intervalo que la diferencia entre TF y 32 ºF. pero en diferentes escalas. colocamos los dos termómetros directamente sobre el agua hirviendo. 100ºC 212ºF 0ºC 32ºF fig. 4 En la figura 5 los símbolos TC y TF representan la misma temperatura (la temperatura del agua). 5 5 . como lo indica la figura 4.Escala Fahrenheit Otra escala para medir la temperatura fue desarrollada en 1714 por Gabriel Daniel Fahrenheit. Después de permitir que las columnas de mercurio se estabilicen. A continuación. Fahrenheit escogió la temperatura de la solución del agua salada como su punto fijo inferior y le asignó el número y unidad 0 ºF. observemos que 0 y 100 ºC corresponden a 32 y 212 ºF respectivamente. Suponga que fabricamos dos termómetros sin graduar y los colocamos en una mezcla de hielo y agua. El desarrollo de esta escala se basó en la elección de ciertos puntos fijos. marcamos 0 ºC en uno de los termómetros y 32 ºF en el otro. el designó el número de la unidad 96 ºF para la temperatura del cuerpo. El hecho de que la temperatura del cuerpo humano sea en realidad de 98. Para el punto fijo superior eligió la temperatura del cuerpo humano. Si relacionamos la escala Fahrenheit con los puntos fijos aceptados universalmente para la escala Celsius.

implica que las variaciones de temperatura en la escala Celsius no son las mismas que en la escala Fahrenheit Δ(1ºC) ≠ Δ(1ºF). 6 Nota: como la pendiente de la recta no es unitaria. obtenemos TC = o despejando TF 5 (TF – 32) 9 TF = 9 TC + 32 5 En la figura 6 se muestra el comportamiento gráfico entre ambas escalas TF 32 -40 TC -40 fig. Para encontrar las variaciones se usa Δ ºTF 9 = Δ ºTC 5 6 . Así tendremos que TC − 0 TF − 32 = 100 180 Simplificando y despejando TC.El cociente del primero entre 100 divisiones debe ser igual al cociente del último entre 180 divisiones.

una variación de temperatura ΔT = T – T0 produjo una dilatación ΔL = L – L0 en la longitud de la barra (figura 7). se producirá un aumento en todas su dimensiones lineales. líquidos o gaseosos. su altura. se muestra en la figura 8. se dilatan cuando aumenta su temperatura. o la dimensión de cualquier otra línea que imaginemos trazada en la barra. todos los cuerpos. que L0 es longitud inicial de una barra. 7 ΔL Al hacer varias mediciones de ΔT y ΔL para las barras de diferente longitud (diversos valores de L0). Salvo algunas excepciones. es posible concluir que la dilatación (ΔL) depende de la longitud inicial (L0). Consideremos. su ancho. L α · L0 L0 ΔT fig. a una temperatura T0. del aumento de temperatura (ΔT) y del coeficiente de dilatación lineal (α). ΔL = α · L0 · ΔT Un comportamiento gráfico del largo total de la barra (L) en función de las variaciones de temperatura (ΔT). su longitud se vuelve L. aumentará su longitud. si elevamos la temperatura de la barra a T. T0 L0 T L fig. independientemente de que sean sólidos. Entonces. por ejemplo. o sea. Dilatación lineal Al tomar una barra de cierta temperatura y calentarla. 8 L = L0 + ΔL 7 . En un laboratorio podemos descubrir experimentalmente que factores influirán en la dilatación de cualquiera de esas líneas.Dilatación Un hecho muy conocido es que las dimensiones de los cuerpos aumentan cuando se eleva su temperatura.

La Tabla proporciona los coeficientes de dilatación lineal de algunas sustancias. y se denomina coeficiente de dilatación superficial. se observan las mismas leyes de la dilatación lineal. ΔV = γ · V0 · ΔT donde γ = 3 · α. aumenta 17x10-6 m cuando su temperatura se eleva en 1 ºC. Δ A = β · A0 · Δ T donde β = 2 · α.7 x 10-6 Vidrio Común 9 x 10-6 Cinc 25 x 10-6 Vidrio Pirex 3.Coeficiente de dilatación lineal α(ºC-1) Sustancia Aluminio 23 x 10-6 Cobre 17 x 10-6 Invar 0. el área sufre una dilatación ΔA. Dilatación superficial y volumétrica En el aumento del área de un objeto producido por una variación de temperatura.4 x 10-6 Acero 11 x 10-6 Diamante 0. se comprueba que el valor de α es distinto. De manera equivalente se analiza la variación de volumen de un cuerpo que inicialmente posee un volumen V0 y ante una variación de temperatura ΔT. Al considerar una superficie inicial A0 y elevar su temperatura en ΔT.9 x 10-6 Si efectuamos experimentos con barras de distinto material. su volumen aumentará en ΔV. Lo que significa que una barra de cobre de 1 m de longitud. Esto se puede comprender recordando que las fuerzas que unen a los átomos y a las moléculas varían de una sustancia a otra.2 x 10-6 Tungsteno 4 x 10-6 Plomo 29 x 10-6 Sílice 0. y se denomina coeficiente de dilatación volumétrica. haciendo que se dilaten de distinta manera. veamos el cobre con α = 17x 10-6 ºC-1. Para analizar el significado físico del coeficiente de dilatación lineal. 8 .

9 9 .Dilatación irregular del agua El agua. V 0 4 100 T(ºC) fig. su volumen disminuye. el aspecto que muestra la figura 9. Así una cierta masa de agua tendrá un volumen mínimo en 4 ºC. entonces. Cuando la temperatura del agua aumenta entre 0 ºC y 4 ºC. el agua se dilatará normalmente. es una sustancia que presenta una irregularidad en su dilatación. El diagrama volumen v/s temperatura para el agua tiene. Al hacer que su temperatura se eleve a más de 4 ºC. o sea. que a esta temperatura la densidad del agua es máxima.

Si su coeficiente de dilatación lineal es 0.34 2.34 2.34 2. en invierno. disminuye un poco. Un termómetro de mercurio tiene una escala que marca 0ºX cuando la temperatura es de -20ºY.Ejemplos 1. a 4 °C. una longitud de 3. no cambia. podemos concluir que el diámetro del orificio A) B) C) D) E) se duplica.34 x x x x x 10-6 10-5 10-4 10-3 10-2 m m m m m 4. Un termómetro graduado en la escala Fahrenheit marca una temperatura mayor en 50º que un termómetro graduado en la escala Celsius. se calienta de 50ºC a 100ºC.34 2. 10 . A consecuencia de este calentamiento. aumenta un poco. En verano debe soportar hasta 54°C. cuando la temperatura ambiental está comprendida entre A) B) C) D) E) 0 10 15 20 27 ºC ºC ºC ºC ºC y y y y y 8 14 18 24 30 ºC ºC ºC ºC ºC 3.6 m. ¿Cuántos ºX corresponden a la temperatura de 37ºY? A) B) C) D) E) 37ºX 57ºX 74ºX 94ºX 114ºX 2. y marca 240ºX para 100ºY. Una placa metálica que tiene un orificio circular.000013°C-1. la dilatación que experimenta entre dichas temperaturas es A) B) C) D) E) 2. se reduce a la mitad. Un riel de acero tiene.

PROBLEMAS DE SELECCIÓN MÚLTIPLE 1. 2. anormal. 4. 11 . La función específica de un termostato es A) B) C) D) E) medir la temperatura en forma directa. registrar las temperaturas habidas en un determinado lapso. La escala Celsius. el 0 y el 100. esta temperatura corresponde a A) B) C) D) E) 273°C -273°C 212°C 0°C -32°C 3. anormal. En grados Celsius. anormal. registrar la máxima y mínima temperaturas de cada día. las temperaturas de una mezcla de hielo con cloruro de amonio y de ebullición del agua. ya que presenta su menor densidad a 4°C. El comportamiento del agua respecto de las variaciones de temperatura es A) B) C) D) E) similar al resto de los líquidos. anormal. la temperatura de una mezcla de hielo con cloruro de amonio y el punto normal de fusión del hielo. en el sentido de que su volumen disminuye al aumentar la temperatura. La escala absoluta de temperaturas tiene como único punto de referencia el llamado “cero absoluto”. Ninguna de las anteriores. en el sentido de que entre 0°C y 4°C se contrae en lugar de dilatarse. regular la temperatura de un recinto o de un sistema. las temperaturas normales de solidificación del agua y de fusión del hielo. manteniéndola entre determinados límites. usada para graduar termómetros considera como “puntos fijos” A) B) C) D) E) las temperaturas normales de fusión del hielo y de ebullición del agua. ya que presenta su mayor volumen a 0°C.

La densidad de cada material. Los cambios de resistencia en ciertos conductores eléctricos. Los cambios de color.5. Cuando la temperatura de la tira aumenta. ¿Cuál es la explicación más precisa de este hecho? Acero Latón fig. Los cambios experimentados por los cuerpos por efecto del calor que se usan para medir temperaturas son: I) II) III) La dilatación. en un periodo en 5°C. esta se dobla (figura 10b). Un estudiante de enfermería observa que la temperatura de cierto paciente varía. En la figura se muestra un sencillo dispositivo denominado tira bimetálica (figura 10a). 12 . Cuando aumenta la temperatura. La temperatura aumenta más rápido en uno que en el otro. Todas las anteriores. Dicha variación corresponde en la escala Fahrenheit a A) B) C) D) E) 4°F 9°F 12°F 13°F 18°F 7. Es(son) correcta(s) A) B) C) D) E) Sólo I Sólo II Sólo III Sólo I y II I. II y III 6. la dilatación lineal para cada material es diferente. 10b A) B) C) D) E) La variación de temperatura es diferente para cada material. 10a fig.

La variación de temperatura expresada en las escalas Kelvin y Fahrenheit respectivamente es A) B) C) D) E) 45K 55K 45K 55K 45K y y y y y 99°F 99°F 100°F 100°F 89°F 8.20 tE = 3 tC + 20 tE = 3tC 9. 11 13 . Es(son) verdadera(s) A) B) C) D) E) 9. La indicación correspondiente a la temperatura 45 °C en la escala X es T(ºX) A) B) C) D) E) 15 ºX 30 ºX 45 ºX 0 ºX -15 ºX 45 90 -15 t(ºC) fig. El gráfico adjunto relaciona las escalas X y Celsius de temperatura. Cierta escala termométrica adopta los valores -20°E y 280°E. La temperatura es sinónimo de calor. para los puntos de fusión del hielo y ebullición del agua a 1 atm de presión. La fórmula de conversión entre esa escala (E) y la escala Celsius es A) B) C) D) E) tE = tC + 20 tE = tC . De las siguientes afirmaciones: I) II) III) La temperatura es el estado de reposo de las moléculas de un cuerpo. La temperatura es la medida del estado de agitación de átomos y moléculas de una sustancia.20 tE = 3tC . respectivamente. Sólo II Sólo III Sólo I y II Sólo II y III I.8. II y III Se calienta una olla con agua de 25°C a 80°C.

Dos láminas. A) B) C) D) E) el extremo libre se doblará hacia A. Sólo I Sólo II Sólo III Todos Ninguno Dos termómetros. las láminas se dilatarán sin doblarse. En un laboratorio de investigaciones se midió la temperatura a la cual cierto gas se licúa. se encuentran soldadas y empotradas en una pared como lo muestra la figura 13. A tiene 3 m de largo y se le aumenta la temperatura en 20ºC. Entonces. se encuentran en un mismo ambiente. el extremo libre se doblará hacia B. y a B de 2 m de largo se le aumenta la temperatura en 10ºC.5 ºC 25 ºC 160 ºC 320 ºC 12. Se tienen dos alambres de hierro.10. Si el termómetro Fahrenheit esta indicando como temperatura un número que duplica al que se observa en el termómetro Celsius. 13 B 14 . entonces la temperatura en dicho ambiente es igual a A) B) C) D) E) -40 ºC -2. ¿Cuál de los valores siguientes cree usted que se pudo haber obtenido? I) II) III) -327 °C -15 K -253 °C Es(son) verdadera(s) A) B) C) D) E) 11. entonces se podría predecir que a una temperatura de 100 ºC. Cu A Fe fig. cada uno es: A) B) C) D) E) ΔLA = ΔLB ΔLA = 2ΔLB 2ΔLA = ΔLB ΔLA = 3ΔLB 3ΔLA = ΔLB A B L=3m L=2m fig. A y B. encontrándose un valor extremadamente bajo. 12 13. Si las láminas se encuentra a 20 ºC y sabiendo que el coeficiente de dilatación térmica del cobre es mayor que el hierro. ΔL. uno graduado en la escala Celsius y el otro en la escala Fahrenheit. las láminas se contraerán sin doblarse. la lámina de coeficiente de dilatación térmica menor impedirá la dilatación de la otra. la alternativa que indica en forma correcta la relación de lo que se dilata. una de cobre y otra de hierro.

14. Dos tubos de acero de igual sección transversal y de largo L y 2L metros. Se tienen dos barras metálicas de longitudes diferentes y coeficientes de dilatación lineal iguales. 16. Someter al más corto al doble de variación de temperatura que el más largo. 14 15 . ¿Cuál de los siguientes gráficos representa mejor las longitudes L de las barras en función de la temperatura T? A) L B) L C) L T D) L E) T L T T T 15. se encuentran en ambientes aislados idénticos. respectivamente. Someter al más largo al doble de variación de temperatura que el más corto. ¿Qué relación existe entre los registros de una misma temperatura medida en las escalas X e Y? X A) B) C) D) E) Y= Y Y Y Y = = = = 1 X 2 X + 25 50 – X X 2X 50 30 Y 25 15 0 0 fig. Ninguna de las anteriores. Los dos termómetros de la figura 14 están calibrados según escalas termométricas diferentes. Someter ambos tubos a la misma variación de temperatura. ¿En cuál de las siguientes alternativas se expresa correctamente lo que se debe hacer para que ambos tubos se dilaten o contraigan en la misma medida? A) B) C) D) E) Poner en contacto los dos tubos.

Dos termómetros.17. el porcentaje de error cometido en la medición con el termómetro Celsius será A) B) C) D) E) 6. se introducen en un liquido. De acuerdo a la relación matemática entre las escalas Celsius y Fahrenheit. las temperaturas serán iguales en los A) B) C) D) E) 0° -273° 100° -40° ninguna de las anteriores 16 . uno Fahrenheit exacto y uno Celsius inexacto. Si el termómetro Fahrenheit indicara 140 ºF y el Celsius 56 ºC.8% 25% 18.7% 10% 15% 16.

debemos aplicar conocimientos de matemática para encontrar la ecuación de la recta Y = m · X + b.Solución ejemplo 1 El comportamiento entre dos escalas es lineal.5ºX – 20 ⇒ 114ºX La alternativa correcta es E Solución ejemplo 2 De acuerdo a la información entregada planteamos la ecuación TF = TC + 50 9 ⋅ TC + 32 . tenemos Reemplazando la ecuación anterior en TF = 5 TC + 50 = 9 ⋅ TC + 32 ⇒ TC = 22.34x10-3 m La alternativa correcta es D 17 . en primer lugar debemos encontrar una representación matemática entre ellas.5ºC 5 La alternativa correcta es D Solución ejemplo 3 La solución del problema es ΔL = 13x10-6 · 3.5 . donde b es el valor de la ordenada del punto que corta al eje Y. ºY 100 -20 240 ºX Para ello. por lo tanto. tenemos ºY = 0.6 · 50 = 2. Como la pendiente (m) es 0.5ºX – 20 reemplazando 37 ºY 37 = 0.

Solución ejemplo 4 En una placa con orificio. Esto se utiliza en la adaptación de aros metálicos a ruedas de madera (en las carretas. por medio de la dilatación superficial de los materiales. La alternativa correcta es C DOFM-17 Puedes complementar los contenidos de esta guía visitando nuestra web http://pedrodevaldivia. por ejemplo). “como si el orificio estuviese hecho del mismo material que la placa”. dilatándose como si la placa estuviese entera.cl 18 . o sea. se puede comprobar que el tamaño del orificio también aumenta.