Comercializacin Agraria

Segn el Dpto. de Informacin de Mercados y Servicio de Informacin de Mercados Agropecuarios (SIMA) del Ministerio de Agricultura y Ganadera las cifras son las sgtes Mes !recio promedio !recio promedio Anual" #g. mensual" #g $%&% Gs. '( s"#g Gs"#g. '( s"#g )ulio &%.%%% $*&%+ &%.%%% Dependiendo de la Agosto &%.%%% $*&%+ ,oti-acin de Setiem.re &%.%%% $*&%+ Monedas en el /ctu.re &%.%%% $*&%+ mercado. 0oviem.re 1.%%% &*$12 Diciem.re 2.%%% &*3&+ 4os a5os $%&& y $%&$ no 6egistran estadsticas del precio de la frutilla en ninguno de los meses respectivamente. Recomendaciones. 'na de las principales recomendaciones para los agricultores dedicados al cultivo de la frutilla es la utili-acin de plantnes li.res de virus. 7s importante tener en cuenta 8ue las elevadas temperaturas pueden afectar a la planta y en consecuencia a sus frutos9 por tanto* si no se les dan los cuidados 8ue de.en tener* se puede o.tener un producto :cido* po.re en sa.or y sin firme-a. Generalmente comien-an a producir en septiem.re ; octu.re y siguen <asta principio del verano. !or lo general <ay 8ue recolectar todos los das o da de por medio para o.tener frutillas en su punto ptimo casi completamente ro=as y su carne es an firme. 7n >ste estado tienen el m:?imo de a-car y la mayor concentracin de :cido ascr.ico (vitamina ,). Se de.en consumir en el da o a m:s tardar en @2 <s. conserv:ndolas en <eladera* pues de lo contrario se re.landecen. ,onsiderando las condiciones del clima de los ltimos tiempos y el precio promedio de al menos el ltimo a5o sera conveniente reali-ar la -afra a mas tardar en los meses de setiem.re y octu.re ya 8ue precio del mercado de la frutilla tiene una tendencia alta en cuando a comerciali-acin de la fruta se refiere.