TRANSFERENCIA DE CALOR ANTHONY F. MILLS University of California, Los Angeles Version en espat Sergio de Uni 1 de les Ruiz-Funes fersidad Nacional Autonoma de México Con la colaboracién tecnica de Eduardo Muiioz Tomas Universidad Politécnica de Madrid, Espana Victor Hugo Del Valle Mufoz Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares y Universidad Andhuac, México McGRAW-HILL/IRWIN Santafé de Bogotd « Buenos Aires » Caracas « Guatemalae Lisboa» Madrid « México Nueva York + Panama e San Juan « Santiago de Chile Sao Paulo Auckland « Hamburgo e Londres Milne Montreal e Nueva Delhi« Paris San Francisco # San Luis Singapur e Sidney * Tokio « TorontoVersi en espanol de Ia obra Heur Transfer. de A.F. Mill publicada oiginaimente en ingles por Ricrand D. frwin. Ine. BELL “© Richard D. nin. te {© MCMXCIV por Adgison-Wesley tperoameicana, S.A. Times Mirror de Espa S.A, ~ IRWIN (Quedan rigurosamente prohbides. sin fa autorizacign esta del sialor 5 Cot. baja las sancioneseatablecidas en fas eyes, ba reproduces parca otal de est obra por cualquier medio precedent ‘comprendidos la reprogratia el tatamientoinformatico «la disinbucién ‘de ejmplares de ella mediante alguiler 0 prestamo publica. Elinfractor puede incurir en responsabilidad per ISBN: 44-8086.194.0, Deposito Legal: M-14965:1995 Seimpnmien 230 ejmplaes ene mes de ypso de 97 Fare gor Poinercee Formas pes $-% [pew fr cof Prot Colom.A Brigid ( Por tu paciencia y comprensionPREFACIO Transferencia de calor se escribié para los estudiantes de licenciatura en ingenieria me- cénica, aeroespacial y nuclear. Ademds de los acostumbrados cursos elementales de ma- teméticas y de ciencias, el estudiante debe haber seguido cursos introductorios de mecé- nica de fluidos y de termodindmica y, de preferencia, los cursos usuales de mateméticas para ingenieros que se imparten durante el pentitimo aft. El orden del material y el ritmo con que se presenta han sido cuidadosamente escogidas para que el estudiante nedfito pueda avanzar en forma gradual, de los conceptos mas elementales a los més complejos. En consecuencia, el libro es bastante versitil, Se puede usar como texto para un curso introduetorio en el peniiltimo o en el iltimo afo, si bien su alcance es suficientemente amplio para usarse en cursos mas avanzadas y como referencia en cur- 05 de laboratorio y de disefio. A lo largo de toda la obra se ha hecho énfasis en fos cileulos pricticos de ingenteria, y cada tema se desarrotla de manera que proporcione al estudiante las herramientas necesarias para practicar el arte del disefto Transferencia de calor contiene ocho capitulos y wes apéndices: Capitulo 1: Transferencia de calor elemental Capitulo Capitulo Capitulo Conduccién de calor estacionaria unidimensional Conduecién multidimensional no estacionaria Fundamentos y correlaciones de la conveocién Capitulo Capitulo Capitulo 7: Condensacién, evaporacién y ebullicién Capitulo 8: Intercambiadores de calor Apéndice A: Propiedades Apéndice B’ Us Apéndice C: Graficas Radiacién térmica idades, factores de conversién y funciones mateméticasPREFACIO El capitulo | es una breve pero completa introduccién a la transferencia de calor. Todos los problemas se pueden resolver sin recur a los datos del apéndice A. En este capitulo se presenta al estudiante una visién panorémica del tema y se le proporcionan los conocimientos necesarios para abordar los siguientes capinulos. Por ejemplo, el ané- lisis de los intercambiadores de calor de una sola corriente de la seccién 1,6 presenta al estudiante una importantsima aplicacion de la transferencia de calor a la ingenicria ¥y ademas, pone a su disposicin un resultado esencial para e] estudio de la conveccién Gel calor, tema del capitulo 4; en la mayor parte de los textos este resultado se relega a algtin capitulo posterior sobre intercambiadores de calor, lo que resulta inaceptable. Sin embargo, quizé la caracteristca més signifcativa de este texto es que desée las prime- +s paginas el estudiante encuentra problemas de ingenieria sustanciales y atractivos que pueden estimular su interés por este tema, En los capitulos 2 y 3 se presenta un trata- mento de la conduccién del calor que resulta relativamente convencional, salve porque se incluye una introduccién @ los problemas con contorno en movimiento. El estudio Ge los métodos muméricos de diferencias fnitas para la conduccin es breve y concis. La mayor parte de los profesores conviene en que es particularmente dificil impartic el tema de la conveccién del calor en un curso introduetorio de transferencia de calor, ¥y muchos de ellos tienen sus propias opiniones acerca de Ia mejor manera de hacerlo De conformidad con la filosofia general dl libro, mi objetivo en el capitulo 4 es fo- rmentar la destreza en el cileulo de coeficientes de transferencia de calor convectiva En una breve introduccién se explica la fisica de la conveccién y se define el coef ciente de transforencia de calor. Se hace uso del andlisis dimensional y del teorera pi de Buckingham a fin de presentar répidamente los grupos adimensionales nevesarios y de hacer un examen de la importancia de los experimentos de laboratorio. Ta gran cantidad de fOrmulas de comrelacién que sigue resultaria abrumadora de no ser por el programa de computador CONV. Si el tiempo lo permite, el profesor puede analizar en clase algunas configuraciones selectas; con la ayuda del programa CONV el estudiante puede calcular coeficientes de transferencia de calor, asi como coeficientes de friccién 6 caidas de presion para uns gama més amplia de configuraciones. El andlisis de Ta cconveccién se deja para el capitulo S. EI tema del flujo de alta velocidad se presenta por primera vez en Ia soccién 5.2, ya que la comprensién del concepto de temperatura de recuperacién inerementa la capacidad del estudiante para resolver problemas. Los temas de las secciones 5.3 a 5.8 son en esencia independientes, por lo que el profesor puede elegir tantos o tan pocos como sea necesario. En mi opinidn, sin embargo, el anilisis de la conveccién es un tema mas apropiado para un curso de maestria, ya que es mas dificil y de menor importancis prctica para el estudiante novato que los temas del andlisis de la conduccién, la radiacion y los intereambiadores de calor El tratamiento de la radiaciGn térmica del capitulo 6 presenta algunas caracteristicas especiales, Las propiedades radiantes se definen, en primer lugar, desde el punto de vista total, y ¢1 factor de forma se presente como concepto geoméirico simple, sin ex- plicar el concepto de intensidad de radiacién. Asi, el estudiante adquiere la informacién necesaria para resolver Ia mayoria de los problemas simples de intercambio de calor por radiacién en ingenieria. Es mds adelante cuando se han de abordar los aspectos direccionales y espectrales de Ta radiacién, Pienso que este procedimiento se justifica, ya que la comprensién de las ceracteristicas direccionales y espectrales de la radiaciénaiante iccién Ge la ssenta rauura Los ofesor go, el a que temas. isticas nto de in ex- navién calor pectos stifica, jiacién PREFACIO vil no facilita significativamente la resolucin de problemas en este nivel. Para la radiacion proveniente de un gas, los ubicuos diagramas de Hottel se han reemplazado por méto- ‘dos més exactos concebidos por Edwards; el programa de computador asociado a estos métodos facilita en gran medida su uso. El tratamiento de la condensacién y la evaporacién del capitulo 7 es un tanto original, mientras que el estudio de la ebullicién en masa de liquido es bastante convencional. El tema de la ebullicidn y la condensacién por conveccién forzada se elabora lo suficiente para que el estudiante pueda calcular tanto la caida de presién como la transferencia de calor. Los tubos de ealor se estudian con cierto detalle, permitiendo al estudiante cal~ cular el limite del relleno poroso y analizar ef funcionamiento de tubos de calor simples controlados por gas. El andlisis térmico de intercambiadores de calor que constituye et tema del capitulo 8 es también convencional, aunque se ha incluido una seccién sobre intercambiadores regenerativos. El estudiante se adentra mas de lo acostumbrado en el proceso de disefio. Otros temas tratados en este capitulo son: el efecto de la conduc- cin axial sobre el comportamiento térmico, el eéleulo de Ie caida de presion de un intercambiador, el disefio termohidriulico, ia seleccién de le superficie de transferencia dde calor para un intercambiador compacto y el andlisis econémico que permite calcu- lar Ia diferencial beneficio-costo resultante de una operacion de recuperacin de calor. Un programa simple, HEX2, sirve como introduccién al disefio de intercambiadores de calor asistido por computador. Al escribir un texto sobre transferencia de calor el autor ha de tener en cuenta, hecho de que ta preparacién matemética de los estudiantes varia de una eseuela a Con todo, es de suma importancia que los cursos de ingenieria hagan uso de los tem impartidos en los cursos de mateméticas; de lo contrario, el estudiante nunca obter J destreza necesaria. La siguiente es una lista de los temas matemiticos mis avanzqids que se usan en Transferencta de calor 1 Buco dieses ons zs diner yd segundo eden, 2 Sens de eu ees Ines 3. El método de separacién de variables para resolver ecuaciones diferenciales pared: series de Fourier y funciones especiales. 4. Netodos mmércs elementals: interacén namie, tracn de Neson- Rh son, ners msl tscin de Gaus Seidl ye odo e Range Kt ae reslr ecuselonesdifeeniles crdinarias no lines, Métodos de diferencias finitas para resolver ecuaciones diferenciales parciales. 5, Con objeto de reforzar lo que el estudiante ha eprendido en los cursos revios de maie- micas, los métodos dels rmatemdics clsica que empleo en exe texto vienen acom- patados de todos fos detalles petinentes. Desde lego, el profesor es libre de ome tstos detalles sto considera apropiaco. Sin embargo, al usar ls mtodos muméricos del inciso 4 (lo que ocure de manera casi exclusiva en los eJemplos y eercicios ms avunzados, he supesto que el esudiante es capaz de elaborar un program de compu tudor adecuado, olen que dispone de una ealeuladoraprogramable © un computador aquipados con ls subrtinasestindar. Esto es fundamental debido a la gran cantidad dr lenguajes de programacion en uso, la aplia gama de programas disponibles y laviii PREFACIO| rapidez con la que se dan los cambios en este rama. Los recursos computacionales va- tian de una escuela a otra, Sobre todo, me impresion6 de manera especial fa situacién de la University of Auckland, en la que fui profesor de 1983 a 1985. Los estudiantes de Ingenieria de segundo aiio seguian cursos de métodos numéricos elementales, acompa- jiados de varias sesiones de laboratorio en las que ponian en préctica estos métodos a la ver que se familiarizaban con los recursos computacionales de la escuela, Asi el profe- sor de peniitimo y de iltimo ato podia suponer que los estudiantes estaban totalmente ccapacitados para usar estos métodos. ‘Un aspecto del libro Transferencia de ealor que lo hace tinico en su género es el paquete de programas de computador especialmente discfiado para el libro.t Gracias 4 las generosas aportaciones de las compafias IBM y AT&T, la School of Engine- ring and Applied Science de la University of California at Los Angeles (UCLA) ha podido equipar tres aulas de clase con computadores IBM PC AT y AT&T 6300, ¥ Poner otras maquinas semejantes a Ia disposicién de los profesores y los estudiantes graduados. Ademis, el Comité del Rector para ei Mejoramiento de la Instruccién pro- porcioné fondos para la elaboracién de programas de computador que han permitido el uso eficiente de estas maquinas para la ensefianza a nivel de licenciatura. Dichos fondos han contribuido al desarrollo del paquete de programas de Transferencia de ca- lor, por lo que quiero expresar aqui mi agradecimiento al Comité. Estos programas son fundamentslmente uns herramienta de la que el estudiante puede valerse tanto en Ja universidad como, més adelante, en et ejercicio de su profesion. La mayoria de los programas estin diseftados para redueir el esfuerzo requerido en la obtencin de resulta- dos numéricos confiables, incrementando asi la cficiencia del trabajo del ingeniero. He descubierto que el efecto de estos programas sobre el proceso educativo es estimulante Podemos ahora estudiar problemas mas sustanciales e interesantes ya que el estudiante no tiene que enfrascarse en tediosos céleulos. Los estudios paramétricos— que son la esencia det diseiio en ingenicria— pueden levarse a cabo en forma relativamente simple por medio de estos programas. Por supuesto, los programas de computador no deben reemplazar la justa comprensién del tema. Mi método ha consistido en pedir al estu- diante que realice diversos céleulos a mano, usando el programa sélo para verificar sus resultados inmediatamente. Por ejemplo, el estudiante no precisa esperar una o dos se- manas @ que ¢l profesor fe devuelva su tarea para saber que ha obtenido un resultado incorrecto al calcular un coeficiente de transferencia de calor convectiva, debido a un error en la lectara de alguna tabla de propicdades, Una parte del material presentado en Transferencia de calor —sobre todo en los ejemplos y ejercicios— se tomé de un texto anterior, escrito en colaooracién con mis, antiguos colegas de la UCLA, D. K. Edwards y V. E, Denny (Transfer Processes, 1a. ed; Holt, Rinehart & Winston, 1973: 2a. ed,, Hemisphere- McGraw-Hill, 1979), Tam- bign he usado material sobre transferencia de calor por radiacién de un texto més re- ciente de D. K. Edwards (Radiation Heat Transfer Notes, Hemisphere, 1981). Deseo expresar mi agradecimiento a estos caballeros por sus contribuciones @ este libro y a mi carrera profesional. Back Youn elabord a la pesfeccién los programas de computa- {Los programa de computador extn eepeibles en forma gratia pata los profeeores que adopen el tena vse los sugiere hacer euantas copie requiran para sus estudiantes, Tambien pusde emplearse ©! cupén que parece en i pina Ill de libro. (%. del E>) Wnes de mpa- sala pente es el pine- \) ha 00, y antes pro- itido ichos amas io en ¢ los sla . He ante jane on la mple leben est sus 6 Se Itado n los } mis a Tam- Jese0 putas nave PREFACIO ix dor que acompafian este libro. Quiero también reconocer las contribuciones de muchas otras personas. Los revisores nombrados por Richard D. Invin, Inc. han propuesto nu- ‘merosas mejoras, la mayor parte de las cuales pude incorporar al manuscrito final. Mis estudiantes han sido de gran ayuda, en particular S. W. Hiebert, H. Choi, R. Tsai, B. Cowan, E. Myhre, B. H. Chang, D. C. Weatherly, A. Gopinath, J. 1. Rodriguez, B. P. Dooher y M. A. Friedman. Quiero expresar un agradecimiento especial al equipo se- cretarial de la UCLA y de la University of Auckland—en particular a Phyllis Gilbert, Joy Wallace y Julie Austin— por haber mecanografiado el manuscrito con entusiasmo y profesionalismo, ALF. MillsAGRADECIMIENTOS Publicar un nuevo libro de texto sobre transferencia de calor es una empresa importante que exige una gran cantidad de tiempo, recursos y destreza. En mi calidad de editor responsable de Transferencia de calor, quisiera agradecer a los siguientes revisores sus contribuciones a Ia elaboracién de este texto: David Antoniuk, TRW S} Theodore Bergman, University of Texas at Austin stems, Inc Robert F. Boehm, University of Nevada-Las Vegas John M. Boy Harry Buchber i, Worcester Polytechnic Institute University of California-Los Angeles Vemon E. Denny, Science Applications Intemational Corporation Creignton A. Depew, University of Washington A.M. Dhanak, Michigan State University Thomas E, Diller, Virginia Polytechnic Institute & State University D. K. Edwards, University L. W. Florschuetz, Arizona State Universit J.C. Han, Texas A&M University B. K. Hodge, Mississippi State University California—Ievi Sukhyun Kim, Kukmin University, Corea V. V. Klimenko, Nuclear Safety Institute, URS Allan Kirkpatrick, C lorado State University Adrienne Lavine, University of ‘alifornia-Los Angeles Gordon D. Mallinson, University of Auckland, Nueva Zelanda Atila Mertol, LSI Logic Corporationxii AGRADECIMIENTOS Ronald S. Mullisen, California Polytechnic State University-San Luis Obispo M. Ohadi, University of Maryland Calvin C. Oliver, University of Florida-Gainesville Patrick H. Oosthuizen, Queen's University, Kingston, Ontario Peter Othmer, Califomia State University-Fulleston, Geraid Pomraning, University of California-Los Angeles John P. Renie, Indiana University/Purdue University Purdue at Fort Wayne Frank, W. Schmidt, Pennsylvania State University Terry Simon, University of Minnesota E. M. Sparrow, University of Minnesota J. Edward Sunderland, University of Massachusetts John A. Tichy, Rensselaer Polytechnic Institute Brian Vick, Virginia Polytechnic & State University Andrew Wortman, California State Air Resources Board Walter W. Yuen, University of Califoria-Santa Barbara Hemos hecho lo posible por incluir las sugerencias de cada una de estas personas ppara mejorar la calidad del libro. Confio en que Transferencia de calor resultard itil a los profesores. Bill Stenguist Editor responsable de la versién original en inglés teNOTAS AL PROFESOR Y AL ESTUDIANTE Estas notas se elaboraron como ayuda para el profesor y el estudiante, por To que es preciso leerlas antes de abordar el texto. Los temas que se ineluyen son: Jas notaciones _grificas y mateméticas, el formato de los problemas de ejemplo, la organizacisr util ejercicios, algunos comentarios sobre los datos de propiedades termofisicas que c: el apéndice A y una guia para el empleo de los programas de computador que deben usarse con el texto, inglés NOTACIONES GRAFICAS =i — Las siguientes son las notac > Flujo de calor por conduecién 0 por conveccion xm Flujo de calor por radiacién ——> Flujo de un fluido —— Perfil de temperatura SiMBOLOS MATEMATICOS, cee A continuacién se presentan algunos simbolos que pueden requerir esclarecimmiento © Aproximadamente igual a ~ Del mismo orden de magnitud que |, Las cantidades que aparecen a la izquiemda de Ia barra se evalian en x fTxiv NOTAS AL PROFESOR Y AL ESTUDIANTE EJEMPLOS wom Es una buena costumbre usar un formato estandarizado para resolver problemas de in- genieria, El formato que se emplea en Transferencia de calor, el cual no es mis que uno entre muchos posibles, es el siguiente Enunciado del problema Solucién Datos: Por calcular: Suposiciones: 1 Diagrama (de ser necesario) Anélisis (diagramas de ser necesatio) Evaluacién de propiedades: Céleulos Resultados (tablas 0 grificas de ser necesario) Comentarios ete. Invariablemente se supone que el enunciado del problema precede 2 la solucién (como el texto) 0 al menos que es facil obtenerla. Asi, los enunciados de Datos y Por ealeu- lar son concisos y resaltan las caracteristicas esenciales del problema. En Suposiciones se enumeran las principales suposiciones que se requieren para resolver el problema; si es necesario, estas suposiciones se analizan can mas detalle en el cuerpo de 1a salu- cin. Se incluye un diagrama del sistema fisico en cuestién cuando la gcometria exige cesclarecimiento; ademas, cuando resulta apropiado, se dan los perfiles de temperatura esperados. (Se hace poco uso de esquemas que se limitan a repetit la informacién con- tenida en el enunciado del problema. Sé que muchos profesores requieren un esquema, pero en mi opinion fos estudiantes deben aprender a decidir cudndo es necesario incluir una figura o una grafica, ya que el disefio de éstas sueie ser un componente caro de los articulos de ingeniera, Por ejemplo, no creo que tenga objeto incluir un esquema que iauestre un tramo de 10 m de tubo recto de 2 em de diémetro exterior.) El andlisis puede consistir simplemente en la enumeracién de algunas ecuaciones que aparecen en el texto, pero tambign puede tratarse de establecer y resolver una ecuacién diferencial Estrictamente hablando, no deberian evaluarse las propiedades hasta que el andlisis lo requiera. Sin embargo, cuando se llevan: a cabo célodlos de rutina, como la evaluacién de coeficientes de transferencia de eslor convectiva, 2 menudo resulta conveniente tener todos los valores de propiedades tomados de alguna tabla del apéndice A en el mismo lugar. Siguen los calculos, cuyos resultados se enuncian, se tabulan o se representanNOTAS AL MAESTRO Y AL ESTUDIANTE xv gréficamente, sein sea necesario, Fn Comentarios se puede estudiar Ia importancia — de los resultados, sopesar a posteriori la validez de las suposiciones o bien sefialar las ein implicaciones generales del problema, que En los edlculos presentados en los ejemplos de Transferencia de calor he redondeado los valores en cada etapa del célculo, Si se conservan cifras adicionales durante todo e! cileulo se observarin diserepancias en el resultado final. Como muchos de los céleulos que aparecen en los ejemplos son bastante fediosos, creo que este procedimiento facil tard la verificacién de los pasos. Siguiendo Ia costumbre doy los resultados, en general, con més ciftas significativas de las necesarias para que puedan usarse en otros caleu- los. No es exagerado decir que ningin céleulo de transferencia de calor en ingenieria fs exacto hasta el 1% y que la mayoria de los ingenieros experimentados se sentirén satisfechos con resultados exactos hasta cl 10% 0 el 20%, Por lo tanto, no debemos inguietamos por la tercera 0 cuarta cifta significativa (a menos que sea necesario para evitar que aumente el error en operaciones como Ia sustraccién} We EJERCICIOS mo El simbolo del disquete que aparece junto a algunos ejercicios indica que deben re- solverse con ayuda de los programas de Transferencia de calor y que el ejemplo de solucién que se proporciona al profesor se ha elaborado en consecuencia, Muchos otros ejercicios pueden resolverse por medio de los programas aunque no tengan el simbolo del disquete, El objetivo de estos ejercicios es que el estudiante reali célculos a mano, por fo que los ejemplos de solucién también se elaboraron manualmente El orden de los ejercicios corresponde al orden en que se presenta el material en el texto, y no @ un grado de dificultad ereciente. Debido a que la dificultad de los ejercicios varia considerablemente, es de suma importancia que el profesor asesore & los estudiantes en Ia eleccién de ejercicios para el estudio en case DATOS DE PROPIEDADES: met El apéndice A contiene una cantidad considerable de datos de propiedades. Las fuentes principales aparecen como referencias 0 en la bibliografia. Puesto que Transferencia de calor es un libro de texto, mi objetivo central al elaborar el apéndice A fue proporcionar al estudiante una amplia gama de datos en una forma facil de manejar. En la medida de lo posible he incluido los datos mas exactos que pude obtener, si bien la exactitud no fue siempre el criterio més importante. Por ejemplo, la necesidad de datos consistentes para un amplio intervalo de temperaturas determinaba a menudo la fuente. Todos los datos se expresan en unidades del Sisiema Internacional con temperaturas en kelvins. El programa de computador UNITS puede utilizarse para hacer conversiones a otros vacién sistemas de unidades El apéndice A debe satisfacer la mayor parte de las necesidades tenet del estudiante y del ingeniero profesional al realizar céleulos de rutina, En caso de que misino al proyecto en consideracién exija datos exactos y confiables acerca de las propiedades sentan termofisicas, el investigador cuidadoso debe consultar las fuentes primarias pertinentesNOTAS AL PROFESOR VAL ESTUDIANTE PROGRAMAS DE COMPUTADOR wm En los disquetes de los programas diseBados para Transferencia de calor tienen un mentt que describe el contenido de cada programa, Los programas tambien se describen en lugares convenientes del texto. En los ejemplos del texto se ilustra el formato de los datos de entrada y la manera de usar los programas. Se recomienda recumir a indice del texto para localizar las descripciones de los programas y los ejemplos. El texto y los programas se corresponden de manera exacta. En principio, los resultados generados por los programas se pueden calcular manualmente a partir de las formulas, gréticas y datos del texto. Quizé se observen pequehas discrepancias en los casos en los que es necesario interpolar en las gréficas o en las tablas, ya que los programas almacenan los datos en forma de ajustes potinomiales. Los programas facilitan el estudio en casa y permiten verficar inmediatamente los resultados de los céleulos manuales. Al usar los programas CONV, PHASE y BOIL también es posible verficar ia evaluacién de propiedades y los pasos intermedios del caleulo si los resultados finales no coinciden. Los programas también pueden usarse para evaluar propiedades con otros proposits, ya que la base de detos de propiedades termofisicas que se encuentra almacenada en los programas es muy extensa. Por ejemplo, con el programa CONV podemos obtener va- lores de propiedades que se usan en calculos de conveccién igualando la temperatura de Ja pared y 1a temperatura del fuido a la temperatura deseada, Incluso es posible ir mas lejos al evaluar un coeficiente de transferencia de calor convectiva a partir de una nueva carrelacién que no aparece en CONV’: escogiendo el inciso correspondiente, el programa nas proporciona los valores de los grupos adimensionales pertinentes, simplificando asi los calculos. cari =le los adice cas ¥ e los BOIL s del te $08, en Tos INDICE GENERAL capiTuLo. 1 TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL 1 Ma 12 13 14 16 7 18 Introduccién 2 La transferencia de calor y su relacién con la termodinémica 3 Modos de transferencia de calor 7 13.1 Conduecién del calor 9 EJEMPLO 1.1 Transferencia de calor a través de un aislante 12 1.3.2 Radiacién térmica 13 EJEMPLO 1.2 Disipacién de calor de un transistor 17 1.33 Conveccién del calor 18 5 EJEMPLO 1.3 Pérdida de calor a través de puertas de vidrio 24 Modos combinados de transferencia de calor 25 1.4.1 Circuitas téemicos 26 EJEMPLO 1.4 Pérdida de calor a través de una pared compuesta ‘28 1.42 Balances de enetgia superficiales 29 EIEMPLO 1.5 Medicidn de a temperatura del aire 30 Respuesta térmica transitoria 31 1.5.1 Modelo de la capacidad térmica global 30 EJEMPLO 1.6 Templado de una placa de acero 35 5.2 Conveccién y radiaci6n combinadas 36 EJEMPLO 1.7 Templado de una esfera de aleacién metélica 38 Intercambiadores de calor 39 1.6.1 Intercambiadores de una y de dos corti 1.6.2 Andlisis de un condensado: 39 EJEMPLO 1.8 Funcionamiento de un condensador de vapor 46 1.6.3 Otro intercambiadores de una sola corriente 47 Dimensiones y unidades 47 Conctusin 49 Ejercicios 50 wakexvii INDICE GENERAL 2 CONDUCCION ESTACIONARIA UNIDIMENSIONAL 63 2.1 Introduccion 64 22 Ley de Fourier para la conduccién del calor 65 22.1 Conductividad térmica 65 22.2 Resistencia por contacto 67 2.3. Conduecion a través de capas cilindricas y esféricas. 69 23.1 Conduccidn a través de una capa cilindrica 69 EJEMPLO 2.1 Pérdida de calor de wna tuheria ce vapor aislada 23.2. Espesor critico de aislamiento sobre un cilindro 74 EFEMPLO 2.2 Enfrentamicnto de un resistor eléctricn 76 2.43 Conduceidn a través de una capa esférica 77 EJEMPLO 2.3 Determiinacin de ka conductive eléetriew 78 2.3.4 Conduecidn eon generacion imterna de calor 79 EJEMPLO 24 Disiribucivin de la remperarura en wn varilta de combustible de reactor nuclear SI 24 Aletas 82 DAI Aleta de agua 84 EJEMPLO 2.5 Aletas pure enftiar un ransistor 90 4.2 Resistencia térmica de las aletas y efectividad superficial 91 4.3 Analisis de otros tipos de aletas 92 EJEMPLO 2.6 Error de lectura en un rermopor 94 EJEMPLO 2.7 finzercumPiualor ele elo ele placa pertiradas. 9S 244 Aletas de rea de seccion transversal variable 97 EJEMPLO 2.8 lta de enfriumiento pare wn transistor 104 EJEMPLO 2.9 Perdid de cal de rita alta pavabuiliea 104 24.5. Principio de simititud y analisis dimensional 105 Conclusion 108 Fjercicios 110 3 CONDUCCION MULTIDIMENSIONAL ¥ NO ESTACIONARIA 129 3.1 Introduccién 130 3.2. Ecuacion de conduceidn de calor 130 3.2.1 Ley de Fourieren forma vectorial 131 2.2 Deduecion de la ecuacién de conducci6n del calor 132 3.3 Condiciones del contorna e iniciales 136 3.5 Métodos de solucion 139 ‘onduccién estacionaria multidimensional 140 3.1 Conduccion estacionaria en una placa rectangular 140 EJEMPLO 3.1 Flujo de. nevprene 146 Conduceién estacionaria en un bloque rectangular 48 Factores de forma para la conduccion 151 EJEMPLO 3.2 Péstidu cle calor de un horne de laboratorio. 151 EJEMPLO 3.3 2rdila cle calor de un oleodtucio subterrdnee 152 33 awe alo a sraves de ania june de gone deINDICE GENERAL, 34 we 38 36 a7 Conduccién no estacionaria 184 3.4.1 Le placa con resistencia superficial despreciable 155 EJEMPLO 3.4 Condensacion de vapor transitoria en wna pared de hormigén 162 El sélido semiinfinito 163 EIEMPLO 3.5 Enfriamiento de una placa de hormigon 171 EJEMPLO 3.6 Calentamiento por radiacién de una pared contra incendio 172 EJEMPLO 3.7 Respuesta térmica del suelo 173 EJEMPLO 3.8 Fluctuaciones de la temperatura en la pared de un cilindro de motor diesel 174 Enftiamiente por conveccién de placas, cilindros y esferas EJEMPLO 3.9 Recocido de una placa de acero 184 EJEMPLO 3.10 Calentador de lecho de bolas 185 Soluciones en forma de producto para la conduecién no estacionaria multidimensional 187 EJEMPLO 3.11 Esterilizacion de una fata de conservas Problemas de contorno en movimiento 191 3.5.1 Solidificacién de una sustancia fundida 192 EJEMPLO 3.12 Proceso de fabricacién de hielo 3.5.2 Ablacién de fundido en régimen estacionario 196 EJEMPLO 3.13 Ablacin del acero inoxidable 200 Solucién por métodos numéricos 201 3.6.1 Método de diferencias finitas para la conduccién estacionaria bidimensional 202 EIEMPLO 3.14 Conduccién estacionaria en una placa cuadrada 209 Métodos de diferencias finitas para la conduccién unidimensional no estacionaria 210 EJEMPLO 3.15 Calentamiento por conveccién de wna placa de resina 215 EJEMPLO 3.16 Templado de una placa con ebullicion nucleada 218 Formulacién de Ia capacitancis resistiva (RC) 219 EJEMPLO 3.17 Calentamiente asimétrico de una barra cilindrica 223 Método de diferencias finitas para problemas de contorno en movimiento 227 EJEMPLO 3.18 Erosién pulverulenta de un blindaje de plastico con- tra-el calor 230 342 343 175 344 189 19s 3.62 Conclusiin 231 Referencias 232 Ejercicios 234 4 FUNDAMENTOS Y CORRELACIONES DE LA CONVECCION 253 4a 42 Introduccion 254 Fundamentos 254 4.2.1 Coeficiente de transferencia de calor convectiva 255 261 4.2.2 Analisis dimensionalINDICE GENERAL, 4.23 Comelacién de datos experimentales 273 2.4 Evaluacién de las propiedades de los fluidos 278 4.3, Conveccién forzada 280 4.3.1 Flujo forzado a través de tubos y conductos 280 EJEMPLO 4.1 Flujo laminar de aceite 288 EJEMPLO 4.2 Flujo turbulento de aire 290 4.3.2 Flujos forzados extemos 292 EJEMPLO 4.3 Pérdida de calor por el techo de una cabaa 303 EJEMPLO 4.4 Enfriamiento de una gota de aluminio fundido 303 44° Conveceién natural 305 4.4.3 Flujos naturales externos 306 EJEMPLO 4,5 Pérdida de calor del receptor central de una planta de energia solar 311 EJEMPLO 4.6 Pérdida de calor de una tuberia de vapor 312 4.4.2 Flujos naturales intemos 313, EJEMPLO 4.7 Pérdida de calor a través de un muro doble 318 EJEMPLO 48 Pérdida por conveccién en un colector solar de placa plana 319 4.4.3 Flujos mixtos forzados y naturales 320 EJEMPLO 4.9 Enjriamiento de un paguete electrénico 326 EJEMPLO 4.10 Pérdida de calor del techo de un taller 327 4S Haces de tubos y lechos empacados 328 4.5.1 Flujo a través de haces de tubos 328 EJEMPLO 4.11 Calentador de aire de haz de tubos. 331 EJEMPLO 4.12 Calentador de agua de haz de tubos 333 45.2 Flujo 2 través de un lecho compacto 336 EJEMPLO 4.13 Almacén térmico de lecho de bolas 339 EJEMPLO 4.14 Intercambiador de calor de placas perforadas 341 4.6 Superficies giratorias 342 4.6.1 Discos, esferas y cilindros giratorios 342 EJEMPLO 4.15 Pérdida de calor de una centrifugadora 343 EJEMPLO 4.16 Pérdida de calor de un eje 345 4.7 Superficies rugosas 345 4.7.1 Efecto de la nugosidad de la superficie 346 EJEMPLO 4.17 Flujo de helio en un tubo rugaso 351 EJEMPLO 4.18 Flujo de aire sobre una placa plana desgastada por chorro de arena 352 48 El programa de computador CONV 355 49 Conclusion 386 Referencias 364 Ejercicios 367 ANALISIS DE LA CONVECCION 385 5.1 Introdu 386 5.2. Flujos de alta velocidad 387ie INDICE GENERAL xxi 5.2.1 Modelo para el fy de Coucte 387 2 Concepto de factor de recuperacién 392 EJEMPLO 5.1 Temperatura del rotor de wn helicéptero 393 $3. Flujo laminar dentro de un tubo 395 5.3.1 Transferencia de cantidad de movin totalmente desarrollado 396 5.3.2 Transferencia de calor totalmente desarrollada para una pared sometida un flujo de calor uniforme por unidad de area 399 EJEMPLO 5.2 Calentador de aceite 404 SA Capas limite laminares 405 5.4.1 Ecuaciones diferenciales de un flujo forzado a lo largo de una placa plana 406 S42 Modelo del flujo bala 409 5.4.3 Método de solucién integeal 410 EJEMPLO 5.3 Placa con una longitud inicial no calentada 418 5.44 Soluciones autosemejantes 420 5.4.5 Conveccién natural sobre una pared vertical isotérmica 429 EJEMPLO 5.4 Capa limite de conveccién natural en agua 433 5.8 Flujos turbulentos 435 5.5.1 Modelo de la longitad de mezcla de Prandtl y modelo de Ia difusividad por remolinos 437 2 Flujo forzado a lo largo de una placa plana 439 EJEMPLO 5.5 Capa limite de aire turbulento sobre una pl 3 Flujo en un tubo 453, EJEMPLO 5.6 Flujo turbulento de agua en un tubo 4650 5.5.4 Modelos de turbulencia més avanzados 461 5.6 Semejanza y modelado 462 5.6.1 Ecuaciones y condiciones de contorno adimensionales 462 5.6.2 Modelado 467 5.7 Eeuaciones generales de conservacin 468 5.7.1 Conservacién de la masa 469 5.7.2 Conservacién de la cantidad de movimiento 471 5.7.3 Conservacién de la energia 475 5.7.4 Uso de las ecuaciones de conservacién 479 5.8 Aniilisis de escala 481 5.8.1 Capas limite laminares de conveccién forzada 481 5.8.2 Capa limite laminar de conveccién natural sobre una pared 59 Conclusion 492 Referencias 493 Ejercicios 495 nto en el flujo hidrodinémico 5 ca plana 451 488 RADIACION TERMICA 507 6.1 Introduecién 508 6.2. Fisica de la radiacion 509xxil INDICE GENERAL 63 64 65 66 6.2.1 Espectro electromagnético 509 62.2 Superficie negra $10 6.23 Superficies reales 512 Intercambio de radiacion entre superficies S14 6.3.1 Intercambio de radiacién entre superficies negras $15 EIEMPLO 6.1 Ganancia de calor de una pista de patinaje sobre hielo 517 6.32 Factores de forma y su élgebra 517 EIEMPLO 6.2 Determinacién de factores de forma 523 6.33 Analogia de la red eléctrica para superficies negras 524 EIEMPLO 6.3 Pérdida de calor de um material fundido 526 6.34 Intercambio de radiacién entre dos superfcies grises difusas 527 EJEMPLO 6.4 Evaporacién en una botella de Dewar criogénica 533 6.3.5 Intercambio de radiacién entre varias superficies grises difusas 535 EJEMPLO 6.5 Transferencia radiante en un horno 538 EJEMPLO 6.6 Panel de calentamiento radiance 540 6.3.6 Transferencia de radiacién a través de un conducto 543 EIEMPLO 6.7 Pérdida de calor a través de una grieta S45 Radiacién solar $46 64.1 Irradiacién solar 524 ___ EJEMPLO 68 Temperatura efectiva del Sol $47 %42 Radiacién atmosférica 549 EJEMPLO 69 Célculo de la emitancia y de la temperatura efectiva del cielo 549 6.43 Absortancia y transmitancia solares 550 EJEMPLO 6.10 Temperatura de la parte superior de un avign 552 EJEMPLO 6.11 Control de fa temperatura de un vehiculo espacial 554 EJEMPLO 6.12 Colector solar de placa plana S54 Caracteristicas direccionales de la radiacién de una superficie 5S7 65.1 Intensidad de radiacién y ley de Lambert $57 EJEMPLO 6.13 Cidleulo de la irradiacién a partiv de la intensidad $60 652 Determinacién de factores de forma $61 EJEMPLO 6.14 Factor de forma entre una superficie elemental v wn disco $62 EJEMPLO 6.15 Factor de forma entre superficies sobre una esfera 563 6.5.3 Propiedades direccionales de las superfcies reales 564 EJEMPLO 6.16 Ganancia de caior de una tuberia de nitrégeno liquido 567 BJEMPLO 6.17 Transmisién de radiacién a través de la rejilla de ventilacin de un vehiculo espacial 569 Caracteristicas espectrales de Ja radiacién de una superficie $70 66.1 La ley de Planck y las funciones itaccionarias $71 EJEMPLO 6.18 Longitudes de onda de importancia préctica $71 6.62 Propiedades espectrales 573 EJEMPLO 6.19 Céfculo de la absortancia total de la pintura epéxica blanca 578INDICE GENERAL EJEMPLO 6.20 Transferencia de calor por radiacién en el interior de tn vehiculo espacial 579 6.7 Transferencia de radiacién a través de gases $80 6.7.1 Ecuacién de transfetencia $81 6.7.2 Bropiedades radiantes de un gas $82 EJEMPLO 6.21 Propiedades torales de los productos de combustién det hhidrégeno $88 EJEMPLO 6.22 Propiedades totales de los productos de combustién de un combustible a base de hidrocarburos $89 6.7.3 Longitudes de haz efectivas de un gas isotérmico $91 EIEMPLO 6.23 Longitud media de haz en un haz de tubos 593, 6.74 Intercambio de radiacién entre un gas isotérmico y un recinto negro 595 EJEMPLO 6.24 Cémara de combustion de queroseno 596 6.7.5 Intercambio de radiacién entre un gas gris isotérmico y un recinto gris 597 EJEMPLO 6.25 Intercambio de radiacién en el interior de un recinto de dos superfcies que contiene un gas gris 599 6.76 Intercambio de radiacién entre un gas isotérmico no gris y un recinto formado por una sola superficie gs 600 EJEMPLO 6.26 Camara de combustién del reactor de wn avin supersénico 601 68 Conclusion 604 Referencias 605 Ejercicios 606 CONDENSACION, EVAPORACION Y EBULLICION 623 JL Introduceién 624 7.2. Condensactén en pelicula 625 7.2.1 Condensacién en pelicula laminar sobre una pared vertical 626 EJEMPLO 7.1 Condensacién del vapor en pelicula taminar 633 2 Condensacién en pelicula laminar ondulatoria y turbulenta sobre una pared vertical 635 EJEMPLO 7.2 Condensacién del vapor en un tubo vertical largo 649 7.2.3 Condensacién en pelicula laminar sobre un tubo horizontal 642 EIEMPLO 7.3 Condensacién de Refrigerante-12 sobre un solo tubo horizontal 644 7.24 Efectos de la velocidad y del sobrecalentamiento del vapor 647 EIEMPLO 7.4 Efecto del arrastre del vapor en la condensacién de Refrigerante-I2 653 EJEMP!O 7.5 Efecto del sobrecalentamiento del vapor en la condensacién del amoniaco 654 icula 685 7.3. Evaporacién en ps 7.3 1 Evaporacién de una pelicula descendente sobre una pared vertical 655 EJEMPLO 7.6 Evaporacisn desde una pelicula descendente de agua 658 mn en masa de liquido 689 74 Ebullicixxiv INDICE GENERAL, 1s 16 1 78 7.4.1 Regimenes de ebullicién en masa 660 7.4.2 Inicio de la ebullicién 663 EJEMPLO 7.7 Grado de sobrecalentamiento necesario para el inicio de 1a ebullicién en varios liguidos 665 7.43 Ebullicién mucleada 666 EJEMPLO 7.8 Ebullicién nucleada de agua sobre una superficte de cobre pulido 667 7.44 Flujo maximo de calor por unidad de rea 668 EJEMPLO 7.9 Flujo maximo de calor por unidad de érea para ta ebullicion en masa del agua 670 7.4 Ebullicién en pelicula 671 EJEMPLO 7.10 Ebullicién en pelicula de un liguido eriggénico 675 EJEMPLO 7.11 Ebullicién en pelicula del agua sobre una placa horizontal 676 Ebullicién y condensacién por conveceién forzada 678 7.5.1 Modelos de fujo de dos fases 678 EJEMPLO 7.12 Evaporador de agua de tubos verticales 682 EJEMPLO 7.13 Condensador de Refrigerante-12 de tubo horizontal 683 7.52 Caida de presi6n 684 EJEMPLO 7.14 Gradiente de presiin en un evaporador de agua de tubos verticales 686 EIEMPLO 7.15 Gradiente de presion en un condensador de Refrigerante-I2 de tubo horizontal 687 7.5.3 Ebullicién por conveccién forzada interna 688 EJEMPLO 7.16 Transferencia de calor en un evaporador de agua de tubos verticales 690 7.84 Condensacién por conveccién forzada interna 693 EJEMPLO 7.17 Transferencia de calor en un condensador de Refrigerante-12 de tubo horizontal 694 Cambio de fase a bajas presiones 695 7.6.1 Teoria cinética del cambio de fase 696 EJEMPLO 7.18 Velocidad maxima de evaporaciin 699 7.6.2 Resistencia interfacial a la transferencia de calor 700 EJEMPLO 7.19 Cailculo del coeficiente de transferencia de calor imerfacial 701 6.3 Analisis de Nusselt con resistencia interfacial 702 EYEMPLO 7.20 Condensacién del vapor en pelicula laminar 703 7.6.4 Importancia de la resistencia interfacial para la ingenieria 70S Tubos de calor 707 7.7.1 Bombeo por capilaridad 710 EJEMPLO 7.21 Tubo de calor de amoniaco 714 Limitaciones sénicas, por arrastre y por ebullicién 716 Tubos de calor con cerga guseosa 718 EJEMPLO 7.22 Tubos de calor con carga gaseosa para un satélite de co- municaciones 721 Conclusion 723de bre 683 ubos ubox INDICE GENERAL xy Referencias 724 Ejercicios 726 INTERCAMBIADORES DE CALOR 741 8.1 Introduccion 742 8.2. Tipos de intercambiadores de calor 744 82.1 Configuraciones geométricas de fujo 744 8.22 Comportamiento de la temperatura del fuido 747 8.2.3 Superficies de transferencia de calor 748 8.24 Intereambiadores de contacto directo 750 8.3. Ralances de energia y del coeficiente global de transferencia de calor 780 8.3.1 Balances de energia del intercambiador 751 EJEMPLO 8.1 Suministro de agua para el enfriamiento de! condensador de una turbina de vapor 752 8.3.2 Coeficientes globales de transferencia de calor 753 EJEMPLO 8.2 Coeficiente global de transferencia de calor de un condensador 756 EIEMPLO 8.3 Coeficiente global de transferencia de calor de un tubo con aleias 757 84 Intercambiadores de calor de flujo estacionario y una sola corriente 759 8.4.1 Analisis de un evaporador 722 EJEMPLO 8.4 Planta piloto de conversion de energia térmica ocedniea de ciclo abierto 761 85. Intercambiadores de calor de flujo estacionario de dos corrientes 762 85.1 Diferencia de temperatura logaritmica media 762 EJEMPLO 8.5 Enfriador de benceno a contra corriente 766 EIEMPLO 8.6 Enfriador de aceite a contra corriente 766 8.5.2 Efectividad y nimero de unidades de transferencia 768 EJEMPLO 8,7 Enjriamiento de la corriente de productos de una colunna de destlacion 773 EIEMPLO 88 Diseiio de un intoreambiador de placas de ftxjo eruzado por el método e-Ny 775 8.53 Intercambiadorés de flujo equitibrado 777 EJEMPLO 8.9 Recuperador para un sistema de aire acondicionado 779 EJEMPLO 8.10 Recuperador para una turbina de gas 779 8.54 Bfecto de la conduccin axial 780 EJEMPLO 8.11 Recuperadcr de tubos gemelas para un refrigerador de hidrogeno 785 EJEMPLO 8.12 Recuperador de placas perforadas para wn refrigerador de hnidrogeno 787 8.6 Regeneradores 788 8.6.1 Regeneradores de contra comriente equilibrada 788 EIEMPLO 8.13 Calentador de aire de techo compacto 792 EJEMPLO 8.14 Mascara protectora para climas frios 793 8.7. Elementos de disefio de intereambiadores de calor 795wwvi INDICE GENERAL 8.7.1 Caida de presin en un intereambiador 796 EJEMPLO 8.15 Caida de presion en un intereambiador rultiubular 801 8.1.2 Disofo termohidrdulico de intereambiadores 803 EJEMPLO 8.16 Intercambiador de tuhos gemelos con flujo laminar S04 EJEMPLO 8.17 Intercambiador de tubos gemelos con flujo turbulento S07 EJEMPLO 8.18 Imtercambiador de fujo cruzado de placas y aleras 809 8.73 Seleccién de superficies para intercambiadores de calor compactos $11 EIEMPLO 8.19 Diseto de un intercambiador de placas y aletas de flujo enteado 813 8.7.4 Anilisis econémico 815 EJEMPLO 8.20 Conservacién de la energia en una fibrica de cervesa 819 8.75 Disefo de intercambiadores de ealor asistido por computador: el programa HEX? $20 EJEMPLO 8.21 Reeuperador de placas y aletas de flujo eruzado equi brrado para wn sistema de calefaccién de aire 527 EIEMPLO 8.22 Andlisis econdmico de wn recuperador para un sistema de calefaccién de aire 830 88 Conclusion 831 Referencias 832 Ejercicios 833 ArEXDICES — = A PROPIEDADES 851 Tabla A.la_ Metales sélidos: punto de fusién y propiedades térmicas a 300 K $53 Tabla A.1b Metales sélidos: variacién de la conductividad térmica con la Tabla Ale Metales sélidos: variacién de la eapacidad calorifica espe temperatura 856 Tabla A.2 Dieléctricos sélidos: propiedades térmicas 857 Tabla A.3 Aislantes y materiales de construccién: propiedades térmicas 859 Tabla Ad Conductividad térmica de materiales seleccionados a temperaturas criogénicas 861 Tabla A.Sa_Emitancia hemisférica total de superficies a T, = 309 K, y absortancia solar extraterrestre 862 ‘Tabla A.5b VariaciGn de la emitancia hemisférica total de superficies seleccionadas con la temperatura 865 ‘Tabla Aba Absortancia espectral y absort incidencia normal 866 Tabla A.6b Absortancias espectraies a la temperatura ambiente y a un angulo de incidencia de 25° respecto 2 la normal $67 Tabla A.7 Gases: propiedades termicas 868 con la total de algunos metales,808 » 807 809 1 flujo a 819 rama yu ade cia das con INDICE GENERAL xavii Tabla AB Liguidos dieiéeticos: propiedades térmicas Tabla A.9 Metales liquidos: propiedades térmicas 875 Tabla A.10a Coefcientes de dilatacion volumétrica de algunos liguidos 876 Tabla A-10 Densidad y coeficiente de expansién volumetrica del agua 877 Tabla A.A1 Tensibn superficial 878 ‘Tabla A.12a Propiedades termodinimicas del vapor satarado 879 Tabla A.126 Propiedades termodindmicas del amoniaco saturado 882 Tabla A.t2e Propiedades termodinimicas del nitrogeno saturado 883 Tabla A.12d Propiedades termodinimicas del mercurio saturado 884 Tabla A.12¢ Propiedades termodinimicas del reftigerante-12 (diclorodifuorometano) saturado 883 Tabla Al2f Propiedades termodinimicas del reftigerante-113 (triclorotrfluoroetane) saturado 886 Tabla Soluciones acuosas de etilenglicol: propiedades térmicas 887 ‘Tabla Soluciones acuasas de cloruro de sodio: propiedades térmicas 888 Tabla Dimensiones de tuberias comerciales {mm] (norma ASA) 889 Tabla A.149 Dimensiones de tubos comerciales {mm (norma ASTM) 890 ‘Tabla A.14¢ Dimensiones de tubos enterizos de acero para intercambiadores de calor tubulares {mm] (DIN 28 180) 891 Tabla A.14d Dimensiones de tubos de cobre y de aleacién de cobte forjado para condensadores & intercambiadores de calor [mm] (DIN 1785-83) 891 ‘Tabla A.14e Dimensiones de tubos enterizos de acero inoxidable estirado en frio [mm] (LN 9398) 802 Tabla A.14f Dimensiones de tubos enterizos de aleacién de aluminio estirada en fio [rm] (LN 9223) 892 ‘Tabla A.1S Atmésfera estindar de fos Estados Unidos. 893 Tabla A.16 Algunas constantes fisicas 894 UNIDADES, FACTORES DE CONVERSION Y FUNCIONES MATEMATICAS 895 ‘Tabla B.la_ Unidades bisicas del Sistema Intemacional y unidades suplementarias 896 ‘Tabla B.1b Unidades secundarias del Sistema Internacional 896 Tabla B.lc Unidades reconocidas que no pertenecen al Sistema Internacional 897 Tabla B.ld Miliplos de unidades del Sistema Internacional $97 Tabla B.2 Factores de conversin 898 Tabla B3 Funciones de Bessel $99 1a, Funciones de Besset de primera y segunda especies. de orde~ nes y 1 900 »b Funciones de Bessel modificadas de primera y segunda espe~ cies, de drdenes Oy 1 902 Tabla B4 La tuncién etror complementeria 904 GRAFICOS 905 Figura C.ta Respuesta de Ia temperatura del plano central de una placa enfriada por conveccién 906INDICE GENERAL Figura C.1 Figura C.1e Figura C.2a Figura €.26 Figura C.2e Figura C.3a Figura C.3b Figura C.3c Figura C4a Figura C.4b Figura Cte Figura C.4d Bibliografia Respuesta de la temperatura del eje de un cilindro enfriado por conveccion 907 Respuesta de la temperatura del centro de una esfera enftiada por conveccion 907 Pérdids fraccionaria de energia de una placa enfriada por conveccidn 908 Pérdida fraccionaria de energis de un cilindro enftiado por conveccién 908 Pérdida fraccionaria de energia de una esfera enfriada por conveccién 909 Factor de forma (0 de visién) de dos discos coaxiales paralelos 909 Factor de forma (0 de visién) de dos rectangulos uno frente a otro 910 Factor de forma (0 de visién) de dos reetingulos adyacentes 910 Factor de correccién segin e! método DTLM para um intercambiador de calor de un paso por coraza y 2, 4, 6, ... pasos por tubos 9 Factor de correccién segiin el métado DTLM para un intercambiador de calor de flujo cruzado en el que ambos fluidos estan sin mezclar 911 Factor de correccién segin el método DTLM para un intercambiador de calor de flujo cruzado en el que ambos fiuidos estin mezelados 91 Factor de correccién segin el método DTLM para un intercambiador de fiujo cruzado de dos pasos por tubos (sin mezelar) y un paso por coraza (mezclado) 912 913. Nomenclatura 919 Indice de Materias 925 capitt 1 contecariTeto ho TRANSFERENCIA DE ‘ CALOR ELEMENTAL CONTENIDO 1. INTRODUCCION 1.2. LA TRANSFERENCIA DE CALOR Y SU RELACION CON LA TERMODINAMICA 1.3. MODOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR 1.4. MODOS COMBINADOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR 1.5, RESPUESTA TERMICA TRANSITORIA 1.6, INTERCAMBIADORES DE CALOR 1.7. DIMENSIONES ¥ UNIDADES 18. CONCLUSIONAa CAPITULO | TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL INTRODUCCION mm El proceso de transferencia de calor nos es familiar a todos. En dias ftios nos pone- ‘mos mas ropa a fin de reducir la transferencia de calor de nuestro cuerpo tibio al frio ambiente, Para preparar una taza de café podemos usar una cafetera dentro de la cual se transfiere calor de una resistencia eléctrica al agua, calentindola hasta su ebullicion La disciplina de ingenieria conocida como transferencia de ealor trata los métodos para calcular velocidades de transferencia de energia calorific. Los ingenieros utilizan dichos métodos en el disefio de componentes y sistemas en los que tiene lugar una trans- ferencia de calor. Este tema es importante para casi todas las ramas de Ia tecnologia. Sin embargo, tradicionalmente la disciplina que mas se ha ocupado de la transferencia de calor ha sido la ingenieris mecénica, en virud de la importancia del proceso de trans- ferencia en los sistemas de conversion de energia, desde centrales eléctricas de carbon hasta calertadores de agua que utlizan energia solar. Muchos problemas de diseiio térmico requieren la disminucién de las tasas de trans- ferencia de calor por medio de un aislante adecuado. El aislamiento térmico de los edificios en climas extremos es un ejemplo muy conocido, pero hay muchos mis, El transbordadar espacial esta equipado con losas térmicas que aislan al vehiculo de las altas temperaturas producidas por Ia onda de chogue durante la reentrada a la atmés- fera, Los criostatos, que mantienen las termperaturas criogénicas necesarias para el uso 4e superconductores, deben sislarse eficazmente con objeto de reducir la carga de en- fevamiento del sistema de refrigeracion. Con frecuencia la dnica manera de garantizar la proteccién contra el calentamiento intenso consiste en utilizar un Auido como “sumix Gera” de calor. Para enftiar las toberas de los motores de combustible Tiquido de los cohetes, se hace pasar el combustible frio a través de conductos dispuestos alrededor de las toberas antes de inyectarlo en la cimara de combustién. Uno de los componentes criticos de un reactor de fusién es Ja “primera pared” del recipiente, que debe ser capaz Ge soportar el intenso calor del plasma candente. Tales paredes pueden enftiarse por rmiedio de un flujo de helio gaseoso 0 de litio liquido, La transferencia de calor desde un uido a oto es un problema comin én disefio térmico, Los dispositives que se usan para tal efecto se laman intercambiadores de calor, Un ejemplo cotidiano es el radiador de un automovil, en el cual el calor del re frigerante caliente se transmite al aire frio que pasa a través del armazén del radiador En la produccion de encrgia y en las industrias procesadaras se necesitan muchos tipos distintos de intercambiadares de calor. Una central eléetrica, ya sea de combustible £5- sil o nuclear, tiene una caldera en la que se produce vapor de agua para impulsar las turbinas, yun condensador en el gue el vapor se condensa a fin de reducit la sobre- presién en las turbinas y recuperar el agua. EI condensador que patenté James Watt en 1769 aumentaba a mas del doble el rendimiento de las maquinas de vapor de la época; esto puso en marcha la Revolucion Industral. Los sistemas comunes de refrigeracion 0 de aire acondicionado tienen un evaporadar que absorbe calor a baja temperatura y un condensador que cede energia calorifica a una temperatura superior. El condensi- dor de un refrigerador doméstico consist, por lo general, en un serpentin con aleras de enftiamiento que aumentan el intercambio de calor con el medio ambiente. Una refine- rig de petréleo posee une gran variedad de equipos para la transferencia de calor, que 12160 tos 12 12 LA TRANSFERENCIA DE CALOR Y SU RELACION CON LA TERMODINAMICA 3 incluye columnas de rectificacién y crackers o alambiques de descomposicién térmica, Se emplean muchos intercambiadores para transferir calor entre diferentes estadios del proceso con objeto de reducir el consumo total de energia de la refineria ‘A menudo el problema de disefto es un problema de control térmico, es decir, se pretende que la temperatura de funcionamiento de los componentes sensibles al calor se mantenga dentro de un margen especifico. El enftiamiento de toda clase de cle- rmentos elects6nicos es un ejemplo de conttol térmico. El desarrollo de computadores mas répidos esta hoy seriamente limitado por la dificultad de controlar la temperatura de componentes muy pequefios que disipan grandes cantidades de calor. Un problema muy complicado es el control térmico de dispositivos sensibles a la temperatura en satélites de comunicaciones en drbita alrededor de la Tierra. Es preciso que los transistores y los diodos no se sobrecalienten, que las baterias no se congelen, que los componentes “pticos de los telescopios no se desajusten debido a la dilatacién térmica, y que las fo- togeafias se procesen a la temperatura adecuada para garantizar una alta resolucién. El control térmico de las estaciones espaciales del futuro presentard obsticulos atin mayo- res, pues deberin incluir los sistemas necesarios para hacerlas habitables. De los ejemplos anteriores se desprende que la transferencia de calor abarca una am- plia gama de fendmenos fisicos y de sistemas de ingenieria. Es preciso comprender y cuantificar estos fenémenos antes de desarrollar una metodologia para el disefto térmico de sistemas. £1 capitulo 1 es un repaso del tema y presenta algunos conceptos bisicos 4 un nivel elemental. En la seccién 1.2 se explica la diferencia entre la disciplina de la transferencia de calor y la de la termodinimica, Se revisa la primera ley de la ter- ‘modinamica y se desarrollan los casos de sistemas cerrados y abiertos, necesarios para el analisis de la tansferencia de calor. En la seccién 1.3 se presentan las tres modali- dades bisieas de transferencia de calor: conduccidn, radiacién térmica y conveccién, Se desarrollan algunas formulas que permiten hacer calculos elementales de transferen- cia de calor. En la prictica, estas modalidades de transferencia de calor suelen ocurrir simulténeamente, Asi, en la seccién 1.4 se desarrolla el andlisis de la transferencia de calor combinadas, Fl resto del capitulo | trata los cambios que suffen los sistemas como conseeuencia de los procesos de transferencia de calor. En la sezcidn 1.5 se aplica ta primera ley # un modelo muy simple de sistema cerrado para determinar la variacion de la temperatura del sistema con el tiempo. En la seccidn 1.6 se emplea la primera ley para sistemas abierios a fin determinar la variacin de la temperatura de un fluido que pasa a través de un intercambiador simple. Se desarrollan algunas relaciones adecuadas {que permiten al ingeniero evaluar el funcionamiento del intercambiador. Finalmente, en Ja seccidn 1.7 se examina el Sistema Intemacional de Unidades (SI) y se analizan los criterios de unidades que se seguird en ef texto, LA TRANSFERENCIA DE CALOR Y SU RELACION CON LA TERMODINAMICA Cuando colacamos un objeto caliente en un ambiente fio, se enfria: el objeto pierde cenergia interna, mientras que el ambiente la gana. Habitualmente describimos esta inte- raceién como una transferencia de calor del objeto a la region que lo rodea. Puesto que la teoria del calorico cayé en descrédito hace mucho tiempo, no creemos que una "susCAPITULO | TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL, tancia calérica” fuya del objeto a su entomo, Mas bien decimos que se ha transferido energia interna por medio de complicadas interacciones en la escala atémica o subaté- riea. A pesar de todo, sigue siendo comin describir estos procesos como transferencia, transporte, o flujo, de calor, La transferencia de calor en ingenieria se ocupa del caleulo Ge Ia velocidad a la que el calor fiuye en un medio dado, a través de una interfaz 0 entre dos superficies, asi como de la determinacién de las temperaturas asociadas. Es importante entender la diferencia esencial entre transferencia de calor en inge- nietia y lo que usualmente se llama termodinamica. La termodinamica clésica aborda sistemas en equilibrio, Su metodologia puede usarse para ealeular la energia necesaria para llevar @-un sistema de un estado de equiibrio a otro, pero no permite determinar Ia velocidad a la que ocurre el cambio. Por ejemplo, si la temperatura de un lingose de hierro de 1 kg se hace descender brascamente de’ 1000°C a 100°C en un baio de aceite, Ia termodindmica nos dice que el lingote ha perdido una cantidad de energia igual a so masa (1 kg) x su calor especifco (~ 450 J/kg K) x la variacién de tempe- ratura (900 K), es decir, aproximadamente 405 kl. Sin embargo, la termodinamica no puede decimos cusinto tiempo tendremos que esperar para que la temperatura descienda 2 100°C. EI tiempo depende de la temperatura del bafo de aceite, de las propiedades fisicas del aceite, de su movimiento, y de otros factores. Un andlisis adecuado de Ia transferencia de calor considerara todos estos elementos. El estudio de procesos de transferencia de calor requiere el uso de algunos conceptos e termodindmica. En particular, se aplice la primera ley de Ia termodinémica, gcnc- ralmente en formas muy sencillas, puesto que los efectos de trabajo a menudo pueden despreciarse. La primera ley es una manera de enunciar el principio de conservacién dle la energia, que es una de las leyes fundamentales de {a fisica. Este principio puede formularse de muchas maneras si se exeluyen las formas de energia que no ataien al problema en cuestién, o sencillamente redefiniendo qué se entiende por energia. En iransferencia de calor, con frecuencia nos referimos a la primera ley como prixcipio de conservacién de la energia, 0 simplemente como balance de calor o de energia cuando no se realiza trabajo. Sin embargo, como ocurre en la termodinémica, es esencial usar la forma correcta de Ia primera ley. El estudiante debe ser capas, de definir un sistema adecuado, para reconocer si el sistema es abierto 0 cerrado, y de decidir si es posible suponer gue se encuentra en estado estacionario. A continuacién se presentan algunas formas sencillas del principio de conservacién de la energia a las que se recurre reite- radamente en el text. La figura 1.1 muestra un sistema cerrado consistente en una masa sélida fja, El sis teina tiene un volumen V fm}, y el sélido una densidad p {kgim?]. Se transfere calor al sistema a una velocidad Q [i's 0 Wl; dentro del s6lido puede generarse calor, por ejemplo mediante fisin miclear 0 por una corrente eléctrica, a le velocidad Q, {W] Puede suponerse que los sélidos son incompresibles, de modo que no hay trabajo reali- zado por el sistema o sobre él. El principio de conservacién de Ja energia exige que en un intervalo de tiempo A? [s] variacién de energia intema _ Calor transferido hacia, Calor generado enteo del sistema el interior del sistema ” dentro del sistema AU = Qar+Q.ar anica no cienda edades ) de la teeptos _ pene- pueden puede afen al ia, En ipio de cuando il user sistema posible algunas Fe reite- El sis: re calor Jor, por 2. iW) jo real que en ° ma an a xX Frontera del sistema (~ Figura 1.1 Aplicasisn del principio de conser vasa de la cerrado, Disidiendo entre Ar y haciendo que Ar tienda a cero, obtenemos a =O El sistema contiene una masa fja (a1: por o tanto, podemos eseribie €U = pV’ de donde «es la energia imema espectica [kg]. Ademds, para un sélido incompresible dc = 6,4T, donde ¢, es el calor especitico a volumen constante (24g K]. y 7 (K] os la temperatura, Como se ha supaesto que ef sélido es incompresibie, fos ealoes especiicos a votumen constante¥ a presion constante som iguales. por Io gue escribimos simplemente du = edT para obtener (2) La eouscién (1.2) es una forms especial de Ja primera ley de Ta termodinimica que lusaremos con frecuencia en este texto. Esti escrita en términos de racones de cambio. es decir, proparciona la velocidad de variacién de la temperatura con en el tiempo. Sin embargo, en algunos casos sera conveniente volver a la ecuacién (1.1) como enunciado de la primera ley i tora de referencia Figura 1.2 Aplicacién del principio de conseevacién de Ia en abierto con flujo estacionanioCAPITULO 1 TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL La figura 1.2 muestra un sistema abierto, para el cual existe una expresién muy itl de la primera ley, conoeids como ecuacion de la energia para un flujo estacionari Esta expresion es muy usada en el anilisistermodinimico de turbinas, compresores y otros dispositivos similares. La ecuacién es oar) donde rit (kgis] es la velocidad de flujo de masa, h [kg] es la entalpia especifica, V {ms} ¢s la velocidad, g [mst] es la aceleracién debiga a Ia gravedad, z es Ia al- tura (m], @ (W] es la velocidad de transferencia de calor, como antes, y W’ (W] es la velocidad a 1a que se realiza trabajo externo (eje) sobre el sistema.' Obsérvese que, segin la convencicn de signos adoptada, el trabajo externo realizado sobre el sistema 5 postivo: convencién contraria es también may utilizada. El simbolo AX significa Xara ~ Noten © $0, la variacién de X. La eeuacién (1.3) se aplica a una sustan- cia pura cuando las condiciones en el interior del sistema, como la temperatura y la velocidad, no varian durante un intervalo de tiempo adecuado. No se ha incluido la generacion intema de calor dentro del sistema. En muchos tipos de dispostivos para ttansferencia de calor no se realiza trabajo exter, y las variaciones de energia cinética Y potencial son despreciables; en estos casos la ecuacién (7.3) se reduce @ +W a3) rik = Q a4) La entalpia especifica h se relaciona con la energia interna especifica u de la siguiente heusPo as) donde P [Nim? o Pa] es la presién y V el volumen especifico [m°/kg]. Existen dos ‘expresiones limite para Ak que resultan muy iitles. Si el fluido entra al sistema en el estado I y lo abandona en el estado 2, 1, Para gases ideales con Pe RT, Ah [ * ogaT (1.6a) donde R ([Jhkg K] es Ta constante de los gases y ep [kg] K] es el calor especifico a presién constante 2. Para liquidos incompresibles tales que p = 1/v = constante Ah f dT + aon (1.6) donde c, = ¢p. En general, el segundo término de la ecuacidn (1.66) es despreciable, Ta eeaiin (1.3) se eseibid coma sh, V y furan uniformes en as corenies que traspasan el contorn dst ‘volumen de contol. Tal supsicién puede hcetse 2 menudo: en caso contri, ex neceara en integra, Sobre eada coment para proporcionar valores mediosadecuadosy ttl nario. res ¥ a3) cifica, la ale W) es e que. istema gnifica sustan- ay ia sido 1a para inetica as guiente as) ren dos a en el (16) pecifico (16) reciable. ntomo de inegracion 13 mt 13 MODOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR. 7 La ecuacidn (1.4) es el punto de partida usual para el anilisis de ta transferencia de calor de sistemas abiertos en estado estacionario. La segunda ley de la termodindmica nos dice que, si dos objetos a las temperaturas T) y Tp estan en contacto, y si Ty > Ts, el calor fluira espontinea ¢ irreversiblemente del objeto 1 al objeto 2. A este fiujo de calor también se le asocia un ineremento de entropia. A medida que Tz tiende a T;, el proceso tiende a ser reversible, pero al mismo tiempo la velocidad de transferencia de calor tiende a cero, por lo que dicho proceso tiene poco interés practico. Todos los procesos de transferencia de calor de los que se ‘ocupa la ingenieria son irreversibles y generan entropia. Con la creciente conciencia de la necesidad de cuidar las fuentes de energia, el uso eficaz de la energia disponible se esti convirtiendo en un elemento importante para el disefo térmico. Asi, e} ingeniero debe estar al tanto de los procesos imeversibles que tendrin lugar en el sistema que se esti desarrollando y entender que el diseio Sptimo puede ser equel que minimice la generacién de entropia a causa de la transferencia de calor y del fujo de fluidos Sin embargo, en la mayoria de los casos el ahorro de energia es s6lo un aspecto de la evaluacién econdmica general del disefo. Habitualmente existe un término medio entre los costos energéticos asociados al funcionamiento del sistema y los costos de construccién det equipo. MODOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR En termodindmica el calor se define como la energia que se transfiere debido 2 gra- dientes 0 diferencias de temperatura. De manera consistente con este punto de vista, la termodindmica sélo reconoce dos modos de transferencia de calor: conduecién y radia~ cidn, Por ejemplo, la transferencia de calor a través de 1a pared de una tuberia de acero se realiza por conduccién, mientras que la transferencia de calor del Sol a la Tierra 0 1 una nave espacial se efectia por radiacién térmica, Estas modalidades de transferen- cia de calor se producen a escala molecular o subatémica. En aire a presién normal fa conduccién se realiza por medio de moléculas que se desplazan distancias muy cortas (~ 0.65 jam) antes de chocar e intercambiar energia con otra molécula. Por otro lado, la radiacién se efectia por medio de fotones que vigjan casi sin encontrar obstaculos través del aire, de una superficie @ otra. Asi, una diferencia importante entre la conduc cidn y la radiacién es que los portadores de energia en la conduccién tienen un camino libre medio corto, mientras que en la radiacién ocurte lo contrario. Sin embargo, en cl aire y a presiones muy bajas, tipicas en dispositivos de alto vacio, el camino libre medio de las moléculas puede ser mucho mayor que las dimensiones del dispositive, de modo que las moléeulas pueden desplazarse sin obstéculos de una superficie a otra. En «este caso la transferencia de calor por medio de moiéculas se rige por leyes andlogas 2 las de radiacion En virtud de sc masa y su velocidad, un fuido puede transportar cantidad de mo- Vimiento. Al mismo tiempo, en virtud de su temperatura puede ser portador de ener- gis. Estrictamente hablando, la conveccidn es el transporte de energia por movimiento el medio (en este sentido, un s6lido en movimiento también puede transportar ener- gia por conveccién), En ls ecuacién de la energia para flujos estacionarios (Ec. (1.3)) Ta conveccién esta implicita en el término rth del primer miembro, mientras que laCAPITULO | TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL ; Fr Keni Sy a ie estate gl fe & sonveccion G4 vest i/ tase ih i enjgngpiagsny i eee SS ye Figura 1.3 Sistema doméstico de calefaccibn por agua caliente, que ilusra los Uistintos modos de teansferencia de calor. transferencia de calor por conduccién y radiacién esta representada por @ en el segundo rmiembto. Sin embargo, en ingenieria el termino conveccion se suele emplear de una manera més amplia a fin de incluir la wransferencia de calor desde una superficie 2 un uido en movimiento, llamada #ransferencia de calor por conveccién. a pesat de que Ja conduccién y Ia radiacion desempefian un papel preponderante cerea de la superfi- cie, donde el fluido esté en reposo, En este sentido ia conveccién se considera como un modo distinto de transferencia de calor. Dos ejemplos de transferencia de calor por convecetén son la transferencia en el radiador de un automévil y en el fuselaje de un Vebicule supersénico, La conveccién suele asociarse 2 un cambio de fase. por ejemplo cuando el agua hierve en un recipiente 0 cuando el vapor se condensa en el condensador de una central eléctrica, Debida a la complejidad de estos procesos, Ia ebullicién y la condensacién suelen considerarse como procesos distintos de transferencia de calor, EI sistema de calefaccién doméstica por agua caliente mostrado en la figura 1.3 repre- senta las distintas vias de transferencia de calor, El agua caliente de [a caldera ubicada fen el sétano fluye a través de una tuberia hasta los radiadores colocados en cada habi- tacién, De acuerdo con la definicién anterior, el transporte de energia desde el sétano por medio del agua caliente es una verdadera conveccién; por lo tanto, no lo denomi- raremos como un proceso de transferencia de calor. Dentro de los radiadores el calor se transfiere por conveccién del agua caliente a la superficie interior del radiador, por conduccién a traves de éste, y tanto por conveccién como por radiacién de la superfi- cle exterior del radiador a la habitaciin: La conteceién es conveccién natural: el ai calentado, cercano a la superficie del radiador, se eleva debido al empuje hacia arribs yy el aire mas fio fluye para ocupar su Tugar. Los radiadores son intercambiadores de calor, Aunque de uso comin, el término radiador es engaiioso ya que la transferenciasgunds de una ea un de que uperfi- lor por de un jemplo ensador on y la alot 3 repre: ubicada fa habi- sétano lenomi- el calor Jor, por superfi- el aire , arriba, jores de ferencia 3 MODOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR 9 conducividad k Figura L4 Conducibn unidimensional esacionaria 9 través de wna pated plana, que muesta la forma de aplicar el principio de conservacién de Ia enersia a un elemento de volumen de espsor Ax de calor desde la superficie exten puede Ilevarse a cabo prineipalmente por conveccién Yy no por radiacién (véase el Ejer. 1.19), Las resistencias elétricas son un ejemplo de calentador que transfieze calor principalmente por radiacién predominantements ‘A continuacin se exponen estos tres importantes aspectos de la transferencia de c2- lor: conduccisn, en la seccién 1.3.1; radiacién, en la seceidn 1.3.2; y conveccidn, en la seccién 1.3.3 1.3.1 Conduecién del calor A nivel microscdpico los mecanismos fisicos de Ia conduccién son complicados; sbarcan fenémenos tan variades como las colisiones moleculares en los gases, las vibraciones de la red en los cristales y el flujo de electrones libres en los metales. Sin embargo, el ingeniero evita, en la medida de lo posible, Ia consideracién de procesos a nivel ‘microsc6pico y prefiere valerse de /eves fenomenoldgicas a nivel macroscépico. La ley fenomenolocica que rige la conduccién del calor fue propuesta por el fisico y matematico francés J. B Fourier en 1822. En estas paginas expondremos dicha ley con ayuda del sencillo problema det flujo unidimensicnal de calor a través de una pared plana (p. ¢).. una capa de aislante) La figura 14 muestra una pared plana de area A y espesor L. cuya cara en x = 0 se mantiene a la temperatura Tj, mientras que el lado en x = L se mantiene 2 T:, El flujo de calor Q a través de la pared se efectia en la direccién ie alslada significa con fecvencia supericieperfcramonteaislada (a través dela cual no Huse calor, es desi, se ata de ura supericie adiabatic). En ia prictica ls sates se usan para reducir el flo de ealr.y vara vez puadan suprnetse percecos.10 CAPITULO 1 TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL 4ée Ia disminucion de ta temperatura: si T; > T:, Q va en la diteccién de « positiv La ley fenomenoléica que rige este flujo de calor es la ley de Fourier de conduccién de calor, la cual establece que, en una sustancia homogénea, el fiujo de calor local es proporcional a menos el gradiente de temperatura local: 2 aT fag yy qx-O ay) donde q ¢ el fivjo de calor por unidad de area perpendicular a la direccién del flujo [Wim?], T es la temperatura local [K 0 °C] y x es la coordenada en Ia direccin de! fiujo {m]. Cuando dT/de es negativo, el signo menos en Ia ecuacién (1.7) da un va- lor positivo de g en Ia diteccién de las x positivas, Introduciendo una constante de proporcionatidad k, ar de donde k es ls conductividad térmica de la sustancia, cuyas unidades [W/m K] se dedu- cen de la ecuacidn. Observe que en la ecuacién (1.8) le temperatura se puede expresar en kelvins o en grados Celsius: ef gradiente de temperatura no depende de las unidades que se eseojan, puesto que un Kelvin es igual a un grado Celsius (1 K = 1°C), Asi, las unidades de la conductivided térmica también podrian escribirse como [Wim°C], pero esto no es recomendable cuando se usa el Sistema Intemacional de Unidades (SI). La ‘magnitud de la conductividad térmica & de una sustancia dada depende de manera crucial de su estructura microscépica, y también tiende a variar ligeramente con la temperatura: la tabla 1.1 ds algunos valores seleccionadas de & La figura 14 muestra un volumen elemental AV situado entre x y x + Ax; AV es tun sistema cerrado y el principio de conservacidn de la energia es vilido en la forma dada por la ecuacién (1.2). Si suponemos régimen o estado estacionario, entonces las temperaturas no varian con el tiempo y dT /dr = 0: si ademas no se genera calor dentro del volumen, Q, = 0. Entonces, la ecuacién (1.2) establece que c! flujo calorifico neto hacia el interior del sistema es cero. Puesto que hay flujo de calor hacia AV a través de la cara en x, y hacia el exterior de AV a través de la caida en x + Ax, a as) O= Oboe es decit, @ ‘Sin embargo. de la ley de Fourier (Ee. (1.8)}, ‘onstante ar Q=aa=-eat JNotese que esta D es el fu de cler en la ieccin x, emtas que an la primera ley (Bes (1.1}(1 4}. @ es la tronserencia de calor trl hacia t interior cel sistema Le notaidn se vuelve algo ambigus cuando relacionamos la termacinamica con la vansfeencia de eal siguiendo la prictica comin en ambas materitsitivas eciin cal es ay) | Bujo in del on va me de a8) ed preset idades si Tas }. pero st) Le crucial rata, AV es forma ces las dentro co neto través bua, ua ends 1.3 MODOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR u Tabla 1.1 Valores seleccionades de la conductividad térmica a 300 K (~ 25°C). k Material Win K Cobre 386 Aluminio 208 Bronce (70% Cu, 30% Zn) Mt Acero dulce ry ‘Acero inoxidable, 18-8 1s Mercurio 84 Conereto 14 Vidrio pyrex 109 Agua 0611 Neopreno 0.19 ‘Aceite para motores. SAE 50 pias Pino blanco, en ta direccién perpendicular a la veta 0.10 Cloruro de polivinilo (PVC) 0.092 Freén 12 0.071 Corcha 0083 Fibra de vidrio (densidad media) 0.038 Poliestireno| 0.028 Aire 9.02 Nota: El apéndice A contiene datos mis completes. Las variables son separables: reordenando ¢ integrando sobre el espesor de la pared, 2 [ dx=-f[ kat Alo if donde @ y A se han sacado de la integral porque son constantes. Si ignoramos por el ‘momento Ia pequefia variacién de k con la temperatura, obtenemos Tok 1yka La comparacién de la ecuacién (1.9) con la ley de Ohm, / = E/R, sugiere que AT = T,—T; puede verse como un potencial impulsor del flujo de calor, asi como el voltaje es el potencial impulsor de la cortienteeléctrica. Entonces R= L/kA puede considerarse como una resistencia térmica anéloga a la resistencia eléctrica Si tenemos una pared compuesta por dos placas de material, como se muestra en la figura 1.5, el flujo de calor a través de cada placa es igual: o- Doh _h-h Tala LaikpA (zs) a9) Reordenando,n CAPITULO I TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL Figura 1 La distbucign de temperatures para conducclén estacionaria tra- ‘5 de una pared plana compuesta, ¥ el cireuito térmieo correspondiente ‘Sumando las jos ecuaciones amteriores se elimina la temperatura de la interiaz Ty La be) a(t a4) es decir, _ nh _ ar LijkyA = La/keA Rat Re ia con la resistencia eléctrica veriamos este problema como un ieo formado por dos resistencias en serie. ¥ escribiriamos inmediatamente ar Rae Re (1.102) Recurtiendo a ta analoy circuito tén ° (1.100) Ejemplo 1-1 Transferencia de calor» Waves de on aislanie fngerado tiene forma cubica de lado igual a 2m y paredes de slumsinio de § mm de espesoraislacas con una capa de 10 em de carcha, Durante el funcionamiento, una medieién de la semperatora de fas superticies interma y externa da ~5°C ¥ 20°C, respectivamente, Determine la carga de enftiamiento del zerigerador Solweiin Datos: Corteredot de aluminio aislade con una capa de 10 em de corcho, Por calcular: Velocidad de ganancia de calor Suposiciones: |. Estado esacionario 2. Canduesién def celee unidim border tonal (ose tienen en cuenta los efectos de Se aplica la ecuacidn (1.10 ar.1.102) smente 1.100) isin de os de # MODOS DE TRANSFERENCIA DE CALO B Los subindiees 4 y B comesponden ala pared de aluminio wwameme. La sabla 1.1 indica (045 W mK. Sospeshamos ed de aluminso 25 d2s- ‘una cara de area 4 = 4 mr, at resistencias térmieas son I coreho aislante, espe que & = 204 Wim K. ks ‘que la resistencia teria de fa 9 preciabe. pero de cualquier manera la ealoularemos ons a 613.107 KW oss KW Povdemos desp ie color para una diferencia de ir Ry puesto que es cinco drdenes de magnitud mis pequetio que Re. EI Ayjo peratura de FT; = 2) —~(-§) = 28 Kes ar Q ar « w Oo Ry TRTKW Para seis caas, la carga de enfriamiemo total del reftigerador es 6.0 43.0 = 238 W Comentarios 1. En adelante, cuando resulte cbvio que una de las resistencias de una serie es desprecal 0s desde el principio (no debe hacerse esfusrzo alguno por obtener datos 2 Sn es unidimensional es coresia td dh los lados del cubo. 1 supesicién de que fa cond {de 0.) m 25 pequetio comparade con fa lon Observe que Tu Uitrencia de iemperatins se dieran en grados Celsius 4. Hesios supuesto gue ol contacto mice nien asociacs Ta yterfaz ent 1.3.2. Radiacion térmica Todia la materia y tode el espacio contienen radiacién clecttomagnética. La particule, 0 cuanto, de energia electromagnética es et fotGn, y 1a ttansferencia de calor por radiacién puede consilerarse tanto en funcién de ondas clectromagnéticas como en funcion de fotones. El flujo de energia radiante que incide sobre wna superficie se conoce como su irradiacton, G ['Vm=): el Aujo de energia que abandona una superficie por emision y reflexion de radiacién elecitomagnética se llama radiosidad, J [Wm], Une superficie hhegra (0 cuerpo negro) se define como aquella que absorbe fa totalidad de Ia radiacion incidente sin reflejar nada. En consecuencia, toda la radiacién que proviene de una superficie negra es emitida por dicha superficie y se expresa mediante la ley de Stefan- Boltzmann: or any4 CAPITULO | TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL Tabla 12 Potenci de emisién de cuerpo negro a diversas temperatures. ‘Temperatura de la superficie Potencia de emisin de cuerpo negro kK Wem? 300 (temperatura ambiente) 459 1000 (al rojo vixo) 56700, 3000 (lirmpara de flemento) 4590000 5760 (temperatura del sal) 62400000 donde Ey es la potencia de cuerpo negro, T es la temperatura absoluta [K] y o es la constante de Stefen-Boltzmann (~ 5.67 x 10° W/m? K4), La tabla 1.2 muestra cémo Ey = oT* crece rapidamente con la temperatura La figura 1.6 muestra un objeto negro convexo de rea A; dentro de un recinto negro isotérmico a temperatura T;. En el equilibrio, la temperatura del objeto es también 72, y el flujo de radiacién que incide sobre el objeto debe ser igual al flujo de radiacién {que Io abandona: GiAl= ha = oTSA; De donde G,=or! (1.12) ¥ es uniforme sobre la superficie, Si ahora aumentamos la temperatura del objeto a T;, su radiosidad se convierte en oT, mientras que su irradiacin sigue siendo oT! (porque el recinto no reflejeradiacién). Entonces, el flujo neta de calor por radiacién a sraves de Ia superficie, q), es la radiosidad menos la ieradiacion: gah-G (1.13) es decir, Ti oT} (14) Iraincion Objeto neavo Covided negra isotrica, 2 Radicsdad J Figura 1.6 Un objeto negro convexo (superficie L) dentro de un recinto negro iso- térmico (superficie 2).1.3 MODOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR 1s 7 es Ta Figura 1.7. Bjemplos de dos supertcies + e6mo grandes puestas una frente a la ota Vt ) negro donde la convencién de signos es tal que un flujo neto hacia el exterior de la superficie ten To, 5 positivo. La ecuacién (1.14) también es valida para dos grandes superficies negras facion puestas una frente a fa otra, como se muestra en la figura 1.7. ’ El cuerpo negro es una superficie ideal. Las superficies reales absorben menos radia- cin que Tas superfcies negras. La fraceién de Ia radiacién incidemte que se absorbe se ama absortancia (0 absortividad). a. Un modelo muy usado para una superficie real es aay el de la superficie gris. definida como aquella para la cual a es constante, independien- temente de la naturaleza de la radiacion incidente. La fraccién de la radiacigpincidente bjeto a que se refleja es la reflectancia (0 reflectividad). p, Si et objeto es opaco: decir, si 0 oT? ro es transparente @ ta radiacién electromagnética, entonces scion a ; p= Bs a aay x ‘abla 1.3. Valores aproximados seleccionados de ta emitancin,¢ (valores hemisfeitoales @ temperaturas normales) 4 aad) ‘Tipo de superficie Aleacién de alumini sin oxidar Aluminio anodi2ado negro Chapa de eromo Aceta inoxidable tipo 312, ligeramente oxidado Tconel X. oxidado Pinzura negra esmaltada Pintuca blanca acriiea Asfalta Concreto Tera Videic ‘Nova: El apendice A proporciona datos mas completos. La emitancia es muy dependent del acabado dela ‘apefcie. por la que los datos de distinas fuentes pueden difrssignieativstnete, Las superficies reales también emiten menos radiacin que las superficies negras, La fraccién emitida de la potencia de emision de cuerpo negro oT* se conoce como6 NSFERENCIA DE CALO! catitcles 7 ELEMENTA emitaneia io emisividads, «4 En una superiicie gris el valor de ¢ también es constante nndependientememte de ss temperatura ¥. como se mostrara en el capitulo 6, 1a emitancis, J absortancia de una superficie gris son igual er para una superfi grist 16) La tabla 1.3 presenta algunos valores tipicos de ¢ a temperaturas normales. Los valores Ge + para superficies merilicas brillantes tienden a ser bajos, mientras que para super- cies oxidaoas 9 pintadas sueien ser altos. A partir de Ia tabla 1.3 también se pueden obtener los Valores de a y p usando las ecuaciones (1.15) y (1.16). Si se transfiere calor entre dos superticies rises finitas, como muestra la figura 1.8. Ja velocidad de ajo de calor dependerd de las temperaturas T) y Ts. ¥ de las emitancias sometria. Es claro que una parte de la radiacién que sale de Ta superficie 1 so incidira sobre la superficie 2, y vieeversa. Habitualmente es bastante dif'cil dererminar la velocidad de flujo de calor. En general, podemos escribir ¥ ez. asi como de ta aay Figura 18 Transferencia de ealor por radiachin entre dos supecficies grisesfnitas, donde Q): es ¢] intereambio neto perficie ! a Ie superficie 2. y energia radiante (transferencia de calot) de la sut- 1: eS un factor de transferencia, que depende de las emitaneias y de la geometria, Para el caso particular en que la superficie 2 rodea a la superficie 1. ¥ por fo tanto, el area A; es pequefia comparada con el rea 4s, 0 bien la superficie 2 es casi negra Fiz = 1 ¥ la ecuacién (1.17) se conviete en Og = eAloTt oT) (1.18) En cf capitulo 6 deduciremos Ta ccuacién (1.18), Se wata de un resultado importante, uusado con frecuencia por los ingenieres para hacer estimaciones rapidas. $c sormin en nomenclia de Is popiedades dels radian ria pasts propiesadee de In eaacin emda 9 absorb por sopefees. En att ss propletades de In cadacion emitidao abeorbida por Easesstante, itancia, ate: valores super- pueden ra 18, cale de astante aay 2 la su de las lea a la bien la (18) ortante adiacn, cies En DOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR " EI hecho de que la transferencia de calor por radiacidn dependa de T* vuelve com- plicados los ealeulos en ingenieria, Cuando T, ¥ no difieren demasiado, conviene ming ‘oT? — oT$) para obtener linealizar Ta ecuacién (1.18) deseo para T) = Ts, donde T, es la media de Ty 1. Este re manera mas concisa como nado puede expresarse de 2 donde ji, = e073 es el coeficiente de transferencia de calor por radiacién (Wim? K]. A 28°C (= 298 K), = AT = Ty (19) hh, = (416 45.67 « 10-8 Wim? K4}(298 K) © sea, . h, = 60, W/m? K Este resultado es facil de recordar: el valor del coeficieme de transterencia de calor por radiscién a temperatura ambiente es alrededor de 6 veces el valor de la emitancie de Ia superficie, Para T; = 320 K y Ts = 300 K, el error debido al empleo de 1a, aproximacién de ta ecuacién (1.19) es slo del 0.1%; para Ty el ertor es del 2%6, Ejemplo £2 Disipacibn de calor de un wansisior El pequete electronico para un expermento en el espacio exterior contiene na capsula con un transistor; la cépsula tiene forma aproximadamente esféria, can un didmetro de 2 et, Esti eon ‘enida en una caja con paredes casi negras a 30°C, La dniea forma significatisa de disipacin de calor desde la capsula & las paredes dela caja es por radiacién. Si el transistor disipa 300 mW svel sera la temperatura de la cdpsula. si esta 8 de ti) aluminio billante y Gi) alumino ano ‘ado negro? Solucién Datos: Capsula de transistor de 2 em de diimetra que disipa 300 mW. Por caleular: Temperatura de la cépsula para (i) aluminio brillante y ji) aluminio anodizado, Suposiciones: La cipsula es un cuespo gris pequello dentro de una cavidad inde casi negra, La ecuacidn (1.18) es salida con ¥ T es desconocida On = eA(or! ~eT!)18 CAPITULO ! TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL 0.3 W = (e:)(4 0.02 my'[o Tt — (5.67 x 107 W/m'K)"(303 K)"] ont =a. (0) En el caso de aluminio brilante (¢ = 0.035 de le tabla 1.3), = 478 + 6828 = 7306 W/m" 599 K (326°C) i) En el caso de aluminio anodizado negro ( 0.80 de fa tabla 1.3), oT! = 478-4298 = 776 W/m? T= 342 K (69°C) Comentarios 1. El aluminio anodizado proporciona una temperatura de funcionamiento saisfactonia, pero ls cipsula de aluminio brillant no podria emplearse, pues 326°C excede con mucho la tempe ralura de funcionamiento permisible para dispositites semiconductors, 2, Observe que en este céleulo de transferencia de calor por radiacin las temperaturas se han cexpresado en kebins 1.3.3 Conveecién de calor ‘Como se explicé antes, la conveccién a transferencia de calor convectiva es el téemino que se usa para describir la transferencia de calor de una superficie a un fluida en mo- vimiento, como muestra la figura 1.9, La superficie puede ser el interior de una tuberia, el fselaje de un avidn supersénico o la interfaz entre el agua y el aire en una torre de enfriamiento, El flujo puede ser forzado, como en el caso de un liquide que se bombea a través do una tuberia o del aire sobre un avién que surca la atmésfera. Por otro lado, el flujo podria ser natural (0 libre), eausado por fuerzas de empuje debidas a una dife- rencia de densidad, como en el caso de una tome de enfriamiento de corriente natural Estos dos tipos de flujo pueden ser internos, como en la tuberia, o externas, como el flujo sobre el avién. demas, un fujo, ya sea forzado o natural, puede ser laminar 0 ‘turbulento; et flujo laminar es mas comtin cuando las velocidades son bajas, las dimen- siones son pequetias y los fluidos son mas viscosos. El flujo en una tuberia llega a ser turbulento cuando el grupo adimensional llamado numero de Reynolds, Rep = VD/», ‘es mayor que 2300, donde V es la velocidad {m/s}, D es el didmetro de la tuberia (m}, y ves la viscosidad cinemitica del fluido {m*/S]. Las velocidades de transferencia de ‘calor tienden a ser mucho mayores en Tos flujos turbulentos que en los laminares, debido Ia mezela violenta que suffe el fuido, La figura 1.10 muestra algunos tipos de flujos, frecuentes,ero la empe beria, re de lado, difee rural mo el a ser Div. 2 [mn jebido Alujos 1.3 MODOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR. 19 es, RD 0 Figura 1.9 Esquema de la trans- ferencia de calor convectiva a un fuido a temperatura T, que fluye sn velocidad V’ sobre’ una super fice a la temperatura 7, En general, la velocidad de transferencia de calor por conveccién es una funcién complicada de la geometria y la temperatura de las superficies, de la temperatura y la velocidad del fluido y de las propiedades termofisicas de éste, En el caso de un flujo forzado externo, la velocidad de transferencia de calor es aproximadamente proporcional a Ia diferencia entre la temperatura de la superficie T, y la libre del fiuido 7,. La constante de transferencia de calor por conve -mperatura de Ta corriente sroporcionatidad se conoce como coeficiente de = hy AT (1.20) donde AT = T,~T,, q, es el fiujo de calor de la superficie al fluido (Wim?) y A, tiene unidades de {Wim® K], La ecuaci6n (1.20) se suele llamar ley de enfriamienio de Newton, aunque mas bien se trata de una definicion de he y no de una verdadera ley fisica, La situacién es mas complicada en el caso de conveccién natural. Si el flujo es laminar. g, varia como AT*/; si el flujo es turbulento, varia como AT*. De cualquier manera, resulta conveniente definir un coeficiente de transferencia de calor por medio de Ia ecuacién (1.20); entonees kt varia como A7'* en fiujos laminates y como AT" en fiujos turbulentos. Un problema de importancia prictica es el de la transferencia de calor por conveccién aun fluido que circula por dentro de una tuberia, como suele ocurrir en fos intercam. biadores de calor, en los condensadores y en varios tipos de calderas. Cuando se usa la ecuacién (1.20) para flujos internos, AT = 7, — T, donde Ty es una temperatura ‘media del fluido, 1a cual se conoce como temperatura de masa o temperatura media de mezcla, que se definira en el capitulo 4. Aqui bastaré observar que en la ecuacién de la energia para flujos estacionarios (Ec. (1.4)] se ha tomado también la entalpia de masa, y 7, es la temperatura correspondiente. Si a temperatura de la pared de la tuberia T, e uniforme sobre toda su longitud y el flujo es laminar (Rep = 2300), entoncgs el coeficiente de transferencia de calor lejos de la entrada de la tuberia, esta dado por la relacién exacta k 3.665, 4.21) 3 (21) donde k es la conductividad térmica del fluido y D es el diémetro de la tuberia. Nétese que el coeficiente de transferencia de calor es directamente proporeional a ia conduc- tividad térmica, inversamente proporcional al didmetro de la tuberia y, lo que quizis cause sorpresa, independiente de la velocidad de flujo. Por otra parte, en el caso de un20 CAPITULO | TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL Fiajo lei Flojo asulente <== & = | « o Figura 1.10 Algunos fojos tipicos. (a) Flaje forzado en una tuberia, Ren ~ $0000. En la scécién inicil el Aujo es laminar debido 2 la entrada en forma de cempana, pero se vuelve turbulemto corriente abajo. (2) Flujo laminar forzado alrededor de un cilindro, Ren = 25. (©) Flujo forzado a través de un haz de sibos como los que se encuentran en ut intercambiador Ge calor de coraza y tubos. (d) Capas limite laminates y turbulentas en la conveccién natural sobre paredes vericales. (e) Conveccién natual laminar alrededor de una placa horizontal calentada. () Conveccién nataral celular en una capa horizontal de fuido confinadoFrio caliente Ele suelve 25.1) nbiador natural rzoxtal 3 MODOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR a flujo totalmente turbulento (Rey, = 10000), # se expresa de manera aproximada con Ta Siguiente cortelacin bastante complicada de datos experimentales: hi, = 0.023 22) vmSE (DEQ) D En contraste con el caso del flujo laminar, ahora hi. depende fuertemente de Is veloci- dad. 1’, pera débilmente del didmetro. Otras propiedades del fluido que intervienen en la relacién, ademas de ta conductividad térmica, son: la viscosidad cinematica, t: la den- sida, p: y el calor especifico, ¢5. En el capitulo 4 veremos cémo puede reordenarse la eouacidn (1.22) de manera mas compacta introduciendo los grupos adimensionales adecuados. Las eouaciones 11.21) y (1.22) s6lo son validas a cierta distancia de Ta e1 trada del tubo ¢ indican que. en dicha regién, el coeficiente de transferencia de calor no depende de la posicién a lo largo del tubo. Cerca de la entrada los coeficientes de transferencia de calor tienden a ser mas elevados debido a la produccidn de vortices a gran escala por desviaciones y esquinas pronuneiadas, y a los efectos det calentamiento repentino del fluido Figura 1.11 Capa limite en conveccién natural sabre una pared vertical, mostrando la variacién el coeficiente de transferencia de calor ocal, En los gases la transicién entre flyjos laminar y turbulento ocurre cuando el nimero de Grasio alcanza un valor aproximade de 12°: por lo tanto, se = [10/87] La figura 1.11 muestra un fujo por conveccién natural sobre una superficie vertical calentada, asi como un esquema de ‘a variacién asociada de ht, a lo largo de Ia su- pperficie. Se muestra la transicién de una capa limite laminar a una turbulenta. En los gases la posicién de la transicién esté determinada por el valor critico de un grupo dimensional llamado mimero de Grashof. EI niimero de Grashof se define como (BAT )gx?/v2, donde AT = T, ~ Tc, g es la accleracién debida a la gravedad x e6 ia distancia desde la base de la superficie, donde empieza la capa limite, y B es el coeficiente de dilatacién volumétrica, el cual, para un gas ideal, es simplemente2 CAPITULO 1 TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL 1/T, donde T es la temperatura absoluta [K]. En una pared vertical la transicién ocurre cuando Gr, ~ 10°. Los experimentos muestran que en el caso del aire a temperaturas normales, el coeficiente de transferencia de calor para la conveccién natural sobre una pared vertical puede aproximarse por medio de las siguientes formulas: Flujo laminar; = LOM(AT/x)"* W/m’K 10% < Gr, < 10" (1.230) Flujo turbulento: hy = 1.3(A7)* W/m?K 10? Q = 6: centonces, Doone = Qeens ~ Oras (1.33) bien, para un drea unitaria, eons Geonv ~ Gad = 0 (1.34) donde ta convencidn de signos para los flujos se muestra en la figura 1.15. Si el s6lido 5 isotérmico, ‘a ecuacidn (1.33) se reduce a eon + Ona (1.38) gue es un simple balance de energia sobre el solido, Note que estos balances de energia superficiales también son validos en condiciones no estacionarias, en las que las tem= Peraturas varian con el tiempo, porque la masa contenida entre las superficies ¢ ym es Insignificante y no puede almacenar energia, Ejemplo 13 Medicion de Ta temperatura del aire Un trabgjador de un taller protesta porque el sistema de calefueciGn no esti manteniendo la tem- perature del aire al minimo aceptable de 20°C, Para fundamentar su argumenta muestra que la Jectura de un termémetro de mercurio suspendido de la armadura del techo es de s6lo 17°C. EL techo y las paredes del taller son de hierro corrugado y no tiene aislante; al ponerlo en contacto con [a pared, el termémetto marca $°C, .Cuil es la verdadera temperatura del aire si el coef ciente medio de transferencia de calor por convescién medio para el termémetro suspendido es de 10 Wim! KP Solucién Datos: La lectura del termémetto es de 17°C, Por calcular: La verdadera temperatura del aire Suposiciones: El termémetro se puede considerar como un cuerpo gris pequeto dentro de una cavidad grande y casi negra 2 $°C. Sean T; la temperatura que marea el termémetro, T la temperatura del aire y Ty la temperatura de las paredes. La ecuscion (1.35) es valida, an + One = 0 1 que en estado estacionario no hay conduccién dentro del termometro. Sustituyendo de las ecuaciones (1.24) y O18), RAT ~T.) +00 ATS - T= 0 De la tabla 1.3, ¢ = 0.8 para el vidrio pyrex, Bliminando A, 10(290 — 7.) + (0.84(5.67}{2.90° ~ 2.78)Q=6: (1.33) (1.34) | stido (1.35) energia as tem- La tein 1 gue le °C, BL el coefi- ndido es de una Oo |S RESPUESTA TERMICA TRANSITORIA u Resoliendo, Comentarios 1. Bl sistema de calefaccién parece funcionar satisfactoriamente puesta que T. > 20°C. 2. Nuestro modelo supone que el termémetro esti rodeado por una superficie a S°C: de hecho, el termimetto tambin recibe radiacion de las miquinas, de los trabajadores y de otras fuentes 8 temperatura superiores a $°C, de modo que nuesito valor de T, = 22°C es algo elesado RESPUESTA TERMICA TRANSITORIA Los problemas de transferencia de calor descritos en los ejemplos 1.1 a 1.5 eran pro- blemas en régimen 0 estado estacionario; es decir, las temperaturas no variaban con el tiempo. En el ejemplo 1.2 Ia temperatura del transistor era estacionaria: el calor gene- rado por Ia resistencia (J? R) estaba equilibrado con la pérdida de calor por radiacién, Se tiene un problema transitorio 0 de estado no estacionario cuando las temperaturas varian en el tiempo, Tales problemas son comunes en la practica de la ingenier posible que sea necesario predecir la respuesta temporal de Ia temperatura de un sistema, {que interviene en un proceso de transferencia de calor. Si podemos supone: que la tem- peratura del sistema, o de uno de sus componentes, esti distribuida de manera uniforme, su estudio supone una aplicacién relativamente simple del principio de conservacion de Ja energia, como se demostrara a continuacién, 1.5.1 Modelo de la capacidad térmica global Si la temperatura de un sistema sujeto a una respuesta térmica transitoria es casi uni orme, podemos ignorar las pequetas diferencias de temperatura dentro del sistema. Las variaciones en le energis intema del sistema pueden expresarse entonces en funcion de Jas variaciones en Ia supuesta temperatura uniforme (0 media). Esta aproximacién se conoce como modelo de la eapacidad térmica global.’ Fl sistema podria ser un com- pponente sélido pequetio de alta conductividad térmica que cede lentamente calor a su alrededor a través de una resistencia térmica extema elevada, La suposicién de que la temperatura es uniforme se justfica, puesto que la resistencia térmica a la conduccién ‘dentro del sélido es pequefia comparada con la resistencia extema, Alterativamente, el sistema podria ser un liquido bien agitado dentro de un tangue sislado que cede calor 1 su alrededor, en cuyo caso la casi uniformidad de la temperatura se debe s la mezela del Tiquido por el agitador. En cualquiera de los dos casos, una vez que hemos supuesto Ja uniformidad de la temperatura no necesitamos conocer los detalles de la transferencia de calor dentro del sistema, es decir, no nos interesan los procesos de conduceién en el ‘componente sélida ni Ia conveccién en el liquido agitado. El proceso de transferencia de calor que nos compete aqui es més bien Ia interaccién del sistema con sus alrededores que puede Ilevarse a cabo por conduccién, radiacién 0 conveccién. ar jen we usa el eomino capactanela, por analgia com el citeit eéctrico equivalent,2 CAPITULO I TRANSFERENCIS DE CALOR ELEMENTAL Figura 1.16 Pieza forjads sumergida en un bao de aceite para templar. Ecuacién diferencial y condiciones iniciales Para efectos de analisis, considere una pieza forjada que sale de un homo a la tempe- tatura Tp y se sumerge bruscamente en un bafo de aceite a la temperatura T,, como se ‘muestra en la figura 1.16. La pieza constituye un sistema cerrado, de modo que pode- ‘mos aplicar el principio de conservacidn de la energia en la forma dada por la ecuacion (1.2), La transferencia de calor del sistema hacia el exterior es por conveccién. De la cecuacién (1.24), Ia velocidad de transferencia de calor es HeA(T ~ T.), donde h es e! coeficiente de transferencia de calor medio de Ie superficie A de la pieza, y T es su tem- peratura. No se genera calor dentro de la pieza, de manera que Q, = 0. Sustituyendo fen Ia eeuacién (1.2): ar vom eed ar de (1.36) que es una ecuacién diferencial ordinaria de primer orden para la temperatura, T, de la pieza forjada en funcion del tiempo. Se necesita una condicién inicial r=0 h a3n Solucién para ta respuesta de la temperatura Es posible obtener una ficl solucin analtic si suponemos que el bao es grande, ée manera que T, sea independiente del tiempo, y que hea pV pueda aproximarse por medio de un valor constante independieare de fa temperatra. En tal caso, las variables de la ecuacién (1.36) pueden separarse:e fa en un * ayendo (1.36) dela . aan rand, Se por riables 1 ie 1S RESPLESTA TERMICA TRANSITORIA 33 Eseribiendo dT = d(T ~T.1 ya gue T, es constante, e imegrando con T = Ty en 11.38) donde 1. = pVc/heA {s] se llama constante de tiempo del proceso. Cuando 1 = t. la diferencia de temperatura (T — T.) ha caido hasta el 36.8% de la diferencia inicial (Jo ~ T.). Nuestro resultado (Ec. (1.38)] establece una relacibn entre dos parémetros adimensionales: una temperatura adimensional T* = (T ~T.)/(To~T,). que varia entre 1 y 0; y un tiempo adimensional 2° = t/t: = RcAt/pVe, que varia entre Oe x. La ecuacién (1.38) se puede escribir simplemente como (1.39) yy la grifica de T* respecto a 1" es una curva sencilla, como se indica en la figura 1.37 Pueden usarse los métodos expuesios en el capitulo 3 para deducir directamente de Jas ecuaciones (1.36) y (1.37) que T” debe ser una funcién Unicamente de ¢* fes decir, T* = F(0")), sin necesidad de resolver la ecuacién. Desde luego, la solucién también proporcionaré la forma de la funcién. Asi, los parametros fi, ¢, 0, etc, sslo pueden afectar la respuesta de la temperatura en la combinacién £", y no d® manesa indepen- diente. El parametro adimensional +" es un grupo adimensional en el mismo sentido gue el mimero de Reynolds. pero no posee un nombre de uso comin Tiempe agimensonal, Es Figura 1.17 Respuesta de la temperatura en el modelo dela capacidad térmica global, en funcién de las variables adimensionsles T™ y 1°.34 CAPITULO 1 TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL, Valide: del modelo Deberiamos esperar que la suposicién de que los gradientes de temperatura dentro del sistema son insignificantes fuera valida cuando la resistencia interna a la transferen- cia de calor fuese pequeia comparada con la resistencia externa. Sea L una longitud caracteristica adecuada para un cuerpo solido, por ejemplo V/A (que para una placa es la mitad del espesor); entonces Resistencia intema a la conduccién _ L/ksA Resistencia externa ala conveecion ~ Ihc (1.40) donde k, es la conductividad térmica del material sélido, La cantidad heL/k, [W/m? K] (m)/{Wim K] es un grapo adimensional llamado niimero de Biot, Bi, Un anslisis mis exacto de la respuesta térmica transitoria de los sélidos indica que, para cuerpos pare- cidos a placas, cilindros o esferas, un valor Bi < 0.1 garantiza que la temperatura en el centro no diferird de la de la superficie en més de un 5%; asi, Bi < 0.1 es un criterio, adecuado para decidir si es aplicable la suposicin de que el cuerpo tiene una tempera- tura uniforme. Si la transferencia de calor se lleva a cabo por radiacién, el coeficiente de transferencia de calor por conveceién de la ecuacién (1.40) puede sustitirse por el coeficiente aproximado de transferencia por radiacién f, definido en la ecuacién (1.19). En el caso del liquido bien agitado dentro de un tanque sistado, ser necesario evaluar Resistencia interna a la conveccién Ihe: _ U Resistencia exterma WUA hes aan donde U es el coeficieme global de transferencia de calor, para fa transferencia de calor de Ia superficie interna del tanque al aislante de las paredes y a los alrededores. Si este cociente es pequeio comparado con la unidad, estaré justificado suponer que a temperatura es uniforme en el liquido. El modelo empleado en el andlisis anterior se conoce como aproximacin de capa- cidad térmica global, puesto que lz capacidad térmica que interviene en las ecuaciones std asociada a una sola temperatura, Existe una analogia eléctrica para el modelo de la capacidad térmica global debido a la equivalencia matemética entre a ecuacién (1.36) y Ia ecuscién que rige el comportamiento del voltaje en el circuit eléctsica de resistencia ¥¥ capacitancia que muestra Ta figura 1.18, ae E FORE (1.42) ‘con Ia condicién iniciat £ = Ey en el instante 1 = 0 si el condensador tiene un voltaje inicial Ey. La forma de la solucién es idémtica a la ecuacién (1.38), E eta y la constante de tiempo es RC, el producto de la resistencia por la capacitancia (0 bien C/Q/R), #1 cociente entre la capacitancia y [a conductancia, para hacerla exactamente anéloga a la ecuacién (1.38)] *dentro ngitud (1.40) mK] pare- ven el npera~ por et 1.19) valuar (1.42) oltaje » bien mente 1S RESPUESTA TERMICA TRANSITORIA 35 nae I Tio Tt Theo Figura 118 Cireuitos eléctrico y térmico equivalentes en el modelo de la capacidad térmica global para la respuesta de la temperature Ejemplo 16 Templado de una placa de acero ‘Una placa de acero de 1 em de espesor se saca de un horno a 600°C y se sumerge en un bafo de aceite a 30°C. Si se ealeula que el coeficiente de transferencia de calor es de 400 Wim? K, zeuénto tiempo tarda la placa en enfriarse hasta 100%C? Tome k, p y c para el acero como $0 Wim K, 7800 kgim? y 450 Jikg K, respectivamente Solucién Datos: Placa de acero templada en un bafo de aceite. Por caleular: Tiempo de enftiamiento de 600°C a 100°C. Suposiciones: Es valido el modelo de la capacidad térmica global Primero verifcaremos que la aproximacin de la capacidad térmica globe sea vilida deterinando el valor del nimero de Biot. Para una placa de ancho W, altura Hy espesor L, v WHE _-4 a 2wH 2 we Le donde se ha ignorado el ea de los bordes tc + Far) | ar an (400 W/m? K}(0.008 m " 30 Wim K = 0.04 <0.1 4 de modo que podemos utilizar el modelo de la capacidad térmica. —={ L global. La constante de tiempo 1 es pe _ p(L/2}e _ (7800 kg/m’)(0.005 my4S0 J/kg K) AeA he (400 W/m? Ky Bes Susttuyendo 7, = 30°C, Ty = 600°C, T = 100°C en la eeuacién (1.38), obtenemos 100-30 yas 600 = 30 Despeiando, asCAPITULO | TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL Comentarios El uso de un valor constante para i. puede no ser apropiado para la tansferencia de calor por conection natural 0 por radiacién (véase la Sec. 1.5.2), 1.5.2 Conveccién y radiacién combinadas EI andlisis desarrollado en la seecidn 1.5.1 supone que el coeficiente de transferencia dz calor se mantiene constante durante el periodo de enftiamiento. Dicha suposicién resulta adecuada para Ia conveccién forzada, pero es menos conveniente en el caso de Ja convecciin natural y cuando intervienen procesos de radiacién térmica. La ecuacién (1.23) rmuestea que el coefiiente de transferencia de calor por conveccién natural fc es proporcional a AT" euando el ujo es laminar y @ AT! cuando el flujo es turbulent. La diferencia de temperatura AT = T ~ T., asi como Fe, disminuyen a medida que el couerpo se enftia. La transferencia de calor por radiacién es proporcional a (7 ~ 72) y, poor ende, no puede representarse de manera exacta por medio de la ley de enfriamiento de Newton, Ahora extenderemos el andlisis en funcidn de la capacidad térmica global a los casos en los que el coeficiente de transferencia de calor por conveccién es variable yy a las situaciones en Tas que tanto la conveccin como la radiacién son importantes. Ecuacién diferencial y condiciones iniciales La figura 1,19 muestra un cuerpo que cede calor tanto por conveccién como por radiacién, Para un cuerpo gris pequefio en una cavidad grande y casi negra a la tem- peratura TL, la transferencia de calor por radiacién que se obtiene de la ecuacién (1.18) es Q = edo(T* ~T;). Como en la seccién 1.5.1, el principio de conservacion de la energia expresado por la ecuacién (1.2) se convierte en as yell 2 Far 1) -eAo(t* TE evel, = RAT ~T)~ eAol(T*~ TS) os decir aT RA cag goa a pve T-Sh) 1.43) oom = RAITT) a Figura 1.19 Esquema de vn cuerpo que cede calor tanto por eonveccién como pot radiacién en el modelo de la capacidad tér- as «eA mica global po: grsalor por ferencia posicién caso de cuacién al fe £8 pulento a que el -TAy, amiento slobal a variable antes omo por La tem on (1.18) jon de Sa (1.43) cuerpo que como por acidad tér- § RESPLISTA TERMICA TRANSITOREA 37 La condicién inicial es de nuevo 1-0: Tet, aay ‘No existe una solucién analitica cerrada para esta ecuacién diferencial ordinaria de pri ‘met orden. ni gun en Jos casos en que el coeficiente de transferencia de calor por convee- cin F, es constante, como en la conveccién forzada. Sin embargo, es posible resolver la ecuacion (1-43) por medio de un procedimiento de integracién numerica. Para este caso podemos reordenarla de la siguiente manera’ aT ha Travel Ro =0 4s) hahah = BT - TY sodT TMT HT) 1.46) donde (T+ ~ 7!) se ha descompuesto, como cuando dedujimos la ecuacién (1.19). Para Ja conseccién forzada, n= 0. B = Ji: para la conveccién laminar natural, m= 1/4 y B es constante [p. ej, para una placa de altura L, la ecuacidn (1.23a) da B = (4/391.07)/L"4]. En ta ecuacidn (1.46) se define un coefiiente elobal de transferencia de calor que tiene en cuenta tanto la conveccién como la radiacion y gue varia de ma- era continua a medida que el cuerpo se enfra. Usaremos las variables adimensionales presentadas en la seccién 1.5.1 para eseribir la ecuacién (1.45) en forma adimensional (1.47, 5) La definicién de Ia constante de tiempo 1, ¢s problematica porque /t no es constante ‘como en Ios casos anteriores. Por lo tanto, para definir r. en funcién del valor de fen el tiempo 1 = 0, cuando Is temperatura del cuerpo es Tp, elegimos ave ov. "Sha (By Ta’ Seetts + TA TA 48) La ecuacién (1.45) es entonces aT? hk atk (149) con la condicién inci Tat (1.80) Programa de computador LUMP ‘La integracién numérica es adecuada para este problema. El programa de computador LUMP se claboré can este propésito. Ei programa LUMP resuelve la ecuacién (1.49), es decir, permite obtener la respuesta de la temperatura de un cuerpo que cede calor por conveccin y por radiacién, a partir del modelo de la capacidad térmica global. La constante de entrada B que pide el programa esta definida en la ecuacién (1.46). Puede uusarse cualquier sistema de unidades consistente. El resultado puede obtenerse en forma arifica 0 como datos numéricos,38 CAPITULO | TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL Ejemplo 1.7 Templado de una esfera de aleacion metilica {Un experimento sobre provesado de materiales en condiciones de microgravedad en el transbot- ddador espacial exige el templado de una pieze en un flujo forzado de algin gas inere. Una esfera de aleacién metélica de | cm de didmetro sale de un homo a 800°C y se enfria hasta SO0*C me. diante un flujo de gas nitégeno a 25°C. Determine el efecto del coeficiente de transferencia de calor por conveecion en tiempo de enffiamiento para 10 < he <'100 Wim’ K. Las propiedades de la aleaci6n son: p = 14000 kgim’; c = 140 Jkg K; ¢ = O.1. Las superficies de entomo pueden considerarse como casi negras a 25°C, Solucién Datos: Templado de una esfers de aleacién metélica, Por calcular: El efecto del coficente de transferencia de calor por conveccién sobre el tiempo de entriamiento Suposiciones: |. El modelo de la-capacidad térmica global es vido, 2. Bl coeficiene de transferencia de calor por conveccidn es constante Este problema puede resolverse con ayuda del programa LUMP, Los datos de entrada neceserios son Thy T= 1073,298 R= 10 (vepetie para 20, 30, 50, 100) fe] | Valor final de ¢": intentae con 1” = 1 La temperatura adimensional necesaria es The _ 3-298 Tee 1073 298 ~ 98? 4 el siempo 1" adimensional correspondiente se obtiene por medio del programa, Para una esfera V/A = (1D'/6)/(D*) = D/6, de modo que la constante de tiempo es we oDi6e 10000 01/6140) oA he Fe + (5.67 x 10-5)(1073? + 298°K 1073 + 298) 267 + 9.68 EE tiempo real es ¢ = 1°1,. Los resultados que proporciona el programa LUMP se presentan en Ia siguiente tablaransbor- na esfera 0°C me- encia de piedades tiempo una esfera | 6 INTERCAMBIADORES DE CALOR 39 i t ' wim kK or ‘ s 08716595 2» 083 Ho 38 30 OSI 2 so 030 ss too (0.89 3001S Comentarios |. Este problema no puede resolverse con gran precisién, por lo que los resultados se presentan con silo dos cifras signiticativas. 2. El coefciente de tansferencia de calor tiene muy poco efecto sobre el valor de #", {Por qué? 4. Para poder usar el modelo de la copacida temiea global es necsario que el nimero de Biot sea inferior a 0.1. El peor de os casos ocume cuando fi, = 100 Win? K en el tiempo 1 = 0 que da fg = 109.6 y 0.1 > (109.64 0.01/60/ks.e8 decir. &, > LS Wim K. lo que sin dada es posible en el caso de una sleaciin mettica INTERCAMBIADORES DE CALOR mm En la seccién 1.5 consideramos problemas en los que la temperatura de un sistema va- riaba con el tiempo como resultado de la transferencia de calor entre el sistema y su entomo. Ahora estudiaremos problemas en los que la temperatura de un fluido que cir- cula por un eonducto varia por efecto de la transferencia de calor entre las paredes det conducto y ¢] fluido, Este tipo de problemas se presenta en el andlisis del comporta- rmiento de los intercambiadores de ealor. Un intercambiador de calor es un dispositive que facilita la transferencia de calor de una cortiente de fluido a otra. Los procesos de produccién de energia, reftigeracién, calefaccién y acondicionamiento de aire, ela boracién de alimentos, elaboracién de productos quimicos, refinacin de petréleo. y el funcionamiento de casi todos los vehiculos dependen de diversos tipos de intercambia- dores de calor. El anilisis y el diseio de intercambiadores de calor se tratarin on cl capitulo 8, Por ahora nos ocuparemos del estudio de un intereambiador muy simple con objeto de presentar algunos de los conceptas bisicos que se requieren en el analisis de intercambisdores de calor. asi como Ta terminologia adecuada. Estos conceptos serin ltiles para el desarrollo y la aplicacién de la teoria de la transferencia de calar en los capitulos anteriores al capitulo 8, especialmente en los capitulos 4 y 5, que tratan de la conveccién, 1.6.1 Intercarthiadores de una y de dos corrientes ‘Una importante clasifieacién de los iniereambiadores de calor los divide en inteream- biadores de una sola corriente ¢ intercambiadores de dos corrientes. Un interca biador de una sola corriente es aque! en el que sélo varia la temperatura de un fluid: ejemplos de estos imtercambiadores son muchos tipos de evaporadores y condensadoresADORES DE CALOR 41 equetio intercambi 2s ¥ un sola paso, wilizado para en= cortesia de la Young Radiator Com pany. Racine. Wisconsin.) e del motor, mientras que el! Auido Observe que en esta confie jon de flajos en contracorti alir del intercambiador a jemperatura mayor que estudiante que se inicia puede sentirse confundido por eb hecho de que en nu chos intereambiadores de una cort lidad hay dos flujos. La definicion sélo que varie erauura de u iente dentro det imercambiador, Es est ristica [a gue hace que el estudio de los intereambiadores de una corrien como demostraremos ahora, En la seccién 1.3 el anilisis del sistema cl principio de consercacién de Ja energia en Ja forma de la primera ley de « Figura 122 Variaciones & errperatra alo largo d2 dos intercambiad wa (b) Enfeiador de (a) Condensador de central rede flujo en contracori2 CAPITULO | TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL Wvepo0) Volumen de coma pamet MERC bane seen dt meamgasr | 4 | slate ws Yy ie ZY prs Wi / Raingcase Roos LY Tr if \ It é Pelicuta de Sonasnd Figura 1.23 (a) Esquema de un condensador monomubo. 1) Variacién de la tempera tra @ aves de le pared del tbo y cireuito termien que representa la transferencia de calor a raves de ia pared 1a termoginamica aplicada a un sistema cerrado. En contraste, el analisis que si sa en 3a aplieacion ve Ia primera 'ey a un sistema abiervo. 1.6.2. Anilisis de un condensador La figuea 1.230 muestra un condensador sencillo monotubo. Por ia parte superior de la coraza enira vapor saturado puro que se condensa sabre un nico tubo horizontal, El condensado forma una pelicula delgada en el exterior del tubo, se desliza por 1a parte interior y abandona la coraza por Ia zona inferior. El vapor se condensa a la temperatura de saturacion correspondiente a la presidn dentro de la coraza. Por lo tanto, la tempe- ratura de ta pelicula de condensado es “jx P). La figura 1.23 muestra la variacion de la temperatura a través de la pared del tubo y el circuito térmico correspondiente. La entalpia de condensacién se transfiere por conduccién a través de la delgads pelicula de condensado, por conduecién 4 través de Ja pated del tubo ¥ por conveccién al re frigerante, Como resultado de este proceso. la temperatura del refrigerante se eleva a medida que ésts gana energia a su paso por el tubo. La velocidad de flujo de vapor se» peste va de rior de In otal. El ta parte mperatura la tempe- riacion de iente. La a pelicula iGn al re- ¢ eleva a vapor se 1.6 INTERCAMBIADORES DE CALOR B indica con ric (ke s} y Ia tasa de flujo de refrigerante con snr (que corresponden a Tas cortientes caliente y fria, respectivamente). Balance de energia on el intercambiador EI balance de energia en el intercambiador considerado como un todo se formula ccon base en la ecuacion de energia para flujo estacionario aplicada a un volumen de control que encierra al intercambiador (la linea discontinua de la Fig. 123a). Si el intercambiador esta bien aislado, no kay transferencia de calor hacia el entomo y la ecuacién (1.4) exige que la entalpia en Ta entrada al sistema sea igual a la de salida: tmcheone > titel, richest +I he et donde h es la entalpia especitica [J'kg] y los subindices “ent” y “sal” denotan los valores: cde entrada y de salida, respectivamente. Reordenando, se obtiene ting hea ~ Been) nec.en ~ esa) (st) Si suponemos que el calor especifico del reftigerante es constante y que el condensado sale a la temperatura de saturacién, la ecuacién (1.51) se convierte en tiuecpe( Tras — Trew) = tel ye (1.52) donde 41, es la entalpia de vaporizacién del vapor. Cuando conocemos la velocidad de flujo del refrigerante mr y su temperatura de entrada Tp ey, la ecuacién (1.52) relaciona Ja temperatura de salida del refigerante Tp. com la cantidad de vapor condensago rnc Ecuacién diferencial y condicién de contorno Para determinar la variacin de la temperatura del tefigerante a lo largo del intercam- biador, realizaremos el balance de energia de un elemento diferencial del intercambiador de longitud x para obtener una ecuseisn diferencial en la que x es la variable inde- pendiente y Tr la variable dependiente. Cuando se aplica la ecuacién de la energia para Ajo estaconsrio (Ee, (14)] al volumen de control de longitad A, indicado en la figura 1.24 con una linea discontinua, Ia inficencia debida a la conduccién en el refrigerante en la direccidn x, en el valor de Q, es pequefa y puede ignorarse, Asi, el producto de Ja velocidad de flujo del refrigerante por el aumento en su entalpia debe ser igual a la transferencia de calor a través de la pared del tubo: tinpCpe(Tr lense ~Te |x) = UPAX(Tax ~ Tr) donde U [Wim? K] es el coeficiente global de transferencia de calor para la transferencia de calor del vapor al refrigerante, y @ [m] es el perimetro de la pared del tubo, Por44 CAPITULO | TRANSFERENCIA OE CALOR ELEMENTAL UP ea Te pf 1 vireseTe less ~ : _ Condensate. Pored dl abo sirepeTr le ' } Figura 1.24 Volumen de contro] ! t clemental de loneitud 3 para la splicacion de la ecusién. de la A SS i for fe sonar el tna omiente de refngeante deseo pie de un condensador. Jo tanto, PAx es el area del clemento de tubo de longitud Ax. Para un tubo circular @ =D donde D es el diimetso de la tuberia. Dividiendo entre Ax, ferepe (bes) y haciendo tender Ax — 0, obtenemos UP Tu - Tr) alr _ yg tnpege GE = UP Ta — Tr) Reordenando, 9 Fe EF hg TH) (1.83) de figeye La ecuacién (1.53) es una ecuacién diferencial ordinaria de primer orden pare Te(x)s para resolverla se necesita una condicién de contorno, que es 0: Tr= Tran (sa) Variacién de la temperatura Para integrar la ecuacisn (1.53), hacemos @ = Teu~Tp; entonces dT /dx = -d9/dx, yy la ecuacién se convierte en ae, Ud Si suponemos que U es constante a lo largo del intercambiador, la solucién es Ae WP imecyrie *ge conical para La ion de la te dentto (1.53) ra T(x); (sa) de jax, % | 6 INTERCAMBLADORES DE CALOR 45 donde 4 es 1a constante de integracion. Sustituyendo el valor de 6 y usando la condicién de contomno, fa ecuacién (1.54) proporciona la constante de integracion: Tay ~ Tran = Ae’ = A Entonces, la solucién de la ecuacién (1.53) es Toor ~ Tr = (Tat ~ Treg 2 0007 «1.ss) gue es la relacién Tp(.x) buscads; esta relacién muestra una variacién exponencial a lo largo del intercambiador. De especial interés es la temperatura de sada del refigerante, Tr sn que Se obtiene haciendo x = L, longitud del intercambiador, en la ecuacién (1.55) Toa ~ Press = (Tat ~ Traanie OMe Parimetros de funcionamiento de un intercambiador El producto dei perimetro por la longitud @L. es el area de la superficie de transfe- rencia de calor. Por supuesto, el exponente de la ecuacién (1.56) es adimensiona, VFL} _ (W/mK Imo) _ [Ws] Lisrepe| ~ TwersIyReRT ~ [T puesto que un watt es un joule por segundo. Este grupo adimensional se conoce come rimero de unidades de transferencia, que se abrevia NUT (number of transfer units) y se representa con el simbolo Ny.” Para un ritpeyp dado, cuanto més grandes son U, 0 L, mayor seré el NUT del intercambiador. Asi, el NUT puede considerarse como tuna medida del “tamafio” de la transferencia de calor del intercambiador. La ecuacién (1.56) puede reordenarse como a Trt Tear — Tren sn, Entonces, si conovemos Tras» Tron ¥ €! NUT del intercambiador, podemos caleular TFs Sin embargo, es conveniente reordenar la ecuacién (1.57) sustrayendo cada miembro a Ja unidad para obtener Tan = Tras 1 Tan = Teen 1- © bien (1.58) Ta = Tren Ahora bien, aun si el intercambiador tuviese una longitud infinita, la temperatura mé- xima de salida para el reftigerante seria Tix (véase la Fig. 1.222). Asi, el término a El smbolo NTU tambitn es muy uilzado para el nimero de unidedes de ransferenca46 CAPITULO | TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL Ja izquierda de la ecuacién (1.58) es el coviente del aumento real de Ta temperatura de} refrigerante (Tr) ~ Tra) entre €l maximo aumento posible en un intercambiador ini- nito (Try ~ Trea) ¥ puede considerarsele como la efectividad del intercambiador, para la cual usaremos el simbolo ¢. Nuestro resultado es, por lo tanto. (1.59) La ecuacién (1.59) indiea que cuanto mayor sea el niimero de unidades de transferencia la comriente caliente proporciona lo entalpia de evaporaciin. Estos intercambiadores se — analizaran en el capitulo 8. La transferencia de calor a una corriente de fluido también a5 puede intervenir en problemas en fos ue no partcipan mtereambiadores de caler, La Tent chimenea enffiada por vientos transversales que aparece en la figura 1.25 también puede considerarse como un intercambiador de una sola corriente, puesto que solo la tempe- ranura del gas evacuado varia alo largo de la chimenea, Asi, el anliis de Ia scccien 16.2 es vilido si se le interpreta corectamente (véase el Ejer. 1.52). La teoria de los intercambiadores de calor de una sola corrente también se usard en los capitulo 4 y 5 ttm para examinar la transferencia de calor por conveccién en flujos intemos, . 1.7 DIMENSIONES Y UNIDADES — Se llaman dimensiones a las propiedades fisicas que se pueden medit, por ejemplo la Tongitud, el tiempo, la masa y la temperatura. Se utiliza un sistema de unidades para48 CAPITULO | TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL re Figura 1.28 Chimnenen enti asignar valores numéricas a las dimensiones. El si para la ciencia y fa i a mas difundido en ef mundo justia es el Sistema Internacional de Unidades (SI). del francés Systeme Internationa d’ Unites ymends durante In Conferencia G Pesos » Medidas de la Academia Internacional de las Ciencias en 1960. y fue adoprado por la Oficina Nacional de Patrones de Estados Unidos (€°S, National Bureau of Stan ddareds) en 1964. En Esiados Unidas Ia transicién del antig gs de wnidades al Sistema Intemacional ha side lenta y alin no esté cony en fa 19 sistema era, El Sistema Internacio- ica. en las sociedades profesionales de ingenieros y en tradicion ai profieren el sistema inglés de unidades. y, desée luego. el comercin en Fstados Unidos esti dominado por este sistema. Se compran verdutas por libras y ls leche por cuartos de galdn: se secorren millas para ir a trabajar: y se dice que hace calor cuando Ta tem- pperatura es superior @ 8°F. (Sin embargo, el vino ya se vende en botellas de 750 ml. lo que representa un leve progreso,) En este texto usaremos el Sistema Intemacional, que el estudiante conove de sis cursos de fisica. Por conveniencia las caracteristicas del Sistema Intermacional se re Jacionan en las tablas del apéndice B. Las unidades basicas y complementarias. como Ja longitud. el tiempo y el angulo plano, se presentan en la tabla B.la: y las unidades compuestas, como la fuerza y la energia, fguran en la tabla B.1b, Las unidades que no pertenecen al Sistema Intemacional pero gue son compatibles con €l (p. ej. it hora. el bar) se encuentran en la tabla B.1c. Los miltiplos de unidades SI (p. ej., kilo, micro} se definen en ia tabla B.1d. Por congruencia. las propiedades que proporcionan las tablas del apéndice A se expresan en unidades SI. El estudiante debe revisar este material y tener cuidado al escribir unidades, Por ejemplo. observe que la unidad de temperatura 5 €] Kelvin (y no Kelvin) simbolizado por K (y no por °K). De manera analoga, Ja unidad de potencia ¢s el watt (y no Watt), El simbolo para los kilogramos es kg (y no KG). £1 uso correcto de la temperatura Celsius suele confundir a Tos estudiantes. La temperatura Celsius se define como 1T — 273.15) donde T es la temperatura en kelvins Sin embargo, la unidad "grado Celsius” ¢s igual a la unidad “kelvin” (1°C = 1 K),iriads por | mundo | frances enor! de Goptade Hof Star unidades «Unidos o Ta tem 50 mle ec de sus tal se Fe as. come uunidades es que ne a hora, el micro) se las tablas material y mera néloga, ta kg (y no antes. La n kelvin. 1K) SCUNELES ON 9 Aunque al Sistem Intemacional de Unidades estd rmuy ditindido, todavia es nece- saio comunicarse 69M 108 i ion csando Tas unidades inglesas. Ademis. puede ocurtir que les datos disponibles sobre Jas: dimensiones componentzs 0 las propiedades fisieas ue los materiales se expresen em unidades ingle wes del sistema cxs, Por elemplo. [a nomenclatura para el tamsiio de tubstias uesada en Estados Unidos corresponde a valores expresados en unidades del sistema in- ules. Un uibo de tamate nominal de t pulyada tiene un didmeiro evtemo de | pulgada Por conveniencia, las tablas A.i4a y A.)4b del apsndice A proporcionan a res selvecionados de tubos comerciales norteamericanos. expresados en unidsdes SI. El renigru debe ser eapaz de realizar Ia conversion de unidades de uno a otro sistema, La tabla B.2 del apendice 1 muestra los factores de conversion necesirios para la mayoria de los problemas de cransierencix de calor, EL programa UNITS se basa en Ia bla B2 ceontiene todos sus fstores de conversin, Si se imiroduee ier0s 39 abagados! que nos vilo- us camtidad expresiata fn un sistema de anikides, ol resultado os la camtidad correspondiente en las unidacies aitemativas de la tablt B.2, Se revomienda al estudiante 0 al i los problemas en e! Sistema Imemacional con objeto de tos del apendice A ¥ de Tos proy us uso effear de Tos dae amas de computador. $i el problema se genuncia con ies. se debe usar cl programa UNITS para expres en unigades del Sistema Internacional: en caso de gue algin cliente desee que Jos restl= rados s@ expresen en otro sistem, el programa UNITS puede proporcionar los valores requeridos. unidades del sistema in i los datos CONCLUSION —< E1 capnulo 1 tiene dos objetivos principales: 1. Presentar los tres modos mportantes de transferencia de calor. es decir. la conduc. cid, la radiacién y Ia conveccién 2, Demosirar emo se aplica la primera Jey de Ia termodinimica a sistemas de ingenieria para obtener las consecvencins de un proceso de transferencia de calor. Para cada modo de transferencia de calor se desarrollaron algunas ecuseiones apro- pladas que. a pesar de su simplicidad, permiten realizar caleulos de transferencia de calor para una amplia gama de problemas. Las eeuaciones (1.9), (1.18) y U.20) son quiad las de uso mas frecuente en disefo tErmico, Se ha mostrado que ln anal Sircuitos elctrivas puede ser itil para resolver problemas en los que intervienen varios modos combinados de transferencia de calor. Al aplicar Ja primera ley a algunos sis temas de ing consideraron los casos de un sistema abierto ¥ de un sistema cerrado. En el primer caso se caleulé la variacién de la temperatura con el tiempo tanto para an solide de alta conductividad como para un Iiquido Bien agitado, En el segundo se determing fa variacin de Je temperatura de un Maida con su posicion a to largo de un tubo intercambiader. E estudiante debe conocer algutos de los ¢onceptos del capitulo 1 de cursos anterio- res de fisica, termodinamica y mecavica de fuidos, Antes de seguir adelante es conve niemte revisar los textos usados en cichos cursos. Sin embargo. se presentaron muchas50 ome CAPITULO 1 TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL conceptos nuevos cuyo dominio costara un poco de tiempo y de esfuerz0. Por fortuna, Jas matematicas usadas en este capitulo son simples (algebra, cilculo y las ecuaciones diferenciales de primer orden mas sencillas) y no deben presentar dificultad alguna al estudiante. Después de resolver correctamente algunos de los ejercicios, el estudiante estard bien preparado para abordar los capitulos siguientes. Una de las caracteristicas de este texto es el énfasis sobre problemas reales de in- genieria en los ejemplos y los ejercicios. Por eso el capitulo I tiene mayor aleance ¥ detalle que los capitulos introductorios de otros libros similares. El materia! adicional permite tratar problemas mas realistas en los capitulos posteriores. Los problemas de conduccidn de los capitulos 2 y 3 tienen condiciones de contomo de conveccién y ra- diacién més verosimiles. En el capitulo 4 os coeficientes de transferencia de calor por conveccién para el flujo a través de un haz de tubos se calculan en el contexto adecusdo de un intercambiador de calor. De manera andloga en el capitulo 7, los coeficientes de transferencia de calor en condensacién pueden estudiarse en términos del funcionamiento de un condensador. Por todo el texto aparecen ejercicios en los que es nevesario aplicar Ja primera ley a algiin sistema de ingenieria, ya que el interés del ingeniero por este toma esta siempre relacionado con las consecuencias de algiin proceso de transferencia de calor, El capitulo 1 viene scompafiado de dos programas de computador. E! programa LUMP calcula la respuesta de la temperatura por medio del modelo de la capacidad térmica global desarrollade en la seecién 1.5. Cuando la pérdida de calor se Tleva a cabo por conveccién y radiacién simulténeas, el problema no tiene solucién analitica, Sin embargo, es facil obtener una solucién numérica; el programa LUMP demuestra la utilidad de un programa en tales situaciones, Es de suma importancia que el ingeniero reconozea e potencial del computador personal como herramienta pata la ingenieria y que tome [a iniciativa de usatio cuando las circunstancias lo requieran. El programa UNITS permite realizar conversiones de unidades en forma rapida y confiable. wm EJERCICIOS Resuelva las siguientes ecuaciones diferenciales ordinarias: SS © donde a, fy % son constantes, 16. 17, 18.F fortuna, suaciones alguna al studiante es de ine aleanee ¥ adicional temas de sin y ra calor por adecuado cientes de ynamiento io aplicar > por este nsferencia programa capacidad se leva a | analitica muestea la Fingeniero genieria y programa, le 12. 13. 14. 16. 1. 18. BIERCICIOS, 51 Un intercambiador de calor de baja presién iransfiere calor entre dos corrientes de he- tio, eada una de las cuales fluye con velocidad »i = $» 10-> ke’s. En una prueba de funcionamiento Ja corriente {ria entra con una presién de 1000 Pa y una temperatura de 50K, y sale a 730 Pa y 350 K. (i) Caleule tas velocidades de entrada y de salida si el area de Ta seccion transversal e flujo de la corriente fria es de 0.019 m* Gi) Determine el valor de la transferencia de calor en el intercambindor si podemos suponer que esta perfectamente aislado, Para el helio. ¢, = 5200 Jike K. Se quiere probar un condensador de coraza y tubos para una planta de agua dulce y de conversién de energia térmica oceanica: la velocidad del agua de alimentacién 4e Tos tubos es de 4000 kx s. Las condiciones de entrada y’ salida del agua medidas son Py = 129 kPa, T) = 280 K: y Py = 108 kPa, T: = 285 K. (i) Calcule ef calor transferido al agua. Gi) Calcul Ia velocidad de condensacién del vapor si el vapor saturado se condensa a 1482 Pa en la coraza. Para el agua de alimentacién tome p = 1000 ke/m’. c= 4192 Jky K. (Las tablas de vapor se encuentran en Ia tabla A.12a del apéndice A.) Un recipiente de vidrio pyrex tiene paredes de S mm de espesor y esta protegido con una capa de 1 em de espesor de neopreno. Caleule la velocidad de pérdida de calor del recipiente si las temperaturas de las superficies interna y exterma son 40°C y 20°C, respectivamente, y el drea total del recipiente es de 400 em®, Caleule también la temperatura de la interfaz entre el vidrio y el neopreno, y representar cuidadosamente el perfil de temperatura a través de la pared compuesta, En los Estados Unidos los aislantes se nombran en funcién de su resistencia térmica en (Btwhr f° F]-!, Yamada valor “R™. (i) ¢Cual es el valor R de una capa de fibra de vidrio de 10 em de espesor? ii) {Qué espesor debe tener una capa de corcho para dar un valor ® de 187 iit) (Cual es el valor R de una plancha de pino blanco de 2 em de espeser? {Una nevera para dias de campo tiene 40 em de longitud. 20 em de altura y 20 em de profundidad, y estd aislada con una capa de 2 em de espesor de espuma de poliesti reno. Estime la cantidad de hielo que se funde en 8 horas si la temperatura ambiente es de 30°C. Tome como entalpia de fusin para el agua el valor de 335 Ki/kg. Una pared compuesta tiene una capa de 6 cm de aistante de fibra de vidrio intercalada entre dos planchas de pino blanco de 2 em de espesor. Calcule el flujo de calor por tunidad de area a través de Ia pared si las temperaturas de las superficies interna y extema son 20°C y 0°C, respectivamente, Calcule también las temperaturas de las interfaces entre la madera y la fibra de vidrio, y dibuje con precision el perfil de temperatura a través de la pared, 1 conyelador de 1 m de ancho y de profundidad, y de 2m de altura debe mantener tuna temperatura de ~10°C cuando Ta temperatura ambiente es de 30°C. {Qt espesor19, 1g, CAPICLO 1 URANSEERENCIA Di CALOR ELEMENTAL, de poliestireno se reguiere si la carga de eniriamiento no debe ser superior a 200 W? que la superficie extema del aislante esta aproximadamente a la temperacura ambiente que la base del congelador tiene un sislante perfect. Se puede constntir un sislante muy efectivo a partir de varias capas delgadas de pe- licula plastica aluminizada separadas por una malla de rayén a-una presion muy baja {= 10 torn, Este "superaistante” puede usarse en los tangues de almacenamiento para liquidos eriogénicos, En una estacién espacial un tangue esférico euyo dkimetro extemo es de 1m contiene nittogeno saturado a una presién de 1 atm, fa tem= aKy su or radia La 80K, r encima iat esti espacial Calcule rerna del vo lec ra 80°C emitancia ito hasta ura debe tancia de ermine el stuncias: 1s, 116, 17, Ls, 119, 1.20, va 2 300 K en una tuberia larga de 1 em de didmetro interno. fica del coeficiente de transferencia de calor respecto a la velocidad el imtervalo emice 0.01 y 100 ms. Repita Ia grafica en el caso de un flujo de 1 aim y 300 K. Utiliee os valores de fa tabla del ejercivio 1.14, Una pared vertical de 1m de altura se mansiene a 310 K cuando el aire que ka rodea se encuentra a 1 atm y 290 K, Represente grificamente el coeficiente local de transferencia de calor come funcién de la sltura a fo largo de la pared. Témese v= 18.710" m? s para el aire. Caleule tambien la pérdida de calor por convecc por metra de ancho de pared Una superficie vertical de 2 m de altura rodeada de aire a 1 atm y 2. 15°C. Trace una grifica que muestre la variaciGn del coeticiente local de transferencia de calor y caleule la transferencia de calor por conveccién para una pared de 3 m de ancho, Tome = 15,0 x 10° m/s para el aire. se mantione a Se utiliza un termistor para medir 1a temperatura de una corriente de aire que aban= dona un calentador. El termistor esti ubicado en un conducto cuadrado de 30 cm de lado y registra una temperatura de 42.6°C cuando las paredes del conducto estin a 38,1°C. {Cual es la verdadera temperatura del aire? £1 termistor puede conside- rarse como una esfera de 3 mm de didmetro con una emitancia de 0.7, Se calcula que el coeficiente de transferencia de calor por conveccion de la corriente de aire al termistor es de 31 Wim? K. Un calentador doméstico tiene la forma de un panel vertical delgado de 1-m de Ton itud por 0.7 m de altura: el aire puede circular libremente a ambos lados del panel Sia potencia indicada es de 800 W, ccual sera la temperatura media de la superficie {el panel cuando Ia temperatura del aire en la habitacién sea de 20°C? La emitancia de la superficie es de 0.85. Tome ture = 17.5 « 10-6 ms Un caleatador de agua eléctrico tiene un didmetro de 1_m y una altura de 2m, Est aislado con 6 em de fibra de vidrio de mediana densidad, y se calcula que el coefi- ciente exterior de transferencia de calor es 8 Wim? K. Si la temperatura del agua se ‘mantiene @ 65°C y Ta temperatura ambiente es de 20°C, determinesf 121. 1.23. 1.26, CAPITULO 1 TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL li) la velocidad de pérdida de calor (Gi) el costo mensual de la pérdida de calor si la energia elécsrica cuesta 8 centa- vos kilowatt hora Una esfera de 1 em de diimetto se mantiene a 60°C dentro de un recinto con paredes 4 35°C a través del cual el aire circula a 40°C. Si el coeficiente de transferencia de calor por conveccién es de 1] Wom? K. caleule la velocidad de pérdida de calor de Ia esfera cuando su emitancia es (iy 0.05, Gin 085, Caleule ta carga de calentamiento para un edificio en un clima trio cuando la tems peratura exterior es de ~10°C y el aire interior se mantiene a 20°C. El edificio tiene 380 m? de paredes y techo, que presentan una composicién de una capa de} cm de espesor de carton de yeso (k = 0.2 Wim K), 10 em de aislante de vermiculita (& = 0.06 Wim K) y 3 em de madera (& = 0.15 Wim K), Los cooficientes de trans ferencia de calor interior y exterior son 7 y 35 Wim? K, respectivamente Si una pared a la sombra de 2.5 x 10 m del edificio del ejercicio 1.22 se reemplaza por una ventana, compare la pérdida de calor a través de la pared pata los siguientes casos (i vidrio de 0.3 em de espesor (& = 0.88 Wm K), Lai) vidrio doble con una capa de 0.6 em de aire entre dos hojas de vidrio de 0.3 em de espesor, (iit) pared original Repita el ejercicio 1.19 pata un panel de 0.7 m de altura y 1.5 m de longitud de potencia 1 kW Un termometto de mercurio que se usa para medir Ia temperatura del aire en compartimento cerrado, marca 15°C. Las paredes del compartimento estin 2 0 Caleule 1a verdadera temperatura del aire si el coeficiente de transferencia de calor por conveccién para el bulbo de! termémetro es de 12 Wim? K. Se instala una tienda de acampar en un espacio abierto de una montaiia, Las paredes de fa tienda son opacas a la radiacién térmica. En una noche despejada la tempera- tura exterior es de 1°C, y la temperatura efectiva del cielo censiderade como un sumidero negro de radiaciin es de ~60°C. El coeficiente de transferencia de calor por conveccion entre la tienda y el ambiente puede tomarse como 8 Wim? K, Si la medida de la temperatura de la superficie exterior de un saco de dormir colocado sobre el suelo de la tienda es de 10°C. calcule su pérdida de calor en Wim? en los siguientes casos: (@) si la emitancia det material de la tienda es de 0.7. (ai) si la superficie exterior de Ia tienda esti aluminizada para que su emitancia sea de 0.2S centa- paredes sncra de calor de fa tem tiene le 1 om miculia fe trans emplaza suientes ) de 03 stud de een un 2 OFC. de calor paredes cmpera- ie calor K. Sila clocado * en los ncia sea 127. 1.28. 1.29. 1.30, EIERCICIOS Para el saco de dormir, tome una emitancia de 0.8 y un eoeficiente de transferencia de calor por conveccién de 4 Wim? K. Suponga que el aire ambiente circula a través de Ia tienda La figura muestra el esquema de un medidor del coeficieme de transferencia de calor por conveccidn. Este medidor es itil en situaciones en las que se conoce la tempe- ratura del aire T, y las superficies cercanas se encuentran a esta misma temperatura. Los dos sensores que conforman el medidar son idénticos, excepto que uno de ellos tiene un recubrimicnto de emitancia ¢; = 0.9 y el oto iene una emitancia é = Si se suministra la misma potencia a ambos sensores y T, = 300 K,, sus temperaturas superfciales son T,) = 321 K y Tia = 336 K. Determine Fi wa, % £1 techo horizontal de un eco es recuieno con pape! ifpmeable neste uve ‘emitancia es de 0.96. En una noche despejada y sin viento la vaaéperatura ambiente es (@) Caleule la temperatura superficial del techo para un coeficigfte de transferencia de calor por conveccin de $ Wim? K. Uiiy Si sopla el viento, cual seré la nueva temperatura del rechotflara un coeficiente de transferencia de calor por conveccién de 20 Wim? K? (iy Repia Nos eflevon anteriores en el caso de un eecubrimieniryge auminio de emitancia 0.15 Go ear im ee eS nm ee ele yw ne Flor esta revestido con una capa de 2 mm de espesor de elonuro ddpolivinio. El contenido se halla a 80°C y la temperatura ambiente es de 20°C. La resistencia te rica del interior es insignificante (hic, es muy grande), y el coeficiente exterior de teansferencia de calor por conveccién y radiacién combinada es ée 7 Wim K. {i Dibuje el cireuito térmico (ai) Represente el perfil de temperatura a través de Ia pared. (ii) Caleule la pérdida de calor para un area de 10m Para evitar que se empaie el parabrisas de un automévil, se hace pasar sobre su sux perficie interna un chorto de aire caliente recitculado a 37°C. El vidio del parabrisasCAPITULO! TRANSFERENCIS DE CALOR ELEMENTAL Fé = 1.0 Wom K) tiene un espesor de 4mm y In temperatura ambiente as de $°C Los coaticientes exterior e interior de transferencia de calor son 70 y 38 Wm K, sp 6) Determine la temperatura de Ia superficie interior del vidrio, i Ss aire dentro del automovil se encuentra 2 20°C, 1 atm tiene humedad relativa del $0%? (Consulte su texto de termodinamiea para smpadard el Vidrio si conocer los principios de I psicrometria) EI techo horizontal de un edificio esta cubierto con brea de emitancia 0.94. En una poche tranguila y nublada 1a temperatura del aire es de 5°C. y el coeficiente de trans fereaeia de calor por conveccion entre el aire ¥ el techo es de 4 Wm? K, (i Determine ka temperatura del te derado coma un sumidero ne, radiacién es de -10°C. Suponga que la superficie inferior del recho esta bien aislada His gual es fa nueva temperatura del techo si sopla el viento, modifieando al valor el coeficiemte de transferencia de calor por conveccién a 12 W m= K? iit) Repita los caleulos anteriores para el caso de uns cubierta de alaminio de emi: caneia 0.15. iva del eielo consi Un cilindro de aleacidn de 3 cm de diimetro y 2 m de altura sale de un horno a 200°C y se enftia en posicién vertical a una temperatura ambiente de 20°C. Haga luna stim: oximada del tiempo que tarda en enftiarse hasta 100°C. Para la \cibn, tome ¢ = $600 ky m', c= M40 kg Kk = 10 Wim Kye 0.74, O-* m= s para el aire Se utiliza un ternémetro para medir la temperatura en un congelador ajustado para funcionar a ~$°C. Si la lectura inicial del termémetro es de 25°C, cuanto tiempo tarda Ta lectura en Megara menos de I*C de Ia temperatura verdadera? Modele el bbulbo del termémetro como una esfera de meseurio de 4 mm de didmetra rodeada por una coraza de vidrio de 2 mm de espesor Pars el mercurio, tome p = 13530 kgm’, ¢ = 140 Phe K: y para et vidrio p = 2630 ken 800 Jke KU coeficiente de transferencia de calor de 15 Wim K. La perla de le junta de un termopar se considera como una esfera de plomo de | mm de digmetro (p = 11340 kgm’, ¢ = 129 Tkg K) e inicialmente se encuentra a tuna temperatura ambiente de 20°C. Si el termopar se sumerge en agua bruscamente con hielo para usarlo como junta de referencia, ¢cual sera el error en J temperatura indicads, correspondiente a 1, 2 y 3 veces la constante de tiempo del termopar? Si se calcula que el coeficiente de iransferencia de calor es de 2140 Win K, cuales son Jos tiempos correspondientes? Un cilindro de agua caliente contiene 180 litros de agua. Esti aislado y su superficie extems tiene un area de 3.5 m°, Se encuentra en un sitio en el que la temperatura ambiente es de 25°C. y el coeficiente global de transferencia de calor entre el agua y los alrededores es de 1.0 Wim" K, basado en el rea de Ia superficie externa. Si hay un corte en el suministeo eléctrico, jeudnto tiempo tarda el agua en ent 13 1ade PC Wm K, C1 atm nica pars 2 oue la ado para » tiempo jodele el ilice on fe 1 mm ventra a camente peratura spar? Si ecules uperficie perature el agua ema. Si fiarse 1.36. 137. Be] marione 2 1000°C. $i la temperarura iniial de la esfora es de 25°C, caleule el EDERCICIOS 7 de 65°C a 40°C? Tome la densidad de! agus como 980 kgm’ ¥ su como 4180 Jkg K. alor especifico Una placa de aluminio de 10 om? y 1 em de espesor se sumerge en un bafio quimico 4 S0°C con objeto de limpiarla, AI sacarla dei bafio. la placa esta reluciente y pong a enffiar en posicién vertical en aire en calma a 20°C, Caleule e) tiempo que tarda la placa en enftiarse hasta 30°C suponiendo que el coeficiente de transferencia de calor tiene un valor constante calculado a una AT promedio de 20 K. (di) tomando en cuenta la manera exacta en que ft, depende de AT! +. dada por ls euacidn (1.234). v = 165 » 107 m?s, y para ef aluminio £ = 204 Wm K, K para el aire ton 10 kgm. © = 896 Una esfera de cobre de 2 cm de didmetro con un termopar en el centro se sumerge yentinamente en nitréyeno liguido deniro de un frasco de Dewar. La respuesta de Ja temperatura se determina por medio de un sistema digital de adguisicién de datos que registra la temperatura cada 0.05 s, Se encuentra que la velocidad mixima de Variacion de temperatura dT /dr ocurre cuando T = 92.5 K, y tiene un valor de 19S Ks, Li) Determine el coeficiente de transferencia de calor correspondiente usando el mo- de la capacidad térmica global (i) Compruebe el nimeto de Biot para asegurarse de que el modelo es vilido. ii) ET hecho de que la velocidad de enffiamiento sleance un miximo hacia el final proceso es excepeional: zeuil puede ser la razin? La temperatura de saturacién Gel nitrGgeno a 1 atm es de 77.4 K, Tome p = 8930 kgm! c= 235 Jkg K y k= 450 Wim K para el cobre a 92.5 K. ‘Se quicre caiemiar una esfera de aleacién de 1 cia de hi neces: Je a 800°C si io para que Ia esfera Ik (i) ef gas que cireula en el homo da lugar 2 un coeficiente de transferencia de calor (Gi) no hay conveceién forzada y el coeficiente de transferencia de valor por con- veecin libre esta dado por fi, ~ SAT! Wim? K para AT en kelvins Las propiedadss de Ia aleacién son p = 4900 kgim’, c= 400 Ike K. € 45 Una muestca de material en forma de cilindro de 1 em de diémetro y 10 em de EH oneitud se saca de un bafto de agua en ebullicion 2 100°C y se deja enfriar en aire a 20°C. Calcul el tiempo necesario para que la muesta se entie hasta 25°C si es posible aproximar el coeticiente de transferencia de calor por conveccién libre como hc = 3.687" Wim? K para AT expresada en kelvins. Para ja muestra tome = 2260 kgm’, ¢ = 830 Jkg K, = 0.77CAPITULO | TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL 1.40. Lat 1.42, 1a. Dos pequeiias esferas ennegrecidas de idéntico tamaito —una de ellas de aluminio ¥ la otra de una aleacién desconocida de alta conductividad— estén suspendidas de Aalambres delgados en un amplio recinto dentro de un bloque de hielo en fusion. Se observa que la temperatura de Ta esfera de aluminio tarda 4.8 minutos en descender de 3°C a 1°C, mientras que la de la esfera de aleacion tarda 9.6 minutos en experimentar cl mismo cambio. ;Cuil ¢s el calor especifico de Ta aleacién si los pesos especificos del aluminio y de la aleacién son de 2.7 y 54 respectivamente, y el calor especifico el aluminio es de 900 Jikg K? Se quiere usar un termémetro de mercurio para medir la temperatura de una corriente de aire a alta velocidad. Haga un andlisis para determinar el error en la lectura det termometto debido a sa “inereia” térmica si la temperatura aumenta linealmente con el tiempo, T, = at + constante. Evalie el error si el diémetro interno del depésito de mercurio es de 3 mm, su longitud es de 1 em y el espesor de la pared de vidrio cs de 0.5 mm. cuando el coeficiente de transferencia de calor es de 60 Wim? K y Ie temperatura del aire aumenta a razén de i) 15C por minuto. i) 1°C por segundo. Las propiedades del mercurio son p = 13530 kgim?, p = 2640 kgm’, c = $00 Jkg K. = 140 kg K: para el vidrio En condiciones de alto vacio en el rea de servicio del transbordador espacial, la ra- diacién es el tinica modo signifieativo de transferencia de calor. Haga h, = 0 en la ecuacién (1.43) ¥ ebtenga una solucién analitica para la respuesta de la temperatura en el modelo de la capacidad térmica global. Asi mismo, identifique un grupo adi ‘mensional andlogo al nimero de Biot que pueda usarse para verificar la validez det modelo, (Sugerencia: Quiz sea itil consultar una tabla de integrales comunes, que se puede encontrar en Tos manuales de materaticas.) Un termopar est sumergido en una corriente de sire cuys temperatura varia de ma. nera sinusoidal alrededar de cierto valor medio con frecuencia angular w. El termo- par es suficientemente pequetio para que el niimero de Biot sea inferior a 0.1, pero ccoeficiente de transferencia de calor convectiva es lo bastante grande para que la transferencia de calor por radiacién sea insignificante le frente a la conveccion. (i) Estublezca la ecuacidn diferencial que rige la temperatura del termopat, (Gi) Resuelva la ecuavién diferencial para obtener la amplitud y el retardo de fase de la respuesta de la temperatura del termopar, (Gil) El termopar puede considerarse como una esfera de plomo de 2 mm de diametro (p = 11340 kpm’, © = 129 Jkg Ki), Si la temperatura del aire varia como T = 320 + Isens, para T expresada en Kelvins y r en segundos, caleule la amplitud y el retardo de fase del termopar'para coeficientes de transferencia de calor de 30 y 100 Wim? K Ciento sistema consiste en un cuerpo en ef que se genera calor de manera continua a la velocidad Q,, mientras que ei cuerpo cede calor a sus alrededores por conveccién. 1.46, 17, 1.48,aluminio didas de sién. Se ender de rimentar pecificos specifice corriente ctura del ente con depésito te vidrio PKy la el vidrio al. a rae Denia peratura upo adi- lidez del nes, que 1 de mae 1 termo- 1, pero. a que la de fase fidmetro stewie la encia de ntinua a 145, 1.46, 147, 1.48. EJERCICIOS 59 Usando el modelo de 1a capacidad térmica global, obtenga la ecuacién diferencial que rige la respuesta de la temperatura del cuerpo. Resuelva la ecuacién para encontrar T(t) si el cuerpo esta a la temperatura Tp en el tiempo 1 = 0. Ademis, determine la temperatura en estado estacionario. Los componentes electrOnicos generalmente se montan de manera que existan vias de buena conductividad térmica hhacia una placa de aluminio con aletas, expuesta a la co- rmiente de aire producida por un ventilador. La suma de los productos de la masa por el calor especifico para una placa ¥y sus componentes es de $000 JK, mientras que el pro- ‘ducto del coeficiente de transferencia de calor efectiva por el area es de 10 WiK. La temperatura inicial de 1a placa, igual a la temperatura del aire, es de 295 K cuando se em- pPieza a suministrar una potencia de 300 W. Calcule la tem= peratura de la placa tras 10 minutos de funcionamiento, El contenido de un recipiente para reacciones quimicas esti a una temperatura inicial de 290 K cuando se agrega un reactive, provocando una reaccién exetérmica que disipa calor a razén de 4 x 10° Wim’. El volumen y el area exterior del recipiente son de 0.008 m? y 0.24 m®, respectivamente, y el coeficiente global de transferencia de calor entre ef contenido y el aire a 300 K es de 5 Wim? K. Si los reactivos estin Dien agitados, caleule su temperatura después de ) 1 minuto. Gi) 10 minutos. Tome p = 1200 kgm? y 3000 J/kg K para los reactivos. Un tanque de butano de acero al carbén pese 4.0 kg (vacio) y tiene un area de 0.22 m?, Cuando esta leno contiene 2 kg de gas Heuado. Se extrae gas butano para alimentar un mechero a razén de 0.05 koh a través de una valvula reductora die presign. Calcule fa temperatura estacionaria del tengue y el tiempo necesario para que se efectie el 80% del descenso total de Ta temperatura sila temperatura ambiente 2s de SS°C. Tome la suma de los coeficientes de transferencia de calor por convec- cida y radiacién del tangue a los alrededores como S Wim? K. Las propiedades del ‘butano son c= 2390 kg K y lim, = 3.86 x 10° Jikg; para el acero ¢ = 434 Jikg K. Un tangue de almacenamiento de leche de 2.5 m de didmetro y 3.5 m de altura esta situado en una fabrica de productos lécteos en Onchunga, Nueva Zelanda, donde la temperatura ambiente es de 30°C. El tanque tiene paredes de acero inoxidable de 2mm de espesor y esta aislado com una capa de 7.5 cm de espuma de potiuretano. El tanque se Hlena con leche 2 4°C; el contenido se agita continuamente por medio de un agitador impulsado por un motor que consume 400 W de potencia. ;Cual sera Ja temperatura de la leche después de 24 horas? Para la leche tome p = 1034 kg/m’, ¢ = 3804 Jkg K; para el aislante, k = 0.026 Wim K; y para el coeficiente exterior de transferencia de calor, f= 5 Wim? K. El rendimiento del motor puede tomarse scomno 0.75,60 1.49, 1.50. 1.53. CAPITULO [TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL Se condensa vapor en un haz de 400 tubos a través de los cuales fluye una corriente dde agua fia. Los tubos tienen un diimetro externa de 2 cm y el coeficiente global de transferencia de calor respecto al area exterior es de 600 Wim? K, E] agua circula a azn de 0.2 g's por tubo y entra a 290 K. Si la temperatura de salida es de 350 K cuando el condensador funciona a presién atmosférica, ,qué cantidad de vapor se condensa en cada tubo y cuél es Ia longitud del haz de tubos? El calor especifico del agua 2 320 K es 4174 I'kg K y la entalpia de evaporacién del vapor a la presion atmosférica es 2.257 x 10° Jikg. Una etapa de 3m de fongitud de una planta potabiizadora por evaporacién instan- tinea ("Hasheo") en miiplesstapas trobaja a 3% 10" Pa, El haz de tubos del con- densador posee 1300 tubos de ttanio de 3 cm de diimetra exterior através de Tos cuales circula un flujo de agua de enfiamiento a razsn de 60 kgis =I Salmuce Si el agua fria (agua de mar) entra en esta etapa a 335 K. ca qué temperatura sale? (A qué velocidad se produce agua dulce en esta etapa? Tome el coeficiente globat de sransferencia de calor respecto al rea exterior de los tubos como 1200 Wim? K yel calor especifico del agua marina como 4200 Jikg K. En una central de eléctrica que opera por medio de un ciclo binario de vapor de mercutio, éste se condense a 530 K sabre el exterior de tubos de acero de 6 cm de didmetro exterior. Por el interior de los tubos hay agua en ebuilicién a 500 K. {Cuintos tubas de 3 m de longitud son necesarios para que el consumo de vapor de Ja turbina sea de 25 kg/s, si el coeficiente global de transferencia de calor respect al frea exterior es de 20000 Wim? K? Para el agua tome fig = 1.827 x 10° kg. Una chimenea de expulsién de chapa de hierro tiene 50 cm de didmetro y 10 m de altura, El gas desalojado a raz6n de 1.0 kg’s penetta por la base de la chimenea a una temperatura de 600 K. Alrededor de la chimenea sopla un viento fuerte, y la temperatura ambiente es de 300 K. Si el coeficiente global de transferencia de calor es de 12 Wim? K, calcule la temperatura de salida del gas desalojado. Tome ¢p = 1200 kg K para el gas. Una central de energia geotérmica utiliza isobutano como fluido de trabajo secunda- ‘io. Tras expanderse en la turbina, el vapor de iscbutano se condensa en un conden- sador de coraza y tubos a 325 K. El reffigerante del condensador es agua a 305 K.LIERCICIOS 6 ¢ corriente suminisirada por una torre de enfriamiento a razén de $90 ky s. La coraza del con. global de densador contiene 400 tubos de 2S mm de didmetro exiemo y paredes de 2 mm de circula a espesor: el coeficemte global de transferencia de calor respecto al rea exterior de fe 350 K Jos tubos es de 450 Wim? K. Si se desea que la efectividad del condensador sea del vapor se 80%, determine specifica (i) la temperatura de salida del agua * presion (i) el mimero de unidades de transferencia (ii) Ia longitud det haz de tubos n insta: ‘Ademis, determine la potencia suministrada por la turbins si Ta eficioncia térmica det fe cone cielo es del 30%, Para el agua, come cy = 4174 Jka K, p= 995 ke m és de los 1.54. Durante la prueba de un condensador de vapor de coraza ¥ tubos se suministra agua 2300 K a razéin de 140 kg’s. Cuando la presisn dentro de la coraza se mantiene 0.010 MPa, la velocidad de flujo para el condensado es de 3.0 kg's. Determine (i) Te temperatura de sada del agua. a (ii) la efectividad del intercambiador de calor. (ii) el nimero de unidades de transferencia, (iv) el producto UL Para el agua tome ¢y = 4174 Vkg K. 1.55. El condonsador de sistema R-12 de aire acondicionado para enftiamiento de aire debe condenser 0.011 kg's de vapor R-12 saturado a 320 K. El dree frontal del in- ara sale? tercambiador es 0.4 m? y el ire 2 295 K global entra a rain de 2 mis Wim? K (i) Si se calcula que el coeficiente glo- bel de transferencia de calor es de vapor de 40 Win K, determine el area de We gem * transferencia de calor necesara 500 K (ii) Represente grficamente el area de transferencia de calor necesaria para una tem vapor de peratura de entrada del aire en el intervalo 290-305 K. repecto. (ii) Si el coefciente global de transfereneia de ealor aumenta proporcionalmente a ke v9 represente grificamente el érea de tansferencia de calor necesaria para una velocidad del aire en el intervalo 2-10 mis. Tome fgg = 0.1237 « 10° Ske para el R12; p = 1.177 kgim? y ep = 1005 Jke K para el aire cncia de 1.56, Odtenga los fiotores de conversién para las siguientes conversiones de unidades. o. Tom: 5 * (i) Bmtalpia de vaporizacién, Baul a Vkg (ii) Calor especifico, Btu °F a Jikg K secunda- ‘ (iit) Densidad, 1b/f a kg’m? conden Gv) Viscosidad dinamica, bt ba kgim s 1305 K (@) Viscosidad cinemitica, 2-h a m/s im2 CAPITULO [TRANSFERENCIA DE CALOR ELEMENTAL 157. 1.58. 1.59, 1.60. 161 1.62, 1.63. 1.64. 1.66. {vi) Conductividad térmica, Buh ft $F a Wim K (vii) Flujo de ealor por unidad de area, Buwih f° a Wim? En Estados Unidos las velocidades de flujo de los gases y los liquidos normalmente se expresan en pies eiibicos por minuto (PCM) y en galones por minuto (GPM), respectivamente (i) Para el aire a! atm y 300 K (p= 1.177 kgm), elabore una tabla que indique las velocidades de flujo en m''s y ky's que corresponden a los valores de 1, 10, 100, 1000 y 10000 PCM, (ii) Para el agua a 300 K (p cidades de flujo en am 1000 y 19.000 GPM. 196 kgm’), elabore una tabla que indique las velo- y kgis que comesponden a los valores de 1. 10, 100, En enero de 1989 la presion barométrica lege a 31.84 pulgadas de mercurio en Norh- was, Alaska. lo que constituye un récord para América del Norte. Por otro lado, un valor tipico de la presién barométrica en Denver, Colorado, es de 24.4 pulgadas de 4) ¢Cuiles son las presiones equivalentes en mbar y en pascales? (i) GA qué temperatura hierve el agua a estas presiones? Exprese las si oR): uientes cantidades en el sistema de unidades inglés (Bru, hy f, °F (i) La constante de Stefan-Boltzmann (Gi) El coeficiente de transferencia de calor por radiacién a 25°C (iii) Las formulas para la conveccién libre dadas por las ecuaciones (1.23a) y (1.238) Convierta el enunciado del problema del ejemplo 1.3 al sistema de unidades inglés, resuélvalo en estas unidades y convierta el resultado al sistema SI Convierta c] enunciada del problema del ejemplo 1.4 al sistema de unidades inglés, resuélvalo en estas unidades y convierta el resultado al sistema SI Convierta el enunciado del problema del ejemplo 1.5 al sistema de unidades inglés, resuélvalo en estas unidades y convierta el resultado al sistema SI. Convierta el enunciado del problema del ejemplo 1.7 al sistema de unidades inglés, resuélvalo en estas unidades y convierta el resultado at sistema SI. Convierta el enunciado del problema del ejemplo 1.8 al sistema de unidades inglés, sesuélvalo en estas unidades y convierta el resultado al sisteme SI Verifique las dimensiones de la ecuacién (1.22) en (i) unidades del St (Gi) unidades del sistema inglés Escriba un programa de computador para resolyer la ecuaciéa (1.45). Es decir, elas bore su propia versién del programa LUMP. (El programa LUMP se basa en una integracién trapezoidal, usando el método de Newton para resolver las ecuaciones no Tineales que surgen a cada paso. Se utiliza la formula explicita de Heun para el primer valor de la iteracién en e] método de Newton.) canines 2 CONTE!malmente > (GPM) en North. ado, un jeadas de uaciones 1 para el — 0 CONDUCCION ESTACIONARIA UNIDIMENSIONAL CONTENIDO! 2A. INTRODUCCION 22. LEY E FOURIER PARA LA CONDUCCION DEL CALOR 23. CONDUCCION A TRAVES DE CAPAS CILINDRICAS Y ESFERICAS 4. ALETAS 28. CONCLUSION64 CAPITLLO 2 CONDUCTION ESTACIONARIA UNIDIMENSIONAL, 21 INTRODUCCION — —_ En este capitulo analizaremos los problemas en los que existe conduccién estacionaria unidimensional. El témino estacionario significa que las temperaturas son constantes en el tiempo: por Io tanto, el flujo de calor también es constante en el tiempo. El hheeho de gue el fwjo sea unidimensional significa que la temperatura es funcién de luna iinica “dimension” o coordenada espacial. La conduccién unidimensional puede darse en varias formas geométricas. En la seccin 1.3.1 examinamos la conduccién unidimensional a wavés de una pared plana, donde la temperatura s6lo era funcién de la coordenada cartesiana x; es decir, T = T(x), La conduccién en cilindros o esferas es unidimensional cuando la temperatura s6lo depende de la coordenada radial r y no varia lo polar o la distancia a lo largo del eje, en el caso del cilindro, o con el con el a wguie polar o el Angulo azimutal, en el caso de la esfera; es decir, T = T(r), El anilisis fon estacionaria en una dimension implica la resolucién de ecuaciones ‘ales ordinarias muy simples que dan formulas algebraicas de la variacién de ura y del flujo de calor, Por lo tanto, y si acaso es posible, los ingenicros tratan de aproximar 0 crear modelos de los problemas practicas de conduccién del calor como procesos estacionarios y unidimensionales en la medida de lo posible, aunque las temperaturas varien lentamente con el tiempo 0 cambien un poco a lo largo de otro eje coordenado. La conduccidn estacionaria unidimensional interviene en una amplia gama de pro- iemas de transmision de calor. Los ejemplos incluyen a la mayoria de los problemas 4e aislamiento térmico, como el del contenedor reffigerado det ejemplo 1.1, la predic cidn de la temperatura de una barra de combustible de un reactor nuclear y el diseio de aletas de reffigeracién para equipas electrénicos. A menudo los sistemas complicados en los que interviene la conduccién en dos o en ires dimensiones pueden dividitse en subsistemas en los que la conduccién es unidimensional. El enftiamiento de cireuitos integrados puede, con frecuencia, analizarse satisfactoriamente de esta manera, seccin 2.2 se revisa de manera breve a ley de Fourier para la conduccién del fe estudian Ios mecanismos fisicos de la canduccién del calor y se examina Is plicabilidad de fa ley de Fourier en la unién entre dos s6lidos. La conduccién a través ide paredes planas ya se traté en ta seccién 1.3.1; por lo tanto, en la seccién 2.3 nos concentraremos en la conduccién a través de capas cilindricas y esféricas, ¢ incluiremos el efecto de generacién de calor dentro del sélido. La seccién 2.4 trata los problemas conocidos como problemas de aletas, inclayendo las conocidas alevas de refrigeracién y una interesante variedad de problemas mateméticamente similares Existe una metodologia comiin a todos los analisis del capitulo 2. Cada uno de ellos ‘comienza con la aplicacién de la primera ley, {Fe. (1.2)] a un elemento de volumen con- siderado como sistema cerrado y el empleo de la ley de Fourier para obtener la ecuacién diferencial que rige el proceso. En seguida, se integra esta ecuacién para obtener la dis- rribucién de temperaturas: fos valores de ias constantes de integracién se deducen de las, condiciones de contomo adecuadas. Finalmente, ée obtiene el flujo de calor usando la ley de Fourier. ”tacionaria stantes mpo. EL incion de ial puede nducein ‘in de la sferas es no varia © con el analisis “uaciones iacién de del calor ungue las > otro eje 1 de pros roblemas predic- disefo de nplicados idirse en circuitos ccién del amina la ya través 12.3 nos Iuiremos roblemas igeracion de ellos men con: ecuacion er la dis- en de las ssando la YY BE FOLRIER PARA LA CONDLCCION DEL CALOR 6s LEY DE FOURIER PARA LA CONDUCCION DEL CALOR La ley de Fourier para la conduccién de! calor se expuso en Ia seecién 1.3.1. Esta ley se ‘puede enunciar de manera general coma: El flujo de calor por conduceién por unidad de area en una diteccidn conocids es igual a menos cl producto de Ia conductividad térmica del medio por la derivada de la temperatura en esa direccion, En el capil nos ocuparemos de la conduccién unidimensional, En coordenedas camesianas y cusndo Js temperatura varia s6lo en la directidn x. 24) Recuercc, de la seecién 1.3.1, que el signo negativo garantiza que el fujo de calor por unidad de area, g. es positive siguienda el sentido de x positive. En coordenadas cilindrieas o esférices y cuando la temperatura varia sélo en la dir aT o (22) La ecua ‘én (2.2) es la forma de la ley de Fourier que usaremos en Ie seecion 2.3, 2.2.1 Conduetividad térmica La tabla 1.1 nos dio una breve lista de conductividades térmieas para ilustrar 10s valo- tes tipicos de esta propiedad para los gases, los liquidos y los sélidos. El apendice A proporciona datos mas completos. Las tablas que nos interesan son los siguientes: Tabla Al Metales sélidos Tabla A.2 Solidos no metélicos Tabla Tabla At Sélidos a temperaturas criogénicas Tabla AT Gases Tabla AS Liguidos dieléctricos Tabla A — Metales liguidos Tabla A.13- Soluciones liquidas Aislantes y materiales de construccién En la bibliografia se pueden encontrar datos adicionales, por ejemplo en las referencias [J}.a [4]. En el caso de los productos comerciales, como ls aislantes, Tos datos pueden ser proporcionados por el fabricante EI ingeniere requiere datos sobre Ta conductividad para resolver los problemas de conduccién del calor (como vimos en el capitulo 1) y generalmente no se interesa de rmasiada por los mecanismos fisicos ée este fendmeno, Sin embargo, para algunas sus- tancias los datos pueden ser escasos © inexistentes, en cuyo caso resulta stil conocer la fisca de la conduceién a fin de interpolar 0 extrapola a partir de los datos disponibles Por desgracia, los mecanismos de la eonduecién son muchos y resultan complicados, y66 CAPITULO 2 CONDUCTION ESTACIONARIA UNIDIMENSIONAL sélo es posible desarroliar modelos teéricos simples para los gases y' para los metales puros. A continuacién presentaremos una breve exposicién de algunos de los aspectos és importantes de los mecanismos de 1a conduccién. Gases EI modelo de la teoria cinética proporciona un fundamento confiable para determi- nar Ia conductividad térmica de un gas. Las moléculas se encuentran en un estado de movimiento aleatorio. Durante las colisiones hay un intercambio de energia que origina Ja conduccién del calor siguiendo et gradiente de temperatura de una rexién caliente a tuna regién fria, La forma més sencilla de la teoria cinética da fos (ae 8) tein donde ¢ es la velocidad molecular media [rvs], \' es ef nimero de motéculas por unidad de volumen (m7), £; es el camino libre medio de transporte (m], m es la masa de las moléculas (kg), ¢; es el calor especifico a volumen constante (J/kg K] y # es la constante de Boltzmann, 1.38054 x 10-? J/K, El producto cXé, es virtualmente independiente de la presién a presiones cercanas a la almosférica; por lo tanto, la conductividad tam- poco depende de Ja presién, La tabla A.7 proporciona datos para una presion nominal de 1 atm, pero puede usarse para presiones bajas de hasta I torr (1/760 de una atmé: fera, es decit, 133.3 Pa). Note también que, cuanto mas pequefias son las moléculas, mayores son Ia velocidad molecular media y el camino libre medio; asi, las conducti- vidades de gases como el hidrSgeno y el helio son mucho mayores que las dei xenon y el reffigerante R-12. Liquidos dietéctricos En los liquidos (salvo en el caso de metales liquides como el mercurio a temperaturas normales y el sodio a altas temperaturas) las moléculas estin relativamente juntas, y la conduceién del calor se lleva a cabo mas bien por vibraciones longitudinales, de ‘manera similar @ la propagacién del sonido, En la actualidad no comprendemos bien la estructura de los liguides, por lo que no existen buenas formulas tebricas para le conductividad Metates puros y aleaciones El principal mecanismo de conduccién del calor es el movimiento de los electrones libres. La transmisién de los movimientos atémicos por vibraciones de la red, u ondas, contribuye en menor grado; sin embargo, salvo a temperaturss criogénicas, esta con- tribucién es insignificante, El movimiento de los electrones libres en las aleaciones es limitado, y la conductividad térmica disminuye marcadamente al agregar elementos de= metales s aspecios : determi- estado de ve origina iente a or unidad ssa de las constante pendiente idad tam- » nominal na atm nolécutas, conducti- del xenon peratures juntas, y inales, de mos bien 8 para la slectrones, ui ondas, esta con- ciones €s nentos de 22 LEY DE FOURIER PARA LA CONDUCCION DEL CALOR or aleacién, En tal caso la contribucién debida a vibraciones de la red se hace mas impor- tante pero es dificil predecirla debido a los efectos variables del tratamiento térmico y del trabajo en fro, Sélidos dieléetricos La conduceién del calor se debe casi por completo a la transmisién de los movi- rmientos atémicos por vibraciones de la red, de ahi que la conductividad dependa en gran medida de Ia estructura eristalina del material, El valor de las conductividades de ‘muchos materiales para construccién es muy bajo debido a su porosidad. La conducti- vidad es un valor prictico para el medio poroso y es baja debido al aire 0 el gas que se aloja en los poros e intersticios, a través de los cuales la transferencia de calor por conduccién y radiacién es deficiente. Los poros de los aistantes plisticos expandidos, coma el poliestireno, estin repletos de un gas reftigerante de moléculas grandes a fin de redueir Ia conduetividad. En general, la conductividad térmica depende de la temperatura. Por fortuna, la va~ riacién es pequefia en los problemas de ingenieria tipicos, y basta con usar un valor medio sproximado. Los sélidos a temperaturas criogénicas son una excepcién, como revela la observacién de la tabla Ad, Otra excepcidn son los gases cerca de su punto critico, Fn estas siuaciones se debe tener un cuidado especial 2.2.2 Resistencia por contacto En la seccién 1.3.1 se analizé la conduceién a través de una pared de capas miiltiples. La figura 2.la mucstra la interfaz entre dos capas de una pared compuesta, donde se ha supuesto que las superficies son perfectamente lisas. Como se muestra en la figura, dos superficies matemticas, « y s, se encuentran # cada lado ¢ inginitamente proximas a la interfaz real. La primera ley de la termodinémica, aplicada al sistema cerrado entre las, superficies u ys, exige que al, Qa) puesto que no se puede almacenar energie en cantidad infinitesimal de material dentro del sistema, Si consideramos un area unitaria y usamos la ley de Fourier, abtenemos ar) at oho, 28) Ademis, como la distancia entre las superficies u y s es minima, el equilibrio termodi namico exige que That, 26) como se muestra sobre el perfil de temperaturas (para ky > ks). Para superficies per- fectamente lisas no hay resistencia térmica en la interfaz. La figura 2.1 muestra una situacién més realista, en la que las superficies son un poco rugosas. Los materiales sélidos estin en contacto en relativamente pocos puntos,68 capi LO 2 CONDLCCION ESTACIONARIA UNIDIMENSIONAL, Figura 2.1 Interfaces entre dos capas de una pared compuest, (c) Superfcies lisas, (b) Superficies rugosas. ¥ los espacios pueden contener algiin luido o, en ciertas aplicaciones, el vacio. El flujo {e calor en la regidn de la interfaz es complicedo: 1a conduccién es tridimensional ya 4gue el calor intenta “colarse” por las areas de contacto, y hay caminos paralelos de conduccién y de radiacién a través de los huecos. Las superficies w v s se encuentran a ambos lados de una interfaz definida de manera algo arbitraria. Por afiadidura, las superfcies a y b se encuentran a la distancia necesaria para que la conduccién sea unidimensional. No se muestra ningiin perfil de temperaturas entre las superfcies @ ¥ & porque no existe un perfil nico T(x): por el contrari, se han extrapolado a la interfaz los perfiles de temperatura para a materia s6lida, como se muestra, definiendo de esta manera las temperatura y los gradientes de temperatura en las superfcies u y 5. Como en el caso de las superficies perfectamente lisas, Ia primera ley exige que 27 pero en este caso Ta temperatura no es continua en Ia imterfaz; esto es, Ty # T;. La resistencia térmica al flujo de calor en fa interfaz se tlama resistencia por contacto y se suele expresar en términos de una conductancia interfacial h, [Wim? K], que se define de manera andloga a la ley de enfriamiento de Newton, es decir, Q=hAT, -T,) (2.8) © bien MTs ~T ka 29) La figura 2.2 muestra la resistencia por contacto agregada al circuito térmico de la fi- 23