25/09/12 Be Bloggera: Cmo hacer Caf Latte Art casero ?

Con variacin para los peques

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sbado,30deabrilde2011
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Holaquerid@sblogger@shoylestraigounamaneramuyfcilpararealizaruncafartelatteocoffee
artdeunaformasimpleycasera.
Para comenzar vamos a introducirnos un poco al tema agregando la informacin que se public de
formamuyclaraenlapginahttp://www.tell.cl/
"El Caf Latte Art es la tcnica de hacer diseos en la superficie de cafs expresos. Aunque suene increble, con delicadas
pinceladas como verdaderos artistas se van creando mariposas, flores, animales, figuras trivales, incluso rostros de personas y
caricaturas. Ya han surgido competencias en el mundo para que los baristas demuestren sus habilidades. La tcnica se divide
endosmtodos,elprimeroconsisteenirmanipulandoelflujodelechedesdeunjarrodepreferenciametlicoparapoderarmar
ciertasformas.Elsegundo,msdelicado,esdibujardiseosconuninstrumentoconocidocomoetching,conplantillas,polvosy
espumadelaleche.ElCafLatteArt,sesuelehacerenunlatte,aunquetambinpuedeformarpartedelapresentacindeun
cappuccino,uncafmokaoinclusounexpressomacchiato."
Muy bien, nosotros como no somos expertas o expertos en el tema mezclaremos
las tcnicas ms sencillas que existen probadas por mi para esto. Mas que nada es como un dato
divertidoparaenchulartuscafs.Ponganmuchaatencin.
VamosaNecesitar
Caf
Leche
Azcarosustituto
Chocolateencaramelooensalsa(esequeselehechaaloshelados).tambinpuedesusar
otrasalsacomoladeframbuesa.
Chocolateenpolvoocanela
Paralasformasnecesitaremoscartulinadeesaencuadritoslasquelescompramosalos
niosparaelcoleytijeras.
Paralasplantillasparadecorarcaf
Doblaremos la cartulina en dos y haremos la mitad de un corazn, estrella, flor, arbol o la figura que
quieras crear. Luego la estiramos y la dejamos a un lado. OJO, si queremos tener plantillas no
Cmo hacer Caf Latte Art casero ? Con
variacin para los peques
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20(42%)
16(34%)
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desechables como las que salen en las fotos, puedes darte el tiempo y fabricarlas de mica
oalgnplsticoblandocomoeldelastapasdelascarpetasodocumenteras.
La idea es lograr algo as ya que no he visto que vendan en el mercado chileno, no queda otra que
fabricarlasunomismoparaelhogar,sitieneneldatoporahavsenos.
LeporahqueNestlelassacoalaventaenotrospasesperoaqunolasencontrensuweb.
Lo bueno de fabricarte tus plantillas es que no solamente te van a servir para el caf sino
quetambinparaquequespanqueques,tortasoloqueseteocurra.
Paraelcaf
Tienen toda la libertad del mundo, pueden prepararlo en cafetera, en grano, en polvo o directo en
el tazn, para eso ustedes tienen sus reglas y sus propio talentos, yo la verdad no le pego mucho al
caf.
ParalaLeche
La leche se calienta en un jarrn en fuego medio hasta que hierva, luego se bate hasta que suelte la
espuma.
Teniendolistoelcaf,lalecheylasplantillasnospreparamosparahacernuestroCafarte.
En un tazn o taza, vertimos el caf hasta la mitad o depende de como te guste y luego viertes la
leche caliente. Teniendo esto listo, con una cuchara van a sacar un poco de la espuma de leche del
jarroylacolocarnensutazaparaquetengamsespumatucaf.
Ahoranospreparamosadecorar,tienesdosopcionesypuedesusarlasporseparadoojuntas.
Colocamos nuestra plantilla casera arriba de la taza y con un colador pequeo vamos a empolvar la
plantillaconcanelaochocolateyquedaralgoas.
Reviviendolatemporada1del
cap1al17

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Tomo,parano
enamorarme,me
enamoro,para...
noterminar...
Segundo
Programa,
"PodcastBe
Bloggera":Qu
buen...
DIYHielos
Decorativos
Quieroser
zanahoriafuriosa!
Respirandoun
cenicero.
Puedes ahora agregar el caramelo y hacer dibujos con l o simplemente usar este recurso solo para
queassalgaalgolindocomoloquesemuestraahora.
Variacinparalospeques
Paralosniossepuedehacerlomismoperosincafsolamenteconlalechebienespumosayellos
quedarnfelicesycontentos,lobuenodelasalsadechocolateesquepuedesescribirtambincosas.
Lesadjuntoalgunosvdeosqueencontrparaqueseinstruyan.
Vdeo1
Vdeo2
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Esperoquelesgustara:),esperotuscomentarios.
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15 comenaio:
Leonardo 30deabrilde201112:53
Queentrete,mmmmyqueganasdetomaruncafahoraquehacefrooo..creoquemevoya
prepararunoAHORA!
Responder
@la_papio 30deabrilde201116:33
Tambinmedieronganasdeuncaf!
Parece que no es tan difcil hacerlo, me dieron ganas de practicar el arte y sorprender a
alguienconunlindocoffee:D
Responder
Simon 30deabrilde201118:10
) cartulina 600 pesos, tijera 400 pesos, un cafe con cremita y formas que ni pitagoras
imaginaria...notieneprecioP
Responder
UrbanLotus 30deabrilde201118:47
aaaaa que weeeeeeeena me encanto!....quiero una leche calentita con un gatito arriba....y
bueno, de seguro que lo tendr pero ahora tengo a un gatote peludo en mis piernas.....no era
esoloquepeda!:S
jejejejeje
Responder
Mand 1demayode201120:40
waaaaaaaaaaa que entretenido, cuando quiera hacerle una sorpresa linda a alguien que le
gustelcafy/olalechecalienteaplicarestatcnica.
Responder
Lap0ps 1demayode201122:20
queeeriiiico!!!meencant!sobretodopararegalonearalagentequeamasxd
Responder
Ros 31demayode201114:53
hola gracias, andaba buscando algo asi de como preparar mi cafecito casero y adems muy
facilito!!!!!
Responder
LMM 31demayode201123:39
quebienquelessirviera
happyyo
Responder
Lucia 13dejuliode201114:15
Elcafesunademisbebidasfavoritasyloconsumoamenudo,buscandomsrecetaspara
preparar caf encontr un link http://mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/recetadecafe
lateesunarecetafcilparaprepararcaflate,esperolesguste.
Responder
LMM 17dejuliode201119:11
GraciasLucia,perdnporlodetucomentario,noseporquesefueaspamesmuyraroahora
Marwawrote...
Jajajaestopuedesonarirnicoenrealidad.Pero
hablandoenserio...tampocoesmuybuenoestar...
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Marwawrote...
Seganaaaa,podramoshacerleunseguimiento!=Ojaja
Marwawrote...
EnqusentidoNikole?estsmuydentrodelaZonao
fuera?
Marwawrote...
Hola!!Qubueeeeenoquealguienhabldeestetema.A
miMESECALAPIEL!!!esterrible...quizs...
Continue>>
Manuel_Pereirawrote...
Instagramesgenial:DPorfintengolaaplicacin,yalas
digo,noolvidenseguirmedevuelta...
Continue>>
LaMujerMutantewrote...
creoquesoymuyfloja,jajatengoelpelolargoyme
quejodequesiempreesigual,yahoraac...
Continue>>
Lmmwrote...
Aclahevistoenligtqueeslaqueuso,aunasmedeja
lapielmsoscuraquelamacomosi...
Continue>>
Lmmwrote...
HolaAmiga,sabesyolausoigualigualcomosifuerauna
cremamsperoconmascuidado,laaplico...
Continue>>
MahaLubwrote...
lanati,utilzalaigualqueunabasedemaquillajeouna
cremafacial,conmovimientoscirculares...
Continue>>
Lanatiwrote...
MeencuentroenelSudesteAsiticoy,aunquenolo
crean,ayermecomprporprimeravezmiBB...
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Diariodeunacesante:Captulo2:
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GraciasLucia,perdnporlodetucomentario,noseporquesefueaspamesmuyraroahora
recinloviyestapublicadoxD.
ygraciasporeldatolotenderencuentaalhacermicafricoXD
Responder
EspinosaDaniela 10denoviembrede201113:31
Meencanto
Responder
EspinosaDaniela 10denoviembrede201113:36
super
Responder
KareenCortez 11denoviembrede201120:05
Qurico!Amoelcaf!Ydespusdeestoyocreoquems.Antestrabajaenuncafasque
se preparar distintos cafs de grano, pero esto nunca me lo ensearon. GRACIAS. Por las
fotosyporlosvdeos.
Responder
StephanieVB 7defebrerode201212:32
Nunca se me haba ocurrido usar plantillas para crear las figuras. Ya antes haba hecho
algunosintentos,muyentretenido!
Responder
Annimo 17deagostode201219:18
guauuuuuuuuuuuuu
Responder
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