Just time: Caso Mc Donalds Lugar: Mc Donalds Naturaleza de la organizacin: corporacin. Rubro de accin: elaboracin de comida rpida (hamburguesas).

Nmero de trabajadores: 2. Estaciones de trabajo: 2 (una elabora las hamburguesas y otra del ensamble final). Tiempo de permanencia del producto: 7 min. Problema principal: el tiempo de produccin de hamburguesas no es gil, la produccin no puede ser elevada, ya que si no se vende en un determinado tiempo se tendra que destruir. Se utilizan 2 mtodos para resolver este caso, pero se escoger uno para la solucin. Mtodo de empuje: El flujo de materiales se desplaza desde la persona que prepara la hamburguesa y la que realiza el ensamble final hasta el cliente, produccin del artculo comienza desde antes que el cliente lo necesite, produce las 24 piezas (capacidad total de la plancha) Mtodo de arrastre: la demanda del cliente pone en marcha la produccin del elemento, los clientes compran hamburguesa, el personal encargado del ensamblaje final revisa el inventario y cuando ste est casi agotado se ordena la elaboracin de seis piezas ms. Proceso altamente repetitivo con tiempos de produccin y de procesos bajo y flujo de materiales bien definido. No requiere iniciar la produccin mucho antes de que se presente la necesidad. Solucin: Se escoge el mtodo de arrastre, ya que se puede observar un mejor desempeo, agilidad, coordinacin de las estaciones de trabajo, as tambin se evita las prdidas del producto como la reduccin de los tiempos de produccin y venta, obteniendo un producto ms fresco.