Pontificia Universidad Catlica de Chile Escuela de Ingeniera Departamento de Ingeniera Industrial y de Sistemas

PROYECTO SEMESTRAL
ICS3213 Gestin de Operaciones Seccin 2 2 semestre 2013 Prof. Christian A. Patrickson

INSTRUCCIONES
El proyecto semestral deber ser realizado por grupos de 5 alumnos mximo. Una vez creado el grupo este no se puede cambiar.

El proyecto tiene por objeto permitir a los alumnos un acercamiento a los problemas reales de Gestin de Operaciones en una empresa. Esto se lograr a travs de la realizacin de un estudio de consultora en una organizacin que presente problemas operacionales. La empresa deber ser contactada por el grupo. El tipo de problema a abordar deber ser determinado junto a la empresa y ser abordado a lo largo del semestre. Algunos de los posibles temas a analizar pueden ser rediseo de procesos, manejo y polticas de inventarios, levantamiento y documentacin de procesos o planificacin de la produccin. Se espera que a travs de esta actividad los alumnos hagan un juicio crtico a los temas del curso y palpen la experiencia de ser consultores practicantes. La eleccin del tema debe ser realista respecto a los contenidos del curso. Si tienen dudas sobre la empresa y/o el tema los alumnos pueden pedir orientacin al profesor. Para el proyecto se debern realizar tres entregas. La primera debe contener una descripcin tanto de la empresa seleccionada como del problema a tratar. Obviamente, la descripcin del

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problema debe estar abordada desde los conceptos de Gestin de Operaciones vistos en clases. La segunda entrega se debe enfocar en validar el diagnstico inicial y detallar mejor la solucin propuesta. En la entrega final, se deber entregar el informe con el diagnstico final, la solucin propuesta, su justificacin y un ejemplo de resultado esperado. Se recomienda priorizar la aplicabilidad y alcance del proyecto a realizar. El proyecto ser evaluado por los ayudantes del curso.

Presentacin
Los aspectos formales, de redaccin y de ortografa formarn parte de la evaluacin. Se espera que los informes cumplan con los mnimos estndares profesionales. Cada informe debe comenzar con un resumen ejecutivo de mximo una pgina, en que se describa su contenido.
Extensin mxima de cada informe: 15 pginas con Times New Roman 11, y espaciado 1,5. La extensin mxima se aplica para el cuerpo del informe. Esto no incluye la portada, ndice, resumen ejecutivo ni anexos.

Resumen ejecutivo
El resumen ejecutivo es obligatorio para cada informe. Para hacer un buen resumen ejecutivo piensen en qu es lo central del informe que estn entregando. Si tuvieran solo 3 minutos para presentarlo con qu se debera quedar el lector. Un buen informe es lo contrario a una novela de misterio. Comienza contando quien es el asesino y a continuacin entrega las razones. El resto del informe es el trabajo que respalda las conclusiones que llevan a saber quin es el asesino. Ejemplo de buen resumen ejecutivo: Chile derrot a Zambia por 3-0. Con dos goles de Alexis Snchez y uno de Jorge Valdivia, Chile derrot a Zambia en un partido amistoso de preparacin para el mundial de Sudfrica 2010. El encuentro se disput ante 16.000 espectadores en la ciudad de Calama y sirvi para probar a los jugadores y la formacin que el tcnico Marcelo Bielsa pretende utilizar durante el mundial. Pese a un tibio comienzo, Chile se gener las mejores oportunidades en el segundo tiempo cuando consigui anotar los tres goles con que se cerr el marcador.

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ICS3213 Gestin de Operaciones s.2 Ejemplo de un mal resumen ejecutivo.

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Ayer se jug un partido amistoso entre la seleccin de Chile y la de Zambia. El partido se jug en Calama y sirvi para que Marcelo Bielsa probara jugadores y la formacin que utilizar en el mundial de Sudfrica 2010. Durante el primer tiempo no se generaron muchas oportunidades. En el segundo tiempo ingres Alexis Snchez, quien anot el primer y segundo gol del partido. Jorge Valdivia tambin anot un gol. El partido termin 3-0 a favor de Chile.

ENTREGAS:
Primer informe: Segundo informe: Tercer informe: lunes 26 de agosto. lunes 30 de septiembre. lunes 4 de noviembre.

Los informes deben ser entregados impresos a los ayudantes del curso.

EVALUACIN
Se evaluar en forma exigente considerando tanto aspectos de contenido como de presentacin. Se apreciar tanto la visin global del problema seleccionado como la aplicacin de los conceptos aprendidos en clases. Las ponderaciones de los informes son de un 20% para el primer informe, 40% para el segundo informe y de 40% para el informe final. LAS FECHAS DE LAS ENTREGAS DE LOS INFORMES SON IMPOSTERGABLES. LOS ALUMNOS DEBERN PROGRAMAR SUS ACTIVIDADES ADECUADAMENTE PARA CUMPLIR CON ESTAS. RECORDAR QUE EL QUE NO APRUEBA EL PROYECTO, NO APRUEBA EL CURSO.

Primer Informe
Para el Informe 1 del proyecto semestral se espera lo siguiente:

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A. Descripcin de la empresa
Industria (competitividad, principales clientes, competencia por costo, calidad, servicio etc.) Tamao y caracterizacin de la empresa (antigedad, estructura de la propiedad, ventas anuales, tipo y cantidad de productos, cantidad de empleados, una buena idea de cmo est organizada, produccin, recursos, principales insumos, estructura de costos, etc.) rea seleccionada (funcin del rea, cantidad de gente, produccin, productividad tpica y mxima, recursos, responsable o dueo del proceso, relevancia e impacto del rea)

B. Descripcin del problema

Diagnostico operacional Tipo de problema Caracterizacin del problema (Respaldar con nmeros: productividad, indicadores clave, costos, % del costo total, etc.) Posibles causas Impacto y relevancia del problema (qu indicador debiera mejorar y cmo)

Segundo informe
Para el segundo informe se espera una validacin del diagnstico inicial y detallar mejor la solucin propuesta. Esto obviamente va a depender de la empresa y el problema seleccionado pero bsicamente se espera que el informe sea ms bien cuantitativo.

Validacin cuantitativa del diagnstico

La validacin del diagnstico debe venir respaldada por datos duros de produccin, productividades, grficos, diagramas y tiempos de proceso, etc. Asimismo, se debe tambin dimensionar el problema. Es decir, entregar indicadores que permitan entender la importancia del problema dentro del contexto de la empresa seleccionada. En este punto es importante que no mientan ni traten de hacer parecer ms importante un problema de lo que realmente es. En estricto rigor, si eligieron un problema 'pequeo' est bien pues es ms realista con respecto a lo que realmente pueden lograr con el poco tiempo que le dedicarn.

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Solucin propuesta
Tambin, se debe presentar la solucin propuesta, nuevamente con un nfasis en la parte cuantitativa. Qu ahorros o beneficios se pueden lograr y cmo estos afectan el proceso completo. Se sugiere incluir un diagrama de proceso propuesto con capacidades y tiempos de ciclo, y al menos una estimacin terica de los beneficios. La validacin emprica de los beneficios queda para la entrega final.

Informe final
Estructura propuesta
Resumen ejecutivo Recuerden que un buen resumen ejecutivo parte de atrs para adelante resaltando los resultados por sobre la descripcin del problema. Breve descripcin de la empresa Ac con tres prrafos debiera bastar para presentar la industria y la empresa. Lo importante es que el lector quede con una buena idea de lo que hace la empresa y su tamao (ventas, cantidad de personas, productos, etc.). De ser necesario incluir ms detalles, estos pueden ser incorporados en un anexo. Descripcin y justificacin del problema a tratar La importancia de esta seccin es presentar adecuadamente el problema a tratar, el por qu es importante o relevante, el dueo del proceso o stake holders, impacto en la operacin total y sus indicadores clave. Ac se debe incorporar un diagrama de flujo de alto nivel del proceso de la compaa de manera de entender en qu parte del negocio se encuentra el problema a tratar, y un diagrama de flujo detallado del proceso actual a ser estudiado. Es importante la incorporacin de los indicadores claves de desempeo (Key performance indicators KPI's) relevantes al proceso, as como capacidades nominales o recursos utilizados as como costos asociados. Diagramas de flujo adicionales pueden ser incluidos en los anexos.

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ICS3213 Gestin de Operaciones s.2 Breve descripcin de la metodologa empleada

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El objetivo de esta seccin es presentar la metodologa utilizada desde un punto de vista del marco terico o de cmo se abord el problema. Se debe presentar el anlisis realizado y la justificacin de la solucin propuesta de manera que la empresa cliente pueda entender la propuesta y eventualmente replicar el anlisis o proceso propuesto. Resultados obtenidos Idealmente esta seccin presenta resultados reales obtenidos mediante la aplicacin de la solucin propuesta por el grupo. De no poder contar con resultados reales para presentar, es esperable que presenten una muy buena estimacin de los resultados tericos esperados y cmo se calcularon. Aqu es importante explicitar los supuestos utilizados y cmo un cambio en estos supuestos puede afectar los resultados presentados. Se debe mostrar claramente el impacto en los KPI's identificados en la seccin anterior. Esta es la parte central del informe y es donde ms atencin deben poner. Si los clculos detallados son muy extensos (tablas o planillas y muchas frmulas) stos pueden ser incluidos en un anexo de manera de enfocar esta seccin en los resultados obtenidos y la discusin y anlisis de los mismos. Conclusiones/Plan de accin propuesto El objetivo de esta seccin es que la empresa cliente pueda tener un plan de trabajo a realizar a partir del trabajo presentado por el grupo. Se deben identificar claramente las reas afectadas y su impacto, as como la metodologa de implementacin recomendada. Tambin se deben identificar los riesgos y posibles problemas a tener en cuenta. La idea es que eventualmente la empresa utilice este trabajo como una base para mejorar el proceso seleccionado y eventualmente extender el anlisis o solucin propuesta a otras reas u otras lneas de producto. Bibliografa/Referencias Colocar ac cualquier referencia realizada a lo largo del informe. Es muy importante citar adecuadamente cada una de las fuentes utilizadas. Anexos Aqu se coloca todo el material que soporta y respalda el trabajo presentado en el cuerpo del informe. Cada anexo debe ser numerado de manera que en el cuerpo del informe pueda ser referenciado adecuadamente.

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