El 40% de la bra que necesitas en un solo vaso

TU CITA DIARIA

Qu es la bra diettica?
La bra diettica es un grupo de sustancias que encontramos en los vegetales y que tienen en comn estar constituidas por componentes no digeribles, debido a que el intestino humano no puede procesarlas. Existen dos tipos de bra:

Qu es Fibra de Central Lechera Asturiana?

Fibra es la nica gama de productos lcteos con Regulaplus, aportando el 40% de la bra diaria recomendada en cada racin.
Natural. Contiene Regulaplus, que combina al 50% dos tipos de bras solubles, inulina y maltodextrina resistente a la digestin, procedentes de la achicoria y del almidn de maz, respectivamente. Fcil. Porque puedes incorporarla en tu da a da fcilmente con lo que ms te gusta, sin cambiar tus hbitos alimenticios. Sabor. Reconocido Sabor del ao 2012. Podrs tomarla sola o combinarla con cacao, caf, etc, sin renunciar al sabor de la mejor leche. Ecaz. Lo hemos comprobado en un estudio clnico con individuos adultos que han mejorado notablemente su funcin intestinal despus de la ingesta de Fibra Central Lechera Asturiana.

SOLUBLE
Se disuelve fcilmente en agua. Suele ser fermentable favoreciendo la proliferacin de bacterias beneciosas en el intestino (por eso decimos que tiene efecto prebitico). La podemos encontrar en legumbres, frutas, verduras y algas marinas.

Fibra

INSOLUBLE
Es escasamente fermentable. Tiene un mayor efecto laxante, aumenta el volumen fecal e incrementa el trnsito intestinal. La podemos encontrar en legumbres, cereales integrales, verduras y hortalizas.

Fibra

Por qu es buena la bra?

Mejora la funcin intestinal. Porque incrementa la masa fecal y estimula los movimientos intestinales. La velocidad de trnsito intestinal se ve tambin aumentada. Produce una mayor sensacin de saciedad y debido a que su aporte en caloras es muy bajo ayuda a controlar el peso. Mejora el control de la glucemia (nivel de azcar en sangre) porque enlentece la absorcin de hidratos de carbono (bra soluble). Mejora las defensas del organismo porque facilita el crecimiento de las bacterias beneciosas del intestino debido a sus propiedades prebiticas. Disminuye la absorcin de colesterol y otras grasas porque facilita su eliminacin.
100 80 60 40 20 0
%
Esfuerzo deposicin Dureza heces Evacuacin <3 deposiciones incompleta semanales

mejora

62%

mejora

75%

mejora

80 %

mejora

71%

Pacientes antes del inicio del estudio Pacientes despus de 20 das de consumo
Criterios de Roma que denen el estreimiento: Esfuerzo deposicional, heces duras, sensacin de evacuacin incompleta, sensacin de obstruccin, maniobras manuales y nmero de deposiciones semanales < 3.

Lpez Romn, J, et al. Efecto de la ingesta de un preparado lcteo con bra diettica sobre el estreimiento crnico primario idioptico. Nutricin Hospitalaria. 2008; 23(1): 12-19.

DA

DA

Desayuno Media maana Comida Merienda Cena

DA

Un vaso de Fibra o Fibra 0% M.G. Central Lechera Asturiana con caf, un bocadillo de jamn serrano y uno o dos kiwis. Un puado de cerezas o cualquier otra fruta de temporada. Primer plato: Crema de guisantes con virutas de jamn serrano. Segundo plato: Albndigas con verduras. Postre: Meln. Un yogur desnatado natural o de sabores y tres o cuatro nueces troceadas. Primer plato: Colior al ajillo. Segundo plato: Mero al horno. Postre: Un yogur desnatado natural.

Desayuno Media maana Comida Merienda Cena

Un vaso de Fibra o Fibra 0% M.G. Central Lechera Asturiana, 30-40 g de cereales integrales y un zumo de naranja natural. Un bocadillo pequeo de jamn cocido. Primer plato: Garbanzos con verduras. Segundo plato: Ensalada de lechuga, remolacha, zanahoria y cebolleta tierna Postre: Dos mandarinas. Un yogur desnatado natural o de sabores y un puado de fresas troceadas. Primer plato: Salteado de setas, zanahoria y gambas. Segundo plato: Conejo guisado. Postre: Un postre lcteo desnatado.

Desayuno Media maana Comida

Un vaso de Fibra o Fibra 0% M.G. Central Lechera Asturiana, 70-90 g de pan integral con aceite, una o dos lonchas de pavo o jamn cocido y lechuga con tomate natural laminado. Una infusin y una pera. Primer plato: Menestra de verduras (judas verdes, zanahoria, brcoli, pimiento rojo y patata) aliada con vinagreta de especias. Segundo plato: Salmn al papillote con cebolleta laminada. Postre: Sanda. 40-50 g de pan integral tostado y 30-40 g de queso fresco desnatado Primer plato: Ensalada verde (lechuga, escarola, tomates Cherry y zanahoria rallada) con nueces picadas. Segundo plato: Huevo revuelto con ajetes tiernos, puntas de esprragos verdes y gambas. Postre: Uno o dos kiwis. Un vaso de leche semidesnatada Central Lechera Asturiana con caf, tres o cuatro biscotes integrales con queso fresco y mermelada y uno o dos kiwis. Un yogur desnatado natural o de sabores y meln troceado. Primer plato: Macarrones integrales con atn y tomate natural. Segundo plato: Esprragos verdes salteados con jamn serrano. Postre: Un yogur desnatado natural o de sabores. Un batido Fibra Chocolate. Primer plato: Ensalada mixta. Segundo plato: Tortilla de alcachofas. Postre: Manzana.

DA

Desayuno Media maana Comida

Un vaso de leche semidesnatada Central Lechera Asturiana, 40-60 gramos de cereales de desayuno ricos en bra y un zumo de frutas natural. Un melocotn o cualquier otra fruta de temporada. Primer plato: Arroz integral hervido y salteado con verduras (pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, zanahoria, calabacn...). Segundo plato: Pollo a la plancha con tomate natural y organo. Postre: Macedonia de frutas. Un batido Fibra Chocolate. Primer plato: Crema de calabaza con trocitos de pan integral tostado a modo de picatostes. Segundo plato: Dorada al limn con lechuga. Postre: Un yogur desnatado natural o de sabores.

Merienda

Merienda Cena

Cena

DA

DA

Desayuno Media maana Comida Merienda Cena

6 7

DA

Realizar el men correspondiente a los das 2 y 3 o con platos similares, para equilibrar el resto de las raciones recomendadas de la semana.

Una dieta a tu medida

FIBRA DE CENTRAL LECHERA ASTURIANA

CONTENIDO DE FIBRA DE LA GAMA

Un 40 % de la bra recomendada por cada racin. Contiene REGULAPLUS 10 g de bra diettica soluble por cada racin.

Baja en grasa y 0% M.G.

COMPOSICIN DE ALGUNOS ALIMENTOS RICOS EN FIBRA Contenido en bra Racin Contenido en Alimentos (g/100 g p.c.*) (g) bra (g/racin) Fibra 1 L Central Lechera Asturiana 4 250 10 Fibra chocolate Central Lechera Asturiana 200 ml Arroz integral Pan Alubias Garbanzos Lentejas Kiwi Manzana Naranja Pera Pltano

5
3 3,5 19,7 15,5 9,7 1,9 2 2 2,3 3,4

200
80 125 100 100 100 60 150 150 150 100

10
2,4 4,38 19,7 15,5 9,7 1,1 3 3 3,5 3,4

Valores alimentos. Fuente: Base de Datos Espaola de Composicin de Alimentos (BEDCA) 2010. *p.c.: Porcin comestible.

Informacin nutricional (Valores por 100 ml)

Fibra 1L

Fibra 0% M.G. 1L

Fibra chocolate 200 ml

Valor energtico (kcal) 49 (205 kJ) 39 (163 kJ) 58 (244 kJ) Protenas (g) 2,8 2,9 3 Hidratos de carbono (g) 4,6 4,6 8 de los cuales azcares (g) 4,6 4,6 7,5 Grasas (g) 1,3 0,1 0,4 Saturadas (g) 0,9 0,07 0,29 Fibra (g) 4 4 5 Sodio (g) 0,06 0,06 0,06 Calcio (mg) 120 (15% CDR) 120 (15% CDR) 110 Vitamina A (g) 160 (20% CDR) 160 (20% CDR) 120 (15% CDR) Vitamina D (g) 1 (20% CDR) 1 (20% CDR) 0,75 (15% CDR)
www.centrallecheraasturiana.es - www.centraldesalud.es Corporacin Alimentaria Peasanta S.A. 33199 - Granda - Siero - Asturias