UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

Inversin Total de produccin La inversin total necesaria para poder llevar a cabo el proceso asciende a S/. 5,181,566.30 el cual representa la suma de Capital Fijo Total ( Capital Fijo + Capital de trabajo)+ Capital de puesta en marcha. Costos de produccin Est constituido por el costo de mantenimiento y los gastos generales. El costo total anual de produccin asciende a. S/.2,468,257.17 , cuando la planta opera al 70 % de su capacidad instalada

INTEGRANTES: MORAN VILLANUEVA YENNNY NIZAMA CHAVEZ ANITA REVILLA RODRIGUEZ DAVID REATEGUI JIMENEZ DIEGO RODRIGUEZ QUISQUICHE JACLYN ROLDAN PALACIOS CHRISTIAN RUIZ DE LA CRUZ MICHELY VACA ROSARIO RICHARD

CICLO: IX- B

CAPACIDAD DE LA PLANTA
Nuestro proyecto tendr una capacidad instalada de 51000 L de pisco por ao equivalente a la produccin de bodegas intermedias en nuestro pas.

Nuestro

proyecto

de

una

planta

elaboradora de licor de ciruela, se

DIAGRAMA DEL PROCESO

realiza como respuesta a que en los

ltimos aos ha habido una creciente demanda de bebidas destiladas en especial del pisco, tanto en el Per, como en el mercado externo, y en vista que la oferta netamente de un destilado de ciruela no existe en nuestro pas. Optamos por elaborar y comercializarlo a nivel nacional e internacional. Tenemos como objetivo establecer al destilado de ciruela TURYANO, como bebida tradicional y principal del
Se concluye que la mejor alternativa est ubicada en la Provincia de Trujillo, Parque Industrial Trujillo, zonificacin I-3, I-4, departamento de La Libertad, Per.

departamento La Libertad.