Aqui la tarta del cumple del Friqui En Internet la podeis ver versin thermomix (picar el enlace de una receta

con vdeo) voy a intentar adaptarla a versin "casera". Ingredientes 90 g mantequilla 200 g galletas mara 150 g chocolate negro 150 g chocolate con leche 150 g chocolate blanco 75 g azcar (menos cantidad si es fructosa), hay recetas que aaden ms, aadir al gusto 1 litro nata lquida 1/2 litro leche entera 3 sobres de cuajada Un molde desmontable de unos 25 cm de dimetro Preparacin En un recipiente mezclar la nata con la leche Pulverizar las galletas (batidora, incluso tenedor, meterlas en una bolsa de tela y aplastar con rodillo o similar etc...), incorporar la mantequilla hasta que est homogeneo (se puede volver a triturar). Cubrir el fondo del molde desmontable y meter en el frigo para que vaya endureciendo. Aadir en un recipiente medio litro de la mezcla leche+nata (apartado 1), aadimos el chocolate negro troceado y 50 g azcar, remover a fuego medio hasta que hierva, retiramos del fuego, aadimos un sobre de cuajada y volvemos a poner en el fuego, cuando vuelva a hervir se retira y se echa encima de la capa de galleta. Se mete en el frigo para que cuaje En el mismo recipiente ponemos otro medio litro de la mezcla leche+ nata, se aade el chocolate con leche y 25 g. de azcar. Lo mismo, remover, hervir, echar sobre de cuajada y volver a hervir. Se saca la tarta del frigo y se raspa con cuidado la capa ya cuajada de chocolate negro, esto es as para que no resbalen las capas. Para aadir con cuidado la mezcla de chocolate con leche poner un cazo y aadir la mezcla caliente al cazo y luego a la tarta, diriendo mejor el chorro y evitando salgan agujeros. Al frigo!! Mismo con chocolate blanco, no aadir azcar, resto de mezcla leche-nata, hervir con chocolate blanco troceado, cuajada, hervir un poco y sacar la tarta de nuevo del frigo, raspar y aadir con cuidado.