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Controle
Controle
Centros para el Control y la Prevencin de Enfermedades. Controle su diabetes. 3.ra edicin. Atlanta: Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos de Amrica, 2010 Este libro es propiedad pblica. Cualquier parte del contenido del libro puede ser reproducida.
National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion Division of Diabetes Translation
Controle su
diabetes
2010
Consejos para
vivir mejor:
Capactese
Elija
Protjase
Refuerce
Logre
Controle
Celebre
ndice
Mensaje especial a nuestros lectores ..........................................v
Agradecimientos ........................................................................ vii
1 Introduccin .......................................................................... 1
2 La diabetes ............................................................................ 5
3 El control de la diabetes..................................................... 11
4 Cambios emocionales ......................................................... 33
5 Complicaciones causadas por la diabetes/La vista .......... 35
6 Complicaciones causadas por la diabetes/Los riones..... 39
7 Complicaciones causadas por la diabetes/El sistema
circulatorio .......................................................................... 45
8 Complicaciones causadas por la diabetes/
El sistema nervioso............................................................. 49
9 Complicaciones causadas por la diabetes/
Problemas de los pies ......................................................... 51
10 Complicaciones causadas por la diabetes/
Problemas de la boca .......................................................... 55
11 Cmo cuidar sus dientes .................................................... 57
12 Vacunas ............................................................................... 59
13 La salud de la mujer y la diabetes .................................... 61
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Registros
Registros para los das de enfermedad .......................................67
Pruebas y metas para cada visita................................................77
Pruebas y metas para cada ao ...................................................85
Apendices Glosario........................................................................................111
Lista de alimentos.......................................................................123
Ejemplos de preguntas ...............................................................127
Recursos.......................................................................................133
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Controle su diabetes
Mensaje especial a nuestros lectores
Es para m un placer el que usted haya elegido Controle su diabetes: Gua para el cuidado de su salud para ayudarle a manejar y controlar su diabetes. Esta gua fue escrita para informar, animar y facultarle sobre cmo mejor manejar su diabetes y proteger su salud hoy y en el futuro. Usted encontrar informacin sobre algunos de los problemas que la diabetes puede causar y de cmo trabajar conjuntamente con sus proveedores del cuidado de la salud para prevenir o tratar estos problemas. En las hojas finales de la gua (Controle su diabetes: Gua para el cuidado de su salud) usted encontrar varias pginas que podr usar para registrar informacin importante sobre el cuidado de su diabetes. Hemos incluido estas pginas de modo que usted no olvide ni pierda esta importante informacin. Usted debe pedir que sus proveedores del cuidado de la salud repasen esta gua, especialmente la informacin que usted est registrando y que es especfica a su diabetes. La diabetes es un problema urgente de salud en la comunidad latina. Con tasas dos veces ms altas que las de personas que no son latinas, es crtico ofrecer informacin a la comunidad latina sobre la gravedad de la enfermedad, sus factores de riesgo y las formas de controlar la diabetes, retrasarla o prevenirla, en aquellas que estn en alto riesgo. Es nuestra esperanza que este libro lo utilice usted para que pueda discutir todos los temas relacionados con su diabetes con sus proveedores del cuidado de la salud.
Ann Albright, Ph.D., R.D.
Directora, Divisin de Diabetes Aplicada Centro Nacional para la Prevencin de Enfermedades Crnicas y Promocin de la Salud Centro de Coordinacin para la Promocin de la Salud Centros para el Control y la Prevencin de Enfermedades
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Agradecimientos
Esta gua fue preparada por el Programa de Prevencin y Control de la Diabetes de los Centros para el Control y la Prevencin de Enfermedades. El programa se propone reducir las complicaciones causadas por la diabetes, utilizando la informacin que se obtiene mediante investigaciones y estudios cientficos, e implementando estos conocimientos a las comunidades, mediante guas educativas. El Dr. William H. Herman fue el editor general de esta gua. La empresa Casals & Asociados llevo a cabo estudios con grupos de enfoque, integrados por personas con diabetes procedentes de distintas culturas latinas, y ayud en la revisin de la gua con base en la valiosa informacin que los integrantes de los grupos aportaron. Rick Hull, Dawn Satterfield, Patricia Mitchell, Claudia Martinez y Hope Woodward colaboraron con su redaccin y consulta experta para la versin final de esta gua. Ivette A. Lopez y Rita V. Daz-Kenney finalizaron la revisin y el diseo. Las siguientes personas del Programa de Prevencin y Control de la Diabetes de los CDC ayudaron a preparar la cuarta edicin de este libro: Betsy Rodrguez, M.S.N., C.D.E., Rita Diaz-Kenney, R.D., L.D., M.P.H. y David Ojeda, M.S. (ORISE fellow). Los Programas de Prevencin y Control de Diabetes de los diferentes estados merecen un reconocimiento especial, su apoyo generoso permiti el desarrollo de esta gua, diseada
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especialmente para aquellas personas con diabetes en comunidades hispanas. Finalmente, expertos en la salud de los latinos en los Estados Unidos brindaron su ayuda para perfeccionar la gua. Estas personas son, en orden alfabtico:
Ana Aguirre
Sylvia Almanza
Carlos Allende Ramos, M.P.H.
Felipe G. Castro, M.S.W., Ph.D.
Rita V. Daz-Kenney, R.D., L.D., M.P.H.
Margarita Figueroa, M.D., M.P.H.
Beverly Holt-Halford, M.P.D., R.D., C.D.E.
Brunella Ibarrola
Selena Jaramillo
Maria Jimnez, M.D., M.P.H.
Betsy Rodrguez, M.S.N., C.D.E.
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1 Introduccin
Las palabras en negrillas estn explicadas en el glosario que empieza en la pgina 111. Los formularios al final del libro le ayudarn a usted y al
equipo de proveedores de la salud a mantener un registro de sus cuidados. Las pginas con los formularios en blanco estn perforadas para que le sea ms conveniente hacer copias y as tener una cantidad suficiente de formularios. dudas y a preparar su propia lista de preguntas para el mdico o profesional de la salud, en las pginas 127132. Para mayor informacin sobre la diabetes, llame o escriba a cualquiera de las organizaciones o agencias que aparecen en las pginas 133136. las personas de quienes usted recibe atencin de salud: mdico o doctor, dietista, enfermera, educador de la diabetes, consejero, especialista en el cuidado de los pies, oculista, dentista, farmacutico, promotor de la salud y otros.
La diabetes afecta casi todos los aspectos de la vida. Es una enfermedad crnica, es decir, que dura toda la vida. Pero usted puede aprender a mantenerla bajo control. Con esta gua usted va a aprender a controlar la diabetes, a sentirse bien en general, y a tener una vida activa con su familia y su comunidad.
Es natural que le tenga temor a la diabetes. Esta gua le ayudar a ver a la diabetes como algo con lo cual se puede vivir, algo que usted puede controlar. Mientras ms se informe sobre la diabetes, ms podr controlarla y menos temor sentir. Esta gua le motivar a mantener el nivel de azcar en la sangre lo ms normal posible. Esta gua tambin le ensear cmo trabajar en equipo con sus proveedores de salud y con su familia para controlar la diabetes y mantenerse saludable.
Mantenga un equilibrio
Para mantener el azcar en la sangre en un nivel saludable, tiene que mantener un balance entre tres cosas muy importantes: Lo que come. La cantidad y tipo de actividad fsica o ejercicio. utiliza para el control de la diabetes (pastillas) o qu tipo de insulina su mdico le ha recetado.
Sus proveedores de la salud le pueden indicar cmo determinar el nivel de azcar o glucosa en la sangre. Esta gua provee parte de la informacin
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que usted necesita sobre la diabetes. Sus proveedores de salud le pueden dar ms informacin. Adems, usted puede obtener informacin adicional llamando a las organizaciones de salud que se enumeran en las pginas 133136. Estas organizaciones ofrecen servicios e informacin sobre la diabetes que usted puede necesitar.
Lleve un registro
Con esta gua, usted aprender por qu es importante mantener registros de la salud. Los formularios para anotar los datos sobre la salud comienzan en la pgina 67. Los datos que usted debe anotar son muy importantes y le ayudarn a mantenerse al tanto de su estado Su equipo de atencin mdica de salud da a da. Mdico primario Adems, usted ayudar Dr. B. Harper Nombre: ___________________________________ a los profesionales de
salud a que sepan cul Nmero de telfono:
222-222-2222 ___________________________________________
es su estado. Una de las maneras en que Cul fue el resultado de mi Sus preguntas: ______________________________ puede colaborar con sus ___________________________________________ ltimo examen A1C? proveedores de salud en Cundo debo hacerme el siguiente el control de la diabetes ___________________________________________ examen de la vista? ___________________________________________ es anotando los datos. Comenzando en la Tratar de obtener un nivel de Glucosa ___________________________________________ de 80-120 antes del desayuno, 100-140 pgina 101, usted debe ___________________________________________ a la hora de dormir ___________________________________________ anotar el nombre y el nmero de telfono Revisar mis pies todos los das. ___________________________________________ de los profesionales de salud que usted puede consultar. Hay suficiente espacio en estas pginas para apuntar preguntas u otros asuntos que usted quisiera recordar cuando vaya a sus citas con los profesionales de salud.
Puntos importantes:
2 La diabetes
Qu es la diabetes?
La mayor parte de los alimentos que comemos se convierten en glucosa. El pncreas, uno de los rganos cerca del estmago, produce una hormona llamada insulina para ayudar al cuerpo a utilizar la glucosa. En las personas con diabetes, no hay produccin suficiente de insulina o sta no funciona bien. Como consecuencia, el contenido de azcar o glucosa en la sangre aumenta.
Tipos de diabetes
Hay tres tipos de diabetes: tipo 1, tipo 2 y la diabetes gestacional. La mayora de las personas que tienen diabetes, incluso entre latinos, tiene tipo 2. Uno de cada diez latinos con diabetes padece de diabetes tipo 1.
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En personas con diabetes tipo 1 el pncreas no produce su propia insulina. A las personas que tienen diabetes tipo 1 normalmente la enfermedad se les presenta en la infancia o adolescencia. Las personas con diabetes tipo Las personas con diabetes tipo 1 necesitan inyecciones de insulina para poder vivir. Se puede controlar la diabetes tipo 1 manteniendo un equilibrio entre la comida, la actividad fsica y el uso apropiado de las inyecciones de insulina. En cambio, el pncreas de las personas con diabetes tipo 2 sigue produciendo insulina, pero el cuerpo no la utiliza bien. A la mayora de las personas con diabetes tipo 2, la enfermedad se les presenta despus de los 30 aos de edad nueve de cada diez latinos con diabetes tienen diabetes tipo 2. Existen factores de riesgo que pueden causar la diabetes tipo 2. Estos factores incluyen antecedentes de diabetes en la familia, ser mayor de 30 aos de edad, falta de ejercicio y exceso de peso. Para ayudar a controlar la diabetes tipo 2, hay que controlar el peso, seguir un plan de alimentacin balanceada y hacer actividad fsica o ejercicio con frecuencia. Puede pedir ayuda al equipo de profesionales que le atiende. Algunas personas con diabetes tipo 2 tambin pueden necesitar pastillas o pldoras para diabetes (agentes orales hipoglucmicos) o insulina para ayudar a controlar la diabetes. Antes de que una persona manifieste diabetes tipo 2, casi siempre tiene prediabetes, es decir, niveles de glucosa en las sangre mayores que los normales pero no lo suficientemente altos para que se diagnostique como diabetes.
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Diabetes gestacional
Si una mujer tuvo diabetes gestacional cuando estaba embarazada, la mujer y su hijo corren un riesgo de por vida de tener diabetes. A las mujeres embarazadas que nunca han tenido diabetes pero que han tenido el nivel de azcar o glucosa elevados en la sangre glucosa durante el embarazo, se las clasifica de tener diabetes gestacional. No se sabe qu causa la diabetes gestacional, pero hay ciertos indicadores. La placenta sostiene al beb mientras crece. Las hormonas de la placenta ayudan al desarrollo del beb, pero esas mismas hormonas impiden la accin de la insulina en el cuerpo de la madre. Este problema se llama resistencia a la insulina. La resistencia a la insulina impide que el cuerpo de la madre use la insulina. Puede necesitar hasta tres veces ms insulina. La diabetes gestacional comienza cuando el cuerpo no es capaz de producir y usar toda la insulina que necesita para el embarazo. Sin suficiente insulina la glucosa no puede separarse de la sangre y convertirse en energa. La glucosa se acumula en la sangre hasta alcanzar niveles muy elevados. Esto se conoce como hiperglucemia. Es posible retrasar o prevenir las diabetes tipo 2? S. Existen dos pruebas diferentes que su mdico puede utilizar para determinar si usted tiene prediabetes: la prueba de glucosa en el plasma en ayunas (Fasting Plasma Glucose, FPG) o la prueba oral de tolerancia a la glucosa (Oral Glucose Tolerance Test, OGTT). Los niveles medidos de glucosa en la sangre, despus de estas pruebas, determinan si usted tiene un metabolismo normal o si padece prediabetes o diabetes. Si su nivel de glucosa en la sangre es anormal despus de la prueba FPG, usted tiene alteracin de la glucosa en ayunas (Impaired Fasting Glucose, IFG); si su nivel de glucosa en la sangre es anormal despus de la prueba OGTT, usted tiene tolerancia anormal a la glucosa (Impaired Glucose Tolerance, IGT).
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Cules son los factores de riesgo para la diabetes tipo 2? Para saber qu riesgo corre de padecer diabetes tipo 2, lea cuidadosamente la informacin en la tabla de factores de riesgo para diabetes tipo 2 que se encuentra en la siguiente pgina.
colesterol HDL (colesterol bueno) es menor de 35 mg/ dL, o mi nivel de triglicridos es mayor de 250 mg/dL. veces a la semana.
tolerance, IGT por sus siglas en ingls, que en espaol se llama tolerancia alterada a la glucosa; o tuve impaired fasting glucose, IFG por sus siglas en ingls, que en espaol se llama glucosa alterada en ayunas. resistencia a la insulina (por ejemplo, acanthosis
nigricans).
sobrepeso, esto es: 1014 libras (4.5 a 6.3 kg) para una persona de 200 libras (90.6 kg). Mantenga su peso ideal. de intensidad moderada (p. ej., caminar ligero, trabajar en el jardn, jugar con los nios) por lo menos 5 das a la semana. Sea ms activo. determinar si usted o su familiar tienen prediabetes.
El control de la diabetes
Los dos tipos de diabetes (tipo 1 y tipo 2) pueden causar graves daos al cuerpo cuando el nivel de azcar en la sangre est constantemente elevado. Los problemas ms comunes son del corazn, los riones, la vista, el sistema nervioso y los pies. Estudios recientes sobre diabetes indican que se pueden controlar estos problemas si el azcar en la sangre se mantiene en un nivel lo ms normal posible, se pierde peso y se hace ejercicio. Debe leer la seccin Azcar en la sangre, glucemia, (pgina 18) para obtener ms informacin sobre cmo mantener su nivel de azcar bajo control. Pida a sus profesionales de salud que le ayuden a determinar cul es el nivel de azcar en la sangre que debe mantener y qu cosas debe comer. Ellos deben darle informacin sobre los alimentos que debe comer durante las comidas y las meriendas, como tambin le pueden dar una lista de alimentos que debe evitar. Asimismo, le pueden ensear cmo incluir ms actividad fsica en su rutina diaria.
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3 El control de la diabetes
Yo soy hijo de una persona con diabetes. Por no haberme informado, me descuid. . . . Es posible que tal vez exista algo que no se pueda evitar. Pero lo que s podemos hacer es educarnos antes, saber alimentarnos. Podemos romper esa cadena que hace que t, por ser latino, vayas a ser, o seas una persona con diabetes. Yo creo que la diabetes se puede vencer con la educacin.
Si usted padece de diabetes, tiene que aprender cules alimentos son los ms saludables. Muchos de los alimentos que usted come ahora pueden ser saludables, pero es importante aprender a prepararlos con una mnima cantidad de grasa, sal y azcar. Otros puntos sobre la comida saludable son: Horario de comidas: pida a sus profesionales de salud especialmente a su dietista, que le ayuden a planificar sus comidas. Es importante comer tres veces al da, comer la cantidad adecuada y a la misma hora todos los das. Comer cada 4 5 horas puede ayudarle a controlar el azcar en la sangre. Es posible que los profesionales de salud le digan que tambin coma meriendas entre el almuerzo y la cena y otra vez antes de acostarse. Quizs le parezca que son demasiadas comidas, sobre todo si usted quiere controlar el peso, pero no lo son. Su dietista o nutricionista debe ensearle cmo mantener el equilibrio entre sus actividades diarias y el nmero de caloras en los alimentos que usted debe incluir en su alimentacin diaria. No se olvide que es muy importante comer saludablemente a la misma hora todos los das. Seleccione una variedad de alimentos saludables como frutas y verduras.
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debe seleccionar una variedad de comidas para su dieta para que el cuerpo obtenga todos los nutrientes que necesita. Es importante comer alimentos de los diferentes grupos de comida, como por ejemplo, carnes, cereales, (preferiblemente integrales), verduras, y frutas.
En las pginas 123125 hay una lista de alimentos con indicaciones sobre cules debe comer ms y cules debe comer menos. Coma menos grasa: las comidas horneadas, a la parrilla, al vapor o hervidas en agua son ms saludables que los alimentos fritos. Usted slo debe comer carnes que tengan muy poca grasa. Los productos lcteos (leche, queso, yogur y otros) tambin deben tener poca o ninguna grasa. el nivel de azcar en la sangre. Esto le impide mantener un nivel de azcar adecuado en la sangre. Hable con el gerente del supermercado o de la tienda de abastos para que tengan disponibles alimentos saludables.
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Hay varias cosas que usted puede hacer para estar seguro de que come poca azcar. Por ejemplo:
Consulte la seccin Azcar en la sangre, glucemia en la pgina 16 para aprender otras formas de evitar problemas cuando el nivel de glucosa sube o baja demasiado. Coma menos sal: para evitar la
presin arterial alta y prevenir problemas de los riones es importante comer menos sal. Algunas maneras de comer menos sal son:
No sazonar con sal en la preparacin de la comida. Evitar los alimentos enlatados, envasados, encurtidos, como los pepinillos, y los embutidos como la salchicha y los salchichones (cecinas). No ponerle sal a la comida ya servida sin haberla probado antes. Es posible que ya tenga suficiente sal.
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la sangre le puede bajar peligrosamente si usted toma cerveza, vino o licores destilados. Cuando se toma alcohol, el hgado no puede ayudar al cuerpo a mantener un nivel correcto de azcar en la sangre porque se dedica slo a procesar el alcohol presente en el cuerpo. El tomar alcohol puede causar niveles bajos de azcar en la sangre, especialmente si usted no ha comido. Adems, el alcohol puede causar reacciones peligrosas con los medicamentos que uno toma. Las bebidas alcohlicas tambin tienen muchas caloras y le pueden causar dificultad en el control del peso. Es posible que no le cause problemas tomar una bebida de vez en cuando, pero debe hablar primero con sus profesionales de salud para saber si puede incluir un trago, ocasionalmente, en el plan de comidas.
no est acostumbrado a hacer ninguna actividad fsica o ejercicio, debe consultar con un profesional de salud antes de comenzar. Caminar, limpiar la casa, barrer el piso, trabajar en el jardn e inclusive bailar son una buena forma de empezar. Unos diez a quince minutos de actividad fsica diaria le ayudarn. Segn mejore su condicin fsica, puede aumentar unos minutos ms hasta alcanzar 30 minutos
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diarios de actividad fsica. Si siente algn dolor, descanse y espere a que se le pase. Si el dolor regresa, hable con los profesionales de salud antes de seguir con el ejercicio. Si usted ya es una persona activa pero desea hacer ms ejercicio, consulte con los profesionales de salud sobre cunto ejercicio ms puede hacer sin poner en peligro la salud. Haga alguna actividad fsica o ejercicios todos los das. Es mejor caminar diez o veinte minutos al da, que caminar una hora una vez a la semana.
realmente disfrute. Cuanto ms le guste, ms va a querer repetirla todos los das. Es bueno hacer ejercicios con un familiar o con un amigo.
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La prueba del azcar en la sangre puede ayudarle a comprender la forma en que la comida y la actividad fsica afectan el nivel de azcar. La prueba le puede ayudar a tomar las decisiones diarias sobre qu comer, cunto ejercicio debe hacer y cunta medicina para la diabetes puede necesitar. Tambin puede indicarle en qu momento el nivel de azcar est demasiado alto o bajo, para poder anticipar y prevenir estos problemas. El nivel normal de azcar en la sangre es entre 70 y 140 mg/dl (miligramos por decilitro).
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Se hace ms actividad
Est preparado
Siempre debe llevar algo que informe tiene diabetes (por ejemplo, una pulsera o brazalete de identificacin). Siempre deber llevar una tarjeta en la billetera indicando tiene diabetes y qu medicina est tomando para la diabetes. Pida a los profesionales de salud que le indiquen dnde puede comprar una pulsera o brazalete de identificacin. Siempre debe tener consigo azcar en alguna forma para tomar o comer cuando el nivel de azcar le baje, en cualquier lugar y en cualquier momento. Algunos ejemplos de este tipo de alimentos y bebidas para subir el nivel de azcar estn anotados en la siguiente pgina.
No espere!
Cuando sienta que le ha bajado el azcar en la sangre, o cuando una prueba registre menos de 70 mg/dl, debe ingerir inmediatamente 10 a 15 gramos de carbohidratos. Consulte la lista siguiente para ver ejemplos de alimentos y bebidas que contienen esa cantidad de carbohidratos.
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Repita la prueba
Debe repetir la prueba cada 15 minutos y debe tomar 15 gramos ms de carbohidratos cada 15 minutos hasta que el nivel del azcar en la sangre supere los 70 mg/dl. Ingerir carbohidratos (15 gramos) slo sube el nivel en la sangre por unos 30 minutos. Si no va a cenar dentro de la siguiente media hora, debe comer algo de inmediato como por ejemplo galletas con mantequilla de man (cacahuate) o con un pedazo de queso.
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Informe a otros
Es necesario informar a sus familiares, amigos ntimos, profesores y compaeros de trabajo que usted tiene diabetes. Debe explicarles cmo reconocer cuando su nivel de azcar en la sangre est bajo. Es importante que usted les muestre lo que deben hacer para ayudarle si su estado no le permite atenderse. Alguien tendr que darle jugo de fruta, un refresco (regular, no de dieta), un dulce o azcar.
Si usted no puede tragar, alguien tendr que ponerle una inyeccin de glucagn y buscar ayuda. El glucagn es un medicamento que aumenta el nivel del azcar en la sangre y que se inyecta tal como la insulina. Sus profesionales de salud pueden ayudarle a obtener la receta mdica e informarle dnde puede comprarlo. Debe ensearles a sus familiares, amigos ntimos, profesores y compaeros de trabajo cundo y cmo utilizar el equipo de glucagn.
El azcar en la sangre tambin puede subir cuando se est enfermo o se siente mucha tensin emocional o estrs.
Sntomas de hiperglucemia
Entre los sntomas comunes de hiperglucemia (nivel elevado de azcar en la sangre) se encuentran Sequedad de la boca.
Sed.
Orinar con mucha frecuencia.
Sentirse cansado.
Tener la vista borrosa.
Perder peso (involuntariamente). Si el nivel de azcar en la sangre est muy alto, puede sentir dolor de estmago o nuseas, e inclusive sentir la necesidad de vomitar. Estos son sin toma de una emergencia y debe ir a un hospital de inmediato.
La prueba para determinar el nivel alto de azcar y cmo mantener el registro diario
Si siente sntomas de que su nivel de azcar est elevado debe hacerse la prueba de sangre enseguida. En el registro diario debe anotar el nivel de azcar, la fecha y hora de la prueba. Si el nivel de azcar est alto, debe tratar de pensar qu provoc el aumento. Si cree saber la causa, debe anotarla junto al resultado de la prueba.
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Usted debe ensear los resultados de la prueba de sangre a los profesionales de salud. Es importante preguntarles cmo debe cambiar su alimentacin, actividad fsica o la medicina para la diabetes para as evitar o reducir el nivel alto de azcar en la sangre. Tambin es importante preguntarles cundo debe pedir ayuda y anote en la pgina 77 las fechas en que consulta sobre este asunto. Es importante recordar que los niveles altos de azcar en la sangre pueden, con el tiempo, daar la vista, los riones, los pies y el sistema nervioso.
Medicamentos
Aunque no pueda comer, no deje de tomar las pastillas para la diabetes ni de inyectarse la insulina. Es posible que los profesionales de salud le digan que se inyecte ms insulina cuando est enfermo. Debe medir el nivel de azcar con ms frecuencia (cada 1-2 horas). Notifique o llame a su mdico y comunquele sus resultados.
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Alimentos
Es importante tratar de comer siempre la misma cantidad de alimentos. Si es posible, mantenga la dieta normal. Si no puede, debe tomar suficientes alimentos suaves o lquidos (vea la tabla Comidas para comer o beber cuando est enfermo). Un intercambio o substitucin de alimentos significa que puede tomar una porcin exacta de un tipo de alimento por otro tipo de alimento. En la siguiente tabla encontrar una lista de substituciones de alimentos que le puede servir de ayuda cuando se encuentra enfermo y le proveern nutrientes similares.
Comidas para comer o beber cuando est enfermo (cada unidad equivale a una porcin de fruta o pan)
Alimento
Jugo de frutas Bebidas con jugo de frutas Gaseosas o refrescos (regulares) Gelatina **Jell-O (regular) **Popsicle o paleta (regular) Helado de agua Galletas (saladitas, de soda) Pan Leche Sopa ligera (p. ej., de verduras, caldo de pollo con fideos) Sopa espesa (p. ej., crema de championes o de tomate) Mantecado/Helado (de vainilla) regular Fideos, arroz, pur de papas Cereal
Cantidad
1/2 taza* (3 a 4 onzas 90 a 120 gramos) 1/2 taza (4 onzas 120 gramos) 1/2 taza (4 onzas 120 gramos) 1/2 taza (4 onzas 120 gramos) 1/2 de una doble paleta 1/2 taza (4 onzas 120 gramos) 6 galletitas 1 rebanada 1 taza (8 onzas 240 gramos) 1 taza (8 onzas 240 gramos) 1/2 taza (4 onzas 120 gramos) 1/2 taza (4 onzas 120 gramos) 1/3 taza, cocido (1 onzas 110 gramos) 1/2 taza, cocido
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Tome lquidos
Es importante beber ms lquidos que de costumbre cuando est enfermo, un mnimo de 1/2 a 3/4 de taza (4 a 6 onzas 120 a 180 gramos) cada media hora o cada hora, aunque tenga que tomar pequeos sorbos. No debe tomar lquidos con muchas caloras, pero puede tomar agua, refrescos o gaseosas sin azcar y t sin azcar.
Examnese
Hgase la prueba de azcar (glucosa) en la sangre por lo menos una vez cada cuatro horas. Si el nivel de glucosa es de 240 mg/dl o ms, hgase enseguida el anlisis de orina para detectar la presencia de cetonas o cuerpos cetnicos. Las cetonas son sustancias qumicas que produce el organismo cuando le falta insulina y utiliza la grasa del cuerpo como fuente de energa. La degradacin de esta grasa produce cetonas. Es fcil medir las cetonas en la orina (vase anlisis de orina). Compre las tiras reactivas para cetonas en cualquier farmacia. Las instrucciones en la caja le explicarn cmo usar correctamente las tiras reactivas para cetonas. involuntariamente es seal de un nivel alto de azcar en la sangre. Debe tomarse la temperatura dos veces al da, en la maana y en la noche. La fiebre puede ser signo de infeccin. qu tan alerta se siente. Posibles signos de peligro son la dificultad para respirar, mucho sueo o no poder pensar con claridad.
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Le resulta difcil respirar. Tiene mucho sueo, o no puede pensar con claridad.
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Alergias a alimentos o medicamentos. Pdale tambin a su mdico que le d una receta para insulina o pastillas para la diabetes. Usted debera tener una cantidad ms que suficiente de su medicamento y jeringuillas para que le duren durante su viaje, pero, en caso de emergencia, la receta puede ayudarle.
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Es importante llevar un collar o pulsera de identificacin mdica que indique que usted tiene diabetes. Si va a viajar a otros pases, tal vez quiera aprender unas cuantas frases claves, como Yo tengo diabetes, en los idiomas de los pases que usted va a visitar. Cuando se prepare para su viaje, asegrese de incluir lo siguiente: Toda la insulina y jeringuillas que usted necesite para el viaje. Suministros para el examen de orina y sangre; asegrese de incluir bateras extra para su medidor de glucosa. Todos los medicamentos orales. Otros medicamentos o suministros mdicos (vea la seccin Botiqun de primeros auxilios del viajero de este mdulo). la diabetes.
Su identificacin personal y su tarjeta de identificacin de Un paquete bien envuelto, hermtico, de galletas saladas
o queso, mantequilla de cacahuete, fruta, una caja de jugo y alguna forma de azcar (caramelo o comprimidos de glucosa) para tratar una baja de glucosa en la sangre.
Nota: Mantenga las medicinas en su envase original con la etiqueta que indique su nombre. Notifique al personal del avin que usted tiene diabetes. Llame a la Administracin de Seguridad de Transporte al 1-866-289-9673 o al 1-866-266-1368 (voz) y al 1-866-754-4368 (TTY).
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4 Cambios emocionales
Los cambios emocionales provocados por la diabetes
Vivir con una enfermedad crnica no es fcil para nadie. Es normal sentirse incmodo, triste, culpable o enojado. Usted no est solo! Sin embargo, modificar sus hbitos diarios es unaresponsabilidad que debe mantener, por usted y por su familia. Por favor, consulte con los profesionales de salud acerca de los cambios quedebe hacer, incluyendo dieta, ejercicios y medicamentos. As, juntos elaborarn un plan de cuidado para la diabetes, que incluir un rgimen de alimentos, actividad fsica, y si fuera necesario, un plan de medicamentos para la diabetes. Si tiene algn problema con el plan de cuidado consulte con sus profesionales de salud. En las pginas 85-88 hay unos formularios para anotar las fechas de sus conversaciones con los profesionales de salud sobre su estado emocional y la diabetes. Converse con ellos cuantas veces sea necesario y no se olvide de anotar esos datos en el registro.
Grupos de apoyo
Es una ayuda poder hablar con otras personas que comparten problemas similares a los de uno mismo. A lo mejor usted quiere considerar la posibilidad de asistir a un grupo de apoyo donde las personas que recin descubrieron que tienen diabetes pueden aprender de otras personas que han tenido la enfermedad por ms tiempo.
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Las personas que pertenecen a los grupos de apoyo pueden conversar y comparar experiencias y sentimientos sobre la diabetes. Tambin pueden compartir ideas sobre las formas de cuidar la diabetes, preparar las comidas, qu es una dieta adecuada y aumentar la actividad fsica. Los familiares tambin a veces participan en los grupos de apoyo. Debe preguntarles a los profesionales de salud si conocen algn grupo de apoyo en el cual pueda participar o cmo puede usted iniciar un grupo de apoyo.
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Es tambin muy importante mantener la presin de la sangre a un nivel normal. La presin alta o hiperten sin, contribuye a las complicaciones de los riones. La comida que contiene mucha sal y el nivel alto de azcar en la sangre contribuyen a la presin alta. Para apren der cmo controlar la presin alta vea la pgina 41.
fuertemente para filtrar los desechos del cuerpo. Es muy buena idea comer menos sal.
Llame enseguida a su profesional de salud si usted presenta los siguientes sntomas, seales de una infeccin de los riones: Dolor de espalda. Escalofros. Fiebre. Cetonas en la orina. Vea la pginas 40-41 para ms informacin.
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Sus profesionales de salud le harn una prueba de orina. Si tiene una infeccin en la vejiga o los riones, le recetarn antibiticos. Una vez que usted termine de tomar los antibiticos, tendr que volver a hacerse un examen para asegurarse de que la infeccin haya desaparecido.
Los efectos de algunos medicamentos y los tintes para rayos X (medios de contraste)
Si tiene una enfermedad en los riones, pregunte a los profesionales de salud sobre los posibles efectos dainos que pueden causar los tintes que se utilizan como medio de contraste para los rayos X y sobre otros medicamentos.
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desaparecen cuando uno descansa son signos de problemas de circulacin en las piernas. Usted debe mencionar estos sntomas a sus profesionales de salud.
El consumo de tabaco
Cuando se tiene diabetes y consume tabaco (sea puro, cigarrillo, pipa o tabaco de masticar), los riesgos de tener problemas del corazn son todava ms altos. Una forma de evitar los problemas del corazn cuando se tiene diabetes es dejar de fumar o masticar tabaco. De hecho, una de las mejores decisiones que puede tomar para su bienestar general es dejar de consumir tabaco. Por lo menos una vez al ao, el profesional de salud le preguntar si fuma. Debe registrar el consumo de tabaco en la pgina 85. Usted
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puede preguntarle al profesional de salud sobre lo que puede hacer para dejar de fumar, por ejemplo, masticar goma de nicotina, utilizar parches de nicotina o asistir a programas de apoyo para dejar de fumar.
La presin sangunea
Se le debe medir la presin sangunea o arterial en todas las consultas mdicas y debe anotar los resultados en la pgina 81. Si la presin sobrepasa 130 sobre 80 (130/80) en dos consultas, es posible que usted tenga que comprar un equipo para tomarse la presin en casa. Debe preguntarles a los profesionales de salud dnde puede comprar el equipo y cmo usarlo. Si tiene la presin alta (hipertensin), debe comenzar un plan de alimentacin bajo en sal y beber muy poco o nada de alcohol. Si est con sobrepeso, debe bajar de peso. Pregntele al profesional de salud sobre algn programa de actividad fsica o ejercicios. Si su presin sigue alta despus de tres (3) meses, es probable que necesite medicamentos que le ayuden a controlarla. Pero recuerde que hay muchos medicamentos para tratar la presin alta. Si los medicamentos causan efectos secundarios, es muy importante avisarles a los profesionales de salud para que ellos puedan determinar si es necesario cambiarlos. Por ejemplo, un efecto secundario puede ser la incapacidad sexual o impotencia. Si tiene efectos secundarios, los profesionales de salud podrn cambiar el medicamento para tratar de evitar o aliviar el problema.
47
El colesterol
El colesterol se mide para determinar el nivel de grasa en la sangre. Usted debe hacerse un examen de colesterol una vez al ao y anotar los resultados en la pgina 89. Su colesterol total debe ser menos de 200 mg/dl (milmetros por decilitro). Si sobrepasa de 200 mg/dl dos veces o ms, usted puede hacer varias cosas para bajarlo. En consulta con sus profesionales de salud, usted puede mejorar el control de azcar en la sangre, puede bajar de peso y puede incluir menos alimentos con grasa y colesterol en el plan de comidas. Si el nivel de colesterol sigue alto despus de seis (6) meses de tratamiento, es probable que necesite medicamentos para ayudar a controlar el colesterol. Su mdico le recetar un medicamento para controlar el colesterol si lo necesita. Pregntele a su mdico si usted necesita tomar aspirina para prevenir problemas del corazn.
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Tambin puede haber otros sntomas serios, como sudores anormales y mareo al ponerse de pie, entre otros. El dao al sistema nervioso puede causar problemas del estmago e intestinos. Orinar se vuelve difcil. El flujo de orina disminuye hasta tan slo un goteo y puede resultar en infecciones de la vejiga y los riones.
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Los problemas con la capacidad sexual son comunes en muchas personas que han sufrido dao al sistema nervioso como consecuencia de la diabetes. Se llama impotencia a la dificultad que se le presenta al hombre para lograr una ereccin del pene (disfuncin erctil). La mujer tambin puede presentar problemas con su vida sexual. Si usted tiene cualquiera de estos problemas, avsele al profesional de salud. Muchos de estos problemas tienen remedio.
53
Si siente fro en los pies por la noche, debe ponerse calcetines. No se caliente los pies con bolsas de agua caliente ni con ningn aparato elctrico pues le pueden quemar los pies.
No ande descalzo
Siempre debe usar calzado y medias. Nunca debe andar descalzo, ni siquiera dentro de la casa. Debe usar zapatos que calcen cmodos y que protejan los pies. No debe ponerse zapatos de plstico o sandalias con tiras entre los dedos. El profesional de salud puede recomendarle los tipos de zapatos que le conviene usar. Los zapatos nuevos tienen que quedarle cmodos cuando los compre. No debe comprarlos si le quedan apretados con la esperanza de que estiren. Aunque le queden cmodos, usted debe acostumbrarse a los zapatos nuevos poco a poco. Debe comenzar a usarlos slo una o dos horas al da. Siempre debe usar calcetines o medias con el calzado. Compre medias de algodn o de lana ya que ayudan a mantener los pies secos. Cada vez que se ponga zapatos, revselos con la mano y asegrese de que no haya ningn objeto flojo, ni ninguna punta de clavo sobresaliente, ni ninguna rotura, ni que el forro est descosido, ni que tenga alguna superficie spera que pueda lastimarle los pies. Si el interior de sus zapatos no se siente suave y liso, pngase otro par. Para ms informacin sobre el cuidado de los pies, llame al Centro Nacional para la Informacin sobre la Diabetes al 1-800-860-8747.
54
55
56
Cepillado
Para evitar las enfermedades de las encas y la prdida de los dientes, es importante cepillarse los dientes al menos dos veces al da. Asegrese de cepillarse los dientes antes de acostarse. Use un cepillo suave y pasta dental con fluoruro. Para que no se multipliquen bacterias en el cepillo, enjuguelo despus de cepillarse y colquelo en forma vertical con las cerdas hacia arriba. Compre un cepillo nuevo por lo menos cada tres (3) meses.
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12 Vacunas
Si usted tiene diabetes, debe mantenerse al da en sus vacunas (tambin llamadas inmunizaciones). Las vacunas lo protegen de enfermedades que son muy serias para personas que viven con diabetes. Esta seccin le habla de algunas vacunas que usted debe conocer para su proteccin.
59
Es de suma importancia que se vacune todos los aos contra la influenza. El mejor momento para vacunarse es antes de la temporada de la influenza, es decir, entre la segunda quincena de octubre hasta mediados de noviembre. Si no se ha vacunado contra los neumococos, o contra la pulmona, puede vacunarse contra ambas enfermedades a la vez. Anote la fecha en que se le vacun contra la influenza y la pulmona en la pgina 89.
60
El embarazo y la diabetes
La mujer con diabetes puede dar a luz a bebs sanos, pero esto requiere planificacin y algo de esfuerzo antes del embarazo. El embarazo puede dar lugar a altibajos ms frecuentes en el nivel de azcar. Puede agravar las enfermedades de la vista y los riones causadas por la diabetes. Tambin puede poner en peligro al beb. El mantener los niveles de azcar casi normales, antes y durante todo el embarazo, ayuda a proteger a la madre y al beb. Por eso es importante que las mujeres con diabetes planifiquen sus embarazos de antemano. Si usted desea tener un beb, debe decrselo a sus profesionales de salud. Consulte con ellos frecuentemente para que el nivel de azcar se mantenga normal, o casi normal, antes de quedar embarazada. El registro diario de resultados de la prueba del nivel de azcar en la sangre y los resultados de las pruebas de hemoglobina A1C le indicarn cundo se ha logrado el nivel deseado.
61
Puede ser que usted necesite cambiar el plan de comidas y el tipo de actividades fsicas al que est acostumbrada. Es posible que necesite inyectarse la insulina con ms frecuencia. Hacerse la prueba de glucosa en la sangre varias veces al da le ayudar a mantener un buen control. Es importante anotar los resultados de los exmenes en el registro diario u hoja de datos. Antes del embarazo, acuda a sus profesionales de salud para que le hagan un examen completo de la vista y los riones. Por supuesto, fumar, ingerir bebidas alcohlicas o usar drogas hace dao a la salud de la madre y del beb. Si no desea quedar embarazada, debe hablar con sus profesionales de salud sobre cmo evitar el embarazo. Puede anotar los datos sobre estos temas tan importantes para la salud en la pgina 77.
62
Sus registros de los niveles de glucosa y A1C le ayudan a usted y a su equipo de atencin mdica a saber el rango de niveles de glucosa que no representa riesgos durante el embarazo.
63
Algunas mujeres sienten dificultades con la capacidad sexual. Consulte la pgina 50. Hable con el mdico. Pregntele al mdico sobre la frecuencia con la que debe hacerse el Papanicolaou y la mamografa (una radiografa de los senos). Estos exmenes pueden detectar el cncer del cuello uterino, de la matriz y de la mama. Es importante que todas las mujeres, con diabetes o no, se mantengan al da con respecto a estos exmenes.
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REGISTROS
Registros para los das de enfermedad .................................... 67
Pruebas y metas para cada visita ........................................... 77
Pruebas y metas para cada ao............................................... 85
Hojas de registro diario
Ejemplo de registro diario de una persona con diabetes ..... 93
Registro diario de una persona con diabetes ........................ 94
Ejemplo de registro diario de una persona que usa insulina .. 97
Registro diario de una persona que usa insulina ................. 98
Su equipo de atencin mdica ................................................ 101
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Frecuencia
Todos los das Todas las noches Todas las maanas y en la tarde
Pregunta
Cunto pesa hoy? Cunto lquido bebi hoy? Qu temperatura tiene?
Respuesta
_______ libras _______ vasos ____________ en la maana ____________ en la tarde Hora Dosis
______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ Hora Azcar en la sangre
Cada 4 horas
______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ Hora Cetona
______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ Hora Condicin
Cada 4 a 6 horas
67
Tiene diarrea fuerte Ha perdido 5 libras o ms de peso sin tratar de hacerlo Su temperatura ha subido a ms de 101 grados Fahrenheit o 38 grados centgrados El nivel de azcar en la sangre le ha bajado a menos de 60 mg/dl o se mantiene por encima de 300 mg/dl Su orina contiene un nivel de cetonas mediano o alto Respira con dificultad Se siente sooliento o no puede pensar con claridad Si se siente excesivamente sooliento o si no puede lograr pensar con claridad, pida que alguien llame a su profesional de salud o que lo lleve a la sala de emergencias.
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Frecuencia
Todos los das Todas las noches Todas las maanas y en la tarde
Pregunta
Cunto pesa hoy? Cunto lquido bebi hoy? Qu temperatura tiene?
Respuesta
_______ libras _______ vasos ____________ en la maana ____________ en la tarde Hora Dosis
______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ Hora Azcar en la sangre
Cada 4 horas
______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ Hora Cetona
______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ Hora Condicin
Cada 4 a 6 horas
69
Si sufre algo de lo siguiente, llame al profesional de salud inmediatamente: Se siente demasiado enfermo como para no comer normalmente y no puede retener los alimentos por ms de 6 horas
Tiene diarrea fuerte Ha perdido 5 libras o ms de peso sin tratar de hacerlo Su temperatura ha subido a ms de 101 grados Fahrenheit o 38 grados centgrados El nivel de azcar en la sangre le ha bajado a menos de 60 mg/dl o se mantiene por encima de 300 mg/dl Su orina contiene un nivel de cetonas mediano o alto Respira con dificultad Se siente sooliento o no puede pensar con claridad Si se siente excesivamente sooliento o si no puede lograr pensar con claridad, pida que alguien llame a su profesional de salud o que lo lleve a la sala de emergencias.
70
Frecuencia
Todos los das Todas las noches Todas las maanas y en la tarde
Pregunta
Cunto pesa hoy? Cunto lquido bebi hoy? Qu temperatura tiene?
Respuesta
_______ libras _______ vasos ____________ en la maana ____________ en la tarde Hora Dosis
______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ Hora Azcar en la sangre
Cada 4 horas
______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ Hora Cetona
______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ Hora Condicin
Cada 4 a 6 horas
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Si sufre algo de lo siguiente, llame al profesional de salud inmediatamente: Se siente demasiado enfermo como para no comer normalmente y no puede retener los alimentos por ms de 6 horas
Tiene diarrea fuerte Ha perdido 5 libras o ms de peso sin tratar de hacerlo Su temperatura ha subido a ms de 101 grados Fahrenheit o 38 grados centgrados El nivel de azcar en la sangre le ha bajado a menos de 60 mg/dl o se mantiene por encima de 300 mg/dl Su orina contiene un nivel de cetonas mediano o alto Respira con dificultad Se siente sooliento o no puede pensar con claridad Si se siente excesivamente sooliento o si no puede lograr pensar con claridad, pida que alguien llame a su profesional de salud o que lo lleve a la sala de emergencias.
72
Frecuencia
Todos los das Todas las noches Todas las maanas y en la tarde
Pregunta
Cunto pesa hoy? Cunto lquido bebi hoy? Qu temperatura tiene?
Respuesta
_______ libras _______ vasos ____________ en la maana ____________ en la tarde Hora Dosis
______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ Hora Azcar en la sangre
Cada 4 horas
______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ Hora Cetona
______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ Hora Condicin
Cada 4 a 6 horas
73
Si sufre algo de lo siguiente, llame al profesional de salud inmediatamente: Se siente demasiado enfermo como para no comer normalmente y no puede retener los alimentos por ms de 6 horas
Tiene diarrea fuerte Ha perdido 5 libras o ms de peso sin tratar de hacerlo Su temperatura ha subido a ms de 101 grados Fahrenheit o 38 grados centgrados El nivel de azcar en la sangre le ha bajado a menos de 60 mg/dl o se mantiene por encima de 300 mg/dl Su orina contiene un nivel de cetonas mediano o alto Respira con dificultad Se siente sooliento o no puede pensar con claridad Si se siente excesivamente sooliento o si no puede lograr pensar con claridad, pida que alguien llame a su profesional de salud o que lo lleve a la sala de emergencias.
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Frecuencia
Todos los das Todas las noches Todas las maanas y en la tarde
Pregunta
Cunto pesa hoy? Cunto lquido bebi hoy? Qu temperatura tiene?
Respuesta
_______ libras _______ vasos ____________ en la maana ____________ en la tarde Hora Dosis
______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ Hora Azcar en la sangre
Cada 4 horas
______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ Hora Cetona
______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ ______ Hora Condicin
Cada 4 a 6 horas
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______ ______
Tiene diarrea fuerte Ha perdido 5 libras o ms de peso sin tratar de hacerlo Su temperatura ha subido a ms de 101 grados Fahrenheit o 38 grados centgrados El nivel de azcar en la sangre le ha bajado a menos de 60 mg/dl o se mantiene por encima de 300 mg/dl Su orina contiene un nivel de cetonas mediano o alto Respira con dificultad Se siente sooliento o no puede pensar con claridad Si se siente excesivamente sooliento o si no puede lograr pensar con claridad, pida que alguien llame a su profesional de salud o que lo lleve a la sala de emergencias.
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77
Actividad fsica/Ejercicio Prueba del nivel de azcar en la sangre en su casa Problemas con el nivel de azcar Medicamentos Control de la natalidad y planificacin familiar
78
79
Actividad fsica/Ejercicio Prueba del nivel de azcar en la sangre en su casa Problemas con el nivel de azcar Medicamentos Control de la natalidad y planificacin familiar
80
81
Anlisis de glicohemoglobina (A1C) (meta-%) _____% Peso (meta _______lb) Presin arterial (meta ____/____) Examen de los pies ______ lb/kg ______
Anlisis de glicohemoglobina (A1C) (meta-%) _____% Peso (meta _______lb) Presin arterial (meta ____/____) Examen de los pies ______ lb/kg ______
82
83
Anlisis de glicohemoglobina (A1C) (meta-%) _____% Peso (meta _______lb) Presin arterial (meta ____/____) Examen de los pies ______ lb/kg ______
Anlisis de glicohemoglobina (A1C) (meta-%) _____% Peso (meta _______lb) Presin arterial (meta ____/____) Examen de los pies ______ lb/kg ______
84
85
86
87
88
Pida a su profesional de salud que le haga estas pruebas por lo menos una vez al ao
(Anote las fechas y los resultados en este espacio)
Pruebas Anlisis del nivel de los riones-creatina Protena o albmina Fecha y resultados ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl
89
Examen de la vista Examen de los pies (circulacin sangunea y nervios) Vacuna contra la influenza y la pulmona
Pida a su profesional de salud que le haga estas pruebas por lo menos una vez al ao
(Anote las fechas y los resultados en este espacio)
Pruebas Anlisis del nivel de los riones-creatina Protena o albmina Fecha y resultados ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl
90
Electrocardiograma (ECG)
Examen de la vista Examen de los pies (circulacin sangunea y nervios) Vacuna contra la influenza y la pulmona
Pida a su profesional de salud que le haga estas pruebas por lo menos una vez al ao
(Anote las fechas y los resultados en este espacio)
Pruebas Anlisis del nivel de los riones-creatina Fecha y resultados ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl
91
Protena o albmina
Examen de la vista Examen de los pies (circulacin sangunea y nervios) Vacuna contra la influenza y la pulmona
Pida a su profesional de salud que le haga estas pruebas por lo menos una vez al ao
(Anote las fechas y los resultados en este espacio)
Pruebas Anlisis del nivel de los riones-creatina Protena o albmina Fecha y resultados ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl ______ mg/dl ______ mg ______ mg/dl
92
Electrocardiograma (ECG)
Examen de la vista Examen de los pies (circulacin sangunea y nervios) Vacuna contra la influenza y la pulmona
Registro diario de una persona con diabetes 8 Mayo 2008 Registro Diario Semana del ________________
Desayuno
Das
Almuerzo
Cena
Noche
Otro Notas
Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en la sangre la sangre la sangre la sangre la sangre
Lunes
121
112 *151
* No camin por la tarde. Empezar de nuevo maana!
Mircoles
Martes
Jueves
Viernes
Sbado
Domingo
93
119
*168
Almuerzo
Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en la sangre la sangre la sangre la sangre la sangre
Domingo
Sbado
Viernes
Jueves
Mircoles
Martes
Lunes
94
Almuerzo
Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en la sangre la sangre la sangre la sangre la sangre
Domingo
Sbado
Viernes
Jueves
Mircoles
Martes
Lunes
95
Almuerzo
Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en la sangre la sangre la sangre la sangre la sangre
Domingo
Sbado
Viernes
Jueves
Mircoles
Martes
Lunes
96
Registro diario de una persona con diabetes que usa insulina 8 Mayo 2008 Registro Diario Semana del ________________
Insulina tipo Das
Desayuno
Almuerzo
Cena
Noche
Otro Notas
Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en la sangre la sangre la sangre la sangre la sangre
Lunes
R
N L
8 20 8 20 8 20 8 20 8 20 8 20 9 20
3 2 3 2 2 3 2
4 4 4 4 3 4 4
118
8 8 4 8 8 8 8 8
Martes
R
N L
Mircoles
Jueves
Viernes
Sbado
Domingo
97
R
N L
155 *Cen fuera. Tampoco hice 10:00 p.m. ejercicio por la maana.
R
N L
R
N L
*61 2:00 p.m. *No com mucho. Tuve un da 85 2:15 p.m ocupado. Tom jugo de naranja.
R
N L
R
N L
*Dorm tarde.
Desayuno
Almuerzo
Cena
Noche
Otro Notas
Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en la sangre la sangre la sangre la sangre la sangre
R
N L
R
N L
R
N L
98
R
N L
R
N L
R
N L
R
N L
Desayuno
Almuerzo
Cena
Noche
Otro Notas
Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en la sangre la sangre la sangre la sangre la sangre
R
N L
R
N L
99
R
N L
R
N L
R
N L
R
N L
R
N L
Desayuno
Almuerzo
Cena
Noche
Otro Notas
Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en Dosis Azcar en la sangre la sangre la sangre la sangre la sangre
R
N L
R
N L
R
N L
100
R
N L
R
N L
R
N L
R
N L
101
Oculista u oftalmlogo
Mdico de los ojos.
Nombre:_______________________________________________ _______________________________________________________ Direccin: _____________________________________________ _______________________________________________________ Nmero de telfono: ____________________________________ Sus preguntas:_________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ Puntos importantes:____________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________
Podiatra
Mdico de los pies
Nombre:________________________________________________ ________________________________________________________ Direccin: ______________________________________________ ________________________________________________________ Nmero de telfono: _____________________________________ Sus preguntas:__________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ Puntos importantes:_____________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________
103
Dentista
Nombre:_______________________________________________ _______________________________________________________ Direccin: _____________________________________________ _______________________________________________________ Nmero de telfono: ____________________________________ Sus preguntas:_________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ Puntos importantes:____________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________
104
Dietista/Nutricionista
Nombre:_______________________________________________ _______________________________________________________ Direccin: _____________________________________________ _______________________________________________________ Nmero de telfono: ____________________________________ Sus preguntas:_________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ Puntos importantes:____________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________
105
Educador(a) en diabetes
Nombre:_______________________________________________ _______________________________________________________ Direccin: _____________________________________________ _______________________________________________________ Nmero de telfono: ____________________________________ Sus preguntas:_________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ Puntos importantes:____________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________
106
Consejero
Nombre:_______________________________________________ _______________________________________________________ Direccin: _____________________________________________ _______________________________________________________ Nmero de telfono: ____________________________________ Sus preguntas:_________________________________________ ______________________________________________________ ______________________________________________________ ______________________________________________________ ______________________________________________________ ______________________________________________________ ______________________________________________________ ______________________________________________________ Puntos importantes:____________________________________ ______________________________________________________ ______________________________________________________ ______________________________________________________ ______________________________________________________ ______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________
107
Farmacutico
Nombre:_______________________________________________ _______________________________________________________ Direccin: _____________________________________________ _______________________________________________________ Nmero de telfono: ____________________________________ Sus preguntas:_________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ Puntos importantes:____________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________
108
Otro
Nombre:_______________________________________________ _______________________________________________________ Direccin: _____________________________________________ _______________________________________________________ Nmero de telfono: ____________________________________ Sus preguntas:_________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ Puntos importantes:____________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________
109
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Glosario
Alta presin sangunea (High blood pressure) Vase: Presin sangunea. Acanthosis nigricans Es un trastorno de la piel que se caracteriza por piel oscura, gruesa y aterciopelada en las reas flexibles o plieges del cuerpo. Anlisis de orina (Urine testing) Es la prueba de la orina para determinar si contiene glucosa (azcar) y cetonas. En una pequea cantidad de orina se colocan tiras reactivas (cintas especiales de papel). Los cambios en el color de la tira indican la cantidad de glucosa o cetonas en la orina. El anlisis de orina es la nica manera de comprobar si hay cetonas, lo cual es una indicacin de enfermedad grave. Sin embargo, para vigilar el nivel de glucosa en el cuerpo, es preferible el anlisis de sangre en vez del anlisis de orina. Vase tambin: Vigilancia del azcar en la sangre. Azcar o glucosa en la sangre (Blood glucose) La glucosa es la fuente principal de energa para las clulas vivas y llega a cada una de ellas por la corriente sangunea. Sin embargo, sin la ayuda de la hormona insulina, las clulas no pueden usar la glucosa. La diabetes interfiere con el control adecuado del nivel de glucosa en la sangre. Callo (Callus) Endurecimiento grueso que se forma en la piel, generalmente en el pie, debido a la friccin o presin. Los callos pueden conducir a otros problemas, por ejemplo, infeccin grave e inclusive gangrena. Los zapatos cmodos contribuyen a evitarlos. Vase tambin: Juanetes. Calora (Calorie) Energa proveniente de los alimentos. El contenido de caloras de los alimentos vara. Las grasas contienen muchas caloras, mientras que en la mayora de las verduras hay muy pocas. Se aconseja a las personas con diabetes planear sus comidas de modo que el ingreso calrico sea igual todos los dias.
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Carbohidratos (Carbohydrates) Una de las tres clases principales de alimentos y una fuente de energa. Los carbohidratos son principalmente azcares y almidones que el organismo desintegra para convertir en glucosa (un azcar simple del que puede valerse sus clulas). Si no cuenta el cuerpo con suficiente insulina o no puede usar la que tiene, entonces no podr utilizar los carbohidratos como energa tal como debera, de lo cual resulta la diabetes. Cetonas o cuerpos cetnicos (Ketones) Las cetonas son sustancias qumicas que el cuerpo produce cuando carece de suficiente insulina en la sangre. Cuando al cuerpo le falta insulina, las cetonas (cido acetoactico, cido betaoxibutrico y cetonas) se acumulan en la sangre y provocan un estado de intoxicacin llamado acidosis. Las cetonas cidas se eliminan en la orina y la cetona se elimina por medio de los pulmones. Esto da al aliento un olor a fruta. Cuando las cetonas se acumulan en el cuerpo por mucho tiempo, la persona puede llegar a enfermarse gravemente, perder el conocimiento y llegar a un estado de coma diabtico. Chicle de nicotinaVase: Goma de nicotina. Ciruga con rayos lser (Laser ray surgery) Es una operacin quirrgica que emplea un rayo fuerte de luz especial (lser) para tratar partes daadas del cuerpo. En las personas con diabetes, se usa el tratamiento de rayos lser para curar enfermedades de la vista. Colesterol (Cholesterol) Es una sustancia parecida a la grasa que se encuentra en la sangre, los msculos, el hgado, el cerebro y en otros tejidos del cuerpo. El cuerpo produce y necesita algo de colesterol. Sin embargo, el exceso de colesterol puede hacer que las grasas se acumulen en las paredes de las arterias y causen una enfermedad que reduce o detiene la circulacin de sangre.
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Dao al sistema nervioso o neuropata (Nerve damage or Neuropathy) Cuando una persona ha tenido diabetes por mucho tiempo, muchas veces se detecta dao a los nervios que puede afectar varias partes del cuerpo. Este dao es muy comn y se presenta con dolor en los pies y las piernas, o una sensacin de hormigueo y entumecimiento en estas reas (se denomina esto neuropata perifrica). Otras formas de dao a los nervios causan visin doble, diarrea, parlisis de la vejiga y prdida de sensacin o de respuesta durante la actividad sexual, tanto en hombres como en mujeres. Neuropata es otro nombre para el dao en los nervios. Diabetes El nombre abreviado de la diabetes mellitus, un estado que resulta cuando el cuerpo, debido a la falta de insulina, no es capaz de usar el azcar debidamente y el nivel de azcar, o glucosa, sube demasiado en la sangre. Diabetes gestacional (Gestational diabetes mellitus) Un tipo de diabetes que puede presentarse en la mujer embarazada. En la segunda mitad del embarazo, el nivel de azcar en la sangre puede ser ms elevado de lo normal. No obstante, al terminar el embarazo se normalizan los niveles de azcar en alrededor del 95 por ciento de todos los casos. Sin embargo, la diabetes gestacional, es un signo de precaucin para la mujer, ya que la predispone a la diabetes tipo 2 en el futuro. Diabetes tipo 1 Es un estado crnico en el cual el pncreas produce poca o ninguna insulina. Entonces el cuerpo no puede utilizar el azcar sanguneo para obtener energa. Por lo general, el comienzo de la diabetes tipo 1 es repentino. Los signos de esta enfermedad son la sed intensa, el hambre, la necesidad de orinar a menudo y la prdida de peso. Para tratar su enfermedad, la persona tiene que inyectarse insulina, seguir una dieta establecida y hacer ejercicios todos los das. La diabetes tipo 1 se presenta por lo general en los nios y en los adultos menores de 30 aos de edad. Otro nombre comn para este tipo 1 de diabetes es diabetes juvenil.
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Diabetes tipo 2 Es la forma ms comn de diabetes. Alrededor del 90 por ciento de las personas con diabetes tienen esta forma de la enfermedad. Contrario a la diabetes tipo 1, donde el pncreas no produce insulina, en la diabetes tipo 2 el pncreas generalmente produce algo de insulina, aunque no es suficiente. Algunas personas con diabetes pueden contar con gran cantidad de insulina, pero son resistentes a su accin. Sin embargo, porque se produce insulina, las personas con diabetes tipo 2 pueden controlar la diabetes mediante una dieta adecuada y la actividad fsica. Otros quizs necesiten combinar la insulina o pastillas para la diabetes con la dieta y el ejercicio. Por lo general, la diabetes tipo 2 se presenta en personas mayores de 40 aos. La mayora de las personas con este tipo de diabetes tienen en comn el sobrepeso. Enfermedad crnica (Chronic disease) Una enfermedad que dura toda la vida. La diabetes es un ejemplo de una enfermedad crnica. Enfermedad de los riones o nefropata (Kidney disease or Nephropathy) Cualquiera de varios estados crnicos causados por dao a las clulas o vasos sanguneos del rin. Cuando una persona tiene diabetes por mucho tiempo puede sufrir daos en los riones. Nefropata es otro nombre que se da a la enfermedad de los riones. Enfermedad diabtica de la vista o retinopata diabtica (Diabetic eye disease or Diabetic retinopathy) Enfermedad de los vasos sanguneos pequeos de la retina del ojo. En personas con esta enfermedad, los vasos sanguneos se hinchan y dejan escapar un poco de lquido al centro de la retina. Este lquido, o derrame, nubla la vista y puede causar dificultades visuales. Se puede tratar con buenos resultados, pero si progresa puede daar gravemente el ojo hasta perder totalmente la vista. Vase tambin: Vitrectoma.
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Examen de la microalbmina en la orina (Testing for albumin in the urine) Examen que se hace para determinar si la orina contiene microalbmina o protenas. Si la orina contiene cantidades mayores de las normales de microalbmina o protenas, puede indicar la presencia de enfermedad en los riones. Electrocardiograma o ECG (Electrocardiogram or ECG)Examen que puede detectar daos al corazn y otros cambios sutiles de irregularidad. Factores de riesgo (Risk factors) Toda caracterstica que aumenta la posibilidad de que usted contraiga una enfermedad. Por ejemplo, en cuanto a la diabetes tipo 2, las personas corren un riesgo mayor de desarrollarla si estn sobrepasadas de peso (20 por ciento o ms), comparado con lo normal que les corresponde. Vase: la tabla de factores de riesgo en la pgina 08. Gingivitis (Gingivitis) Una inflamacin de las encas, que sin tratamiento, puede resultar en un serio problema de las encas (enfermedad periodontal). Signos de la gingivitis incluyen encas hinchadas, rojas y dolorosas, y encas que sangran al cepillarse los dientes. Glucagn (Glucagon) Hormona que eleva el nivel de glucosa (azcar) en la sangre. Cuando el cuerpo requiere ms azcar en la sangre, las clulas alfa del pncreas producen glucagn. Es por eso que cuando una persona sufre choque insulnico, a veces se usa la inyeccin de glucagn, ya que ayuda a elevar el nivel de azcar en la sangre. Glucohemoglobina (Glucohemoglobin test) Vase: Hemoglobina A1C. Glucosa (Glucose) Vase: Azcar en la sangre.
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Hormona (Hormone) La sustancia qumica que libera clulas especiales para ayudar a que otras clulas del cuerpo funcionen. Por ejemplo, la insulina es una hormona (sustancia qumica ayudante) que las clulas beta producen en el pncreas y que, al liberarse, ayuda al cuerpo a usar el azcar (glucosa) como fuente de energa. Impotencia (Impotence) La prdida de capacidad del varn de tener ereccin del pene y de eyacular. Algunos hombres se vuelven impotentes si los nervios se les han daado porque han tenido diabetes por mucho tiempo. A veces este problema no tiene nada que ver con la diabetes y puede ser tratado con la debida orientacin. Infeccin vaginal ocasionada por hongos (Vaginal yeast infection)Es una infeccin en la vagina, generalmente causada por hongos. Las mujeres que padecen de esta infeccin podrn sentir mucha picazn o comezn en el rea de la vagina, ardor al orinar, dolor en reas genitales, y a veces tambin tendrn flujo vaginal. El flujo tiene apariencia de requesn o cuajada, es de color blanco y generalmente tiene olor agridulce. La vaginitis se presenta con ms frecuencia en las mujeres con diabetes. Inhibidor ECA Un tipo de medicamento que se utiliza para bajar la presin sangunea. Los estudios indican que tambin podran prevenir o hacer ms lento el progreso de las enfermedades renales en personas con diabetes. La sigla ECA significa Enzima Convertidora de la Angiotensina, en ingls se le conocen como ACE inhibitors. Insulina (Insulin) La hormona que ayuda al cuerpo a usar la glucosa para obtener energa. Las clulas beta del pncreas (en los islotes de Langerhans) producen la insulina. La persona padece de diabetes cuando su cuerpo no produce suficiente insulina. Si la persona no mantiene el control del azcar (glucosa) en la sangre con la dieta y el ejercicio, va a tener que tomar pastillas o eventualmente inyectarse insulina. Esta insulina que usan las personas con diabetes se obtiene de otras fuentes: bovina (relativo al buey o a la vaca),
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porcina (perteneciente al puerco) o humana (proveniente de ADN recombinante), o insulina humana (semisinttica, derivada de insulina porcina). Inyeccin (Injection) Introducir lquido en el cuerpo con aguja y jeringa. La persona con diabetes se inyecta insulina colocando la aguja debajo de la piel (inyeccin subcutnea). Juanete (Bunion) Hinchazn dura en la primera coyuntura o articulacin del dedo gordo del pie, causado por un saco de lquido debajo de la piel. Los zapatos cmodos pueden evitar la formacin de juanetes. Los juanetes pueden llevarle a otros problemas, como las infecciones graves del pie. Vase tambin: Callo.
Microalbmina (Albumin) Es una protena que se encuentra en la orina. Un nivel elevado de albmina puede ser signo de enfermedad en los riones, problema que a veces se presenta en personas que han tenido diabetes por largo tiempo.
Neuropata (Neuropathy) Vase: Dao a los nervios. Nivel alto de azcar en la sangre o hiperglucemia (High blood sugar or Hyperglycemia)Condicin relacionada con la diabetes que se trata mediante una dieta apropiada, ejercicio y medicamentos. Vase tambin: Hiperglucemia. Oculista Mdico especialista en las enfermedades de la visin. Nivel bajo de azcar en la sangre (Low blood sugar) Vase: Hipoglucemia. Pncreas (Pancreas) rgano situado detrs de la parte inferior del estmago, es del tamao de la mano. El pncreas segrega insulina para que el cuerpo pueda utilizar el azcar como energa. Tambin produce enzimas que ayudan a la digestin de alimentos. En el pncreas hay lugares que se llaman islotes de Langerhans. Cada una de las clulas
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de estos islotes tiene un fin determinado. Por ejemplo, las clulas alfa producen glucagn, que eleva el nivel de glucosa en la sangre, y las clulas beta producen insulina. Parches de nicotina (Nicotine patches) Parche engomado que contiene nicotina (la sustancia del tabaco que causa adiccin) que se lleva pegado a la piel para ayudar a que uno deje de fumar o consumir el tabaco. Se venden (bajo receta mdica) en varias dosis de nicotina que con el tiempo, se pueden reducir. As, es posible reducir la cantidad de tabaco que uno consume e inclusive, dejar de fumar o masticar tabaco completamente. Pastillas o pldoras para la diabetes (Diabetes pills) Pastillas o pildoras que se toman para bajar el nivel de glucosa (azcar) en la sangre. Funcionan para algunas personas cuyo pncreas todava produce algo de insulina. Las pastillas pueden ayudar al cuerpo de varias maneras, por ejemplo, estimulan las clulas del pncreas para que segreguen ms insulina. Estas pastillas tambin se conocen como agentes hipoglucmicos orales. Periodontitis Es una enfermedad de las encas que las encoge, dejando expuestos los dientes. Sin tratamiento, puede echar a perder la dentadura. La periodontitis se presenta ms frecuentemente en las personas con diabetes. Piedra pmez Una piedra que se utiliza para el cuidado de los pies y para suavizar delicadamente los callos segn las instrucciones del mdico. Placa dental (Plaque) Es una sustancia gelatinosa compuesta de bacteria y saliva que forma una capa sobre los dientes. Se puede quitar la placa con el uso diario del cepillo y el hilo dental. Cuidando los dientes bien todos los das, se puede evitar enfermedades dentales.
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Plan de comidas (Meal Plan) Una gua para controlar la cantidad de caloras, carbohidratos, protenas y grasas que se ingieren diariamente. Las personas con diabetes podrn valerse de estos planes para planificar sus comidas y poder as controlar la diabetes sin pasar hambre. Este plan de alimentacin le proveer suficientes cantidades de vitaminas, minerales y fibra para su salud. Prediabetes Es cuando la persona tiene niveles de glucosa en la sangre mayores que los normales pero no lo suficientemente altos como para que se diagnostique una diabetes. Presin sangunea alta o presin arterial alta (High blood pressure) Ocurre cuando la sangre fluye por los vasos sanguneos, o arterias, con fuerza y presin superior a la normal. La presin arterial alta cansa al corazn, daa las arterias, y aumenta el riesgo de ataque al corazn, derrame cerebral y problemas de los riones. Se conoce tambin como hipertensin. Usted debe mantener su presin sangunea a menos de 130/80 mg/dl. Presin sangunea o presin arterial (Blood pressure) Es la fuerza de la sangre contra las paredes de las arterias. Se miden dos niveles de presin arterial: la ms alta, o sistlica, que ocurre cada vez que el corazn bombea sangre en los vasos sanguneos, y la ms baja, o diastlica, que ocurre cuando el corazn descansa. En la lectura de presin arterial de 120/80, por ejemplo, 120 es la presin sistlica y 80 es la diastlica. Se considera que un resultado de 120/80 es un nivel normal. Si la presin arterial es demasiado alta, puede causar problemas graves como un ataque al corazn o un derrame cerebral. Protenas (Proteins) Una de las tres clases principales de alimentos. Las protenas se componen de aminocidos, que son los bloques constituyentes de las clulas. Las clulas necesitan protenas para desarrollarse y repararse. Las protenas se encuentran en numerosos alimentos, como la carne, el pescado, las aves, los huevos y la leche.
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Riones (Kidneys) rganos gemelos situados en la parte inferior de la espalda. Los riones purifican la sangre de todo desecho y materia daina. Adems, controlan el nivel de algunas sustancias qumicas en la sangre, tales como el hidrgeno, sodio, potasio y fosfato. Tiras reactivas (Reagent strips) Tiras que se usan para medir el nivel de glucosa (azcar) en la sangre y orina o el nivel de cetona en la orina. Estas tiras han sido tratadas con sustancias qumicas y cambian de color durante el examen. Cada clase de tiras tiene su propio cdigo de colores para indicar la cantidad de glucosa o cetona que existe al momento del examen. Urea (Urea) Uno de los desechos principales del cuerpo humano. A medida que el organismo utiliza los alimentos necesarios, elimina los que no necesita en forma de desechos. Los riones limpian los desechos del cuerpo en la forma de urea en la orina. Vacuna (Vaccination) Inyeccin administrada para proteger contra alguna enfermedad. Vagina (Vagina) Parte del aparato reproductor femenino que se extiende de la vulva hasta el cuello del tero. Vigilancia del azcar en la sangre (Blood glucose monitoring) Es un modo de controlar el nivel de azcar (glucosa) que hay en la sangre. En el extremo de una cinta especial de papel se coloca una gota de sangre obtenida de la punta del dedo. La cinta de papel contiene una sustancia qumica que la hace cambiar de color segn la cantidad de azcar que hay en la sangre. La persona con diabetes puede determinar si el nivel de azcar es bajo, alto o normal de dos maneras diferentes. La primera es visualmente, comparando el extremo del papel con un cuadro de colores impreso a un lado del paquete de las cintas de ensayo. La segunda manera, que algunas personas prefieren, es utilizando un medidor electrnico. Se insertan las cintas en esta mquina y se lee cul
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es el nivel de azcar en la sangre. Las pruebas de la sangre son mejores que las de la orina para vigilar los niveles de azcar en la sangre porque muestran el nivel real de azcar. Vitrectoma (Vitrectomy) En las personas diabticas, un dao a la vista puede ocurrir cuando los vasos sanguneos pequeos del ojo se enferman, llenando el lquido del centro del ojo con sangre y tejido cicatrizado. La vitrectoma es una operacin para curar los ojos al sacar el lquido que bloquea la vista. El cirujano oftalmlogo (mdico especialista en los ojos) reemplaza el lquido turbio con un lquido claro. Vase tambin: Enfermedad diabtica de la vista.
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Lista de alimentos
Lista de variedad de comidas
Pregunte al profesional de salud acerca de cmo puede incorporar estos alimentos en el plan de comida. Cada alimento en cada grupo tiene una cantidad adecuada que equivale a una porcin del respectivo grupo alimentario. Consulte con su dietista para que le explique cun fcil es mantener una alimentacin balanceada disfrutando de todos sus alimentos favoritos.
Granos y cereales
Coma ms
Amaranto Arroz Avena Tortillas de maz Pan integral Fideos/Pasta Cereales de harina integral
Coma menos
Buuelos Muffins/Bizcochos Tortillas de harina Churros Pan blanco Pan dulce/Donas/Buuelos Cereales con azcar Bolillos/Arepas
Frutas
Bananos/Guineos Chirimoya Durazno/Melocotn Fresas Granadilla Guayaba Limn Mango Manzana Maracuy
Coma ms
Coma menos
Aguacate Coco
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Verduras
Coma ms
Habichuelas Berenjena Brcol/Brocoli Camote (Batata o Boniato) Cebolla Chayote Esprragos Hongos Jcama Lechuga Maz Malanga Nopales Pana Papas Pepino Pimentn Pltanos Repollo Tomate Tomatillo Yauta Yuca Zanahoria
Nota: Compre las frutas, y las verduras frescas de la estacin. Los productos frescos son ms nutritivos y baratos.
Legumbres: Frijoles Gandules Habichuelas Lentejas Tofu Pavo o guajolote Pollo Pescado Mariscos
Coma ms
Coma menos
Huevos Mantequilla de cacahuate Nueces Carnes: Chorizo Menudo Res Puerco Cecinas
Grasas
Margarina Queso crema sin grasa
Coma ms
Coma menos
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Coma ms
Alimentos horneados, hervidos, a la parrilla o al vapor Fruta y verduras Pan de harina integral y arroz integral Leche descremada yogur bajo en grasa y queso bajo en grasa
Nota: Tome mucha agua.
Coma menos
Alimentos fritos en la sartn o fritos en mucha grasa Papas fritas, galletas y postres postres azucarados. Pan blanco y arroz blanco Productos lcteos altos en grasa, tales como leche entera, queso crema y helado sin descremar
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Ejemplos de preguntas
Ejemplos de preguntas que usted puede hacerle al profesional de salud
La mejor manera de aprender a controlar la diabetes es educndose acerca de su enfermedad. En las siguientes pginas va a encontrar ejemplos de preguntas que usted puede hacerle al profesional de salud. Despus de cada tema hay espacio para que agregue ms preguntas. Cuando visite al profesional de salud, hgale las siguientes preguntas.
Qu es la diabetes?
1. Puedo curar mi diabetes? 2. Si estoy enfermo, cmo puedo saber si es a causa de mi diabetes, o si es por otra razn? 3. Cmo mi familia puede prevenir la diabetes tipo 2? 4. ___________________________________________________
Controle la diabetes!
1. Cmo puedo aprender ms acerca de las comidas que debo comer? Qu pasa si no como lo que debo comer? 2. Qu tipo de ejercicios puedo hacer? Cunto ejercicio debo hacer? Con cunta frecuencia? Por cunto tiempo? 3. Con cunta frecuencia debo tomar las pastillas
para la diabetes?
4. Con cunta frecuencia me debo inyectar la insulina? Cmo debo tomarla?
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El embarazo
1. Tengo diabetes y quiero tener un hijo. Qu debo hacer antes de quedar embarazada? Qu debo hacer durante el embarazo? 2. Hay que hacer algo diferente para controlar el nivel del azcar durante el embarazo? 3. Qu clase de comidas se deben comer durante el
embarazo?
4. Se pueden hacer ejercicios durante el embarazo?
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Problemas dentales
1. Qu problemas se puede tener con los dientes y las
encas?
2. Puede recomendarme un dentista que se especialice en el cuidado de los dientes de pacientes con diabetes? Escriba el nombre, direccin y telfono: 3. ___________________________________________________ 4. ___________________________________________________
Problemas de la vista
1. Cules son los sntomas de los problemas de la vista a causa de la diabetes? 2. Con cunta frecuencia debo hacerme un examen de la vista? 3. Qu sucede durante un examen de la vista? 4. Puede recomendarme un oculista u oftalmlogo que trate a personas con diabetes? Escriba el nombre, direccin y telfono: ___________________________________________________ ___________________________________________________ 5. ___________________________________________________ 6. ___________________________________________________
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Recursos
Lista de recursos de informacin sobre diabetes
La lista a continuacin es de organizaciones que publican materiales sobre la diabetes. Pida a los profesionales de la salud que le ayuden a encontrar ms informacin sobre la diabetes. Enve una carta o llame por telfono para pedir materiales en espaol a:
Asociacin Americana de Diabetes (American Diabetes Association) 1660 Duke Street Alexandria, VA 22314 1-800-232-3472 1-800-ADA-ORDER (1-800-236-6733 para solicitar publicaciones) http://www.diabetes.org Asociacin Americana de Dietistas (American Dietetic Association) 216 West Jackson Boulevard, Suite 800 Chicago, Illinois 60606-6995 1-800-745-0775 1-800-366-1655 (Centro de Llamadas de Nutricin, en espaol) http://www.eatright.org Asociacin Americana de Educadores de Diabetes (American Association of Diabetes Educators) 100 West Monroe, 4th Floor Chicago, IL 606o3-1901 1-800-832-6874 1-800-338-3633 (Para informarse sobre los educadores de diabetes en su rea) http://www.aadenet.org 133
Asociacin Americana del Corazn (American Heart Association) 7272 Greenville Avenue Dallas, TX 75231 1-800-AHA-USA1 http://www.americanheart.org Centro Nacional para la Informacin sobre la Diabetes (National Diabetes Information Clearinghouse) Box NDIC, 9000 Rockville Pike Bethesda, MD 20892 301-654-3327 Centros para la Prevencin y el Control de Enfermedades (Centers for Disease Control and Prevention -CDC) CDC INFO Preguntas y solicitudes de material educativo 1600 Clifton Road Atlanta, Georgia 30333 1-800-CDC-INFO (232-4636) E-mail: cdcinfo@cdc.gov http://www.cdc.gov/diabetes/spanish http://www.cdc.gov/spanish/enfermedades/diabetes.html Departamento de Asuntos de Veteranos Programa sobre la Diabetes (Department of Veterans Affairs Diabetes Program) http://www.va.gov/diabetes Administracin de Salud para Veteranos 810 Vermont Avenue, N.W. Washington, D.C. 20420 Administracin de Beneficios de Salud para Veteranos 1-877-222-8387 https://iris.va.gov/phonenbrs.asp
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Fundacin de la Academia Americana de Oftalmologa, Proyecto de la Diabetes (Foundation of the American Academy of Ophthalmology Diabetes Project) P.O. Box 429098 San Francisco, California 94142-9098 1-800-222-EYES (3937) http://www.aao.org/aaoweb1/foundation/301.cfm Fundacin Internacional de Investigacin sobre Diabetes Juvenil (Juvenile Diabetes Research Foundation International) 120 Wall Street, 19th Floor New York, NY 10005-4001 1-800-JDF-CURE (1-800-533-2873) 1-800-223-1138 E-mail: info@jdrf.org http://www.jdf.org
Instituto Nacional para los Ojos (National Eye Institute) National Eye Health Education Program Diabetic Eye Disease Public Education Program 2020 Vision Place Bethesda, Maryland 20892-3655 1-800-869-2020 (to order materials) http://www.nei.nih.gov/nehep/ded.htm Oficina de Recursos de Salud para Minoras (Office of Minority Health Resource Center) PO Box 37337 Washington, DC 20013-7337 1-800-444-6472
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Programa Nacional de Educacin sobre la Diabetes (NDEP) Pedidos en la Internet: www.diabetesinformacion.org o llame al 1-888-639-6337 Pedidos por correo a: NDEP, National Diabetes Education Clearinghouse 1 Information Way Bethesda, Maryland 20892-3560 E-mail: ndic@info.niddk.nih.gov Telfono: 1-800-860-8747 (para ordenar CD) o llame al 1-888-693-NDEP (6337) Fax: 1-703-738-4929
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Diabetes
CDC Divisin de Diabetes
INFORMACIN AL PBLICO/ PUBLICACIONES LNEA TELEFNICA GRATUITA 1-800-CDC-INFO (232-4636) TTY: 1-888-232-6348 CORREO ELECTRNICO: cdcinfo@cdc.gov INTERNET: http://www.cdc.gov/diabetes/spanish www.cdc.gov/spanish DIRECCIN POSTAL: 1600 Clifton Road Atlanta, GA 30333
National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion Division of Diabetes Translation
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