Biomolculas Orgnicas

CARBOHIDRATOS
Hidratos de carbono, glcidos, sacridos o azucares 1. Funciones: Fuente de energa: Glucosa Sustancias de reserva :Almidn, Glucgeno Forman unidades estructurales: Celulosa, Quitina

2. Clasificacin: Monosacridos: - Triosas: 3 carbonos: Gliceraldehido. - Tetrosas: 4 carbonos: Eritrosa. - Pentosas: 5 carbonos: Ribosa, Desoxiribosa. - Hexosas: 6 carbonos: Glucosa, Fructuosa, Galactosa.

Grupo Funcional: Aldosa y Cetosa.

Pentosas

Hexosas

Oligosacaridos
1. Disacaridos: Sacarosa: Glucosa + Fructuosa: azcar de caa. Maltosa: Glucosa + Glucosa: Azcar de malta. Lactosa: Glucosa + Galactosa: Azcar de leche. Trehalosa: Glucosa + Glucosa: Hongos y levaduras. Celobiosa: Glucosa + Glucosa: Vegetales.

Trisacridos
Rafinosa: Glucosa + Fructuosa + Galactosa: Remolacha. Melicitosa: Glucosa + Fructuosa + Glucosa: Savia de conferas. Maltotriosa: Glucosa + Glucosa + Glucosa: Cereales.

Polisacridos
1. De Reserva: - Almidn: Plantas (raz, tallo). - Glucgeno: Hgado y msculos. 2. Estructurales: - Celulosa: pared Celular de vegetales. - Hemicelulosa: pared Celular de vegetales. - Pectina: Lamina media de la pared Celular. - Quitina: Exoesqueleto de artrpodos. - Heparina: Saliva de insectos hematfagos. - Sulfato del Condroitina: cartlagos en la piel, cordn umbilical. - Acido Hialuronico: acrosoma del espermatozoide.

Amilosa

Amilopectina

Lpidos
3 Ac. Grasos + Glicerol: Ester (Grasa) + Agua Compuestos ternarios. Insolubles en agua. Solubles en disolventes orgnicos.

Funciones
Son Energticos. Componentes de la membrana Celular. Actan como aislantes. Protegen y amortiguan. Actan como mensajeros qumicos. Algunos son fotosensibles.

Clasificacin
1. Triacilgliceridos: 3 Ac. Grasos + Glicerol. - Aceites: Lquidos a temperatura ambiente. - Grasas: Solidos a temperatura ambiente. 2. Fosfogliceridos: 2Ac. Grasos + Glicerol + Ac. Fosfrico. - Lecitina: Membranas celulares, Yema de huevo. - Cefalina: Membranas celulares. - Cardiolipina. Membrana interna de la mitocondria. - Plasmalogenos: Membranas musculares y nerviosas.

3. Esfingolipidos: Ac. Grasos + esfingosina (amino alcohol) - Esfingomielinas: clulas nerviosas. - Cerebrsidos. Cerebro, superficie de hemates. - Gangliosidos: Materia Gris del cerebro. 4. Ceras: Ac. Grasos + alcohol superior monohidrico. - Cutina y Suberina: hojas y tallos. - Espermaceti: Cavidad craneanas de mamferos acuticos. - Lanolina: lana de ovejas - Cera de abeja. - Cerumen de orejas.

5. Terpenos: Isopreno 2metil-buteno. - B Caroteno: Vit. A - Fitol: Clorofila. - Ltex: Caucho - Vitaminas Liposolubles: A, E, K. - Monoterpenos: aceites vegetales: geraniol, mentol, limoneno, alcanfor. - Coenzimas: Ubiquinona, coenzima Q, Plastoquinonas.

6. Esteroides: Ciclopentano perhidro fenantreno. - Colesterol: Sangre. - cidos biliares: Bilis - Andrgenos: Testosterona - Estrgenos: Estradiol. - Gestagenos: progesterona. - Corticoides: Corteza suprarrenal: corticosterona. - Ecdisona: hormona de invertebrados. - Fitosteroles. Hormona vegetales. - Micosteroles: hongos, levaduras.

7. Prostaglandinas: Ac. Araquidnico. - Interviene en la contraccin del musculo liso. - Estimular la secrecin gstrica - Provocar la variacin de la presin sangunea. - Acelerar los procesos inflamatorios. - Uso clnico puede provocar el parto y el aborto teraputico. 8. Tromboxanos: - Coagulacin y cierre de heridas. 9. Leucotrienos: - Defensa del organismo

Protenas
Polmero de aminocidos, unidos por enlaces peptdicos.
esenciales Arginina. Fenilalanina. Histidina . Isoleucina. Leucina. Lisina Metionina. Treonina. Triptofano. Valina. Aminoacidos No esenciales Alanina . Asparagina. Ac. Asprtico. Ac. Glutmico. Cistena. Glicina. Glutamina. Prolina. Serina Tirosina

PROTEINAS

cidos

Tipos de Aminoacidos. Neutros y Polares Bsicos (hidrfilos)

Serina. Treonina. Triptofano. Cistena. Asparagina. Tirosina. Glutamina. -

Neutro No polares (Hidrfobos) Metionina. Alanina. Leucina. Isoleucina. Prolina. Fenilalanina. Glicina. Valina.

- Asprtico. - Glutmico.

- Lisina. - Arginina. - Histidina.

 Funciones:
- Componentes de las estructuras celulares. - Regulan la expresin de mensaje gentico. - Participan en el metabolismo. Clasificacin: 1. Segn su funcin biolgica: - Estructurales: Queratina, Colgeno. - Reguladoras: Insulina, Adrenalina. - Motoras: Actina, miosina.

- Transportadoras: hemoglobina, hemocianina. - Enzimticas: Ptialina, Lactasa, Ribonucleasa. - De Reserva: Ovoalbumina, Lactoalbumina. 2. Segn Criterio Qumico. - Protenas Simples: (Holoprotenas) Albuminas Globulinas. Escleroproteinas. Protaminas. Histonas. Prolaminas. Glutelinas.

Protenas Conjugadas: (Heteroproteinas) Fosfoproteinas: Caseina. Glucoproteinas: Anticuerpos. Lipoproteinas: Quilomicrones. Nucleoproteinas: Nucleosomas. Metaloproteinas: Hemocianina, Ferritina. Hemoproteinas: Hemoglobinas.

cidos Nucleicos
Polmeros de nucletidos, unidos por enlaces fosfodiester. Nucleotido: - Base Nitrogenada + Azcar + acido Fosfrico. Clases: 1. ADN: - Duplexo , helicoidal, antiparalelo y semiconservadora.

CODIGO GENETICO
Primera Base UUU UUC UUA UUG CUU4 CUC4 CUA4 CUG4 Segunda base U Fen Fen Leu Leu Leu Leu Leu Leu UCU UCC UCA UCG CCU CCC CCA CCG ACU ACC ACA ACG C Ser Ser Ser Ser Pro Pro Pro Pro Tre Tre Tre Tre UAU UAC UAA UAG CAU CAC CAA CAG AAU AAC AAA AAG A Tir Tir Stop Stop His His Gln Gln Asn Asn Lis Lis UGU UGC UGA2 UGG CGU CGC CGA CGG5 AGU AGC AGA3 AGG3 G Cis Cis Stop Trp Arg Arg Arg Arg Ser Ser Arg Arg Tercera base U C A G U C A G U C A G

AUU AUC AUA AUG1 Met GUU GUC GUA GUG

Ile Ile Ile FVal Val Val Val

GCU GCC GCA GCG

Ala Ala Ala Ala

GAU GAC GAA GAG

Asp Asp Glu Glu

GGU GGC GGA GGG

Gli Gli Gli Gli

U C A G

2. ARN: - ARN mensajero: (ARNm) Formado por proceso de transcripcin, lleva informacin de la secuencia de aminocidos del tipo de protena que se va a formar por el proceso de traduccin , presenta tripletes de bases nitrogenadas. - ARN de transferencia: (ARNt) Transporta aminoacidos desde el citoplasma hasta el ribosoma, presenta anticodon. - ARN ribosomatico: (ARNr) Lee los ARNm y forma la proteina correspondiente junto con los ribosomas

FUNCIN DEL ARN:

SNTESIS DE PROTENAS

Algunas Diferencias entre molculas de ADN y ARN

Caractersticas Bases Nitrogenadas Adenina. Guanina. Citosina. Uracilo. ARN ADN Adenina. Guanina. Citosina. Timina.

Azcar
Ubicacin

Ribosa Ribosomas. Nuclolo. Cromosoma eucariota.. Cromosoma viral.

Desoxirribosa
- Cromosoma Eucariota, procariota, viral. - Mitocondrias. - Cloroplastos. - Plsmidos.

Funcin

Clases

informacin gentica del ADN (ncleo) hacia el citoplasma para la sntesis de protenas. - ARN Ribosmico. - ARN Mensajero - ARN de Transferencia.

Portador de informacin gentica.

ADN Cromosmico. ADN Mitocondrial. ADN Plastidial. ADN Plasmidico