Desentraando los smbolos de reciclaje del plstico

Tal vez alguna vez os hayis parado a pensar qu significan los smbolos que acompaan a los envases de plstico y a otros materiales plsticos. Suele tratarse, como veris en la imagen, de pequeos tringulos formados por tres flechas y acompaados por un nmero en su interior y con letras en su parte inferior externa. Vamos a tratar de descifrar estos jeroglficos. Las flechas que forman esa especie de estrecho anillo triangular son seal de que el producto plstico puede ser reciclado de alguna forma. Los nmeros son una simple numeracin y las letras son las siglas del tipo de plstico. Y como existe una gran diversidad de materiales plsticos, la tipologa para identificarlos es variada. As, un consumidor puede encontrarse en el mercado los siguientes smbolos: 1- PET o PETE (Polietileno tereftalato): Es el plstico tpico de envases de alimentos y bebidas, gracias a que es ligero, resistente y reciclable. En este sentido, una vez reciclado, el PET se puede utilizar en muebles, alfombras, fibras textiles, piezas de automvil y ocasionalmente en nuevos envases de alimentos entre otros. 2- HDPE (Polietileno de alta densidad): Gracias a su versatilidad y resistencia qumica se utiliza sobre todo en envases, en productos de limpieza de hogar o qumicos industriales, como por ejemplo botellas de champ, detergente, cloro, etc. Asimismo, tambin se puede ver en envases de leche, zumos, yogurt, agua, y bolsas de basura. Se recicla de muy diversas formas, como en tubos, botellas de detergentes y limpiadores, muebles de jardn, botes de aceite, etc. 3- V o PVC (Vinlicos o Cloruro de Polivinilo): Tambin es muy resistente, por lo que es muy utilizado como envase en limpiadores de ventanas, botellas de detergente, champ, aceites, y tambin en mangueras, equipamientos mdicos, ventanas, tubos de drenaje, materiales para construccin, forro para cables, etc. Una vez reciclado, puede ser utilizado para paneles, tarimas, canalones de carretera, tapetes, etc. 4- LDPE (Polietileno de baja densidad): Este plstico fuerte, flexible y transparente se puede encontrar en bolsas muy diversas (de la compra o para comida congelada, pan, etc.) mangueras, cubos, etc. Tras su reciclado se puede utilizar de nuevo en contenedores y papeleras, sobres, paneles, tuberas o baldosas, por ejemplo. 5- PP (Polipropileno): Su alto punto de fusin permite envases capaces de contener lquidos y alimentos calientes. Se suele utilizar en la fabricacin de envases mdicos, yogures, pajitas, botes de ketchup, tapas, algunos contenedores de cocina, etc. Una vez reciclado se puede utilizar en seales luminosas, cables de batera, escobas, cepillos, raspadores de hielo, bastidores de bicicleta, rastrillos, cubos, paletas, bandejas, etc. 6- PS (Poliestireno): Es utilizado en platos y vasos de usar y tirar, hueveras, bandejas desechables utilizadas en alimentacin, envases de aspirina, etc. Su bajo punto de fusin hace posible que pueda derretirse en contacto con el calor. Una vez reciclado, se pueden obtener diversos productos entre ellos, material para edificacin, aislantes, etc. . 7- Otros: En este cajn de sastre se incluyen una gran diversidad de plsticos. Por ejemplo, con estos plsticos estn hechos algunos materiales a prueba de balas, DVD, gafas de sol, MP3 y PC, etc. Como variantes de estos smbolos de materiales plsticos se pueden encontrar slo con los nmeros, sin los acrnimos, o con el anillo de Mbius ms grueso, incluyendo

en su interior el nmero que corresponda. Asimismo, si el acrnimo lleva una R delante, significa que el producto lleva materiales plsticos reciclados. Por su parte, si el smbolo lleva el acrnimo ABS, se trata del Acrilonitrilo butadieno estireno, un plstico muy duro utilizado en automocin y en usos tanto industriales como domsticos.

Bisfenol A (BPA) El bisfenol A puede encontrarse en envases de alimentos y bebidas. Qu es el bisfenol A? El bisfenol A, llamado tambin BPA, es una sustancia qumica empleada desde el decenio de 1960 para fabricar plsticos duros de peso leve y resinas epoxdicas. En su forma pura, es una sustancia slida de color blanco, con olor medicinal. En los Estados Unidos se producen ms de mil millones de libras de BPA al ao. Los productos de plstico fabricados con BPA suelen ser transparentes y duros y se llaman plsticos policarbonados. Entre ellos cabe citar envases de alimentos y bebidas, botellas de agua, biberones para lactantes y bebs, tazas de alimentacin de bebs, tazas reutilizables, discos compactos, piezas de repuesto para automviles, equipo de seguridad resistente a los choques, cubiertos de plstico, lentes para anteojos, juguetes y dispositivos mdicos. Las resinas epoxdicas fabricadas con BPA se emplean como lacas para revestimiento de productos de metal como latas metlicas de alimentos y barriles de vino con superficie interior revestida, tapas de botellas, materiales para pisos, pinturas y tubos del sistema de acueducto. Algunos materiales ignfugos y selladores y compuestos dentales tambin pueden contener BPA. Esta sustancia tambin se usa en el reciclaje del papel trmico, como recibos, etiquetas autoadhesivas y papel de fax, y en la fabricacin de plsticos de cloruro de polivinilo. Los productos de plstico fabricados con BPA llevarn un smbolo de reciclaje con el nmero 7 o las letras PC cerca del smbolo de reciclaje. El BPA no es uno de los ftalatos encontrados en los plsticos blandos. En 2012, la Administracin de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos prohibi oficialmente el uso de bisfenol A en los biberones de bebs y las tazas a prueba de derrame para nios pequeos. Cmo podra estar expuesto al bisfenol A? La exposicin humana al bisfenol A est generalizada, segn el Programa Nacional de Toxicologa. La mayor parte de la exposicin humana al BPA ocurre por medio de los alimentos y bebidas. Tambin puede provenir del aire, el polvo y el agua. El BPA proveniente del revestimiento de las latas de alimentos y los productos de plstico fabricados con esa sustancia puede filtrarse a los alimentos. La cantidad de BPA filtrada de los envases de alimentos y bebidas es mayor si esos alimentos y lquidos estn calientes o hirviendo. Si los envases de alimentos o las botellas estn rayados o daados, quiz se libere ms BPA a la comida o al lquido. La mxima exposicin estimada al BPA ocurre en lactantes y otros nios, segn el Programa Nacional de Toxicologa. En la casa, usted y su familia pueden estar expuestos al BPA si usan envases de plstico para alimentos, alimentos enlatados, botellas de agua o biberones, cubiertos de plstico, tazas reutilizables y otros productos de consumo fabricados con esa sustancia. Usted puede estar expuesto al BPA por un perodo breve despus de la aplicacin de ciertos selladores dentales fabricados de materiales que contienen dicha sustancia.

En el trabajo, puede estar expuesto al BPA al inhalarlo o cuando entra en contacto con la piel si trabaja en una fbrica de esa sustancia o de productos hechos con ella. Qu efectos tiene el bisfenol A para la salud? El bisfenol A es un perturbador endocrino, una sustancia qumica que puede obstaculizar la produccin o actividad de las hormonas del sistema endocrino humano. Segn el Programa Internacional de Seguridad de las Sustancias Qumicas de la Organizacin Mundial de la Salud, todava no se conocen a ciencia cierta algunos vnculos existentes entre los efectos para la salud humana y la exposicin a los perturbadores endocrinos. El Programa Nacional de Toxicologa tiene una cierta preocupacin por los efectos para el cerebro, el comportamiento y la prstata del feto, el lactante y otros nios en el grado actual de exposicin humana al BPA. El Programa citado tiene una preocupacin mnima por los efectos en la glndula mamaria y la manifestacin de la pubertad a edad ms temprana en la mujer, as como en el feto, el lactante y otros nios en los actuales grados de exposicin humana al BPA. No se puede descartar la posibilidad de que esta sustancia altere el desarrollo humano, segn el Programa. El Servicio Geolgico de los Estados Unidos est seguro de que la exposicin de los adultos al BPA afecta el aparato reproductor masculino y que la exposicin durante la fase de desarrollo tiene efectos prolongados en el cerebro, el aparato reproductor masculino y los procesos metablicos. Ese Servicio tambin considera probable que la exposicin de los adultos al BPA afecte el cerebro, el aparato reproductor femenino y el sistema inmunitario, y que la exposicin durante la fase de desarrollo tenga efectos para el aparato reproductor femenino. En el lugar de trabajo, la exposicin al polvo de BPA puede irritar los ojos, aumentar la sensibilidad de la piel y causar dermatitis, irritacin de la piel y eczema. El contacto directo puede quemar los ojos, los labios y la piel. La inhalacin puede irritar la nariz y la garganta y causar tos y sibilancia. La exposicin puede causar dolor de cabeza, nuseas, dolor abdominal y vmito. Se necesita ms investigacin sobre el BPA para entender exactamente la relacin de los resultados obtenidos con la salud y el desarrollo humanos, segn la Administracin de Alimentos y Medicamentos y el Programa Nacional de Toxicologa.

Si cree que su salud se ha visto afectada por exposicin al BPA, comunquese con su mdico.

En caso de urgencia por intoxicacin o si tiene alguna pregunta sobre posibles sustancias txicas, comunquese con el centro de control de intoxicaciones de su localidad llamando al telfono 1-800-222-1222. Esta descripcin se basa en la informacin encontrada en los enlaces virtuales citados en la versin en ingls de este tema.

Enlaces virtuales desde MedlinePlus (Biblioteca Nacional de Medicina) Seguridad con los alimentos

Enlaces adicionales Actualizacin de la FDA acerca del bisfenol A para uso en alimentos (Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos) Bisfenol A (BPA) - Estado actual de los conocimientos y medidas futuras de la OMS y la FAO (Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura ) (PDF 121 KB) Cmo proteger a su beb del BPA (bisfenol A) (Departamento de Salud Pblica de Massachusetts) (PDF 157.44 KB) Hoja informativa sobre sustancias peligrosas: Bisfenol A (Departamento de Salud y Servicios para Personas Mayores de New Jersey ) (PDF 130 KB) Revise el tipo de productos plsticos que utiliza (Unidades Pediatricas de Especialidad en Salud Ambiental) (PDF 4 B)

Bisfenol A
Bisfenol A

DNDE SE ENCUENTRA? Componente bsico del plstico policarbonato (plstico claro, muy ligero, duro y resistente al calor y la electricidad) . Ha sido comercializado empresas como Bayer (con el nombre de Maklolon) y General Electric Plastic (con el nombre de Lexan) que se pelearon por l all por los aos 50. Tambin es un constituyente relevante de las resinas epoxi, ampliamente utilizadas en recubrimientos, adhesivos, pinturas, placas de circuito impreso, Uno de sus usos ms frecuentes son , por supuesto, las pelculas protectoras que intentan mantener la calidad de los alimentos en latas de comida as como en tuberas de agua potable. Los bisfenoles ,entre los cuales el que ms preocupacin ha generado es el bisfenol A, han sido vastamente usados por la industria. Los bisfenoles (A, F, A-F, S, C,) son un grupo de sustancias empleadas en los ms diversos usos: resinas epoxi, policarbonatos, aditivo en resinas acrlicas y vinlicas, aditivo en caucho sinttico, tintas, tonners, (Olea N. CONAMA. Madrid 2004) Desde los DVDs o los CDs a los recubrimientos interiores de latas, empastes dentarios, pasando por equipos elctricos y electrnicos, automviles, envases de comida y bebida (tales como biberones infantiles), tapones, equipos mdicos, As mismo, se ha usado el bisfenol A como aditivo en otros plsticos diferentes del policarbonato.

Est, pues, por doquier. Es un ejemplo insuperable de cmo los sutancias que pueden tener efectos txicos pueden viajar en los objetos cotidianos. Y no como una parte mnima de tales objetos, sino integrando buena parte de su composicin total. Ya que el policarbonato, tambin conocido como policarbonato de bisfenol A, uno de los plsticos actualmente ms utilizados en la sociedad occidental, es en su mayora puro bisfenol A . La elaboracin bsica parte del bisfenol A y del fosgeno, sustancia sta muy conocida por su uso en la Primera Guerra Mundial. Se usa masivamente. Y ah lo tenemos en nuestros discos compactos , en las carcasas de nuestros ordenadores , en nuestro material ptico, en los faros de nuestros coches, en cristales antibalas, en incubadoras para bebs, en aparatos de dilisis, en las tuberas que nos traen el agua, en recubrimientos usados en el interior de nuestras viviendas e incluso en contacto con la comida que ingerimos. Se ha advertido mucho acerca de los niveles de bisfenol A que migran desde los recipientes de plstico que contienen el alimento de los bebs , especialmente cuando estos son lavados y hervidos (Brede , C (2003). Increased migration levels of bisphenol A from polycarbonate baby bottles after dishwashing , boiling and brushsing. Food Addit Contam; 20 (7): 684-689.), as como desde otros contenedores alimentarios como las latas de comida, en ms de un 80% de las cuales podra estar presente, a los delgados plsticos que se usan para envolver alimentos y de los cuales ,especialmente cuando son calentados, puede liberarse (Lpez Cervantes J y Paseiro Losada P (2003). Determination of bisphenol A in, and its migration from, PVC stretch film used for food packaging. Food Addit Contam. 20). Como algo ms puntual, pero que muestra la ubicuidad del problema, hay cientficos que han llamado la atencin sobre aspectos tales como la exposicin de los pacientes de hemodilisis al bisfenol de los policarbonatos usados en los riones artificiales (Yamasaki et al. (2001). Determination of bisphenol A in effluents of hemodialyzers. Nephron; 88 (4): 376-378.). Por su uso tan generalizado no ha de extraar ,pues, que sea un contaminante muy generalizado en el interior de los cuerpos humanos. Ha sido detectado en el 93% de los americanos analizados. Diversos estudios lo han encontrado desde en los fetos a los adultos, habiendo sido detectado en cordones umbilicales, sangre, fluidos del folculo ovrico, lquido amnitico, etc. (Ver, por ejemplo, estudios como: Inoue et al. (2000) Determination of bisphenol A in human serum by high-performance liquid chromatography with multi-electrode electrochemical detection. J Chrommatography B Biomed Sci Appl. 749 (I).17-23. O como: Takada et al. (1999). Bisphenol A and nonylphenols in human umbilical cords. Proceedings of the International Scientific Conference on Environmental Endocrine Disrupting Chemicals. Monte Verita, Ascona (Suiza). 7-22 March 1999.). Algunos estudios mostraban que en muchos casos la concentracin de bisfenol A en la sangre de los fetos era mayor que en sus madres ( Schonfelder et al. (2002) Parent bisphenol A accumulation in the human maternal-fetal-placental unit. Environmental Health Perspectives 110 (11) A 703-707). Aunque en general todos los problemas derivados del bisfenol A se den sin necesidad de que la sustancia tenga una especial persistencia en nuestros organismos, ya que su omnipresencia en nuestro medio garantiza una exposicin ms o menos constante, hay algo que induce a una preocupacin aadida. Me refiero a lo que comentaba , por ejemplo, el profesor Nicols Olea en una reciente conferencia : el bisfenol reacciona espontneamente con las sustancias cloradas presentes en el agua que bebemos generndose nuevos compuestos derivados, bisfenoles clorados, que s que sean bioacumulativos en la grasa corporal (II Congreso Internacional de Medicina Ambiental. Brunete (Junio 2008).). QU DELITOS SE LE ATRIBUYEN? Existen numerosos estudios cientficos que han mostrado la capacidad del bisfenol A para daar los rganos sexuales masculinos y afectar a la conducta animal. En otros espacios hablar de diversas investigaciones que nos hablan de sus efectos. Es considerado uno de los contaminantes estrognicos ms poderosos. Es decir, uno de esos estafadores qumicos que engaan a nuestros organismos hacindose pasar por quienes no son. Se une a los receptores de estrgenos humanos casi como si fuese una hormona natural ms de nuestros cuerpos. Y puede causar estragos a niveles delirantemente bajos. Por ejemplo, sus efectos sobre el cncer de prstata podran ser mayores a dosis menores que a mayores. Algunos estudios realizados comprobaron que en las clulas embrionarias de ratones una mnima concentracin aumentaba su

velocidad de desarrollo mientras que dosis 100.000 veces mayores la disminuan (Takai et al (2000). Estrogen receptor-mediated effects of a xenoestrogen , bisphenolA, on preimplantation mouse embyos. Biochem Biophys Res Commun; 270 (3): 918-921. Takai et al (2001). Preimplantation exposure to bisphenol A advances postnatal development. Reprod Toxicol ; 15 (1): 71-74). Estamos hablando, pues, de un contaminante, presente por doquier, y por supuesto presente en la prctica totalidad de nuestros cuerpos, que como vemos, es biolgicamente activo a niveles bajsimos de concentracin. Un contaminante que los ms diversos estudios sobre animales han demostrado que tiene efectos sanitarios crecimiento anormal de las mamas, agresividad, deficiente cuidado materno , anomalas en los rganos sexuales masculinos, cada en la produccin de esperma, - a niveles miles de veces inferiores a los establecidos por la Agencia de Proteccin Ambiental de los Estados Unidos. Esos niveles que se consideran supuestamente sin efecto observable. (Un resumen de la bibliografa que versa sobre estos efectos puede verse en la Tabla 4.4 del informe Legado qumico. Contaminacin en la infancia. Realizado por la cientfica Catherine N. Dorey para la organizacin Greenpeace) Es significativo el ttulo del estudio que publicaron en la revista Nature expertos como Howdeshell y sus colaboradores: la exposicin al Bisfenol A adelanta la pubertad . El trabajo cientfico analizaba un fenmeno en auge , la pubertad prematura registrada en muchas nias, que puede venir de la mano con toda una serie de trastornos ( Howdeshell KL et al. (1999). Exposure to bisphenol A advances puberty. Nature; 401 (6755): 763-764). Diversos estudios asocian la exposicin intrauterina al bisfenol A con alteraciones en el desarrollo de las mamas de hembras de roedor que las hacen ms susceptibles a la aparicin de tumores en ellas (Markey CM et al. (2001) In utero exposure to bisphenol A alters the development and tissue organization of the mouse mammary gland. Biol reprod; 65 : 1215-1223). En otros , se encontraron niveles superiores de bisfenol A en hombres y en mujeres que tenan poliquistosis ovrica que en las que no la tenan (Takeuchi T y Tsutsumi O (2002). Serum bisphenol A concentrations showed gender differences, possibly linked to androgen levels. Biochem Biophys Res Commun; 291 (1): 76-78). Tambin el fluido de los folculos de mujeres que necesitaban tratamiento de fecundacin artificial tena bisfenol A (Ikezuki Y et al (2002) Determinatios of bisphenol A concentrations in human biological fluids reveals significant early prenatal exposure. Human Reprod; 17: 2839-2841). Y las madres con fetos con anomalas cromosmicas tenan mayores niveles de esta sustancia en el suero que aquellas con fetos sin esos problemas ( Yamada et al (2002). Maternal serum and amniotic fluid bisphenol A concentrations in the early second trimester. Reprod Toxicol; 16 (6): 735-739). Es ,en fin, interminable la lista de estudios que sondean los mltiples desarreglos con los que puede estar ligada esta sustancia, sola o en compaa de otras. La literatura cientfica se ocupa tambin de otros efectos del bisfenol A, como los que tienen que ver con desarreglos en el sistema inmunolgico. Algunos estudios ,por ejemplo, lo asocian, junto al nonilfenol, a las alergias. Otros trabajos lo vinculan ,incluso, a la diabetes, como puedan ser los realizados por cientficos como el espaol Angel Nadal a los que aludo en el apartado de la diabetes. La revista Journal of the American Medical Association (JAMA) public hace poco un estudio de cientficos ingleses y norteamericanos que ampliaba los desrdenes a los que apareca ligado el bisfenol A. Asociaba las concentraciones de bisfenol A detectadas en la orina con la diabetes tipo 2, problemas con los enzimas del hgado y, lo que es ms novedoso, con problemas cardiovasculares (Lang Al et al (2008) Associattion of urinary bisphenol A concentration with medical disorders and laboratory abnormalities in adults. Journ Am Med Assoc 300 (11) 1303-1310). Llamaba la atencin sobre el hecho de que es un contaminante que ha sido detectado en ms el 90% de la poblacin norteamericana y citaba la cantidad de estudios que aludan a su actividad estrognica, las anomalas en los enzimas hepticos , su capacidad de alterar la funcin de las clulas beta del pncreas y las hormonas tiroideas, y sus efectos promotores de la obesidad, y solicitaba que se revisaran los niveles de exposicin que se recomendaban para esta sustancia. En el mismo nmero de la revista mdica citada apareca un editorial firmado por los cientficos Frederick S. vom Saal, de la Universidad de Missouri, en Columbia y de

John Peterson Myers, de la Environmental Health Sciences de Charlottesville, en Virginia (EE.UU.) que destacaba la importancia de los hallazgos epidemiolgicos antes referidos ( Vom Saal FS and Myers JP (2008) Bisphenol A and risk of metabolic disorders. JAMA 300 (11): 1353-1355) . Sus autores animaban a que las autoridades de Estados Unidos siguieran los pasos de las del Canad que poco antes haban definido al bisfenol A como sustancia qumica txica y que tomasen medidas para reducir la exposicin humana a esta sustancia. Apuntaban que diversas investigaciones haban mostrado efectos muy notables de esta sustancia muy por debajo de los lmites que oficialmente se dan por seguros y que ante la aplastante evidencia mostrada en estudios cientficos muy serios no se podan seguir manteniendo una serie de criterios toxicolgicos obsoletos en detrimento de la salud pblica. Criticaban que las autoridades de Estados Unidos y de la Unin Europea estuvieran ignorando las advertencias de los cientficos y que existiera una agresiva campaa de desinformacin que empleaba tcnicas (de fabricacin de dudas ) que ya fueron empleadas por las industrias del plomo, el vinilo o el tabaco para desafiar la credibilidad de los hallazgos publicados por cientficos independientes Canad es el pas que ha adoptado hasta ahora medidas ms severas sino para controlar este componente de los plsticos, al menos s para , haciendo caso de la evidencia cientfica declararlo como txico, enfrentndose a una gran resistencia. En Estados Unidos , entidades como el Programa Nacional de Toxicologa (NTP) ante la revisin de centenares de estudios realizados- ha manifestado su preocupacin por sus efectos, especialmente sobre los nios, pero el Gobierno se resiste a adoptar medidas. La Unin Europea ha definido esta sustancia ,de forma muy tmida, como txica para la reproduccin, pero ello no ha llevado a que se adopten medidas importantes ,como las que podran tener que ver con restricciones a su empleo. Es una sustancia generada en cantidades de cientos de miles de toneladas anuales. Por slo citar un ejemplo, que quita el sueo a especialistas como el doctor Nicols Olea, de la Universidad de Granada, se da la circunstancia de que en Cartagena, ciudad espaola en cuyo entorno hay adems otra serie de industrias problemticas, la multinacional norteamericana General Electric Plastics construy hace aos la mayor fbrica europea de policarbonatos ,capaz de producir ms de 250.000 toneladas al ao de un plstico que en su mayora es bisfenol A, un puro perturbador del equilibrio hormonal humano. (Advertencia: contenidos bajo Copyright)

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