MARIO CARRANZA SNCHEZ

PROCESO DE PRODUCCIN
Un proceso es una serie de acciones que se efectan para producir un resultado especfico. Un flujograma del proceso es una ilustracin grfica de ste, que permite comprenderlo y definir los puntos crticos donde ocurren los problemas y en los que es preciso recabar informacin.

Diagrama de Flujo

PASOS:
1
2 3 4 5 6 7 8 9 Identificar y dar nombre el proceso.

Especificar el propsito, alcance, sinumos y resultados del proceso. Determinar nivel de detalle.
Determinar las bases del flujograma: informacin, material o personas. Enumerar los pasos del proceso. Agregar smbolos, fechas y flujo mltiples. Verificar el nivel de detalle. Identificar al titular, clientes y proveedores para determinar origen y fin de la informacin. Dar un ttulo al flujograma de proceso

SMBOLOS:
Insumos: rectngulos con esquinas redondeadas Resultados: crculos

Pasos del proceso: rectngulos

Puntos de decisin: rombos

Puntos de detencin: tringulos invertidos

DIAGRAMA DE ANLISIS DE OPERACIONES DEL PROCESO DE SILLAS

DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO DE BIODIESEL

PUNTO DE EQUILIBRIO
Es una tcnica para evaluar las alternativas de proceso y de equipo. Objetivo: encontrar el punto (en dlares o unidades) en el que el coste iguala a los ingresos. Suposiciones:
Los costes y los ingresos estn relacionados de forma lineal son

lneas rectas y hay un aumento lineal en proporcin con el volumen. Toda la informacin es certera. No existe un valor temporal del dinero.

PUNTO DE EQUILIBRIO
Costes fijos: costes que se mantienen incluso cuando no se producen unidades: depreciacin, impuestos, pago de deudas e hipotecas.

Costes variables: costes que varan con el nmero de unidades producidas: mano de obra y materias primas.

CLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

No. de Unidades Costos fijos Costos variables P.V.P. Ventas Margen de contribucin = Margen de contribucin = 3.877 sillas $57.407,32 $108.766,45 $55,00 $213.209,06 Ventas-C. Variables $104.442,61

Punto de equilibrio =
Punto de equilibrio = Punto de equilibrio = Punto de equilibrio =

C. Fijos / (Ventas - C. Variables)

$57.407,32 / ($213.209,06 - $108.766,45) 0,5497 2.131 54,97% Unidades Costos fijos

Punto de equilibrio = Ventas costos variables

GRFICA DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

CLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

No. de Gal.
Costos fijos Costos variables P.V.P. Gal. Ventas Margen de contribucin = Margen de contribucin = Punto de equilibrio =

60.565 galones
$71.879,49 $37.917,89 $2,20 $133.242,75 Ventas-C. Variables $95.324,87 C. Fijos / (Ventas - C. Variables)

Punto de equilibrio =
Punto de equilibrio = Punto de equilibrio =

$71.879,49 / ($133.242,75 - $37.917,89)

0,7540 45.668,8 75,40% Galones

Costos fijos Punto de equilibrio = Ventas costos variables

GRFICA DEL PUNTO DE EQUILIBRIO