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Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactan, las cuales transforman elementos de entrada en resultados Norma Internacional ISO 9000
Fuente: SCHROEDER, Roger G. Administracin de operaciones: Toma de decisiones en la funcin de operaciones. Editorial McGraw-Hill. Tercera edicin. Mxico. 1981
Diagrama de flujo Mapas en funcin del tiempo Mapas de flujo de valor Grficos de procesos
QU ES UNA PLANTA?
Lugar concreto donde se transforma la materia prima en un producto determinado
Distribucin
2.
3.
Bsicos
1.
2. 3.
1.